趙穎婷
(浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 杭州 310018)
根據(jù)中國海關(guān)的統(tǒng)計,2018年我國茶葉出口量達到了36.4萬噸,同比增長2.7%;出口金額17.8億美元,同比上升10.5%。如今,不僅中國的消費者對茶葉的需求越來越大,全球的消費者的需求量也在擴大。在此背景下,茶葉企業(yè)在逐漸地突破原有的銷售模式,通過跨境電商銷售茶葉成為了一種新模式。
以下是截至2019年9月4日在各跨境電商平臺上搜索Tea顯示的相關(guān)信息。
在敦煌網(wǎng)上,Tea處于Home & Garden品類中,共有九種類型的茶葉。其中,普洱茶的數(shù)量最多,綠茶的數(shù)量位居第二,烏龍茶的數(shù)量位居第三。茶葉產(chǎn)品主要銷往的國家為美國、俄羅斯和英國。我國茶葉產(chǎn)品的成交價格相對較低。銷量最高的一款茶葉產(chǎn)品為烏龍茶。雖然綠茶的產(chǎn)品數(shù)量比烏龍茶的產(chǎn)品數(shù)量多,但是綠茶的銷量普遍比烏龍茶的銷量低很多。在ebay上,Tea在Home & Garden品類中的Food &Beverages里,除未標(biāo)明的產(chǎn)品之外,共有26種類型的茶葉產(chǎn)品。綠茶的數(shù)量最多,紅茶的數(shù)量位居第二,涼茶的數(shù)量位居第三。在亞馬遜美國站上,Tea在Grocery & Gourmet Food品類中。其中有一個品類為Tea Samplers。涼茶與茶包的產(chǎn)品數(shù)量是較多的兩個種類。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),企業(yè)并非可以在所有的跨境電商平臺銷售茶葉。在速賣通上,平臺于2018年1月12日發(fā)布的《全球速賣通禁限售違禁信息列表》包括了因商品屬性不適合跨境銷售而不應(yīng)售賣的商品(如香水;茶葉、粉末狀動/植物提取物等食用保健品、食品、種子、活體植物、活體動物等)。因此,無法在速賣通上搜索到茶葉產(chǎn)品。此類情況不僅只出現(xiàn)在速賣通上,在Wish上也無法搜索到茶葉產(chǎn)品。
在國家大力推動跨境電商發(fā)展的背景下,越來越多的茶葉企業(yè)對通過跨境電商平臺銷售茶葉產(chǎn)生了興趣。然而,在計劃的同時,這些賣家也發(fā)現(xiàn)了各種各樣的現(xiàn)實問題。
由于跨境電商路程遠、運費高、運輸時間長、對運輸環(huán)境的要求高和對包裝的要求高等特點,結(jié)合茶葉的產(chǎn)品屬性,企業(yè)的成本高,利潤空間被壓縮。為了保證茶葉的品質(zhì),在物流過程中需要合適的溫度與濕度防止茶葉受潮和變質(zhì)。無論是要求物流企業(yè)提供良好的物流環(huán)境還是為了彌補物流的不足而加強的產(chǎn)品包裝,都意味著賣家要付出更高的成本。
國內(nèi)茶葉企業(yè)對發(fā)展跨境電子商務(wù)業(yè)務(wù)認(rèn)識有限,這阻礙了相關(guān)企業(yè)對此項工作的展開。由于茶葉的特性,茶葉企業(yè)基本上仍處在觀望的階段。拓展新型的貿(mào)易方式也意味著風(fēng)險的存在。因此,盡管在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,但是大部分賣家基于保守穩(wěn)健的考慮,依舊停留在傳統(tǒng)的銷售模式,比如零售內(nèi)銷、批發(fā)內(nèi)銷以及傳統(tǒng)的進出口方式。
企業(yè)缺乏對茶葉與跨境電商都有了解的專業(yè)人才,無法在跨境電商平臺上對茶葉進行正確有效的營銷,難以避免違反跨境電商平臺的規(guī)則。尤其是如今有許多面向海外市場的跨境電商平臺。不同的平臺面向的國家及地區(qū)不同,側(cè)重的優(yōu)勢產(chǎn)品也不同。企業(yè)選擇在哪些平臺上開店會直接影響其產(chǎn)品的銷量。
消費者除了要比較產(chǎn)品的價格,也要比較同價位下的產(chǎn)品質(zhì)量。而在跨境電商平臺上,消費者可以比較來自全球的產(chǎn)品。假設(shè)產(chǎn)品的質(zhì)量與價格不對等,那么不僅賣家會收到差評,而且也會影響中國產(chǎn)品在消費者心里的形象,甚至消費者從此不再愿意購買中國產(chǎn)品。尤其是在跨境電商平臺上,每一位消費者在購買產(chǎn)品后都能留下對產(chǎn)品的使用感受以及對賣家服務(wù)態(tài)度的評價。
茶葉企業(yè)將茶葉品牌化可以增加消費者對產(chǎn)品的信賴度,提升在同類產(chǎn)品中的競爭力,方便消費者記住產(chǎn)品和回購產(chǎn)品。在打造知名品牌的同時,茶葉企業(yè)還要注意善于利用包裝吸引消費者。不同國家的消費者的生活習(xí)慣有所差異,這也是引起他們消費習(xí)慣不同的基本因素之一。品牌和包裝能提升茶葉產(chǎn)品的附加價值,讓企業(yè)獲得更多的收益。從另一個角度看,打造品牌也能幫助企業(yè)更統(tǒng)一規(guī)范地管理企業(yè)和產(chǎn)品,加速企業(yè)的發(fā)展。
擁有專業(yè)人才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。茶葉企業(yè)可以與跨境電商企業(yè)合作,進行資源互補。茶葉企業(yè)提供產(chǎn)品,跨境電商企業(yè)幫助企業(yè)提出解決方案并為企業(yè)內(nèi)部員工開展培訓(xùn)。此外,茶葉企業(yè)還可以與開設(shè)了跨境電商相關(guān)專業(yè)的學(xué)校合作。企業(yè)為學(xué)校提供實訓(xùn)基地、產(chǎn)品或者資金補貼。學(xué)校為企業(yè)輸送具有專業(yè)知識的學(xué)生,為企業(yè)解決招人難的問題。企業(yè)也可以定期地邀請學(xué)校老師培訓(xùn)企業(yè)員工。
茶葉是中國的特色產(chǎn)品,中國的各大名茶更是享譽全球。茶葉企業(yè)可以結(jié)合跨境電子商務(wù),依托新模式創(chuàng)造新機會,將茶葉產(chǎn)品推向海外市場,讓更多海外消費者了解中國茶葉、認(rèn)可中國產(chǎn)品。茶葉企業(yè)應(yīng)補短板、強弱項,提高產(chǎn)品質(zhì)量,重視專業(yè)人才的培養(yǎng),提升國際競爭力,為開展跨境電商業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備。