全州： 昔日主戰(zhàn)場 今日“全上品”

本刊記者 劉光林 通訊員 馬小萍 梁艷

全州縣，扼湘桂通道，自古為兵家必爭之地。這里曾是紅軍長征突破湘江的主戰(zhàn)場。80多年過去了，當(dāng)年留下了無數(shù)忠魂烈骨的湘江沿線地區(qū)的人民群眾，在長征精神的激勵下，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，決勝脫貧攻堅，昔日的戰(zhàn)場正在發(fā)生翻天覆地的變化。

上品一：蘆筍

全州男子蔣通國三年前還是貧困戶，通過一根蘆筍，三年后他不但脫了貧，年銷售額還達到上百萬，成了當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏牡湫?。一根蘆筍如何讓他轉(zhuǎn)變?nèi)绱酥?？我們決定前往龍水鎮(zhèn)龍水村委龍水村探訪一番。

進入龍水村，吸引眼球的是田野中間那白茫茫一片的蘆筍種植大棚，這里就是蔣通國的蘆筍種植基地。

在大棚邊緣處有一棟一層樓平房，里面有5名男女在修剪蘆筍。他們把修剪整齊的一把把蘆筍碼放在泡沫箱里，然后過秤。一旁有間100余立方米的冷藏庫，在大貨車進村收購之前，成箱的蘆筍就暫存在那里面。

這其中，一名身材壯實的中年男子就是蔣通國，他衣著樸素，樣貌憨厚，笑容真誠?！按筘涇?yán)艘卉嚥抛撸贿@里連落腳的地方都沒有?！笔Y通國說，今年蘆筍的產(chǎn)量還不錯，最近是蘆筍收獲旺季，一天產(chǎn)量有1到2噸。

說罷，蔣通國帶著記者參觀了他的蘆筍種植基地。這里一共有70多畝，走進蘆筍種植大棚，進入眼簾的是一片盎然綠意，蘆筍長勢旺盛。蔣通國介紹，蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱，營養(yǎng)價值很高。富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜；還含有微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機體代謝，提高身體免疫力等多種功效。

此外，蘆筍是多年生植物，一次種植多年收獲，產(chǎn)量逐年增加，待三四年后，產(chǎn)量趨于穩(wěn)定。每年，蘆筍有兩個收獲季節(jié)，分別是4月到7月，以及8月到11月。每個收獲季節(jié)結(jié)束后，要把苗全部拔掉，等下一個生長周期苗又會重新長出來。而蔣通國這里產(chǎn)出的蘆筍主要銷往廣州、南寧、柳州、桂林、永州和衡陽。

蔣通國說，他種植的蘆筍生長情況很穩(wěn)定。

原本，蔣通國家住龍水鎮(zhèn)亭子江村委彭家屋村，位于大山里。這里水田少，人均不到0.4畝，再加上受到氣候影響，一年只能種一次水稻。在沒有天災(zāi)和病蟲害的情況下，產(chǎn)的糧食剛好夠吃。由于上有兩個老人，下有兩個孩子，蔣通國身上的擔(dān)子不輕。2009年，他用多年賣杉木攢下來的錢買了輛農(nóng)用車，平時幫村民拉竹子、樹木和化肥賺錢。盡管起早貪黑比較辛苦，但維持一家人的生活不成問題。

2011年前后，蔣通國父親突然中風(fēng)，因治病欠下10多萬元債，接著禍不單行，又出車禍，又欠下5萬元賠償債，原本平穩(wěn)度日的一家，突然欠下這么多債，家里只有不到四分的水田，除了養(yǎng)老人外，還要供小孩讀書。蔣通國陷入手足無措之中?！澳嵌螘r間，我真的很絕望，想不通生活為什么這樣不順，接二連三的困難找上我，我一個農(nóng)民怎么扛得起？”蔣通國說。

2014年冬天，蔣通國被列為貧困戶，龍水鎮(zhèn)揚田初中一個姓唐的女老師負責(zé)對他家進行幫扶?！疤评蠋熃?jīng)常跑來我家，鼓勵我，聽我的想法，并鼓勵我放手去做?！笔Y通國說。

