高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法策略研究

摘 要：高中生物作為一門考查學(xué)生思維能力和理解能力的自然學(xué)科，對學(xué)生的學(xué)習(xí)提出較高要求，不僅要求學(xué)生掌握必要的生物學(xué)科知識(shí)，同時(shí)需要學(xué)生具有科學(xué)探索精神。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為生物學(xué)科不可缺少的重要環(huán)節(jié)，對學(xué)生的生物學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大影響。教師可以通過生物實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、觀察能力和動(dòng)手能力，促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的完善提高。如何在高中有效開展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，本文將對其進(jìn)行具體的教學(xué)方法策略分析。

關(guān)鍵詞：高中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);策略

中圖分類號(hào)：G63 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-9132（2019）36-0061-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.36.054

隨著現(xiàn)代教育理念的不斷發(fā)展進(jìn)步，實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)在生物教學(xué)中逐漸被重視起來，生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)可以將抽象的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為直觀可見的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，便于學(xué)生對生物知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解，降低學(xué)生生物學(xué)習(xí)難度。在現(xiàn)階段，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中仍存在一些問題影響實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的進(jìn)程。因此，教師在對學(xué)生進(jìn)行生物教學(xué)時(shí)，應(yīng)積極轉(zhuǎn)變生物教學(xué)理念，為學(xué)生探索新的生物實(shí)驗(yàn)課程模式，幫助學(xué)生快速高效學(xué)習(xí)生物知識(shí)，提高自身綜合素養(yǎng)。

一、注重實(shí)驗(yàn)探究方法，提高生物教學(xué)有效性

生物作為注重學(xué)生理解能力和思維能力的學(xué)科，學(xué)生在生物學(xué)習(xí)過程中存在一定的學(xué)習(xí)難度，教師在生物教學(xué)中應(yīng)充分考慮學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，對學(xué)生展開逐層遞進(jìn)的教學(xué)講解，給學(xué)生生物知識(shí)吸收消化的時(shí)間。在以往的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對生物反應(yīng)現(xiàn)象存在一定的疑惑，不能在課堂實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)緊跟教師步伐，使生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。據(jù)教師觀察分析，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂的低效率學(xué)習(xí)是由于對教師講解內(nèi)容缺乏理解造成的，學(xué)生由于接觸全新陌生的生物知識(shí)理論，難以快速接受而使學(xué)生不能對教師的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)達(dá)到理解和掌握。針對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的這一問題，教師需要改變以往的教學(xué)方法，在開展生物實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)之前，給學(xué)生預(yù)習(xí)新知識(shí)的時(shí)間，讓學(xué)生在對探究內(nèi)容有基本了解的前提下，進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)的觀察和思考，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率，使學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)探究中，真正收獲知識(shí)、提高能力。例如，我在對學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)之前，會(huì)將實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的內(nèi)容和具體實(shí)施過程印成講義發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生可以在課前有充分的預(yù)習(xí)時(shí)間，使其對實(shí)驗(yàn)活動(dòng)內(nèi)容有大體了解，方便之后的課堂學(xué)習(xí)。教師采取逐層遞進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，可以使學(xué)生更好地投入到課堂生物學(xué)習(xí)中。學(xué)生帶著預(yù)習(xí)中出現(xiàn)的疑惑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察探究，能使學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)更具針對性和實(shí)效性。在此種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法下，學(xué)生可以邊實(shí)驗(yàn)、邊思考、邊總結(jié)，達(dá)到生物教學(xué)“水到渠成”的教學(xué)效果，從而真正提升學(xué)生的生物學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)意義。

二、增加提問環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生探究精神

探究精神并不是一朝一夕培養(yǎng)出來的，需要教師在課堂教學(xué)中傾注長期的精力與耐心，不過這并不意味著就沒有技巧可循，只要掌握好教學(xué)策略，一樣可以利用有限的課堂教學(xué)機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)對學(xué)生探究精神的培養(yǎng)。教師在現(xiàn)階段的生物教學(xué)中，應(yīng)遵循新課程標(biāo)準(zhǔn)改革提出的要求，積極進(jìn)行教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變和更新，不能只是講生物知識(shí)傳授給學(xué)生，而忽視實(shí)際的教學(xué)講解效果。教師應(yīng)發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體的重要作用，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生參與課堂實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)，提高學(xué)生生物學(xué)習(xí)參與感，讓學(xué)生在課堂生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)互動(dòng)中，得到知識(shí)水平的不斷進(jìn)步提升。教師為判斷學(xué)生是否在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中真正收獲知識(shí)與能力，可以采取向?qū)W生提問問題的方式，通過學(xué)生對教師問題回答程度，了解學(xué)生生物學(xué)習(xí)的基本情況，以便教師之后的教學(xué)工作開展。例如，在講解《分子與細(xì)胞》這節(jié)內(nèi)容時(shí)，我向?qū)W生提出的實(shí)驗(yàn)課題是“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”。在具體的實(shí)驗(yàn)操作中，我選擇花生、大豆和白蘿卜作為實(shí)驗(yàn)材料。通過檢測，我們發(fā)現(xiàn)花生含有脂肪、大豆含有蛋白質(zhì)、白蘿卜中含有糖類。為了解該實(shí)驗(yàn)對學(xué)生的實(shí)際教學(xué)效果，我向?qū)W生提出幾個(gè)問題：實(shí)驗(yàn)材料是否可被替代？生物組織中是否只含有一種物質(zhì)？可以用大豆檢驗(yàn)脂肪嗎？你認(rèn)為實(shí)驗(yàn)中的白蘿卜能夠用什么樣的材料替換？學(xué)生在我的問題之下展開思考分析，將自己的想法發(fā)表出來。在學(xué)生回答問題之后，我便可以進(jìn)行后續(xù)的實(shí)驗(yàn)探究，驗(yàn)證學(xué)生的結(jié)論和猜想是否正確。除此之外，教師還可以利用一些其他的教學(xué)方法來提高學(xué)生的探究精神，不過需要注意的原則是：教師在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中一定要給學(xué)生機(jī)會(huì)來參與到實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，比如設(shè)置一些問題，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程等，將自己對生物實(shí)驗(yàn)的理解發(fā)表出來，可以使學(xué)生更加專注的投入到生物實(shí)驗(yàn)探究中，對生物實(shí)驗(yàn)有更深的學(xué)習(xí)心得和體會(huì)。

