高貴的器物與低微的造物者
——“九佬十八匠”之金匠研究

伍璽臻

（中國傳媒大學(xué)，北京 100024）

明末清初的漢口與黃坡地區(qū)有這么一群人，他們具備一定的手工藝技能，但是并沒有開設(shè)店鋪而是以走街串巷吆喝的方式去服務(wù)鄉(xiāng)民，上至金銀首飾下至鍋碗瓢盆、紅白喜事都是他們的服務(wù)范圍，于是人們便給了他們一個稱呼曰——九佬十八匠?！袄小迸c“匠”在舊時中國都是對民間手工藝人的稱呼，據(jù)調(diào)查“九佬”分別指的是鬮豬、殺豬、騸牛、打墻、打榨、剃頭、補鍋、修腳、吹鼓手這九個行當(dāng)；“十八匠”則是指金匠、銀匠、銅匠、鐵匠、錫匠、木匠、雕匠、畫匠、彈匠、篾匠、瓦匠、壘匠、鼓匠、椅匠、傘匠、漆匠、皮匠等匠人。事實上，“九佬十八匠”所涵蓋的行當(dāng)已經(jīng)遠遠超出了我們所能列舉的這些，它是民間對手工藝人約定俗成的一種稱呼。此外，它也是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它所包含的傳統(tǒng)手工藝技能、民間商貿(mào)文化等都是古代中國匠人與普通百姓智慧的結(jié)晶，而此文正是以“九佬十八匠”中的金匠作為研究對象去研究匠人本身與器物之間的關(guān)系。

一、金匠與“低微的造物者”

金匠，就如其名稱一樣，是從事金器制作的匠人。筆者認為金匠在這“九佬十八匠”中屬于比較特殊的一類匠人，其特殊之處在于“低微”的社會階級與所制造出的“高貴”的器物之間的反差感。首先，“金子”在中國古代屬于較難獲取的手工藝原材料，“金器”也并非人們?nèi)粘Ｉ钏匦?，?yīng)當(dāng)歸為奢侈品一類。古代中國崇尚“禮”，具有鮮明的社會階級觀念，不同階級的人群在飲食、衣飾、房舍、輿馬、婚喪嫁娶、祭祀、法律規(guī)范等各方面都有不同的規(guī)定。如《晉書·苻堅載記》中記載：“非命士以上，不得乘車馬于都城百里之內(nèi)。金銀錦繡、工商、皂隸，婦女不得服之，犯者棄市”①；《漢書·霍光傳》中也有記載因霍光的妻子顯夫人為其改造墳塋，使用了三出闕而受到了皇帝的責(zé)罰，“太夫人顯改光時所自造塋制而侈大之。起三出闕，筑神道，北臨昭靈，南出承恩，盛飾祠室，輦閣通屬永巷，而幽良人婢妾守之”②。三到四出闕在古代只有皇帝被允許使用，一般的王公大臣只允許使用一到兩出闕。而金器作為古代中國上層階級彰顯身份地位之物，非尋常百姓家所常見。匠人階級本就處于社會階級的末端，但其所鍛造出的“金器”卻被劃分到社會上層階級中，這是反差之一。其次，反差之二在于金匠與其所使用工具的反差，在2017年中國傳媒大學(xué)“九佬十八匠”民俗器物展中所展出的金匠挑子（圖1），其樸素甚至可以說是簡陋的工具與中國古代金匠所能制作出的金器的奢華精致之間具有十分強烈的反差感。

