馬尾松林下套種茯苓栽培技術(shù)

王國定 李光華 楊長(zhǎng)群

摘要 ? ?本文重點(diǎn)介紹了石家莊地區(qū)大棚葡萄套種西瓜高效栽培模式，并分別介紹了該模式下葡萄、西瓜的栽培技術(shù)，以期為采用該模式的種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?葡萄;西瓜;棚室;套種;栽培技術(shù);河北石家莊

中圖分類號(hào) ? ?S663.104+.7;S651.04+.7 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）21-0090-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

隨著人們生活水平日益提高，對(duì)休閑旅游的需求越來越高。為了滿足人們的需求，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)也在悄然發(fā)生著變化，農(nóng)民利用自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)、設(shè)施瓜菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，積極發(fā)展以觀光、采摘、生態(tài)為主要形式的“特色休閑”農(nóng)業(yè)。葡萄因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味美可口，深受人們的喜愛，目前已成為“特色休閑”采摘的主要植物品種。在石家莊地區(qū)葡萄棚室生產(chǎn)實(shí)踐中，葡萄的行間距較寬，大棚葡萄套種西瓜配套栽培技術(shù)就是利用葡萄2行之間的空隙，利用3—5月充足的光熱資源，在減少對(duì)葡萄生長(zhǎng)影響的基礎(chǔ)上，充分提高土地的利用率，在有限的土地資源上創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益，延長(zhǎng)采摘時(shí)間，幫助種植戶大幅提高種植效益。

1 ? ?茬口安排

葡萄常年種植，3月初萌芽，4月下旬果實(shí)定型，6月上旬果實(shí)轉(zhuǎn)色。西瓜1月中旬嫁接育苗，3月上中旬定植，5月中下旬收獲。

2 ? ?葡萄栽培技術(shù)

2.1 ? ?栽培方式

大棚葡萄的栽培方式較多，一般采用扦插育苗。

2.2 ? ?肥水管理

葡萄要想獲得高產(chǎn)，必須確保葡萄生長(zhǎng)期間的水肥供應(yīng)。在施用基肥的基礎(chǔ)上，夏、秋季節(jié)還要進(jìn)行2～3次的追肥。在枝條生長(zhǎng)和開花前進(jìn)行第1次施肥，大棚葡萄一般在1月下旬澆水并沖施氮肥，封棚升溫保持棚內(nèi)濕度80%左右。第2次追肥在葡萄果實(shí)膨大期，追施氮肥和磷肥，同時(shí)對(duì)葉面噴施含有鈣、鋅等微量元素肥。在果實(shí)著色期進(jìn)行第3次施肥，施用鉀肥和磷肥，整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期間葉面施肥3～5次，施用鉀肥可提高果實(shí)的著色效率，還可提高其品質(zhì)和商品性。葡萄萌芽前至開花之間一般需要澆水3～4次，開花期需要控制水分，坐果后至果實(shí)著色期干旱時(shí)及時(shí)澆水[1]。

2.3 ? ?合理摘心

首先要進(jìn)行合理摘心。結(jié)果枝條的摘心在葡萄開花前的3～5 d至開花前期之間進(jìn)行，每根結(jié)果枝條上留葉5～8片。營(yíng)養(yǎng)枝條的摘心同結(jié)果枝的摘心可以同步進(jìn)行，也可以延后摘心，營(yíng)養(yǎng)枝條至少要留葉15片。在葡萄結(jié)果期，每個(gè)結(jié)果枝上要保留葉20片以上，結(jié)果枝分布要均勻，保留葉片質(zhì)量要好[2]。

2.4 ? ?人工授粉

人工授粉可以提高葡萄坐果率，使葡萄果粒增大、商品性提高，有效提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。人工授粉在盛果初期上午無露水時(shí)進(jìn)行。

2.5 ? ?疏花疏果

采用疏花序、疏花蕾、掐副花序、疏幼果等方法去掉過多的果粒也可提高果實(shí)商品性。疏花序在開花前15 d左右完成，掐去花序末端1/5～1/3，把分化不良的副花序去除。疏花蕾是在葡萄開花前5～10 d進(jìn)行，輕輕擼花序，使一部分花蕾脫落。疏幼果要在生理落果后進(jìn)行。

2.6 ? ?溫度管理

大棚葡萄開始萌芽時(shí)澆1次水，石家莊地區(qū)一般在1月20日左右，封棚使溫度逐步提升。葡萄各時(shí)期對(duì)溫度的要求：發(fā)芽前，白天溫度15～18 ℃，夜間溫度5～6 ℃;發(fā)芽至開花期，白天溫度18～20 ℃，夜間溫度6～7 ℃;花期，白天溫度25～28 ℃，夜間溫度8～10 ℃;落花至果實(shí)膨大期，白天溫度25～30 ℃，夜間溫度15～18 ℃;果實(shí)著色至采收期，白天不高于30 ℃，夜間15 ℃左右，盡量加大晝夜溫差，以利于果實(shí)著色和可溶性固形物的積累。

2.7 ? ?濕度管理

大棚葡萄各時(shí)期對(duì)空氣相對(duì)濕度的要求：發(fā)芽至開花前，濕度控制在60%～70%之間;花期至果實(shí)膨大期，濕度控制在50%～60%之間;采收期，濕度控制在50%左右。

