巴東郡貢茶栽培技術(shù)及推廣

趙瓊平

湖北省恩施州巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 湖北巴東 444324

巴東郡貢茶是巴東縣推出的全縣茶葉公用品牌，產(chǎn)地主要位于湖北恩施州巴東縣的平陽壩濕地、小神農(nóng)架、清江流域等區(qū)域。近幾年來，巴東郡貢茶依托當?shù)鬲毺氐耐寥栏晃@一資源優(yōu)勢，以及綠色生態(tài)的環(huán)境，推進巴東郡貢茶規(guī)?；藴驶?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不斷的加強巴東郡貢茶茶園的生態(tài)建設(shè)，提高茶樹栽培技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工水平，推進巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，成為巴東縣重要的產(chǎn)業(yè)支柱，促進當?shù)卮迕衩撠氈赂?，具有重要的意義[1]。

1 巴東郡貢茶栽培技術(shù)

1.1 茶園開墾與施基肥

巴東郡貢茶園能否在短時間內(nèi)建成，以及茶園建成后是否能實現(xiàn)持續(xù)性的高產(chǎn)，在一定程度上受到茶園選址、開墾和施基肥等因素的影響。首先，在茶園選址方面，要選擇離水源近、水質(zhì)好、空氣清新、土壤沒有被污染的區(qū)域；其次，茶園開墾方面，茶園需要先進行深耕，去除土壤中的石頭、樹根以及其他障礙物，讓深翻起來的土壤自然熟化，之后再進行復(fù)墾。種植前茶園的開墾是為了讓茶樹根系在生長的過程中可以更容易擴展，促進茶樹的快速成長，此外，開墾土壤有利于提高土壤的蓄水保肥能力；最后，茶園施基肥方面，在施基肥前需要對土壤中的養(yǎng)分進行監(jiān)測，了解土壤養(yǎng)分組成和比例，再合理配比氮、磷、鉀肥。茶苗主要重施基肥，基肥以有機肥為主。

1.2 茶苗扦插育苗

茶樹的無性繁育，是采用茶樹的成熟枝條通過扦插育苗，選剪健壯的枝條，把穗條剪成長度為3cm的“一個短莖一葉一腋芽”，剪口要平滑。扦插規(guī)格行距10-15cm，株距3-5cm，以葉片互不重疊為宜，插植深度以腋芽和葉柄露出地面為宜，插后要澆足定根水，搞好苗圃的管理，在茶苗長至25cm-30cm，選擇下午陽光不強時，揭網(wǎng)煉苗逐步增強茶苗的適應(yīng)能力和抗逆性，當茶苗長到35cm以上即可以出土移栽。

1.3 茶苗移栽

茶苗育成后需要對茶苗進行移栽，移栽時間最好選在茶苗地上部處于休眠階段，這樣可以提高茶苗的成活率，如果不能及時移栽茶苗的，需要讓茶苗充分與土壤接觸，保證茶苗根系不失水。此外，茶苗移栽時還要考慮氣候條件，一般選在在早春或秋末進行移栽，在寒冬或者干旱時期，盡量不要進行茶苗移栽。在茶苗移栽后，栽培人員需要定期做好保護茶苗的工作，防治茶苗根系淺、抗旱力差等問題的出現(xiàn)。栽培人員可以通過淺耕或者鋪草的方法，改善茶苗的抗旱能力[2]。

1.4 茶園管理

待茶苗移栽成功后，茶農(nóng)需要定期對茶園進行管理。第一，茶苗澆水，根據(jù)天氣情況3-10天澆一次水，在夏季高溫時，要勤澆水。茶苗水分過多或過少，都不利于茶苗的生長，因此，茶園排水與茶園灌溉是茶園管理的重點；第二，茶苗施肥，茶苗移栽后以施有機肥為主，嚴格控制無機肥的使用，定期定量的施肥，保證茶苗健康生長；第三，茶苗修剪，要對茶苗進行定型修剪，目的是為了培養(yǎng)健壯的骨干枝；第四，如果茶園管理時期出現(xiàn)死苗，要及時的選用同齡苗進行補植。

1.5 防治病蟲害

茶園生產(chǎn)中盡可能的不使用任何除草劑、農(nóng)藥，可以選擇使用一些微生物性農(nóng)藥或者生物防治技術(shù)等方法，降低農(nóng)藥對茶園生物群落的影響。微生物性農(nóng)藥可以消滅害蟲，又可對保護害蟲的天敵，其用藥安全性和藥持久性遠遠高于化學(xué)農(nóng)藥，減少對周邊區(qū)域的污染，如白僵菌可以防治麗紋象甲害蟲；使用生物防治技術(shù)，是通過對茶園內(nèi)有益的生物進行保護和利用，如瓢蟲。采用物理防控技術(shù)，如利用一些害蟲趨光、趨綠的特性，實施物理防控技術(shù)，誘殺害蟲；及時的采摘茶葉，減少害蟲的營養(yǎng)條件。

2 巴東郡貢茶推廣

為加快推進巴東郡貢茶推廣，需要巴東相關(guān)部門出臺了相關(guān)政策，支持茶葉基地建設(shè)，茶葉企業(yè)發(fā)展。同時，需要為茶農(nóng)提供茶樹栽培技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)；指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)使用有機肥，減少化學(xué)肥料的使用，以及如何綠色防控病蟲害；幫助茶農(nóng)掌握巴東郡貢茶優(yōu)質(zhì)高效標準化管理技術(shù)規(guī)程，讓茶農(nóng)能快速的掌握技術(shù)，進一步認識新技術(shù)，提高茶樹種植的成活率和茶葉產(chǎn)量。巴東郡貢茶的推廣不僅僅只是如何增加茶樹種植和提高茶葉產(chǎn)量，還應(yīng)該重視茶葉文化的建設(shè)，圍繞巴東郡貢茶開展茶文化、游茶園及采摘樂等文化活動，進一步帶動巴東郡貢茶的推廣與發(fā)展。

3 結(jié)語

加快巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)的推廣與發(fā)展，不僅需要茶農(nóng)自身學(xué)習(xí)好茶樹的移栽技術(shù)，從源頭上提高巴東郡貢茶的質(zhì)量和產(chǎn)量，還需要巴東郡相關(guān)部門加大對巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)的重視，支持茶葉基地建設(shè)、茶葉企業(yè)發(fā)展、茶文化建設(shè)，將巴東郡貢茶建設(shè)成全國有影響力的品牌，打造“生態(tài)、綠色、有機、富硒”產(chǎn)茶大縣，把巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，促進當?shù)剞r(nóng)民快速脫貧致富[3]。