不同施肥模式對(duì)微型月季生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

劉晨 張寧寧 衡燕 夏明霞 邵和平

摘 ? ?要：微型月季栽培地域廣，具有極高的觀賞價(jià)值。肥料在微型月季的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中具有重要作用。試驗(yàn)采用不同氮（N）、磷（P）、鉀（K）配比的花多多水溶性肥料，按照不同施肥方案處理，對(duì)微型月季‘陽(yáng)光之星各項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)、花發(fā)育狀況、葉綠素、病蟲(chóng)害發(fā)生率及總N、P、K含量等生理指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，5種施肥方案中，F(xiàn)2（多種肥料模式）處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的分枝數(shù)、冠幅、花蕾數(shù)、開(kāi)花率、花徑、抗病蟲(chóng)害及總P、K含量等指標(biāo)均得到顯著提高，觀賞品質(zhì)最佳，可作為微型月季生產(chǎn)中的最優(yōu)施肥方案。

關(guān)鍵詞：微型月季;水溶性肥;施肥方案;生長(zhǎng)發(fā)育

中圖分類號(hào)：S685.12 ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ?DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2019.011.010

Abstract： Rosa chinensis minima is wide cultivated and has a high ornamental value. Fertilizer plays an important role in the growth and development of Rosa chinensis minima. This experiment adopted Hua Duo Duo water-soluble fertilizers with different ratios of N， P and K， which treated according to different fertilization schemes. We measured the morphological indicators， flower development status， chlorophyll， incidence of diseases and pests， total N/P/K contents， and other physiological indexes of miniature rose cultivar ‘Sunshine Star. Under the treatment of F2 （multiple fertilizer formulas）， the branch number， crown width， bud number， flowering rate， flower diameter， the resistance of disease and insect， and total P/K contents of 'Sunshine Star' were significantly facilitated. The ornamental quality of F2 was the best in all five treatments. It could be used as the optimal fertilization scheme in the production of micro-rose.

Key words： Rosa chinensis minima; water-soluble fertilizer; fertilization scheme; growth and flowering

月季（Rosa chinensis Jacq）具有極高的觀賞、經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值，在世界花卉產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位[1]。微型月季（Rosa chinensis minima）是現(xiàn)代月季的一個(gè)特殊類群。近年來(lái)，因其株型矮小緊湊，葉片和花朵均迷你可愛(ài)，且花色和花型豐富，深受人們的喜愛(ài)[2]。微型月季適宜在窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)上盆栽種植，隨著現(xiàn)代家庭園藝產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，在市場(chǎng)上的銷量日益增加，成為各大節(jié)慶日最暢銷的花卉品種之一，市場(chǎng)潛力巨大[3]。

N、P、K是植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的3大必需營(yíng)養(yǎng)元素，在其生命周期的各個(gè)環(huán)節(jié)中均起著重要的作用[4]。缺乏這些元素會(huì)導(dǎo)致植物細(xì)胞內(nèi)pH值，離子平衡，蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物含量的改變[5]。不同N、P、K配比的水溶性肥料的合理施用，可以促進(jìn)微型月季的生長(zhǎng)發(fā)育，增加植株抗病能力，提高其觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[6]。因此，不同施肥方案的研究與優(yōu)化，在促進(jìn)微型月季的生產(chǎn)中舉足輕重，具有廣闊的應(yīng)用前景。本研究采用不同N、P、K配比的花多多水溶性肥料，探討了不同施肥模式下，微型月季‘陽(yáng)光之星的株高、分枝數(shù)、冠幅、葉面積、花蕾數(shù)、開(kāi)花率、花徑、花莖粗、葉綠素含量、病蟲(chóng)害發(fā)生率和葉片中的總N、P、K含量等生理指標(biāo)的差異，篩選出了微型月季生產(chǎn)過(guò)程中的最優(yōu)施肥方案，可為微型月季水肥管理提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及材料

