淺析上海地方志中的藥物記述

鮑健欣

摘要：地方志中的藥物記述，是重要的藥學(xué)歷史資料。上海地方志的編纂歷史悠久，版本豐富。本文以《上?？h志》為例，總結(jié)整理了明清至民國時期上?？h的常見藥物與偶見藥物，以及藥物出產(chǎn)、使用等相關(guān)概況。上海地方志中的藥物記述，呈現(xiàn)出連續(xù)纂修、體例不斷改進(jìn)、內(nèi)容逐步充實(shí)的特點(diǎn)，記載了藥名、別名、生長特性、花莖特點(diǎn)、入藥部位、主治病癥、品種鑒別等多方面的知識。地方志的藥物記述較為真實(shí)可靠，是發(fā)掘方志醫(yī)藥價值的研究基礎(chǔ)，也可為藥物開發(fā)提供一定線索。

關(guān)鍵詞：地方志;上?？h;中草藥;《上?？h志》

DOI： 10.3969/j.issn.2095-5707.2019.06.012

中圖分類號：R2-09 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ?文章編號：2095-5707（2019）06-0048-05

Abstract： The description of Chinese materia medica in local chronicles is an important historical document of pharmacy. The compilation of local chronicles in Shanghai has a long history and various editions. Taking Shanghai Xian Zhi as an example， this article summarized and combed the common and special Chinese materia medica in Shanghai County from Ming and Qing Dynasties to the Republic of China， as well as the production and use of Chinese materia medica. The description of Chinese materia medica in Shanghai local chronicles is characterized by continuous compilation， continuous improvement of style and gradual enrichment of contents. There are many kinds of knowledge about names， alias， growth characteristics， flower stem characteristics， medicinal parts， indication diseases and varieties identification of Chinese materia medica. The description of local chronicles is truthful and reliable， which is the research basis for exploring the medical value of local chronicles， and can also provide some clues for drug development and research.

Key words： local chronicles; Shanghai County; Chinese materia medica; Shanghai Xian Zhi

地方志是一個地區(qū)的百科全書，其中蘊(yùn)含豐富的醫(yī)藥資料，包括藥物的原始產(chǎn)地、品種、質(zhì)量、栽培、采集等，成為研究中藥學(xué)不可或缺的資料，并形成了頗具特色的中藥學(xué)歷史文獻(xiàn)。本文著重查考明清至民國時期的《上?？h志》，以窺上海地方志對藥物記述的概貌及特點(diǎn)。

1 ?明清及民國時期《上?？h志》

上海作為行政區(qū)名字，始于元世祖至元二十九年（1292年）在華亭東北五鄉(xiāng)設(shè)立上?？h（時屬華亭府）。上海以港興商，以商興市，至唐宋時期成為繁榮的港口，明清兩代經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)，日趨繁茂的上海縣其地位已相當(dāng)于中心城的位置。在上海市現(xiàn)存各縣舊志中，《上?？h志》具有重要地位，其歷史悠久、品種眾多、修志次數(shù)連續(xù)，且記載了大量藥物。

1.1 ?明代《上?？h志》對藥物的記述

上海到了明代，才出現(xiàn)縣志。明代上?？h共修四志。其中，第一部洪武《上?？h志》原書失傳已久;弘治《上海縣志》是現(xiàn)存最早的《上?？h志》的定本;嘉靖《上?？h志》為單帙孤傳;萬歷《上海縣志》取材豐富，是明代最后一次纂修。

弘治《上?？h志》[1]共8卷，于明代弘治十七年（1504年）刻成?？h令郭經(jīng)修、屬邑進(jìn)士唐錦纂，是現(xiàn)存最早的《上海縣志》，刊行之后流傳甚少。此志簡要有法。在“藥類”記載有39種藥物的名稱，分別是：天門冬、麥門冬、車前子、香附子、天南星、金沸草、忍冬藤、吳茱萸、夏枯草、艾、山梔、澤蘭、生地黃、草烏、茴香、茆香、蒲黃、槐實(shí)、蒼耳、紫蘇、甘菊、枸杞、菖蒲、蛇床、瓜蔞、牽牛、瞿麥、薄荷、薏苡、荊芥、半夏、良姜、芎藭、牡丹皮、火炊草、大薊、小薊、皂莢、罌粟殼。

