淺談初中生物課堂探究性實驗教學(xué)

朱愛蘋

（河北省保定市滿城區(qū)市頭村中學(xué)，河北 保定 072150）

教育家布魯納曾指出：“教學(xué)不應(yīng)該奉送真理，而應(yīng)該叫人發(fā)現(xiàn)真理。”也就是說，在生物教學(xué)中，重視探究性實驗是提高學(xué)生探究能力的關(guān)鍵之處，有助于恢復(fù)生物探究性的本來面貌，讓學(xué)生由被動的“奉送真理”變?yōu)橹鲃拥摹鞍l(fā)現(xiàn)真理”，培養(yǎng)他們的觀察、思維及創(chuàng)造能力。筆者在長期的初中生物教學(xué)實踐中，對探究性實驗教學(xué)有了更深的理解和認(rèn)識，使自己的生物課堂有了靈性，積累了點(diǎn)滴經(jīng)驗。

一、培養(yǎng)學(xué)生良好的探究性實驗興趣與品質(zhì)

興趣是最好的老師，良好的意志、思維、觀察等學(xué)習(xí)品質(zhì)，與學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的濃厚與否，有著密切的關(guān)系。中學(xué)階段正是學(xué)生求知和好奇心最強(qiáng)烈的時期，教師在生物教學(xué)中，要尤其重視生物實驗，應(yīng)把激發(fā)學(xué)生探究生物問題的興趣，當(dāng)作重點(diǎn)來培養(yǎng)。在生物課堂上，可以讓學(xué)生在課堂上邊動手實驗邊探究問題，使學(xué)生有自己動手實驗和思維同步發(fā)展的機(jī)會。如探究“非生物因素對某種動物的影響”，這是初中生物學(xué)課程中的第一個探究實驗，筆者以“光對鼠婦生活的影響”為例，課前安排學(xué)生課下分組捕捉鼠婦，觀察其生活環(huán)境及捕捉時的行為變化，并告訴學(xué)生在捕捉過程中可能有“假死”現(xiàn)象，可能影響實驗效果。這就激發(fā)了學(xué)生探究問題的興趣，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行了活動。同時，筆者設(shè)計了幾個環(huán)節(jié)：①引導(dǎo)學(xué)生從觀察到的現(xiàn)象入手提出問題：當(dāng)我們翻動石塊，搬動花盆時，就改變了鼠婦原來的生活環(huán)境，鼠婦很快爬走了。針對這一現(xiàn)象你有什么問題？②引導(dǎo)學(xué)生思考并完成實驗方案的設(shè)計：你探究的實驗因素是什么？還有哪些因素可能對鼠婦的生活有影響？實驗時所用鼠婦的數(shù)量大約是多少？有同學(xué)用1 只鼠婦做實驗，有的同學(xué)用20 只鼠婦做實驗，你認(rèn)為哪一種方法更能保證結(jié)果的準(zhǔn)確性？最后，合作小組展示探究結(jié)果，并進(jìn)行總結(jié)：如何進(jìn)行實驗才能使數(shù)據(jù)更具客觀性？組內(nèi)成員如何分工才能提高工作效率？通過與學(xué)生交流觀察和捕捉鼠婦的結(jié)果，創(chuàng)設(shè)出鼠婦的生活環(huán)境的情境，激發(fā)了學(xué)生的好奇心、學(xué)習(xí)興趣以及探究欲望。

