溫棚西紅柿栽培技術(shù)與水肥管理方法

逯森林

摘 要：分別從種子選擇及處理、播種、移栽、水肥管理、生長(zhǎng)管理以及病害防治幾個(gè)方面就溫棚西紅柿栽培技術(shù)及水肥管理方法進(jìn)行了具體的介紹，希望可以為種植戶提供參考以及借鑒，從而有效提高溫棚西紅柿的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：溫棚;西紅柿;栽培技術(shù);水肥管理

中圖分類號(hào)：S641.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2019.10.078

西紅柿又被稱為番茄，是我國(guó)一種主要的蔬菜品種，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值較高，同時(shí)口味酸甜可口，因而深受人們的青睞，具有非常廣闊的實(shí)際需求。近年來，隨著溫棚栽培技術(shù)的不斷發(fā)展，使西紅柿的栽種不再受到季節(jié)因素以及天氣條件的限制，栽培范圍也更為廣闊。采取科學(xué)有效的溫棚西紅柿栽培技術(shù)以及水肥管理方法，可以有效的提高西紅柿的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

1 種子選擇及處理

應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇具備較大生產(chǎn)潛力以及較高抗病能力的種子。在選種工作結(jié)束以后，需要做好種子的處理工作，具體包括以下幾個(gè)步驟：（1）選擇晴朗的天氣將種子晾曬2～3天。（2）將種子在濃度為50%的多菌靈500倍液中浸泡0.5 h，用清水清洗干凈以后將種子置于溫水中浸泡5 h。（3）采用濃度為10%的磷酸三鈉溶液將種子浸泡0.5 h，清水洗凈[1]。（4）將種子用紗布包好以后用濕毛巾蓋住，將其置于25～30 ℃的環(huán)境當(dāng)中來實(shí)現(xiàn)催芽的目的，在催芽過程中每天需要噴灑2次溫水，待種子70%露白以后即可播種。

2 播種

首先，應(yīng)當(dāng)選擇一個(gè)最為適宜的播種日期，在確定播種日期以后做好營(yíng)養(yǎng)苗床的準(zhǔn)備以及日常管理工作。在播種日期的確定過程中，首先必須要明確溫棚西紅柿的供應(yīng)時(shí)間，由于通常在春節(jié)前后供應(yīng)溫棚西紅柿，因而選擇8月中旬到9月上旬期間來開展播種工作。在播種過程中，苗床使用營(yíng)養(yǎng)缽，在每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)放入1粒處理好的種子。為營(yíng)養(yǎng)缽蓋土以后，將其溫度控制在25～28 ℃之間。苗床管理工作主要是對(duì)溫棚內(nèi)苗床的通風(fēng)以及溫度進(jìn)行有效的控制。在白天，通常將溫度控制在25～30 ℃之間，而在晚上，一般將溫度控制在15～22 ℃之間。在溫棚內(nèi)，如果西紅柿的幼苗已經(jīng)長(zhǎng)出了7～8片真葉，即可對(duì)其進(jìn)行移栽。

3 移栽

由于西紅柿具有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，在生長(zhǎng)過程中通常需要較高的肥力，因而在移栽之前，必須要保證土壤內(nèi)具備充足的養(yǎng)分。通常情況下，農(nóng)家肥、復(fù)合肥以及豆餅的施入量依次為1000 kg/hm2、100 kg/hm2以及100 kg/hm2，此外，還需施入適量的硼肥、鋅肥以及鎂肥。最好在翻耕時(shí)將有機(jī)肥以及微肥添加到土地當(dāng)中，在翻耕工作結(jié)束以后將復(fù)合肥撒入到土表，接著將豆餅施入到相應(yīng)的移栽空穴當(dāng)中。在移栽的過程中需要注意，幼苗的用量約為2500株/hm2。應(yīng)當(dāng)在畦內(nèi)種植幼苗，畦寬約為1.4 m，每畦種植2行。在移栽工作完成以后，還需做好澆水工作。

4 水肥管理

對(duì)于溫棚西紅柿而言，水肥管理是其生長(zhǎng)過程中非常重要的一項(xiàng)工作，往往會(huì)對(duì)西紅柿的生長(zhǎng)以及質(zhì)量造成非常嚴(yán)重的影響。在對(duì)溫棚西紅柿進(jìn)行澆水灌溉時(shí)，首先要保證第一次澆水灌溉時(shí)間不得早于第1穗果期，在蹲苗的過程中，必須保證西紅柿苗的根部已經(jīng)徹底的扎入到了土壤當(dāng)中。在第1序果成長(zhǎng)到大小類似于核桃之前、第2序果成長(zhǎng)到大小類似于蠶豆之前、第3序果的花蕾剛剛開花之前，都不得進(jìn)行灌溉澆水[2]。其次，在西紅柿的生長(zhǎng)期對(duì)其進(jìn)行施肥，在此過程中需要注意施肥不得過于頻繁，硝酸鉀復(fù)合肥通常每10～15天施入一次，其施入量約為10 kg/hm2。在開始收獲西紅柿?xí)r，可以將硝酸鉀復(fù)合肥的施入量增加至20 kg/hm2。

5 生長(zhǎng)管理

在溫棚西紅柿整個(gè)生長(zhǎng)期都需要做好其管理工作。通常在西紅柿第一序花開花時(shí)即可為其開展吊蔓工作，在吊蔓的同時(shí)還需對(duì)枝杈進(jìn)行整理。整枝的西紅柿吊蔓通常采用單桿來整枝打理其枝杈。將側(cè)枝以及其他較為雜亂的枝杈清理以后，可以幫助主干枝更好的吸收光照以及營(yíng)養(yǎng)，使養(yǎng)分處于一個(gè)更為集中的狀態(tài)，進(jìn)而使西紅柿得到一個(gè)更為良好的長(zhǎng)勢(shì)。在西紅柿開始開花時(shí)，就需要加強(qiáng)對(duì)其溫度管理工作的重視，在白天，需要將溫度控制在24～30 ℃，而在夜晚，則需要將溫度控制在15～20 ℃。在西紅柿接近成熟這一時(shí)期需要防止出現(xiàn)落果的情況，因而此時(shí)需要同時(shí)對(duì)溫度以及水分進(jìn)行有效的控制，以防西紅柿出現(xiàn)過早成熟的情況。

6 病害防治

溫棚西紅柿在其整個(gè)生長(zhǎng)過程中，其最為常見的病害主要為腐莖病，而其主要的蟲害為蚜蟲及瓢蟲。對(duì)于腐莖病，可以通過合理施肥來進(jìn)行有效的預(yù)防，如果通過施肥并不能獲得理想的效果，還可以為西紅柿植株噴施濃度為0.1%的檸檬酸鉀以及濃度為0.2%的葡萄糖混合液，從而幫助西紅柿植株獲取更高的鉀含量。對(duì)于蚜蟲以及瓢蟲，可以通過噴灑濃度為20%的速滅殺丁乳油2000倍液或者濃度為50%的滅蚜松乳油2500倍液來進(jìn)行有效的預(yù)防。

參考文獻(xiàn)：

[1]張彥良. 西紅柿溫棚栽培高產(chǎn)技術(shù)[J]. 北京農(nóng)業(yè)， 2015（12）：37.

[2] 陳麗娜， 張立梅. 大棚西紅柿種植管理技術(shù)[J]. 園藝特產(chǎn)， 2019（5）：77.

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