大棚葡萄對(duì)土壤濕度的要求：整個(gè)生育期土壤相對(duì)持水量保持在60%～80%之間。萌芽和果實(shí)膨大期需水量較大，適宜保持在70%～80%之間。大棚葡萄整個(gè)生育期內(nèi)，應(yīng)盡量避免土壤含水量變化幅度過大，防止產(chǎn)生裂果。采用滴灌進(jìn)行水肥一體化供給效果較好。

2.8 ? ?整形修剪

葡萄修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪包括抹芽、綁梢、去卷須、摘心和去副梢，以提高坐果率。冬季修剪適宜在落葉后至翌年2月前進(jìn)行，選留主蔓上生長(zhǎng)充實(shí)、成熟良好、無病蟲害的枝條作為結(jié)果母枝。根據(jù)不同品種及植株生長(zhǎng)勢(shì)，在主蔓和側(cè)蔓下面，留部分短梢作預(yù)備枝。

2.9 ? ?套袋管理

大棚葡萄在花后40 d左右、果粒黃豆大小時(shí)開始進(jìn)行套袋，以防止病蟲危害果實(shí)，提高葡萄商品性。套袋前進(jìn)行疏果，摘除畸形果、病弱果。套袋前7 d全面噴施1次殺蟲、殺菌劑。套袋應(yīng)在10：00以前、16：00以后進(jìn)行。果實(shí)成熟前15 d進(jìn)行摘袋，以便于果實(shí)著色。

2.10 ? ?病蟲害防治

棚室內(nèi)的葡萄病蟲害相對(duì)較輕，以預(yù)防為主。芽萌動(dòng)期噴1次石硫合劑。新梢生長(zhǎng)期至開花前，噴1次波爾多液，預(yù)防黑痘病和灰霉病。落花后至果實(shí)著色前期，噴1～2次殺蟲劑防止害蟲危害葡萄嫩梢。每隔10～15 d交替噴1次波爾多液或70%甲基托布津。

2.11 ? ?適時(shí)采收

大棚葡萄果實(shí)采摘時(shí)盡量輕拿輕放，放在陰涼通風(fēng)處。鮮食葡萄的采收標(biāo)準(zhǔn)：果實(shí)呈現(xiàn)透明狀，大部分果粒開始變軟有彈性，即達(dá)到了收獲標(biāo)準(zhǔn)。

3 ? ?西瓜栽培技術(shù)

3.1 ? ?品種選擇及育苗

西瓜品種選擇耐低溫弱光、早熟、優(yōu)質(zhì)、適宜市場(chǎng)需求的品種。育苗采用集約化育苗，有效降低育苗風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 ? ?整地施肥

在葡萄2行之間施有機(jī)肥深翻起壟，一般施腐熟有機(jī)肥15.0～22.5 t/hm2、生物有機(jī)肥225 kg/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2。起小高壟栽培，壟寬50～60 cm，壟高15～20 cm。鋪滴灌管后蓋薄膜。

3.3 ? ?定植

當(dāng)棚內(nèi)10 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃以上，棚室夜間最低溫度10 ℃以上時(shí)即可定植。石家莊地區(qū)一般3月上中旬定植。定植密度在1.05萬～1.20萬株/hm2之間。定植前造足底墑。定植時(shí)要保證幼苗根坨完整，嫁接口要高出畦面1～2 cm[3]。

3.4 ? ?定植后管理

定植后澆足定植水，保持底墑充足，緩苗期間不需要澆水。伸蔓初期結(jié)合澆緩苗水追施速效氮肥。西瓜整枝可采用雙蔓或三蔓整枝。開花坐果期控水控肥，當(dāng)土壤墑情影響坐果時(shí)，可適當(dāng)少澆水。授粉可采用蜜蜂授粉，也可以人工輔助授粉。果實(shí)雞蛋大小時(shí)進(jìn)行選果，選留主蔓上第二或第三雌花坐果。幼果雞蛋大小且開始褪毛時(shí)，澆第1次水并追施膨瓜肥，整個(gè)生育期共澆水2～3次，中后期追施鉀肥，收獲前7 d停止?jié)菜甗4]。

3.5 ? ?病蟲害防治

西瓜病蟲害主要有炭疽病、蔓枯病、蚜蟲、粉虱等。一是物理防治。放風(fēng)口處鋪設(shè)40目異型防蟲網(wǎng);懸掛黃板375～450塊/hm2，誘殺粉虱和蚜蟲。二是化學(xué)防治。炭疽病發(fā)病初期摘除病葉，還可用百菌清或炭疽福美噴霧防治;蔓枯病用甲基硫菌靈或百菌清噴霧防治;蚜蟲可用吡蟲啉噴霧防治;粉虱可用噻蟲嗪噴霧防治。

3.6 ? ?采收

開花后35～40 d開始采收，采收適宜時(shí)間為10：00—14：00。將果柄從基部剪斷，每個(gè)瓜要保留一段綠色的果柄，以利于儲(chǔ)存。雨天不適宜采收。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 薛玉華.棚室葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)管理六要點(diǎn)[J].基層農(nóng)技推廣，2014（3）：66.

[2] 劉剛.寒地棚室采摘葡萄的栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2016（3）：21.

[3] 李文軍.大棚西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（4）：23-24.

[4] 李龍軍.棚室西瓜高效栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)民致富之友，2018（19）：14.