鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育的對(duì)策思考

劉家俊　王玲

近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展速度非常快，并且在創(chuàng)新中不斷提高綜合實(shí)力，但是當(dāng)前農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的整體素質(zhì)還有待提高，需要進(jìn)一步探討有效策略。農(nóng)民自身創(chuàng)業(yè)素質(zhì)偏低，政府沒(méi)有重視農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培育問(wèn)題，導(dǎo)致農(nóng)民綜合素質(zhì)偏低，影響了農(nóng)民群眾創(chuàng)業(yè)的步伐。本文針對(duì)鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育問(wèn)題深入進(jìn)行探討，構(gòu)建完善的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育體系，以旅游市場(chǎng)為牽引推動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)能力整體提升。

引言

隨著我國(guó)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)迅速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游農(nóng)民創(chuàng)業(yè)受到社會(huì)的熱切關(guān)注，并對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)技能和素質(zhì)提出更高的要求，社會(huì)應(yīng)該更加重視農(nóng)民相關(guān)創(chuàng)業(yè)能力和素養(yǎng)培育。農(nóng)民自身創(chuàng)業(yè)條件趨近成熟，且在鄉(xiāng)村旅游中獨(dú)具熱點(diǎn)，但是由于農(nóng)民自身素養(yǎng)偏低，影響了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。本文針對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育現(xiàn)狀問(wèn)題進(jìn)行了深入探討，提出了有效的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培育策略，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力有效提高。

一、鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育現(xiàn)狀

（一）農(nóng)民創(chuàng)業(yè)知識(shí)相對(duì)匱乏

只有具備豐富的鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)，才能促進(jìn)行業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，但目前農(nóng)民對(duì)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解甚少，影響了旅游行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)大爆發(fā)的時(shí)代，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)過(guò)程中必不可少的就是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，這些創(chuàng)業(yè)知識(shí)是無(wú)形的資產(chǎn)，包括管理、財(cái)務(wù)、法律、技術(shù)等方面。本課題調(diào)研中，問(wèn)卷數(shù)據(jù)顯示，只有14.3%的人認(rèn)為在企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展中，必須具備合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及敏銳的觀察力，才能做出正確的決策?，F(xiàn)如今，很多農(nóng)民對(duì)創(chuàng)業(yè)相關(guān)的法律意識(shí)十分欠缺，會(huì)影響鄉(xiāng)村旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，若農(nóng)民自身專(zhuān)業(yè)能力有限，那么就需要投入更多的資金請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士幫助，造成資金緊張，不利于長(zhǎng)期營(yíng)業(yè)。

（二）農(nóng)民創(chuàng)業(yè)難以形成合力

由于鄉(xiāng)村旅游中創(chuàng)業(yè)起來(lái)的大多是家庭或個(gè)人，他們通常具備的人脈十分有限，大多都是自己的親戚、朋友組織進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的，這種以家庭為單位的創(chuàng)業(yè)模式從根本上限制了企業(yè)發(fā)展?？傮w來(lái)看，我國(guó)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)主力是小規(guī)模的，缺乏更加系統(tǒng)、全面的管理，通常以自家房農(nóng)家樂(lè)、餐館、賓館等為主要的創(chuàng)業(yè)方向，在資金、人才等方面不夠完善，服務(wù)質(zhì)量良莠不齊。在當(dāng)前的創(chuàng)業(yè)環(huán)境下，農(nóng)民個(gè)人創(chuàng)業(yè)受?chē)?guó)家政策、管理等方面限制，使得創(chuàng)業(yè)難以形成合力，造成市場(chǎng)效益不佳的局面，企業(yè)面臨更大的風(fēng)險(xiǎn)，競(jìng)爭(zhēng)力也無(wú)法得到有效提升。

二、鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育的影響因素

（一）個(gè)人因素

1.農(nóng)民創(chuàng)業(yè)意識(shí)普遍偏低

目前，農(nóng)民對(duì)于創(chuàng)業(yè)的意識(shí)還是比較淡薄的，更多農(nóng)民愿意選擇外出打工，或者留在本地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，只要是一份穩(wěn)定的工作就可以，創(chuàng)業(yè)的欲望不足，更多是安于現(xiàn)狀。農(nóng)民對(duì)于創(chuàng)業(yè)的認(rèn)知十分有限，限制了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展，大部分農(nóng)民對(duì)于社會(huì)的認(rèn)知不足，使他們很難找到創(chuàng)業(yè)定位，在創(chuàng)業(yè)中也是困難重重。農(nóng)民面對(duì)創(chuàng)業(yè)沒(méi)有積極去了解和學(xué)習(xí)，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，通常對(duì)創(chuàng)業(yè)抱有消極的態(tài)度，且對(duì)于創(chuàng)業(yè)方向的選擇也不夠?qū)嶋H，農(nóng)民整體創(chuàng)業(yè)情況偏向理想化。