根據(jù)蔣通國的實際情況和真實意愿，扶貧干部最終決定幫助他發(fā)展種植蘆筍，并解決其他生活上的問題。

2015年，為了小孩讀書，蔣通國一家搬到龍水鎮(zhèn)集鎮(zhèn)。在龍水鎮(zhèn)龍水村委龍水村，他租了3.6畝水田種水稻。

“我開始是沖著那里的水田一年可以種兩次水稻去的。后來，看到我們當(dāng)?shù)氐囊粋€種植戶，種植了3畝蘆筍，當(dāng)年就賺了七萬多?！绷己玫氖袌鲂б孀屖Y通國看到了“錢”途。2016年他也開始種植蘆筍，經(jīng)過精心培育，蘆筍長勢喜人，正當(dāng)他盤算著能賺多少錢時，一場冰雹破碎了他的致富夢。距離采摘不到一個星期時，蘆筍受損嚴(yán)重，接下來又遭遇了莖枯病侵襲，幾乎絕收，虧得一塌糊涂。

首次的失敗讓蔣通國明白一個道理，光靠勤快還不行，掌握技術(shù)才是關(guān)鍵。于是他苦苦研究種植技術(shù)，經(jīng)常找機會與其他蘆筍種植大戶交流，并通過在網(wǎng)上找資料、看碟子等方式學(xué)習(xí)種植技術(shù)。后來他發(fā)現(xiàn)防止莖枯病的唯一方法就是搭建大棚來種植蘆筍，但搭大棚可得花不少錢。

在相關(guān)部門的的幫助下，蔣通國通過貧困戶惠民政策無息貸款了5萬元，把棚子給搭了起來。“既然決定全身心投入搞蘆筍種植，那就搞大一點?！?016年冬天，蔣通國又找銀行貸了30多萬元，租了20多畝地，搭起棚子種上了蘆筍。那年冬天，先前那3.6畝的蘆筍終于有了收成，銷售額有8萬多元。

2017年，有了技術(shù)的他繼續(xù)擴大規(guī)模，旁邊別人種的20多畝的金銀花不種了，他轉(zhuǎn)租了過來，在村中另外又租了十多畝，一共發(fā)展為70多畝，并通過借貸多方籌集資金80多萬元搭建起了大棚。

南寧8件500斤，柳州5件350斤，永州5件350斤，衡陽2件130斤，桂林2件130斤……這是記者在蔣通國發(fā)貨記錄本上看到的一組數(shù)據(jù)。

在蘆筍銷售上，蔣通國平時都是通過電話和廣州、南寧、柳州、桂林、永州、衡陽那邊的蘆筍批發(fā)商聯(lián)系，他們再派車過來拉貨。通過三年的努力，蔣通國在種植蘆筍之路上闖出了一番天地，2018年銷售額達到了100萬元左右。

“好政策讓我們家的日子有希望、有奔頭，大棚蘆筍種植這條財路越走越穩(wěn)當(dāng)。沒有黨和政府的幫助，我不可能過上今天的好日子。”說到成功，蔣通國沒有忘記感謝當(dāng)?shù)攸h委政府。當(dāng)然，他也沒有忘記村里的貧困戶?！艾F(xiàn)在，我的種植場有固定員工10多人，其中有部分是貧困戶，繁忙時前來打工的村民近30人，每人每天工錢60～100元不等?！?/p>

如今，他不僅用勤勞的雙手成功實現(xiàn)脫貧，還帶動村里的貧困戶一起脫貧致富，完成了一次華麗轉(zhuǎn)身。

上品二：桂北“葡萄溝”

“我們瓦窯崗的葡萄又紅又甜，今年又賣了個好價錢?！逼咸殉墒旒?，全州縣芳塘村委瓦窯崗村村民王錢斌在給收購商采摘葡萄時邊采邊笑著說。

距縣城30公里外，同樣因種植而興的枧塘鎮(zhèn)瓦窯崗村正在全力打造桂北的“葡萄溝”。盛夏，我們穿行于有著南方“吐魯番”之美譽的瓦窯崗村，一望無際的葡萄圓弧大棚隨地形連綿起伏，掩映在葡萄大棚海洋中的民居華麗且不失大氣。

在葡萄架下，身材比較壯實的村支書告訴我們：自1988年，枧塘鎮(zhèn)群眾開始種植葡萄，至今已有20多年，形成了以芳塘村委為核心，拓展到周邊安德、珠塘、金山、塘福、金屏、江東等村委，同進輻射毗鄰的全州鎮(zhèn)、石灣鎮(zhèn)、才灣鎮(zhèn)的部分地區(qū)的全州吐魯番葡萄現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)，面積近兩萬畝。示范區(qū)葡萄品種有巨峰、夏黑、陽光玫瑰、溫克、紅地球、維多利亞、藍玉等品種。2009年，在市、縣農(nóng)業(yè)主管部門支持下，按照“標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)模化生產(chǎn)”的要求，在芳塘留塘村建成一個千畝連片標(biāo)準(zhǔn)化葡萄生產(chǎn)基地，該基地主要以巨峰、夏黑品種為主，總投資300萬元，畝產(chǎn)超過2000公斤，畝均收入10000多元，年產(chǎn)量可達500多號，產(chǎn)值達千余萬元。