三、編寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)意義

在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，最終實(shí)驗(yàn)結(jié)果的總結(jié)與反饋是非常重要的一個(gè)步驟，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)過程是學(xué)生進(jìn)行科研探究的過程，既然涉及科研探究，那么就一定有最終的探究結(jié)果。畢竟生物學(xué)科作為一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)過程中很小的一個(gè)失誤都會(huì)導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的失敗，因此，對實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的分析總結(jié)在學(xué)生生物學(xué)習(xí)上顯得至關(guān)重要。當(dāng)生物實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)問題時(shí)，學(xué)生及時(shí)進(jìn)行失誤原因的探討分析，不僅可以避免今后出現(xiàn)類似的失敗實(shí)驗(yàn)，同時(shí)還可以使學(xué)生在經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)中，得到心的發(fā)現(xiàn)和收獲，使生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的教學(xué)意義更加顯著。例如，在《分子與細(xì)胞》的模塊中，在進(jìn)行“植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)中，我們選取紫色洋蔥、白色洋蔥、鴨趾草、不同濃度的蔗糖等。在進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)操作中，發(fā)現(xiàn)達(dá)到預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的需要使用紫色的洋蔥表皮以及合適濃度的蔗糖，在使用白色洋蔥表皮時(shí)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并不明顯。對此，我讓學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)探究現(xiàn)象的歸納分析，將自己得到的結(jié)論填寫為實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、歸納總結(jié)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，可以使學(xué)生對生物實(shí)驗(yàn)有更深的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，有助于學(xué)生生物素養(yǎng)的完善和提高。

四、借助多媒體教學(xué)，彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)器材缺失

信息技術(shù)的快速發(fā)展為教師提供了很多有力的教學(xué)輔助工具，互聯(lián)網(wǎng)上豐富的教學(xué)資源也能幫助教師更快地搜索到有用的教學(xué)內(nèi)容，所以利用好多媒體教具，便可以將課堂教學(xué)變得更加生動(dòng)、形象而且十分簡潔、高效。由于實(shí)驗(yàn)器材的缺失導(dǎo)致很多實(shí)驗(yàn)無法向?qū)W生進(jìn)行展示，為有效解決教學(xué)中存在的這一問題，教師可以借助多媒體教學(xué)講解的優(yōu)點(diǎn)，將無法進(jìn)行的生物實(shí)驗(yàn)通過多媒體制作成課件和視頻給學(xué)生觀看，帶給學(xué)生更加直觀的生物學(xué)習(xí)體驗(yàn)。例如，我在講解微小的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理現(xiàn)象時(shí)，由于教學(xué)條件限制無法對學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)講解。對此，我選擇網(wǎng)絡(luò)上的生物教學(xué)視頻，通過幻燈片播放細(xì)胞有絲分裂各時(shí)期染色體的變化，使學(xué)生對微小的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理變化有更清晰的直觀認(rèn)識(shí)。教師在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中善于借助多媒體等現(xiàn)代教學(xué)工具，可以有效彌補(bǔ)實(shí)際教學(xué)中對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的限制，使學(xué)生在多媒體教學(xué)方法的幫助下，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有更深層次的學(xué)習(xí)和理解。此外，多媒體教學(xué)具有情景真實(shí)的教學(xué)效果，教師通過播放微小生物實(shí)驗(yàn)以及對其生理變化的觀察，可以有效提高學(xué)生生物學(xué)習(xí)體驗(yàn)，讓學(xué)生感受生物實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特魅力，進(jìn)而有效激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生積極主動(dòng)投入到生物課堂學(xué)習(xí)中，使學(xué)生在觀看教學(xué)視頻的同時(shí)收獲生物知識(shí)能力的進(jìn)步和加強(qiáng)，幫助教師達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果?？傊?，利用好多媒體工具進(jìn)行教學(xué)，可以大大節(jié)省教師教學(xué)的成本，而學(xué)生也可以在學(xué)習(xí)過程中享受更加生動(dòng)、有趣的教學(xué)內(nèi)容，無論站在學(xué)生的角度還是教師的角度來審視多媒體輔助教學(xué)，其教學(xué)的科學(xué)性、先進(jìn)性以及有效性都是不可否認(rèn)的，值得教師大膽嘗試。

綜上所述，教師在高中生物教學(xué)中應(yīng)采取多種方法克服生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的困難，給學(xué)生營造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，優(yōu)化學(xué)生生物學(xué)習(xí)體驗(yàn)，使學(xué)生在良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)下快速高效的獲取生物知識(shí)，實(shí)現(xiàn)自身生物能力的完善加強(qiáng)。相信在教師的辛勤努力下，高中生物實(shí)驗(yàn)課程可以順利有序的進(jìn)行，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幫助下，可以實(shí)現(xiàn)自身實(shí)驗(yàn)操作能力、探索能力、觀察能力的共同進(jìn)步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型優(yōu)秀人才的目標(biāo)。

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[責(zé)任編輯 張翼翔]

作者簡介： 陳雪容（1981.1— ），女，漢族，福建南平人，一級(jí)教師，研究方向：中學(xué)生物教學(xué)。