2.農(nóng)民創(chuàng)業(yè)能力有限

目前，我國(guó)農(nóng)民的受教育程度整體比較低，他們接受新事物的能力也相對(duì)較慢，抑制了農(nóng)民的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。農(nóng)民自身對(duì)于創(chuàng)業(yè)的理解模糊，不具備創(chuàng)業(yè)的基本條件，包括管理能力、經(jīng)營(yíng)能力、分析預(yù)算、市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷(xiāo)推廣等，農(nóng)民缺乏在經(jīng)營(yíng)管理、投資分析等方面的培訓(xùn)，削弱了創(chuàng)業(yè)能力和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。由于農(nóng)民知識(shí)水平較低、視野不夠開(kāi)闊，加之年齡也不占優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)無(wú)法順利進(jìn)行，限制了農(nóng)村村民創(chuàng)業(yè)的可能性。

（二）環(huán)境因素

1.政府扶持因素

農(nóng)民創(chuàng)業(yè)需要政府的有效扶持，但是目前政府為農(nóng)民提供的投資環(huán)境、政策環(huán)境等都還有待提升和改善?？偟膩?lái)說(shuō)，現(xiàn)在雖然有政策大環(huán)境，但是多停留在文件層面、宏觀層面，實(shí)際上在很多細(xì)節(jié)上都沒(méi)有落實(shí)到位，缺乏行政有效的具體落地措施，影響了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)化為專(zhuān)業(yè)行為的順利進(jìn)行。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)離不開(kāi)政府的有效支持，在實(shí)際鄉(xiāng)村旅游中，政府還未將政策落實(shí)到現(xiàn)實(shí)的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育的培訓(xùn)工作中，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)民創(chuàng)業(yè)信心不足，缺乏專(zhuān)業(yè)性和科學(xué)性的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，無(wú)法有效發(fā)揮優(yōu)惠政策和相關(guān)法律的優(yōu)勢(shì)作用，限制了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。

2.農(nóng)民創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)因素

就創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)因素而言，主要體現(xiàn)在農(nóng)民是否能夠抓住創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)、是否給農(nóng)民提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，這兩個(gè)方向都是鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重點(diǎn)。這就對(duì)創(chuàng)業(yè)者的自身素質(zhì)有了更高的要求，在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中能夠發(fā)揮主觀能動(dòng)性，抓住創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)有效提升。

3.家庭因素

在農(nóng)民創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，家庭因素是最重要的一項(xiàng)，家庭內(nèi)部對(duì)于創(chuàng)業(yè)的態(tài)度和經(jīng)濟(jì)投入都是決定創(chuàng)業(yè)是否能夠順利進(jìn)行的重點(diǎn)。在鄉(xiāng)村旅游中，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的主要影響因素也是來(lái)自于家庭，很多創(chuàng)業(yè)者都是從家庭開(kāi)始，通過(guò)親戚、朋友這個(gè)大家庭的支持，走出了創(chuàng)業(yè)第一步，并在實(shí)踐中逐漸發(fā)展起來(lái)。

三、鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育的對(duì)策

（一）構(gòu)建農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育的基礎(chǔ)平臺(tái)

1.精心設(shè)計(jì)創(chuàng)客孵化空間

創(chuàng)客空間指社區(qū)化運(yùn)營(yíng)的工作空間，能夠?yàn)楦信d趣的人提供共同聊天、分享機(jī)會(huì)的場(chǎng)所，大家可以深入交流并展開(kāi)進(jìn)一步合作，屬于新型的開(kāi)放式服務(wù)平臺(tái)。在鄉(xiāng)村旅游中，農(nóng)民可以依托相關(guān)信息服務(wù)平臺(tái)，構(gòu)建系統(tǒng)的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)體系，為創(chuàng)客們提供了更有利的機(jī)會(huì)。通過(guò)構(gòu)建完善的農(nóng)村創(chuàng)客服務(wù)中心，能夠鼓勵(lì)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)觀點(diǎn)，并幫助農(nóng)民在實(shí)際創(chuàng)業(yè)過(guò)程中解決問(wèn)題，將實(shí)踐與理論有效結(jié)合，提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)的綜合實(shí)力。

