基于核心素養(yǎng)實驗在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

游丹

全面生動的進(jìn)行核心素養(yǎng)教學(xué)的關(guān)鍵是將核心素養(yǎng)落實到每個學(xué)科教學(xué)中。教師需要在教學(xué)中充分發(fā)揮核心素養(yǎng)的優(yōu)勢，將核心素養(yǎng)理念貫徹于課堂之中。其中化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，是熟練掌握化學(xué)思維的前體。

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，物質(zhì)變化是化學(xué)的本質(zhì)，在教學(xué)中，應(yīng)注重化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的探究與發(fā)散，而不是拘泥于課本上的知識進(jìn)行生硬的記憶化教學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)科的基本問題、問題解決的方法途徑以及應(yīng)建立的基本知識理念，在“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)識”“實驗探究與創(chuàng)新意識”的化學(xué)核心素養(yǎng)上都有很好的體現(xiàn)。

化學(xué)既是一門高中學(xué)科課程，同時也是一門科學(xué)課程。這就決定了化學(xué)教學(xué)必定不能局限于課本知識，只有教師在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生思考、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維、拓展學(xué)科知識并將學(xué)科知識遷移至生產(chǎn)生活，才能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望、提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力。而實驗教學(xué)則是化學(xué)學(xué)科中的重中之重，通過實驗鍛煉學(xué)生觀察、實踐、思考、分析、表述能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的意識和自主學(xué)習(xí)的能力，這也是發(fā)展核心素養(yǎng)的重要性所在。例如高中化學(xué)中“探究中和滴定”的實驗，學(xué)生通過動手實驗，可以很好的理解實驗規(guī)范和要求，可以深刻認(rèn)識各實驗儀器的用途及操作的注意事項，同時可以進(jìn)行探究實驗操作不當(dāng)造成的誤差。實驗的操作過程充分體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的應(yīng)用，在實驗中學(xué)習(xí)。讓每一位學(xué)生參與實驗，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，調(diào)動學(xué)生的好奇心和積極性。學(xué)生之間對實驗進(jìn)行預(yù)測并對實驗結(jié)果進(jìn)行討論，讓學(xué)生交流表達(dá)，交換思想。同時可以由此實驗拓展到各種滴定實驗之中，拓展思維、發(fā)散思想，這其中體現(xiàn)了學(xué)生素養(yǎng)的表達(dá)。又可將該實驗遷移至生活之中，讓學(xué)生思考人體內(nèi)的酸堿平衡與食物的酸堿性。

在化學(xué)實驗教學(xué)之中，學(xué)生可以學(xué)到相關(guān)知識，又可舉一反三地充分運(yùn)用實驗。并且實驗可以在最大程度上調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，讓每一位學(xué)生樂于思考、樂于學(xué)習(xí)。由此可見，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，充分地體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

在以核心素養(yǎng)為基礎(chǔ)的教學(xué)方法中，體現(xiàn)最深刻的是布魯姆的教育目標(biāo)分類學(xué)，它滲透到各門學(xué)科，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中也不例外。布魯姆的分類學(xué)包括認(rèn)知領(lǐng)域、情感領(lǐng)域和動作技能領(lǐng)域三個部分，其中認(rèn)知領(lǐng)域在教育教學(xué)中影響甚廣。認(rèn)知領(lǐng)域目標(biāo)指的是學(xué)習(xí)的結(jié)果，由低到高包括六個層次——知識、領(lǐng)會、應(yīng)用、分析、綜合和評價[2]。而化學(xué)之中，實驗教學(xué)很好的體現(xiàn)出了布魯姆的分類學(xué)應(yīng)用。如“探究金屬鈉的性質(zhì)”實驗中，在知識層次，由教師為學(xué)生講解金屬鈉的性質(zhì)并要求學(xué)生記憶，如金屬鈉的密度、質(zhì)地以及鈉與氧氣反應(yīng)的方程式等;學(xué)生領(lǐng)會之后，可以嘗試?yán)斫饨饘兮c與氧氣及金屬鈉與水反應(yīng)的本質(zhì)和微觀變化，明白鈉與水反應(yīng)的實質(zhì)為鈉置換出水分子中的氫元素等;理解之后在教師指導(dǎo)下，學(xué)生自行進(jìn)行實驗操作，觀察實驗現(xiàn)象，即是應(yīng)用知識的過程;實驗之后進(jìn)行總結(jié)和討論，分析實驗過程中的現(xiàn)象和實驗操作中的不足;而后可以由金屬鈉的相關(guān)實驗拓展到堿金屬的性質(zhì)，讓學(xué)生發(fā)揮思維、積極思考，這是綜合知識的應(yīng)用和實驗結(jié)合的過程;最后可以由教師對學(xué)生能力進(jìn)行測試，測試后由學(xué)生自行總結(jié)和反思自己知識框架的構(gòu)建，查缺補(bǔ)漏，完成評價的過程。在學(xué)習(xí)過程中，很好的體現(xiàn)出了核心素養(yǎng)的教學(xué)運(yùn)用，不但教會學(xué)生知識，并且在學(xué)習(xí)的過程中學(xué)會學(xué)習(xí)、愛上學(xué)習(xí)，將學(xué)生思維充分地體現(xiàn)了出來。

