非藥學(xué)類專業(yè)中藥鑒定學(xué)選修課教學(xué)設(shè)計

武喜紅

（甘肅醫(yī)學(xué)院，甘肅 平?jīng)?744000）

中藥鑒定學(xué)是研究和鑒定中藥品種和質(zhì)量、制訂中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。在繼承祖國醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代自然科學(xué)理論、知識、方法和技術(shù)，系統(tǒng)整理和研究中藥歷史、來源、品種形態(tài)、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢查、含量測定等，建立規(guī)范化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及尋找和擴(kuò)大新藥源的理論和實(shí)踐問題。簡而言之，就是一門對中藥進(jìn)行“保質(zhì)、尋新、整理、提高”的學(xué)科[1]。我校自2008年開始面向臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理、助產(chǎn)、針灸推拿、康復(fù)等非藥學(xué)類專業(yè)開設(shè)中藥鑒定學(xué)選修課，共24學(xué)時。學(xué)校安排在星期六上課，每周2學(xué)時，共計12周。當(dāng)初沒有限制選課學(xué)生人數(shù)，最多時達(dá)400人，教學(xué)效果不佳。自2012年開始，要求每次選課人數(shù)不超過90人，教學(xué)效果明顯好轉(zhuǎn)。學(xué)生考核合格后，給予1.5學(xué)分。由于臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理、助產(chǎn)、針灸推拿、康復(fù)等非藥學(xué)類專業(yè)沒有開設(shè)藥用植物學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)課程，學(xué)生不能很好地理解中藥鑒定學(xué)課程內(nèi)容。多數(shù)學(xué)生對選修課不重視，選修的主要目的就是為獲得學(xué)分。基于以上原因，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，筆者將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重新整合，加大了學(xué)生感興趣的內(nèi)容比例，自編了教材。

1 教材的編寫

為便于學(xué)生理解課程內(nèi)容，自編《中藥鑒定學(xué)》教材，側(cè)重講授藥用植物學(xué)基礎(chǔ)知識和中藥傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別方法。教材共分為5部分內(nèi)容：第一部分為中藥名稱及相關(guān)傳統(tǒng)文化（2學(xué)時）；第二部分為藥用植物學(xué)基礎(chǔ)知識（4學(xué)時）；第三部分為中藥鑒定學(xué)基礎(chǔ)知識（4學(xué)時）；第四部分為常見中藥（主要包括大黃、黃連、何首烏、黨參、甘草、黃芪、桔梗等30種甘肅省主產(chǎn)藥材）的鑒別經(jīng)驗(yàn)（10學(xué)時）；第五部分為校園植物識別和標(biāo)本館參觀（4學(xué)時）。

2 教學(xué)過程

在具體授課時，按照各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)選擇教學(xué)方式，采用形式多樣的教學(xué)方法，讓學(xué)生耳目一新，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.1 引入傳說，吸引學(xué)生

在第一部分“中藥名稱及相關(guān)傳統(tǒng)文化”教學(xué)中，可以向?qū)W生介紹中藥相關(guān)故事、燈謎、對聯(lián)、詩歌、情書等，按照產(chǎn)地命名、生長形態(tài)、傳說、顏色、功效等分類講述，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)我國傳統(tǒng)文化和中醫(yī)藥文化的神奇，激發(fā)學(xué)生研究中藥的興趣。

2.2 理實(shí)結(jié)合，重在實(shí)踐

在第二部分“藥用植物學(xué)基礎(chǔ)知識”教學(xué)中，利用兩個學(xué)時將根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的基本內(nèi)容講述完畢，再將兩學(xué)時留給學(xué)生自由支配，要求在校園、家鄉(xiāng)等地采集藥用植物標(biāo)本，查閱資料，認(rèn)識各部位，了解藥用部位和功效之間的關(guān)系，讓學(xué)生融入大自然體驗(yàn)采藥認(rèn)藥的樂趣和艱辛，讓他們感受到中藥的來之不易。同時在課堂上讓學(xué)生講述他們采集的標(biāo)本、查閱資料的過程，增強(qiáng)學(xué)生的成就感。

2.3 經(jīng)驗(yàn)為主，重在傳承

在第三部分“中藥鑒定學(xué)基礎(chǔ)知識”教學(xué)中，重點(diǎn)講述形狀、大小、顏色、質(zhì)地、斷面、表面、氣、味、水試、火試10個方面的性狀鑒別內(nèi)容，并總結(jié)一些朗朗上口的口訣，例如海馬“馬頭蛇尾瓦楞身”；黨參“獅子盤頭”；大黃一定要大，細(xì)辛要細(xì)；白芍要白，丹參要紅；紅花入水現(xiàn)金黃色，藏紅花入水現(xiàn)黃色，胖大海遇水則變大；血竭遇火不留灰渣等。減少單純的理論講述，傳授學(xué)生最簡單的中藥鑒定方法，對于其他的來源鑒別、顯微鑒別、理化鑒別則簡單講述。