二、引導(dǎo)學(xué)生在生活中進(jìn)行探究性實驗

大自然是學(xué)生最好的教材，筆者正是帶著這個理念，盡力依條件組織學(xué)生開展“第二課堂”，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)生活，接觸大自然，將理論與實際相結(jié)合。在生物探究性試驗中，筆者提倡實驗的低成本和簡單易行，換用其他用具或材料，如用魚、蚯蚓、蟑螂等容易捕捉到的動物來代替難以捕捉到的動物作實驗材料，引導(dǎo)學(xué)生以小組或個人的方式參與籌備實驗和分發(fā)實驗材料等。對于一些與日常生活有密切聯(lián)系的探究性實驗，筆者常常鼓勵學(xué)生把探究過程中的方法或者結(jié)論運(yùn)用到生活中。如生物實驗“綠葉在光下制造淀粉”，筆者引導(dǎo)學(xué)生明確探究的問題：光是不是制造淀粉不可缺少的條件？如何確定光合作用是否發(fā)生？通過學(xué)生動手實驗，讓學(xué)生理解其中的科學(xué)道理：①淀粉遇碘會有什么變化？②綠葉去除葉綠素后，滴碘液就可以檢驗綠葉在光下制造的有機(jī)物是否是淀粉了嗎？你認(rèn)為這種想法對嗎？為什么？這時，筆者進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究：以“光”為變量設(shè)計對照方案，有哪幾種設(shè)計思路？筆者綜合各合作小組設(shè)計思路，比較典型的有：a.遮光植物與見光植物葉片的對照；b.同一株植物遮光葉片與見光葉片的對照；c.同一株植物葉片遮光部分與見光部分的對照。從對照實驗的變量單一性來考慮，哪一種思路設(shè)計更嚴(yán)謹(jǐn)？在此過程中，學(xué)生可能會提出一些其他的問題，這時筆者總是選擇一些有價值的問題，再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步的探究。筆者布置了課下作業(yè)：觀察你家的食用淀粉（家中沒有的可以到超市去買），你能想象它的加工流程嗎？由此，把學(xué)生的視線引向生活中，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行邏輯推理，促進(jìn)理性思維能力的提升。此外，筆者還經(jīng)常性開展“生物實驗競賽”等活動，讓學(xué)生將理論運(yùn)用于生活之中，接受生活的檢驗與鍛煉。

三、重視學(xué)生探究性實驗的總結(jié)和評價

筆者認(rèn)為，沒有總結(jié)和評價的實驗，不能算是真正的探究性實驗，因此，每次探究性實驗結(jié)束后，筆者總是引導(dǎo)每個小組不拘形式的總結(jié)和評價，或互相評價，或集體評價；同時，對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的處理，考察實驗結(jié)果與預(yù)期是否吻合，是否支持剛開始作出的假設(shè)，如果有的結(jié)果與預(yù)期不同，就要進(jìn)行認(rèn)真分析，作出合理的解釋，這也是學(xué)生應(yīng)該具備的一項基本技能。如生物實驗“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”，通過多個問題引導(dǎo)的實驗后，學(xué)生思考討論并進(jìn)行總結(jié)，設(shè)計出的科學(xué)可行的實驗方案有：①舉例說明你如何控制變量（溫度、水或空氣）？②除了教材中用淹沒種子的水量達(dá)到使種子缺少空氣的目的，控制變量的做法你還有其他做法嗎？③你還有什么新問題？……在探究性實驗中，筆者讓全班學(xué)生對比看，有的小組實驗效果差，筆者總是鼓勵他們“再試一試”，幫助他們分析沒能達(dá)到預(yù)期效果的各種可能情況，讓他們自己找出失敗的原因，交流探究的過程和實驗結(jié)論，以及在探究時提出的新問題。同時，聽取其他小組的質(zhì)疑，進(jìn)行必要的答辯、反思和修改，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。

在對學(xué)生進(jìn)行評價時，應(yīng)當(dāng)具體問題具體分析，保持對學(xué)生評價的方式的多樣性，不能“千篇一律”。對學(xué)生探究能力的評價并非終結(jié)性評價，應(yīng)以過程性評價為主。評價的內(nèi)容應(yīng)以那些對學(xué)生今后的生活和工作有價值的問題為重點(diǎn)，如學(xué)生在探究實驗過程中表現(xiàn)出來的對探究方法的理解，對探究本質(zhì)的把握，不能把是否探究出結(jié)論或結(jié)論是否正確作為唯一或最主要的評價指標(biāo)，應(yīng)將各種評價綜合、整理，形成一個相對而合理的總結(jié)評價。這樣，既培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，又提高了學(xué)生探究解決實驗問題的能力。

總之，在新課程標(biāo)準(zhǔn)的感召下，有越來越多的生物教師在教學(xué)中注重學(xué)生的探究性實驗，通過實驗，把生物學(xué)知識的“生成過程”等探究內(nèi)容展現(xiàn)出來，使學(xué)生能夠在實驗中探究發(fā)現(xiàn)，在應(yīng)用中拓展反思，在探究中體驗快樂。