嘉靖《上?？h志》[1]共8卷，明代嘉靖三年（1524年）由縣令鄭洛書修、高企纂輯。此志明代刻本亦極少。此志對藥物的記述簡略，在“物產(chǎn)”篇首云“天生物隨土所宜，舉其略書之”。故“藥之屬”中僅載“吳茱萸，出青龍者佳。是地亦多香附”之語。

萬歷《上?？h志》共10卷，明代萬歷十六年（1588年）由邑人張之象，生員黃炎、姚遇、張所敬、顧成憲、黃體仁、朱家法等編纂。是上?？h志中最負(fù)盛名的一部，成為清代修志的祖本。卷3“物產(chǎn)”下“藥之屬”記載中藥44種，在弘治《上?？h志》所載基礎(chǔ)上刪去了麥門冬、山梔、草烏、茆香、牡丹皮、小薊、皂莢7種藥物，增加了紫花地丁、黃花郎草、山慈菇、蓖麻子、益母草、菟絲子、馬蘭花、香薷、淡竹葉、金絲荷葉、牛膝、天花粉12種藥物。除列舉名稱外，開始有藥物別名或俗稱的記錄。如忍冬藤，即金銀花藤;大薊，即爵官;山慈菇，即金燈花根;天花粉，即瓜蔞根;生地黃，俗稱山芥菜。

1.2 ?清代《上?？h志》對藥物的記述

清代對修志更為重視，《上?？h志》在康熙、乾隆、嘉慶、咸豐、同治年間均有所修纂。其中，康熙《上?？h志》反映了萬歷之后九十多年的發(fā)展軌跡;嘉慶《上?？h志》對過去舊志詳加校補(bǔ);同治《上?？h志》在某些史料歸類次序方面反映出一定的科學(xué)識見。而乾隆、咸豐二志實(shí)未改作，變化無多，故不予介紹。

康熙《上海縣志》[2]共12卷，清代康熙二十二年（1683年）由上海名儒曹廷璨、葉映榴等重修，較舊志更為完備，資料豐富。記載藥物33種，在明代萬歷《上?？h志》的基礎(chǔ)上有所增刪，刪去了忍冬藤、吳茱萸、山梔、茴香、蒲黃、蒼耳、蛇床、薏苡、荊芥、罌粟殼、黃花郎草、益母草、菟絲子、金絲荷葉、天花粉15種藥物，增加了麥冬、大黃、商陸、何首烏4種藥物。此志在藥名后附有小字按語，描述詳細(xì)，并旁征《詩經(jīng)》《爾雅》《廣雅》《禮記》《左傳》《名醫(yī)別錄》《酉陽雜俎》《本草綱目》等多部古籍進(jìn)行說明。⑴記錄了藥物的本名、異名：瓜蔞，本名栝蔞;金沸草，本名旋覆花;枸杞，異名苦杞;天南星，異名虎掌;半夏，異名守田;夏枯草，異名夕句，又名乃東;何首烏，異名交藤，又名夜合。⑵講述藥名由來：瞿麥，其子頗類麥，故名;高良姜，因始出于高良郡，故名;豨薟草，因楚人稱豬為豨，草氣辛毒為薟，其如豬味兒，故名。⑶描述植物花葉形狀特征：枸杞，“其莖桿三五尺作叢，六七月生小紅紫花，隨結(jié)紅實(shí)，微長如棗核”;菖蒲，“春生青葉，長一二尺許，其葉中心有脊?fàn)钊鐒Α?澤蘭，“根紫黑色如粟根，二月生根，高二三尺，莖桿青紫色，葉生四棱”;何首烏，“葉有光澤，形如桃柳”等。⑷種類鑒別：甘菊之下的按語，說明菊有3種，花大而香者為甘菊，花小而黃者為黃菊，花小而氣惡者為野菊;商陸則有赤白兩種，白者入藥。⑸采收時節(jié)，如牽牛有黑白兩種，九月收制;紫蘇九月半枯時取子入藥;艾五月五日采;槐實(shí)，七月七日采嫩實(shí)，十月采老實(shí)等。而對于藥物功效主治的記錄少而簡略，夏枯草有養(yǎng)厥陰血脈之功，半夏為祛痰圣藥，大黃有推陳致新之功。另“蔬茹之屬”之蘘荷，莖葉如薄荷，能治蟲毒。