2.4 多措并舉，感化學(xué)生

在第四部分“常見中藥的鑒別經(jīng)驗(yàn)”教學(xué)中，不按照教材內(nèi)容講述，首先利用兩學(xué)時讓學(xué)生觀看“本草中國”和“中華本草”視頻，不但能使學(xué)生感受到中華中藥文化的博大精深，還能使學(xué)生掌握許多鑒別方法，進(jìn)一步吸引學(xué)生興趣。此外，結(jié)合中藥材實(shí)物進(jìn)行理論講述，讓學(xué)生邊觀察邊理解大黃的“星點(diǎn)”、何首烏的“云錦花紋”、商陸的“羅盤紋”、黃連的“過橋”、黨參的“獅子盤頭”、三七的“銅皮鐵骨獅子頭”、松貝的“懷中抱月”等內(nèi)容，同時收集許多偽品，讓學(xué)生進(jìn)行比較鑒別，以更好地掌握中藥鑒定方法。

2.5 身臨其境，貼近藥材

在第五部分“校園植物識別和標(biāo)本館參觀”教學(xué)中，利用兩學(xué)時帶領(lǐng)學(xué)生參觀校園藥用植物，近距離了解藥用植物的形狀、大小、氣味、顏色等，并讓學(xué)生自己動手采集制作標(biāo)本，激發(fā)他們對大自然奧妙探索的興趣。再用兩學(xué)時帶領(lǐng)學(xué)生參觀我校中藥標(biāo)本館，標(biāo)本館收藏了380多種中藥材和飲片，由專業(yè)教師擔(dān)任講解員，解決學(xué)生疑問。

2.6素質(zhì)教育，融入課堂

每一味中藥都有一個美麗的傳說，在教學(xué)中可適當(dāng)結(jié)合傳說進(jìn)行講解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也讓教學(xué)內(nèi)容更形象生動。例如在講益母草時，可告訴學(xué)生：相傳，一個女子救了一只黃麂，之后女子臨盆，不幸難產(chǎn)，接生婆束手無策，催生藥也無效，突然那只黃麂叼來一株香草，女子服下去之后，嬰兒呱呱墜地。女子知道了香草的用處，便在家附近種了許多專門給產(chǎn)婦生孩子時服用，并起名叫“益母草”。通過中藥相關(guān)故事的介紹，教育學(xué)生學(xué)會感恩。很多中藥傳說都是德育的好素材，如當(dāng)歸、知母、劉寄奴、人參、厚樸等，在社會醫(yī)護(hù)人員道德素質(zhì)下滑的今天，利用中藥傳說進(jìn)行德育，培養(yǎng)學(xué)生良好的醫(yī)德十分重要。

3 課外教育[2]

3.1 建立學(xué)習(xí)興趣小組

將全班90名學(xué)生按照專業(yè)分組，每組選一名組長，各組每周負(fù)責(zé)解決一個問題（由教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、進(jìn)度、學(xué)情提出）。組長將結(jié)果記錄下來，并提前匯總上交，上課時教師組織學(xué)生討論。

3.2 創(chuàng)建中藥鑒定學(xué)學(xué)習(xí)QQ群

建立中藥鑒定學(xué)學(xué)習(xí)QQ群，師生可以在上面發(fā)表各自的學(xué)習(xí)心得、收獲、疑惑，全班學(xué)生參與其中，這樣能方便大家學(xué)習(xí)討論，也可以讓教師及時了解學(xué)生學(xué)習(xí)存在的問題，及時調(diào)整教學(xué)。

3.3 建立開放中藥標(biāo)本館制度

周末開放中藥標(biāo)本館，讓感興趣的學(xué)生進(jìn)入標(biāo)本館學(xué)習(xí)中藥材及其飲片鑒別知識，并選配專業(yè)教師擔(dān)任講解員，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)中藥材鑒別要點(diǎn)。

3.4開展中藥文化周活動

分別于每年5月、11月在全校范圍內(nèi)開展“慧眼識珠辨中藥”活動，增大中醫(yī)藥知識普及率，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

4 課程考核

課程考核分為兩部分，由日常考核和期末考核組成。日?？己酥灰记?次及以上不到者本課程記0分，不予通過。期末考試要求學(xué)生隨機(jī)抽取20種中藥材或者飲片在5分鐘內(nèi)寫完藥名。這樣能提高學(xué)生對選修課重要性的認(rèn)識，督促其認(rèn)真對待、認(rèn)真學(xué)習(xí)。

5 結(jié)語

教學(xué)方法的選擇必須以課程特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際情況而定，采用不同的教學(xué)方法，讓學(xué)生接受和感興趣。只有想辦法讓學(xué)生喜歡課程，才能使其愿意參與教學(xué)。通過以上教學(xué)模式和考核方式的實(shí)施，近幾年中藥鑒定學(xué)教學(xué)效果提升明顯，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生也掌握了基本的中藥鑒定學(xué)知識。