試驗(yàn)于2019年1—6月在“江蘇（南京）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（花卉）科技綜合示范基地”玻璃溫室中進(jìn)行，溫度在10～30 ℃。供試品種為微型月季‘陽(yáng)光之星，試驗(yàn)材料選擇扦插50 ?d、生長(zhǎng)健壯、根系完整、長(zhǎng)勢(shì)一致的微型月季盆栽扦插苗，即插穗直接扦插于12 cm的黑紅雙色塑料營(yíng)養(yǎng)缽中，每個(gè)花盆4株，呈環(huán)狀均勻分布，培養(yǎng)基質(zhì)采用進(jìn)口泥炭與珍珠巖以8∶2體積比的混合基質(zhì)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以不同N、P、K配比的花多多水溶性肥料：1號(hào)平衡肥（20∶20∶20）、2號(hào)高磷肥（10∶30∶20）、10號(hào)高氮肥（30∶10∶10）和12號(hào)高鉀肥（15∶11∶29），按照不同施肥方案的處理進(jìn)行施肥。每周澆灌1～2次。稀釋濃度由低到高逐漸提高，扦插生根后4 000倍液澆灌1周，2 000倍液澆灌1周，然后1 000倍液繼續(xù)澆灌。試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理（表1），每個(gè)處理20盆，3次重復(fù)。其中，1 000倍液中，不同肥料的N、P、K含量如下。

1號(hào)平衡肥：全氮（20%，0.2 g·L-1）、水溶性磷酐（20%，0.2 g·L-1）、水溶性鉀（20%，0.2 g·L-1）; 2號(hào)高磷肥：全氮（10%，0.1 g·L-1）、水溶性磷酐（30%，0.3 g·L-1）、水溶性鉀（20%，0.2g·L-1）;10號(hào)高氮肥：全氮（30%，0.3 g·L-1）、水溶性磷酐（10%，0.1 g·L-1）、水溶性鉀（10%，0.1g·L-1）;12號(hào)高鉀肥：全氮（15%，0.15 g·L-1）、水溶性磷酐（11%，0.11 g·L-1）、水溶性鉀（29%，0.29 g·L-1）。

肥水試驗(yàn)開(kāi)始后，定時(shí)定量澆灌不同處理的肥液，按2次肥水1次清水的頻率澆灌。每次每盆澆灌同體積的肥水（200～250 mL）。見(jiàn)干見(jiàn)濕，澆則澆透，澆灌時(shí)間定于上午9點(diǎn)。

1.3 指標(biāo)測(cè)定及數(shù)據(jù)處理

4個(gè)月后統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)生理指標(biāo)，主要包括植株株高、分枝數(shù)、冠幅、葉面積、花蕾數(shù)、開(kāi)花率、花徑、花莖粗、葉綠素含量、病蟲(chóng)害發(fā)生率和總N、P、K含量等與觀賞價(jià)值密切相關(guān)的生理指標(biāo)。每個(gè)處理每個(gè)重復(fù)隨機(jī)抽取10盆，使用直尺逐一測(cè)量株高、冠幅、花徑和葉面積等生理指標(biāo)，其中冠幅及葉面積采用長(zhǎng)×寬表示?；ㄇo粗使用游標(biāo)卡尺測(cè)量。選取生長(zhǎng)狀況良好的葉片，利用SPAD-502便攜式葉綠素計(jì)測(cè)定相對(duì)葉綠素含量[7]，每個(gè)處理測(cè)定10盆，每盆測(cè)定4張葉片得到平均值。

對(duì)每個(gè)處理每個(gè)重復(fù)的20盆植株葉片進(jìn)行混合取樣，稱取烘干、磨細(xì)的植物樣品（過(guò)0.25 mm篩）0.3～0.5 g，進(jìn)行硝煮，總N含量采用凱式定氮儀測(cè)定[8]，總P、K含量采用電感耦合等備子體（ICP）進(jìn)行測(cè)定[9]。

試驗(yàn)結(jié)果利用Excel和SPSS 19.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，誤差線采用STDEV基于樣本估算的標(biāo)準(zhǔn)偏差，差異顯著性采用ANOVA分析，Duncan檢驗(yàn)（P<0.05）[10]，圖片拼接借助Photoshop軟件。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥模式對(duì)‘陽(yáng)光之星營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

