兒童乳品瞄準(zhǔn)護(hù)眼功能，功能性乳品成小趨勢(shì)

近期，多家乳企推出“Eyes Care”兒童功能型護(hù)眼乳品。一直以來(lái)，兒童乳品作為一個(gè)極具發(fā)展?jié)摿Φ钠奉?lèi)，受到各大企業(yè)青睞。在經(jīng)歷了一段時(shí)間的成長(zhǎng)期后，不少企業(yè)開(kāi)始瞄準(zhǔn)功能性兒童乳制品。其中，以瞄準(zhǔn)護(hù)眼功能的乳品居多。

1 乳企推出護(hù)眼低溫乳新品

在剛剛舉行的第七屆新鮮盛典“中國(guó)鮮乳開(kāi)發(fā)者大會(huì)”上，新希望乳業(yè)在低溫乳方面繼續(xù)推陳出新，推出了一款Eyes Care養(yǎng)眼青少年牛乳，瞄準(zhǔn)功能性低溫乳領(lǐng)域，為青少年視力保駕護(hù)航。

Eyes Care養(yǎng)眼青少年牛乳是新乳業(yè)與成都中醫(yī)藥大學(xué)銀海眼科醫(yī)院共同研發(fā)的成果，按照雙方聯(lián)合研發(fā)的青少年雙眼養(yǎng)護(hù)專業(yè)配方，選用新乳業(yè)自有現(xiàn)代化牧場(chǎng)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)乳源，添加茯苓、葉黃素酯等護(hù)眼元素，同時(shí)采用了乳糖水解技術(shù)，能緩解乳糖不耐癥狀，讓孩子在日常飲用鮮乳的同時(shí)改善眼睛健康。該產(chǎn)品把目光聚焦在3～12 歲的青少年群體，鎖定視力呵護(hù)。

在此次新鮮盛典上，新乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛透露，未來(lái)新乳業(yè)會(huì)進(jìn)一步布局功能性乳品，并將這一品類(lèi)作為主要方向。

2 兒童乳品護(hù)眼功能成小趨勢(shì)

養(yǎng)眼牛乳雖然是新乳業(yè)推出的第1款針對(duì)眼部健康的功能性產(chǎn)品，但在兒童乳品市場(chǎng)卻已有很多針對(duì)護(hù)眼的產(chǎn)品。早在2017年6月，市面上就有針對(duì)青少年眼部問(wèn)題的兒童羊乳粉，此款兒童羊乳粉將護(hù)眼因子與100%純羊乳清蛋白、益生菌以及二十二碳六烯酸（docosahexenoic acid，DHA）等多達(dá)37 種營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行黃金配比，不僅更適合兒童全面營(yíng)養(yǎng)需求，其獨(dú)創(chuàng)的護(hù)眼因子在葉黃素、DHA、?；撬帷A協(xié)同作用下能有效抵御藍(lán)光危害，降低干眼癥、近視等眼部疾病發(fā)生的概率。該款產(chǎn)品主打3 歲以上兒童，可以滿足護(hù)眼人群個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)需求。

此外，去年市面上也有一款針對(duì)護(hù)眼人群研發(fā)的發(fā)酵乳。該款產(chǎn)品采用進(jìn)口乳源，經(jīng)過(guò)2 種益生菌發(fā)酵并結(jié)合現(xiàn)代生物科技新成果打造，在減輕腸胃負(fù)擔(dān)的同時(shí)添加葉黃素、?；撬?、鋅和VA四大護(hù)眼因子，既可以緩解視疲勞，還能增強(qiáng)眼部的營(yíng)養(yǎng)，帶給眼睛更好的呵護(hù)。

3 功能性乳品為何受歡迎？

隨著更多企業(yè)聚焦護(hù)眼細(xì)分市場(chǎng)，關(guān)心眼部健康，未來(lái)適合學(xué)生、白領(lǐng)、駕駛員、手機(jī)黨、網(wǎng)游族等長(zhǎng)期用眼人群飲用的飲品種類(lèi)將日趨豐富。

據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，目前我國(guó)近視患者有7 億之多，青少年近視率居世界第一。2018年全國(guó)青少年總體近視率達(dá)到53.6%。調(diào)查顯示，除去學(xué)業(yè)壓力增大及電子設(shè)備的影響外，視力發(fā)育營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充不足是影響青少年視力的重要因素。

除了眼部問(wèn)題，現(xiàn)代社會(huì)還有很多人處于亞健康狀態(tài)。據(jù)2014年博思數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)亞健康人群達(dá)70%。智研咨詢的信息顯示，2017年我國(guó)主流城市中白領(lǐng)亞健康比例高達(dá)76%，其中接近6 成比例處于過(guò)勞狀態(tài)，真正健康人群占比不到3%。從亞健康人群的年齡段分布來(lái)看，40 歲以下青壯年占比達(dá)到75%。

亞健康問(wèn)題的普遍存在也使得人們對(duì)健康保障愈發(fā)重視，未來(lái)與健康相關(guān)的民生產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)更加快速的發(fā)展，因此功能性乳制品的需求也會(huì)增加。隨著這一特性被越來(lái)越多企業(yè)關(guān)注，未來(lái)將會(huì)有多樣的功能乳品上市。

乳業(yè)專家王丁棉也表示，“功能性乳粉將是一個(gè)新賣(mài)點(diǎn)，甚至將有可能為一種趨勢(shì)。這兩年在國(guó)外與一些乳粉企業(yè)交流和考察中發(fā)現(xiàn)，他們的產(chǎn)品研發(fā)已著重投入到功能性嬰兒乳粉這方面了?！彼J(rèn)為，功能性乳制品不止能應(yīng)用在牛乳粉領(lǐng)域，羊乳粉同樣可以。羊乳粉本身就是小分子，易吸收，在這個(gè)基礎(chǔ)上通過(guò)深度水解蛋白等技術(shù)手段將蛋白質(zhì)分子變得更小，從理論上講，這將更加促進(jìn)或提升羊乳粉易吸收的性能。