試述連鎖超市全渠道零售模式現(xiàn)狀及其對策

王思萌

（河北建材職業(yè)技術(shù)學院，河北 秦皇島 066000）

一、全渠道零售

全渠道零售這個概念是在2011年首次提出來的，引起了零售業(yè)的關(guān)注。簡單來說：全渠道就是利用多種渠道或者跨渠道來增強客戶的購物體驗，向不同的渠道傳遞同種品牌。全渠道相對于單一渠道來說能夠讓顧客得到更好的體驗，也能夠滿足顧客不斷提高的購物要求。消費者現(xiàn)在的購物需求也在不斷發(fā)生變化，全渠道零售模式的不斷發(fā)展能夠滿足消費者時刻變化的購物需求。在商家的眼中，全渠道零售指的是將消費者作為整個環(huán)節(jié)的核心，利用技術(shù)來實現(xiàn)各種渠道的整合，消費者在不同的渠道中能夠體會到相同的購物體驗，對于消費者來說購物體驗得到了大大的提高，而且能夠?qū)崿F(xiàn)資金、物流等各個方面的流通。在消費者的眼中，全渠道的購物方式能夠使消費者享受無縫化的消費體驗。在我國的傳統(tǒng)超市中，全渠道零售模式需要對商品的進貨、配送以及銷售等方面進行統(tǒng)一的管理。全渠道模式在我國的應用，促進了連鎖超市的改革，因為連鎖超市如果像以前一樣不改變模式，那么隨著我國社會的不斷進步，連鎖超市就會被淘汰，所以連鎖超市要在全渠道模式的影響下進行必需的改善，才能夠在社會的不斷發(fā)展的過程中更具有影響力。近些年來，在全渠道零售模式的影響下，我國的連鎖超市很多都開啟了線上業(yè)務(wù)，永輝超市就是一個典型的案例，永輝超市不僅在線下進行影響，顧客還可以在家中利用網(wǎng)上購物來購買產(chǎn)品。商家利用全渠道模式來增強連鎖超市的發(fā)展，形成了不僅有線下服務(wù)，還有線上服務(wù)，近幾年還形成了移動端APP。人們也越來越愿意在連鎖店購買產(chǎn)品，大大地增強了顧客的購物體驗。

二、連鎖超市全渠道零售模式現(xiàn)狀分析

連鎖超市全渠道零售模式隨著我國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及顧客需求的提高而不斷完善，傳統(tǒng)的超市在現(xiàn)在的社會中已經(jīng)沒有競爭力，傳統(tǒng)模式的超市只有與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來才能夠在如今的購物中具有有力的競爭力，如果傳統(tǒng)模式的超市不作出改變，在未來就會被淘汰。消費者從前只能在線下進行購物，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達了，消費者能夠從網(wǎng)上買到幾乎所有想要的東西，連鎖超市已經(jīng)做出了一定的改變，將線上與線下相結(jié)合，因為如果只發(fā)展線下，就會減少很多的顧客，如果只發(fā)展線上，那么傳統(tǒng)的超市就會受到?jīng)_擊，而且也會浪費很大一部分消費者，所以連鎖超市全渠道零售模式最適合超市的發(fā)展，也最適合連鎖超市提高競爭力的行為。

我國的連鎖超市在近些年來已經(jīng)開展了幾百家電商業(yè)務(wù)，其中銷售額在1000萬以上的占大多數(shù)，所以事實證明，我國的連鎖超市開展全渠道零售模式大大地增加了營業(yè)額。任何事情在遇到困難的過程中如果選擇迎接挑戰(zhàn)，可能會帶來意想不到的效果，如果逃避困難，就會潰不成軍。我國的連鎖超市就是這樣的，如果在互聯(lián)網(wǎng)到來的時候選擇逃避，那么連鎖超市的銷量會越來越低，最后被淘汰，這是逃避互聯(lián)網(wǎng)的必然結(jié)果；如果連鎖超市選擇結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)來開展線上和線下服務(wù)，那么連鎖超市的銷量會大大地增加，影響力也會越來越大，這樣連鎖超市在未來才能夠發(fā)展得越來越好，具有足夠的競爭力來面對未來的挑戰(zhàn)。實體店是我國連鎖超市的核心，在這個基礎(chǔ)上開展線下服務(wù)就是講連鎖超市改為實體店和社交平臺供應營銷的平臺，為不同的消費者提高不同的服務(wù)方式，最終滿足消費者的各種需求。這樣會有越來越多的消費者進行購物，在消費者購物體驗不斷增強的情況下，連鎖超市的多渠道零售也會發(fā)展得越來越好。

三、連鎖超市全渠道零售模式的發(fā)展策略

（一）加強物流配送

網(wǎng)絡(luò)超市指的是顧客能夠在網(wǎng)上進行挑選物品的超市，網(wǎng)絡(luò)超市為顧客提供了不用出門、躺在床上就可以進行購物的機會。在網(wǎng)絡(luò)超市的影響下，各種連鎖超市的發(fā)展收到了很大的沖擊，所以越來越多的傳統(tǒng)超市和連鎖超市開啟了線上超市。物流配送是線上超市中的一個重要環(huán)節(jié)，物流配送指的是顧客在網(wǎng)上挑選自己想要的產(chǎn)品，由配送員將這些產(chǎn)品運送到購物者手中的一個環(huán)節(jié)。首先，配送員應該在接收貨物的時候確定貨物是否是禁摔的物品，如果是玻璃制品或者水果，在配送之前應該先對產(chǎn)品進行保護層的設(shè)置，如果是玻璃制品，在配送的過程中應該輕拿輕放，避免玻璃的破損，如果是水果之類的容易壞掉的產(chǎn)品，應該加緊配送時間，盡可能早的將產(chǎn)品運送到顧客手上。

（二）針對線上渠道，提供個性化決策定制和交易定制

全渠道零售指的就是網(wǎng)絡(luò)化的零售，連鎖超市應該將獲取的消費者下單的心理以及以往的購物記錄，為消費者提供個性化的服務(wù)。每個人和每個人都是不一樣的，人們之間的購物偏好也存在著很大的差別，研究在網(wǎng)上購物的人們的購物喜好，為其推動適合的信息，能夠節(jié)省消費者的時間，還能夠增強消費者的購物體驗，從而加強連鎖超市零售模式的發(fā)展。

（三）完善移動支付技術(shù)

完善移動支付技術(shù)能夠提高消費者的購物體驗。網(wǎng)絡(luò)超市可以在消費者付款的時候?qū)ζ涓犊罘绞竭M行記錄，從而完善線上超市的支付技術(shù)。在實體超市中，消費者的結(jié)算空間收到了一定的限制，如果同時結(jié)賬的人非常多，那么消費者可能要排半天對才能夠進行結(jié)算，所以消費者在網(wǎng)上進行購物，相關(guān)的工作人員應該避免這個缺陷，不僅要為顧客的結(jié)算節(jié)省時間，還要為顧客提供適合他們的結(jié)算方式。保護顧客的財產(chǎn)安全也是十分重要的，加強顧客的支付體驗有利于連鎖超市全渠道零售模式的發(fā)展。

四、總結(jié)

隨著我國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們應該將連鎖超市與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來，開展線上和線下的共同運營，加強管理，使得我國的連鎖超市全渠道零售模式發(fā)展得越來越好。