>圖1 金匠挑子

>圖2 金匠挑子及結(jié)構(gòu)示意圖

>圖3 風(fēng)箱及結(jié)構(gòu)示意圖

>圖4 琥珀刀使用示意圖

二、金匠挑子與金器工藝

通常，一般金器的制作流程為：熔金—倒?！獔?zhí)模—拋光—壓光—車花—檢測—成品。對于走街串巷的金匠而言，這些流程大部分都是通過“挑子”來完成的。金匠挑子（圖2）之于金匠既是工具又是工具箱，它主要是由兩部分組成：一部分是風(fēng)箱；另一部分是工具箱。風(fēng)箱（圖3）曾被稱為中國古代最偉大的機器，它的偉大之處在于簡單的構(gòu)造下卻具備重要的使用功能，在生產(chǎn)技術(shù)落后的舊時冶煉中起到控制爐溫、熔煉不同金屬的重要作用。其基本結(jié)構(gòu)是由三部分構(gòu)成：長方形木箱，木質(zhì)推拉把手以及活動木箱。民間有句諺語曾用來形容風(fēng)箱的工作原理：“老鼠鉆進風(fēng)箱，兩頭受氣”。在風(fēng)箱的前后兩面各有一個進風(fēng)口，而在有推拉把手的一面內(nèi)側(cè)安有長方形木制活塞，活塞四周用雞毛嵌箍加強密封性。在風(fēng)箱的左側(cè)有一個出風(fēng)口連接爐膛，頂部可以活動的一面被稱為“風(fēng)舌”。風(fēng)箱通過推拉前后進風(fēng)，再通過活塞擠壓將風(fēng)輸送到出風(fēng)口進入爐膛。工具箱則是用以收納其他制金工具，這些工具包括大錘、小錘、鐵蹲、鏨子、模具、鑷子、瑪瑙刀、銼刀、剪刀、鋼絲刷、坩堝、秤等。其中大錘、小錘用以雕鑿金石；鏨子又稱鏨刀，斜形，頭部尖銳鋒利，用以塑造金器、雕琢細部；瑪瑙刀（圖4）又稱“壓子”，主要是用來磨壓金器表層，使鍍金層致密，這一步驟被稱為“壓光”。

中國傳統(tǒng)的黃金工藝大致可以分為九大類，分別是：捶揲、鏨刻、鑄造、珠化、掐絲、累絲、錯金、鎏金、點翠。捶揲是將金屬捶打成薄片或者各式形狀，這是黃金工藝中最基礎(chǔ)的工藝；鏨刻則是用上面所提到的鏨子在金器表面進行刻畫，鑿刻出細小的裝飾線條或者鏤空效果；鑄造是源自于青銅器制作的一種工藝，是將金屬溶液倒入已經(jīng)制作好的模具中冷卻成型；珠化則是用極小的金珠或者銅珠焊接于金器表面，裝飾金器。對于以走街串巷為經(jīng)營方式的金匠來說，因為他們具有較強的流動性，他們在制作金器過程中更多使用到的應(yīng)該是較為基礎(chǔ)的工藝，復(fù)雜的工藝制作對于他們而言在短時間的服務(wù)中較難完成。

三、“低微”與“高貴”形成的原因

（一）傳統(tǒng)社會等級觀念的根本原因

中國古代儒家思想認為“農(nóng)為本，商為末”，這種“本”“末”之分的思想意識與重農(nóng)抑商的經(jīng)濟政策幾乎貫穿于中國封建社會的始終。其根本原因在于，中國古代封建社會是以自給自足的自然經(jīng)濟為經(jīng)濟基礎(chǔ)，來維系統(tǒng)治階級的利益。從商鞅變法、漢文帝的重農(nóng)措施、宋朝的鹽、酒等“專賣”政策到明清的“海禁”政策都是出于對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的保護。而在這種思想的指導(dǎo)下，將人劃分為“士、農(nóng)、工、商”這四民，相對應(yīng)的在對于職業(yè)的劃分上以“士、農(nóng)”為本，手工業(yè)與商業(yè)為末。對于手工業(yè)與商業(yè)的態(tài)度，則認為這兩種行業(yè)是在牟取農(nóng)業(yè)利益的基礎(chǔ)上實現(xiàn)自身的發(fā)展，有損于農(nóng)業(yè)。法家的代表人物韓非子就曾說道：“其商工之民，修治苦窳之器，聚弗靡之財，蓄積待時，而侔農(nóng)夫之利?！雹墼谶@種社會等級觀念下，從事手工業(yè)的匠人徘徊于社會底層，不被上層階級所重視，產(chǎn)生了尊卑之分低微之感。而金器，就如上文所說到的它是古代中國奢侈品的一種類型，用以彰顯身份、地位、權(quán)利。《明史》中就有記載，社會各個階級對于金銀器物的使用規(guī)范：“器用之禁：洪武二十六年定，公侯一品、二品，酒注、酒盞金，余用銀。三品至五品，酒注銀，酒盞金。六品至九品，酒注、酒盞銀，余皆瓷、漆?！雹?31由此使得金器具有與生俱來的高貴感，這是其象征性所賦予它的。