在F1～F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的株高顯著高于對(duì)照F5處理（24.94 cm），其中F4處理下最高，平均達(dá)27.26 cm（圖1 A）。在F2處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的分枝數(shù)平均達(dá)16.11，顯著高于其他處理;而對(duì)照F5處理?xiàng)l件下，其分枝數(shù)平均為11.67，顯著低于其他處理（圖1 B）。在F1、F2、F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的冠幅顯著高于F3和對(duì)照F5，分別可達(dá)32.23 cm × 28.98 cm、32.67 cm × 29.34 cm和31.84 cm × 29.02 cm，而對(duì)照F5處理下，冠幅最小，為30.03 cm× 26.92 ?cm（圖1 C）。在F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的葉片面積最大，顯著高于其他處理，可達(dá)3.47 cm× 2.01 cm，而對(duì)照F5處理下，葉面積最小，為3.17 ?cm× 1.92 cm（圖1 D）。

2.2 不同施肥模式對(duì)‘陽(yáng)光之星生殖生長(zhǎng)的影響

在F2和F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的花蕾數(shù)顯著高于其他處理，平均分別達(dá)到8.67和8.75，而F5處理下最低，平均為7.67（圖2 A）。在F2和F3處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的開(kāi)花率最高，分別平均達(dá)87.04%和81.48%，顯著高于其他處理;而對(duì)照F5處理?xiàng)l件下，其開(kāi)花率最低，為51.85%（圖2 B）。在F1、F2和F3處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的花徑顯著高于F4和對(duì)照F5，分別可達(dá)5.16，5.12和5.12 cm，而對(duì)照F4處理下，花徑最小，為4.93 cm（圖2 C）。在F3處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的花莖最粗，顯著高于其他處理，可達(dá)0.21 cm，而F2和對(duì)照F5處理下，花莖最細(xì)，均為0.19 cm（圖2 D）。

F2處理下，微型月季‘陽(yáng)光之星的整體開(kāi)花情況最好，而對(duì)照F5處理下，其開(kāi)花情況最差，差異顯著。其他處理下差異不明顯（圖3）。

2.3 不同施肥模式對(duì)‘陽(yáng)光之星葉綠素含量及病蟲(chóng)害的影響

在F1～F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的相對(duì)葉綠素含量SPAD值顯著高于對(duì)照F5處理，分別為47.42，46.87，47.79和47.25，而F5僅為34.69（圖4 A）。在F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的發(fā)病率最高為18.52%，顯著高于其他處理;而F2處理?xiàng)l件下，其得病率最低，為1.23%（圖4 B）。

2.4 不同施肥模式對(duì)‘陽(yáng)光之星N、P、K含量的影響

在F3和F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的總氮含量為30.18 mg·g-1，顯著高于其他處理，對(duì)照F5總氮含量最低，為20.52 mg·g-1（圖5 A）。在F2～F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的總磷含量顯著高于F1和對(duì)照F5處理，分別為3.11，2.91和2.89 mg·g-1，而F1和F5僅為2.56 mg·g-1和2.41 mg·g-1（圖5 B）。在F2～F4處理?xiàng)l件下，‘陽(yáng)光之星的總鉀含量也顯著高于處理F1和F5，分別為16.43，16.99和16.48 mg·g-1;而F5處理?xiàng)l件下，其總鉀含量最低，為10.61 mg·g-1（圖5 C）。

3 結(jié)論與討論

本研究將不同N、P、K配比的花多多水溶性肥料按照不同的施肥方案分別澆灌微型月季‘陽(yáng)光之星扦插苗。結(jié)果表明，與對(duì)照F5相比，F(xiàn)1-4處理?xiàng)l件下微型月季‘陽(yáng)光之星生長(zhǎng)發(fā)育均得到明顯改善。而不同施肥模式對(duì)植株各生長(zhǎng)指標(biāo)有不同影響[11]，因此，5種施肥模式對(duì)‘陽(yáng)光之星生長(zhǎng)發(fā)育表型的影響也存在差異。