嘉慶《上?？h志》共10卷，清代嘉慶十九年（1814年）由王大同主修、邑人李林松主纂。對藥物僅取本地之有名者記錄，共19種，并簡略介紹了部分藥物的主治病證。如箭鋒草，煎酒服用可治骨節(jié)疼痛;穿穿活，煎湯外洗可治跌損骨骱;地丁草，搗爛外涂可治無名腫毒;西湖柳，煎湯外洗可用于痘疹未發(fā)者;蒲公英可祛毒等。邑中藝花草者，往往有洋參、桔梗、石斛、細(xì)辛、郁金、當(dāng)歸、茅姜，也劃歸為藥之屬。

同治《上海縣志》共32卷，為巡道應(yīng)寶時延請俞樾、方宗誠主纂，清代同治十年（1871年）纂成。記載藥物40種，在康熙《上?？h志》基礎(chǔ)上首載茵陳、旱蓮草、木賊草、酸漿草、貫眾、青蒿6種藥物。廣泛收錄了藥物的多個異名，較前志有大幅增補(bǔ)。如麥門冬，又名虋冬、忍冬、禹韭;香附，又名莎結(jié)、夫須、水香稜;瓜蔞，又名天瓜、地蔞、澤菇;旋覆花，又名金沸草、金錢花、艾菊、夏菊、滴滴金;艾，又名醫(yī)草、冰臺、黃草、艾蒿;牛膝，又名牛莖、百倍、山莧菜、對節(jié)菜;豨薟草，又名虎膏、粘糊菜;銀花藤，又名忍冬藤、通靈藤、鴛鴦藤、金銀藤;貫眾，又名虎卷、萹苻、鳳尾草;瞿麥，又名巨句麥、杜母草、燕麥、蘥麥;桔梗，又名白藥、薺苨，利如、符扈;酸漿草，又名王母珠、虎弁草、燈籠草。半夏，除異名守田外，另有異名水玉、地文、和姑;何首烏，除名交藤、夜合外，又名地精、赤葛、馬肝石、陳知白等。并著重描述植物的根、莖、葉、花、實(shí)等形狀特征，對入藥部位也有說明，如采根入藥者，有麥冬、半夏、山慈菇、牛膝、何首烏、桔梗等;取子用者，有紫蘇、車前子;采花去蕊者旋覆花等。另“菽之屬”之黑豆、“瓜之屬”之絲瓜、“竹木之屬”之雞距、“花卉之屬”之芍藥，亦均可入藥用。

1.3 ?民國《上?？h志》對藥物的記述

民國以后，上?？h人吳馨時任民政長，提出續(xù)修縣志的建議。因此志為同治《上海縣志》之續(xù)，故名《上海縣續(xù)志》。另又有《上海縣志》以繼《上海縣續(xù)志》之后，除疆域、川流、田賦、紀(jì)年四篇仍用《續(xù)志》原稿，其余皆增補(bǔ)而成。

民國《上海縣續(xù)志》[3]共30卷，由姚文枬主纂，于民國七年（1918年）刻成。此志基本沿襲明清舊志的記述形式，共記載藥物58種，其中新收錄枸橘、臭梧桐、五加皮、青木香、三七、夫娘子草、射干、佩蘭、牛舌、紫葳、半枝蓮、女貞子、桑白皮、地膚子、郁李仁、木鱉子、百合、葎草、烏蘞、牛蒡、白毛藤、移眚草、野萵苣、水仙、漿瓣草、仙鶴草、辣蓼、荷、桑葉、竹葉、無花果葉、蘆根、苦草33種藥物。與明清舊志有所不同，部分藥物的詳細(xì)記述被分載于其他類屬，如牽牛、射干、紫葳、半枝蓮、當(dāng)歸、郁李仁、金絲荷葉、梔子、菟絲子、木鱉子、水仙、漿瓣草均詳見于花卉之屬，仙鶴草、辣蓼、荷均詳見于明清舊志中的花卉之屬，枸橘詳見于果之屬，臭梧桐、桑白皮、桑葉均詳見于竹木之屬，蘆根詳見于雜植之屬。還記錄了藥物的新功效，如蒲公英，“光緒三十年邑人某發(fā)明，其根可戒鴉片煙癮，治法搗其根汁加以赤砂糖，沸水沖服，頗驗(yàn)”。三七，除消瘀定痛外，還可治瀉。水仙之鱗莖，與漿瓣草之葉共搗爛涂之，可治小兒蟮公頭病。蟮公頭應(yīng)為“鱔拱頭”之誤，即螻蛄癤俗名。

各屬可供藥用者甚多，如“果之屬”之木瓜，“竹木之屬”之松花粉、金絲桃、白薇，“雜植之屬”之茅以地下莖入藥。“菌藻之屬”之酵母菌，可制助食物消化之藥。“蟲之屬”之螳螂、斑蝥、壁蟢、蟅蟲亦可用為藥品。

