選對(duì)水果，血糖一樣可以穩(wěn)

文 / 馬晴

眾所周知，糖友在飲食方面禁忌不少，首先甜的食物要少吃，但是很多食物當(dāng)中的含糖量都比較高，比如水果。但也并不是每一種水果都不能吃，這些水果是可以吃的。

火龍果

火龍果是一種熱量低但是纖維含量高的食物，其中含有多種水溶性纖維物質(zhì)，但是蔗糖卻沒(méi)有，因此是非常適合糖尿病患者吃的一種水果。此外，火龍果還可以幫助輔助調(diào)節(jié)血糖水平，這是因?yàn)榛瘕埞?dāng)中的鋅含量比較高，而這種微量元素是合成胰島素的成分之一。

柚子

柚子是一種性寒，但是含糖量非常低的一種水果。如果糖尿病患者在一定量之內(nèi)食用，不僅不會(huì)出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象，還可以幫助穩(wěn)定血糖，這是因?yàn)樵阼肿永镞吅幸环N柚子素。這種物質(zhì)是一種抗氧化劑，可以幫助提高人體對(duì)于胰島素的敏感性，還可以幫助平衡身體內(nèi)胰島素跟葡萄糖的穩(wěn)定性。

櫻桃

櫻桃雖然吃起來(lái)甜甜的，但是相對(duì)而言其中的含糖量是比較低的，因此糖尿病患者是適合吃櫻桃的，不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。在櫻桃當(dāng)中還含有花色素苷，這種物質(zhì)可以幫助控制患者身體內(nèi)的糖含量，可以幫助穩(wěn)定血糖，在櫻桃的多種類別當(dāng)中，紅皮櫻桃更加適合糖尿病患者食用。

山楂

山楂也被稱之為紅果，其中含有一種多糖類的果膠，可以幫助控制血糖數(shù)值。在山楂當(dāng)中還含有解脂酶，可以幫助糖尿病患者身體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化。而且在山楂當(dāng)中還含有一些可以幫助活血通脈的其他物質(zhì)，可以幫助改善心臟活力，在預(yù)防心血管疾病方面有很好的效果。不過(guò)每天吃山楂不要超過(guò)一百克，而且最好選擇兩頓飯之間吃。

糖尿病患者雖然不能吃含糖量太高的食物，但是上述說(shuō)到的四種水果是可以吃的，當(dāng)然，可以吃也不要多吃。糖尿病患者雖有適合的水果，但是更多是不能吃的水果，比如以下這些。

提子：提子當(dāng)中含有的熱量是非常高的，十個(gè)提子就相當(dāng)于吃二兩米飯，因此糖尿病患者一定要少吃。

芒果：芒果是很常見(jiàn)的熱帶水果，其中的糖類非常高，因此糖尿病患者一定要少吃。

榴蓮：榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高的食物，但是其升糖指數(shù)也非常高，在其所含有的成分當(dāng)中三分之二就是糖類，因此對(duì)于高血糖高血壓以及心臟功能存在障礙的人群一定要少吃。

當(dāng)然，無(wú)論以上提及的四種水果怎樣有利，糖友們吃的時(shí)候都要注意適量，并計(jì)算攝入總量，換算后減少主食的攝入，更好控制血糖水平。