本研究中對(duì)于微型月季的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)方面，F(xiàn)4（高氮高鉀肥模式）處理?xiàng)l件下促進(jìn)作用明顯，主要增加了‘陽(yáng)光之星的株高、冠幅、葉面積，以及提高總氮含量。有研究表明，氮肥的適當(dāng)施用，能夠促進(jìn)玉米前期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)[12];含N量較高的肥料有利于蘋(píng)果花卡特蘭葉片與假球莖生長(zhǎng)[13];隨著氮肥施用量的增加，狼尾草的株高、莖粗等有明顯提高，但超過(guò)一定量后，有飽和的趨勢(shì)[14]。因此，該處理更有利于微型月季在營(yíng)養(yǎng)階段的生長(zhǎng)[15]。而其他處理下，相比F4營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)增加不顯著。然而，氮肥的過(guò)度施用會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生率顯著升高[16]，不利于微型月季‘陽(yáng)光之星的觀賞價(jià)值及生產(chǎn)。

在生殖生長(zhǎng)方面，磷元素參與植物絕大多數(shù)代謝途徑，包括能量代謝、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)和氮固定等，促進(jìn)了植株的新陳代謝和抗逆性[17]。磷肥能促進(jìn)菊花根部的生長(zhǎng)及黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加，但是磷肥質(zhì)量比過(guò)高施用會(huì)抑制其生長(zhǎng)和發(fā)育，因此合適的磷肥施用量也是提高生產(chǎn)效率，促進(jìn)觀賞品質(zhì)的關(guān)鍵[18]。同時(shí)，高磷肥還能夠促進(jìn)植物成花[19]。而鉀離子是植物細(xì)胞中含量豐富的陽(yáng)離子，在植物發(fā)育和抗性中起著重要作用[20]。鉀肥能夠提高紅花的花蕾數(shù)、分枝數(shù)和葉數(shù)，提高紅花產(chǎn)量[21]。F2（多種肥料模式）處理下，分枝數(shù)、冠幅和花蕾數(shù)都顯著高于對(duì)照F5，且開(kāi)花率和花徑，總磷及總鉀含量都有顯著提高，且病蟲(chóng)害發(fā)生率也顯著低于其他處理，表明前期2次高磷肥的補(bǔ)充可能起到了關(guān)鍵作用。F2處理中，后期施肥過(guò)程中鉀肥施用量較大，也是其觀賞性狀提升的主要原因。綜合來(lái)看相比其他施肥模式，該施肥模式的觀賞性狀最好，對(duì)于微型月季‘陽(yáng)光之星來(lái)說(shuō)為最優(yōu)施肥方案。F3（平衡高鉀肥模式）處理?xiàng)l件下，主要影響了微型月季‘陽(yáng)光之星的生殖生長(zhǎng)階段，其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的各項(xiàng)指標(biāo)增加不明顯，但開(kāi)花率，花徑和花莖粗等開(kāi)花性狀均有顯著提升，且總磷及總鉀含量也均有顯著提高。綜合考慮僅次于F2施肥模式。F4處理?xiàng)l件下，花蕾數(shù)相對(duì)較高，但其花的品質(zhì)卻沒(méi)有明顯提升，相比其他處理，開(kāi)花率不算太高，尤其是花徑方面甚至略低于對(duì)照F5。而磷肥的缺乏限制了其成花發(fā)育[19]。

除此之外，F(xiàn)1（平衡肥模式）處理下，各項(xiàng)指標(biāo)都相對(duì)平均，其中冠幅相比對(duì)照F5有較明顯的改善，該平衡肥使得前期植株生長(zhǎng)較快，但后期優(yōu)勢(shì)不明顯[22]。F5（清水對(duì)照）處理下，各方面營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)指標(biāo)都顯著降低，極度不利于其觀賞性狀，甚至葉片出現(xiàn)失綠黃化現(xiàn)象，生長(zhǎng)勢(shì)極弱，開(kāi)花品質(zhì)也較差，是最不利的施肥模式。這可能是由于顆粒肥肥效較慢，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足導(dǎo)致的[23]。

綜上所述，水肥合理管理在微型月季的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，發(fā)揮著極其重要的作用，施肥模式的優(yōu)化，是改善其觀賞性狀和周年生產(chǎn)過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題。本研究通過(guò)對(duì)微型月季品種‘陽(yáng)光之星不同施肥模式的研究發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)2處理?xiàng)l件下，前期高磷肥施用2次，高氮肥施用2次，之后平衡肥和高鉀肥輪換施用的程式化混合施肥模式，顯著提高了其多項(xiàng)觀賞性狀，為最優(yōu)施肥方案。

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