2010年，隨著市場科技創(chuàng)新的需求，枧塘鎮(zhèn)的芳塘村季創(chuàng)建了一個300畝按“三避”與“套袋”技術(shù)相結(jié)合的葡萄示范基地，既降低了成本，又提高了葡萄品質(zhì)，并帶動周邊500余畝葡萄實現(xiàn)避雨種植。至此，全鎮(zhèn)葡萄種植的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)已逐步呈現(xiàn)，并輻射到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2015年，枧塘鎮(zhèn)投資300萬元，在芳塘村委瓦窯崗村創(chuàng)建全州吐魯番葡萄種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，建設(shè)萬畝巨峰葡萄種植核心示范基地，在芳塘村委瓦窯崗、茅埠自然村建立一個集休閑、觀光、采摘、銷售于一體生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)走廊。

瓦窯崗村權(quán)利打造桂北“葡萄溝”。

獨特的氣候和山地優(yōu)勢，這里的巨峰葡萄很受市場青睞。

由于當(dāng)?shù)氐木暥?、土壤、氣候都很適宜巨峰葡萄的生長，8月份正是巨峰葡萄大量上市的季節(jié)，也是一年中芳塘村的果農(nóng)們最忙的時候。記者一路隨處可以看到種植巨峰葡萄的塑料棚下，不少當(dāng)?shù)厝罕娬诓墒掌咸选?/p>

“市場上的巨峰葡萄賣3元一斤，我們這里收購價就要4元，而且不愁賣?！蓖吒G崗村民王海平種植的10多畝巨峰葡萄獲得了豐收，一畝地投入的成本約為1200元，收入為1.4萬元，總利潤粗略估計有10多萬元。

由于具有獨特的氣候和山地優(yōu)勢，再加上果農(nóng)管理得當(dāng)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的巨峰葡萄具有顆粒大、果型美、口感好、含糖量高、自然熟的特點，這里的巨峰葡萄一直受到外地收購商青睞。每年上市，都會有來自全國各地的收購商爭相收購?！斑@里的巨峰葡萄屬于自然成熟，甜度高、賣相好，和果農(nóng)關(guān)系好才能要到貨?！焙嫌乐莸氖召徤淌Y龍春說，他從事水果收購行業(yè)18年，今年已經(jīng)在這里收購了20多萬斤巨峰葡萄，由于品質(zhì)好，這些巨峰葡萄運到市場一兩天就會全部賣完。

目前，位于枧塘鎮(zhèn)芳塘村委瓦窯崗村示范區(qū)，核心區(qū)面積3000畝，輻射帶動周邊村委和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植葡萄11000多畝，年產(chǎn)量38000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3億余元。該鎮(zhèn)還充分發(fā)揮黨員種植大戶作用，通過采取“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶+扶貧”模式，成立“農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳隊”，向農(nóng)民免費提供葡萄種植技術(shù)，引進農(nóng)村電子商務(wù)、物流企業(yè)，創(chuàng)建遠教電商服務(wù)站，培養(yǎng)農(nóng)村黨員種養(yǎng)大戶、貧困群眾開“網(wǎng)店”，為示范區(qū)提供產(chǎn)銷一體化服務(wù)，實行保價收購。利用中國社會扶貧網(wǎng)積極發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易信息，為示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品提供產(chǎn)銷一體化服務(wù)。2018年，瓦窯崗村人均純收入達18000元，帶動基地范圍內(nèi)65戶貧困戶通過種植葡萄實現(xiàn)脫貧。2019年預(yù)期能實現(xiàn)余下的13戶貧困戶全部脫貧。

上品三：琳瑯“小雜貨”

在全州的現(xiàn)有18個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中，有鳳凰、全州、才灣、枧塘、兩河、石塘、安和、蕉江、紹水、咸水等10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），都留下了紅軍的足跡。覺山阻擊戰(zhàn)，紅八軍團鳳凰嘴渡口渡江之戰(zhàn)和紅三十四師文塘后龍山突圍之戰(zhàn)是湘江戰(zhàn)役三大阻擊戰(zhàn)。80多年過去了，這里的群眾沒有忘記傳承堅韌不拔的革命精神，在農(nóng)民生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)、發(fā)家致富的道路上奮勇前行。