（二）匠戶制度對匠人的剝削

元朝時期，為了更好地維護自然經(jīng)濟的經(jīng)濟基礎(chǔ)與統(tǒng)治集團的統(tǒng)治與利益，開始對手工業(yè)者實行“匠戶制”，將具有手工藝技能的匠人納入“匠籍”，免費為國家征調(diào)服勞役。而這一制度沿襲至明朝，發(fā)展得更為嚴(yán)苛。明朝規(guī)定凡充當(dāng)工匠的手工業(yè)者，一律劃入匠籍，世代承襲不得脫籍。其中，匠人又被劃分為輪班匠與住坐匠，輪班匠隸屬于朝廷六部中的工部，他們必須按照規(guī)定的時間進京服役，“定以三年為班，更番赴京，輪作三月，如期交代”⑤。住坐匠則指的是戶籍隸屬于京城或周邊地區(qū)的匠人，他們被劃分為民匠與軍匠（民匠為匠籍，軍匠為軍籍）為內(nèi)管監(jiān)監(jiān)管，長期留守在京城服役。這種匠戶制度一直延續(xù)到清朝才得以瓦解，其實質(zhì)就是為了滿足統(tǒng)治集團的物欲與統(tǒng)治權(quán)力。匠人們在無償?shù)姆?wù)于統(tǒng)治階級外，還需自籌盤費長年往返于京城服役，缺乏人身自由。并且匠籍因子孫世代承襲社會階級流動緩慢，他們不得參與科舉、不得與士、農(nóng)階級通婚，種種制約束縛于他們，使得匠人的社會地位越發(fā)低下，匠人越發(fā)的不被世人所看重。

（三）匠人地位變遷的“可能性”

明中晚期，匠人們因不堪匠戶制的長期壓迫，采取了消極怠工、逃役等反抗行為。統(tǒng)治階級在這種情況下，被迫對匠戶制進行了改革。據(jù)《大明會典》所記載的成化二十年頒布的法令：“輪班工匠有愿出銀價者，每名每月，南匠出銀九錢，免赴京?！苯吵鲢y六錢，到部隨即批放。不愿者，仍舊當(dāng)班”⑥。至此，匠人們以無償輪班進京服役的方式改為以銀代役法，輪班匠實際上已經(jīng)名存實亡。這種以銀代役法大大放寬了對工匠人身自由的束縛，使得工匠可以有自由勞作的機會。此外，隨著晚明商品經(jīng)濟的發(fā)展，推動了民間手工業(yè)的發(fā)展，在江南富庶地區(qū)的士紳階級開始逐漸關(guān)注到制作器物的匠人本身，工藝精湛的匠人名字已經(jīng)開始流傳于士紳階級中，而由他們所作的器物的價格也會貴于一般市場價格。在明代中晚期文學(xué)家王世貞的筆記上就有記載道：“今吳中陸子岡之治玉，鮑天成之治犀，朱碧山之治銀，趙良璧之治錫，馬勛治扇，周柱治商嵌及歙嵌，呂愛山治金，王小溪治瑪瑙，蔣抱云治銅，皆比常價再倍。而其人至有與縉紳坐者”④61。在某種層面上匠人的社會地位在這一時期有了一定的提升，但是這種提升并不是本質(zhì)上的提升。沒有名氣的匠人仍然處于社會底層，在社會生活中仍然受到多方限制，社會等級觀并沒有發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。而這種表面上匠人社會地位的提升，依然是依附于上層階級對器物的享用，并不是匠人本身的價值得到了重視?？墒牵舱怯捎谶@種“表面上”的變化，在很大程度上提高了匠人的積極性，推動了中國民間手工業(yè)的發(fā)展。所以，總體來說，這種變化是積極的。

時至今日，“高貴”的器物與“低微”的造物者這種反差感已經(jīng)不復(fù)存在。工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，機器化的大批量生產(chǎn)已經(jīng)逐步取代了匠人的慢工細活。而這種批量化無感情的生產(chǎn)模式讓我們重新開始認識到匠人的可貴，匠人精神的可貴?，F(xiàn)今，傳統(tǒng)文化面臨著巨大的挑戰(zhàn)，匠人也再次面臨著社會的壓力。如何讓匠人、匠人精神能夠適應(yīng)現(xiàn)代化的生活、生產(chǎn)模式，解決現(xiàn)代社會中匠人所面臨的種種問題，是我們接下來需要思考和解決的。

注釋：

①《晉書·苻堅載記》

②《漢書·霍光傳》

③《韓非子·五蠹》

④ 柯律格，著.高昕丹，陳恒，譯.洪在新，校.長物——早期現(xiàn)代中國的物質(zhì)文化與社會現(xiàn)狀（第六章）[M].北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2015.

⑤《明太祖實錄》卷177

⑥ 趙用賢，編纂.申時行，等修.大明會典：卷一八九[M]//續(xù)修四庫全書·史部.上海：上海古籍出版社，2002.