其次在教學(xué)中，比較教學(xué)法也是核心素養(yǎng)教育模式的一大重要教學(xué)方法。比較教學(xué)法是通過引導(dǎo)學(xué)生比較認(rèn)識對象來鑒別屬性異同、地位主次、性能優(yōu)劣、問題難易，進(jìn)而揭示認(rèn)識對象各自的本質(zhì)特征，獲取對其整體或規(guī)律性的認(rèn)識[3]。在教學(xué)中，將兩個或兩個以上的物質(zhì)進(jìn)行比較，對一類的物質(zhì)進(jìn)行比較，從而歸納總結(jié)出物質(zhì)的規(guī)律性和聯(lián)系性。比較教學(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用尤為突出。而實驗過程中也需要運(yùn)用比較教學(xué)法。通過比較，可以使學(xué)生加深對知識的理解和整合能力，教師需引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨立思考，進(jìn)行對比總結(jié)歸納，以達(dá)到使學(xué)生全面發(fā)展的目的。

在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，建立合理的思維模型有助于學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，這里所運(yùn)用的教學(xué)方法為模型匹配法。所謂模型匹配法，就是學(xué)生通過有限的思維過程找到與當(dāng)前問題所相匹配的模型后進(jìn)行類比遷移的學(xué)習(xí)方法，模型匹配法是學(xué)生主要的解題策略。同時學(xué)生通過建構(gòu)模型，需要充分掌握已學(xué)到得知識并把這些知識深刻理解，進(jìn)一步講掌握的知識變成化學(xué)模型。這個過程中，學(xué)生的思維將得到充分發(fā)揮，知識運(yùn)用能力也將得到提高。

在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生獨立思考。二次實驗法就是一種充分體現(xiàn)教學(xué)中核心素養(yǎng)的一種教學(xué)思路。二次實驗法是生物學(xué)中廣泛運(yùn)用的實驗方法，而我們完全可以將其遷移運(yùn)用至化學(xué)教學(xué)之中。二次實驗法教學(xué)模式的核心是提出問題，強(qiáng)調(diào)教師創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生思維，啟發(fā)學(xué)生從第一次實驗中發(fā)現(xiàn)問題，以問題為基礎(chǔ)作出假設(shè)，產(chǎn)生的假設(shè)為第二次實驗探索的目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生重新設(shè)計實驗、自主探究、解決問題。

發(fā)展核心素養(yǎng)是國內(nèi)外教育系統(tǒng)發(fā)展與改革的重要方向，如何平衡學(xué)生需求與教學(xué)資源是我們所關(guān)注的重點。中國教育向注重核心素養(yǎng)方向發(fā)展是中國在國際教育中嶄露頭角的新挑戰(zhàn)，也是中國教育與國際教育接軌的機(jī)遇。教師應(yīng)以育人為本，不但要教會學(xué)生知識，更要教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)、如何思考，并引導(dǎo)學(xué)生獨立積極地思考并解決問題?；瘜W(xué)學(xué)科的教學(xué)之中，實驗教學(xué)是基礎(chǔ)也是最重要的部分，在實驗教學(xué)中貫徹落實核心素養(yǎng)是教師應(yīng)該慎重思考、著重踐行的。將核心素養(yǎng)融入實驗教學(xué)，有利于更好的進(jìn)行化學(xué)學(xué)科教育，也利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維，在學(xué)科建設(shè)中有著深遠(yuǎn)的意義。