離覺山阻擊戰(zhàn)舊址幾公里遠，便是全州才灣鎮(zhèn)毛竹山村，如今這個只有30多戶人家的小山村是個遠近聞名的富裕村?！耙郧拔覀兇宓拇迕窨糠N水田維生，只能勉強維持溫飽，整個村子都很窮，不少人都跑出去打工?！蹦弦淮逦魅瓮跣旅鞲嬖V記者，十多年前的毛竹山村，是個名副其實的貧困村，村民的年均純收入水平排在全縣倒數(shù)。

2002年，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的推動下，毛竹山村開始推廣優(yōu)質(zhì)提子葡萄種植。村民們種了大半輩子的水田， 突然提出改種水果，很多人因有疑慮而不敢嘗試。直至幾名村干部帶頭試種的提子豐收熱銷，村民們才紛紛加入提子種植的隊伍。

木灣鎮(zhèn)毛竹山村如今是遠近聞名的富裕村。

紅地球、比昂扣、溫克提……這些在市場上頗受歡迎的提子品種開始在毛竹山村大面積種植。當(dāng)?shù)厮k和農(nóng)業(yè)部門定期開班給村民進行種植培訓(xùn)，同時到田間地頭進行技術(shù)指導(dǎo)，還不時推薦優(yōu)質(zhì)種苗的信息。這些支持，增強了村民們脫貧創(chuàng)富的信心，也讓全村的“甜蜜事業(yè)”少走彎路。

如今毛山竹村已建成400畝的優(yōu)質(zhì)提子種植基地，每年提子成熟時，廣州、湖南等地的收購商都會爭相訂購，村民的年純收入達萬元以上，村民們通過種果實現(xiàn)脫貧致富，腰包也日漸鼓起來了，一座座嶄新的“小洋房”豎立村中，一個個翠綠的葡萄園躍然眼前。曾經(jīng)的貧困村，變成全縣優(yōu)質(zhì)提子種植基地和遠近聞名的富裕村。

安和鎮(zhèn)位于都龐嶺，土地肥沃，雨量充沛，氣候宜人，特別適合種植檳榔芋和淮山，再加上成熟的種植技術(shù)，得天獨厚的地理優(yōu)勢，造就檳榔芋品牌之美譽，相傳清朝年間曾被列為“皇室貢品”。安和鎮(zhèn)隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐不斷加快，逐漸形成了一村一品、多村一品的經(jīng)濟格局。其中，檳榔芋、淮山、品改黃牛等農(nóng)產(chǎn)品、畜牧品種創(chuàng)出了品牌，暢銷各地。

“這幾年，安和香芋的品牌打響了，價格也高，群眾種植熱情高漲，跟著合作社種植檳榔芋的群眾也多了。”安和顏明檳榔芋種植專業(yè)合作社負責(zé)人蔣炎明說。其中，在紅34師師政委程翠林犧牲之地，文塘村專門成立了檳榔芋種植示范基地，從13年前的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的1600多畝，平均每畝純收入達到7200元。村里都蓋起了小洋樓，有的還買了小汽車，過上了幸福生活。

“以前我都是外出打工，這兩年在家種芋頭，閑時在附近打零工，一年下來收入可觀，比外出打工強，還能照顧兩個女兒。”村民尹維水說。

近年來，安和鎮(zhèn)推行“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，解決種植戶技術(shù)難題，芋頭和淮山的收入已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要收入。據(jù)悉，該鎮(zhèn)檳榔芋種植面積1.2萬畝，帶動2個合作社1600余農(nóng)戶增收，180余戶貧困戶走上脫貧之路。

82年前，紅軍經(jīng)歷了慘烈的搶渡湘江后，沿著山勢起伏的廣西全州縣咸水鎮(zhèn)一路轉(zhuǎn)移北上。如今的咸水鎮(zhèn)，一座座曾留下紅軍足跡的荒山，已變成一片片清幽的橘園。進入咸水鎮(zhèn)人和村委涼樹塘萬畝柑橙種植示范基地，果農(nóng)對即將上市的柑橘進行精心護理,一片豐收在望的景象。

而鳳凰嘴渡口也迎來了大變化。紅色文化、鳳凰特色的古文化、自然風(fēng)光、農(nóng)家樂，將鳳凰鎮(zhèn)打造成了集農(nóng)業(yè)、文化、旅游為一體的“田園鎮(zhèn)”。

安和鎮(zhèn)打造香芋品牌，在文塘村專業(yè)成立了檳榔芋種植示范基地。