此志除“藥之屬”外，在“物產(chǎn)”類目下增加了“藥品之屬”，均為配制好的膏、丹、丸、散等成藥。收錄了13種藥品，如治喉證之六神丸;治麻木不仁證之人參再造丸;治咳嗽痰喘之戈制半夏、半夏曲、肺露;治狂犬病之瘋?cè)?治瘧良方之瘧疾丸;滋補(bǔ)營衛(wèi)之營衛(wèi)全補(bǔ)丸;治痰飲諸證之集成神化散;治霍亂吐瀉之十滴藥水、救命粉等，并且標(biāo)明制售藥肆，是明清舊志所未有。

民國《上海縣志》共20卷，潘忠甲修，姚文枬、秦錫田等纂，于民國二十四年（1935年）鉛印成書。此志大致沿襲了同治《上?？h志》及民國《上海縣續(xù)志》對藥物的記載，在此基礎(chǔ)上，又收錄了八角金盤、雪里青、魚腥草、澤漆、蘿藦、金創(chuàng)獨(dú)一草、金鎖銀開、野丈人、白茅根、浮萍、薤白、馬勃、天精草、土高麗參、鬧楊花、石葦、氣殺郎中草、鵝不食草、落得打、佛耳草、掛燈籠共21種藥物，豐富了本地的藥物品種。在“藥品之屬”里增立退腳腫丸，治療因機(jī)器碾米，精鑿太過而致腳氣病日漸加重，此藥為肇浜路嚴(yán)大德堂制，專治腳氣病。

2 ?常見藥物與偶見藥物

縣志中的藥物，有幾乎諸志均記載的常見藥物，亦有僅出現(xiàn)過一次的偶見藥物。

常見藥物包括：香附、夏枯草、澤蘭、紫蘇、枸杞、牽牛、薄荷、車前子、天南星、旋復(fù)花（金沸草）、吳茱萸、艾、槐實(shí)、瓜蔞、瞿麥、半夏、芎藭、豨薟草、紫花地丁、蒲公英（黃花郎草）、益母草、香薷、淡竹葉、牛膝、麥冬、忍冬藤、茴香、蒼耳、蛇床、薏苡仁、高良姜、大薊、蓖麻子、馬蘭、藿香等。其中吳茱萸、香附、麥冬、紫花地丁、蒲公英、益母草、藿香、香薷、紫蘇均是本地上佳藥材。

偶見藥物有：金絲荷葉、辣蓼、蘿藦、青木香、白毛藤、雪里青、鵝不食草、落得打、八角金盤、茆香、移眚草、金創(chuàng)獨(dú)一草、金鎖銀開、氣殺郎中草等。

金絲荷葉、辣蓼、蘿藦在縣志中被劃歸于“花卉之屬”。金絲荷葉又名虎耳，生長特點(diǎn)為“葉圓略似荷葉，灰綠色，葉柄伸長，匍匐地上，并有白色絲狀之莖，蔓延地上生須根入土，并上茁新葉，葉脈白色，葉之正反面及葉柄均有細(xì)毛，夏抽花軸，開小白花，瓣尖，冬不調(diào)”[4]1569，此藥是治耳病妙藥?！动冡t(yī)大全·卷十三·正面耳頦部》云：“耳內(nèi)腫痛出膿出水，金絲荷葉（即虎耳草）揉汁，灌入耳內(nèi)自愈?！盵5]辣蓼，其形色味特征為“莖柔小而葉尖，節(jié)紅味辣”[4]1569，可治痧證，亦可作酒曲?！峨S息居重訂霍亂論·卷上治法篇第二·拓洗》介紹將辣蓼草杵爛，與木瓜、老酒加水煎，乘熱揩熨患處及手足遍身，可治霍亂之證。蘿藦，藥用其根，功用略同枸杞?！侗静輩R言》認(rèn)為蘿藦是補(bǔ)虛勞、益精氣之藥。此藥溫平培補(bǔ)，補(bǔ)血生血之功勝過當(dāng)歸、地黃;壯精培元，堪比枸杞;化毒解疔亦與金銀花、半枝蓮、紫花地丁等效。

青木香俗稱“痧藥草”，縣志謂“患干霍亂者，以刀刮其根為末，煎服，頗有靈效”[3]2435?！侗静萸笳妗ど暇幘砣ど吩唬骸扒嗄鞠悖瘩R兜鈴根，又名土木香者是也，專入肺，味辛而苦。微寒無毒。諸書皆言可升可降，可吐可利。凡人感受惡毒而致胸膈不快，則可用此上吐。以其氣辛而上達(dá)也。感受風(fēng)濕而見陰氣上逆，則可用此下降。以其苦能泄熱也?！盵6]白毛藤，縣志載“取全株置湯浴之，可去風(fēng)濕”[3]2436。《本草綱目拾遺·卷七藤部·白毛藤》稱其又名天燈籠、和尚頭草。采其藤曬干浸酒，可除骨節(jié)風(fēng)濕痛。雪里青，縣志載其“治痔瘡，煎水洗之，嬰兒生雪口，搗汁搽之，均有奇效”[7]2973。《本草分經(jīng)·不循經(jīng)絡(luò)雜品》亦稱用其搗汁可治咽喉急閉。鵝不食草，縣志載其“生石縫及陰濕處，通鼻利九竅”[7]2974，實(shí)為石胡荽，鵝不食草即其俗名。落得打，縣志謂其“香如省頭草，葉大倍之。《本草綱目》無此名，今醫(yī)家多用之，老年人筋骨疼痛，洗之極驗(yàn)”[7]2974?！侗静莘纸?jīng)·不循經(jīng)絡(luò)雜品》認(rèn)為其性味甘平，能行血止血，根可用作治療跌打金瘡。

八角金盤，在縣志中僅記錄了藥名，《本草綱目拾遺·卷六木部·草八角》稱八角金盤有草木二種，木本者，其葉尖，角仰起如盤之狀，葉背色黃，故曰金盤?！侗静莘纸?jīng)·不循經(jīng)絡(luò)雜品》載其性味苦辛溫毒，氣味猛烈，可療麻痹跌撲瘀血。

茆香、移眚草、金創(chuàng)獨(dú)一草、金鎖銀開、氣殺郎中草則在本草方書類古籍中未有詳細(xì)記載，茆香僅在《海藥本草·卷第二草部·兜納香》中出現(xiàn)過此藥名，謂兜納香與茆香、柳枝合為湯，浴小兒則易于成長。移眚草，縣志中載“采取煎服，可消目眚”[3]2436?！绊颉睘檠劬ι柚x，可推測其應(yīng)為眼科用藥。金創(chuàng)獨(dú)一草因莖長尺許，僅生一葉而得名，治損傷極驗(yàn)，應(yīng)為外科用藥。金鎖銀開，縣志描述其“節(jié)節(jié)生葉，搗汁治喉證”[7]2973，應(yīng)為喉科用藥。氣殺郎中草，縣志稱“外毒未潰時涂之，可不用醫(yī)，故名”[7]2974，應(yīng)具有解毒功效?！皻鈿ⅰ睉?yīng)為“氣煞”，頗有吳語特色，說明此藥亦應(yīng)為本地的特色藥草。

3 ?討論

《上?？h志》在藥物記述上體現(xiàn)出連續(xù)纂修、體例不斷改進(jìn)、內(nèi)容逐步充實(shí)的特點(diǎn)，詳細(xì)記載了藥名、別名、生長特性、花莖特點(diǎn)、入藥部位、主治病證及品種鑒別等多個方面的知識。相比之下，明代縣志對藥物的記述較為簡略，以羅列藥名為主而鮮有其他信息。清代縣志對藥物的介紹，體現(xiàn)在按語部分，尤其對藥物異名有詳盡的收錄，中草藥的植物學(xué)形態(tài)特征以及功效主治也是介紹的主要方面。民國縣志中的藥物，已不局限于“藥之屬”范圍，部分可供藥用者被分散記錄在了其他不同的屬類之中;而且，隨著近代制藥工業(yè)的發(fā)展，一批療效信譽(yù)俱佳的中成藥紛紛涌現(xiàn)，也是該時期藥物記述的顯著特色。

地方志的撰寫者大多是當(dāng)?shù)匚幕郊皩W(xué)術(shù)修養(yǎng)較高的知識分子和地方主官，熟悉本地情況，記述都較為真實(shí)可靠。整理其中的藥物出產(chǎn)，可為進(jìn)一步發(fā)掘方志的醫(yī)藥價值提供研究基礎(chǔ)，也可為藥物開發(fā)提供一定線索。

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（收稿日期：2019-06-28）

（修回日期：2019-07-08;編輯：鄭宏）