2.開(kāi)辟研發(fā)工作場(chǎng)所和試驗(yàn)田

根據(jù)地區(qū)環(huán)境展開(kāi)產(chǎn)品研發(fā)工作場(chǎng)所，開(kāi)辟試驗(yàn)田，為農(nóng)民創(chuàng)客提供基本的產(chǎn)品研發(fā)基地，給予農(nóng)民更大的創(chuàng)業(yè)支持和幫助，幫助創(chuàng)客解決更多創(chuàng)業(yè)困難。若由于資金限制無(wú)法開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的試驗(yàn)田場(chǎng)所，可以利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的資源，比如農(nóng)家樂(lè)、賓館等作為示范基地，在節(jié)省資金的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)客工作場(chǎng)所研發(fā)。鄉(xiāng)村旅游中為了激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的積極性，應(yīng)該充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，發(fā)揮種植大戶等優(yōu)勢(shì)，為創(chuàng)業(yè)者提供直接的試驗(yàn)場(chǎng)地，是行業(yè)發(fā)展中的楷模方法，有助于推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游整體發(fā)展。此外，這些示范區(qū)也應(yīng)該具備專(zhuān)業(yè)的服務(wù)能力，給予農(nóng)村創(chuàng)客最基礎(chǔ)的服務(wù)，幫助創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，為農(nóng)民提供更專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)。

3.提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與輔導(dǎo)

①制定個(gè)性化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)過(guò)程中應(yīng)給予針對(duì)性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，充分重視創(chuàng)業(yè)技能的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，針對(duì)性解決不同行業(yè)的創(chuàng)業(yè)問(wèn)題，例如餐飲行業(yè)、種植等，需要結(jié)合不同行業(yè)需求進(jìn)行全面、系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的綜合能力。在農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)中，應(yīng)選擇一批能力和經(jīng)驗(yàn)均強(qiáng)的人才，幫助其他創(chuàng)業(yè)人士解決問(wèn)題，在共同探討的基礎(chǔ)上，推動(dòng)農(nóng)村旅游整體發(fā)展。通過(guò)制定個(gè)性化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，比如發(fā)揮農(nóng)民創(chuàng)業(yè)成功者的榜樣引領(lǐng)作用，以成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)帶動(dòng)整體農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。創(chuàng)新是這個(gè)時(shí)代發(fā)展的必然要求，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)是推動(dòng)旅游行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，因此，實(shí)施個(gè)性化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)尤為重要。②采取靈活多樣的培訓(xùn)方式。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)應(yīng)充分結(jié)合現(xiàn)代化手段，采用靈活多樣的培育方式，提高培訓(xùn)質(zhì)量，利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，為農(nóng)民提供更加豐富、多樣化的教育形式，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的優(yōu)化發(fā)展。充分發(fā)揮當(dāng)今信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)一些慕課、視頻教程等，幫助農(nóng)民學(xué)習(xí)更多的創(chuàng)業(yè)知識(shí)，注意與社會(huì)實(shí)踐有效結(jié)合，讓農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者能夠在培訓(xùn)中獲得更多優(yōu)秀的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展。種植創(chuàng)業(yè)者還可根據(jù)自身創(chuàng)業(yè)需求，進(jìn)入實(shí)際種植基地，去學(xué)習(xí)耕土、病蟲(chóng)管理、采摘、產(chǎn)品保包裝等，提高創(chuàng)業(yè)者的實(shí)踐操作能力。

（二）搭建農(nóng)民創(chuàng)業(yè)云信息服務(wù)平臺(tái)

通過(guò)利用現(xiàn)代化信息技術(shù)搭建農(nóng)民創(chuàng)業(yè)云信息服務(wù)平臺(tái)，能夠在鄉(xiāng)村旅游中提升農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育質(zhì)量，培訓(xùn)模式應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，利用云計(jì)算、信息系統(tǒng)等掌握創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)更新的消息，為創(chuàng)業(yè)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)與當(dāng)今信息技術(shù)有效結(jié)合，可以提高農(nóng)民對(duì)數(shù)據(jù)分析的能力，農(nóng)民可以利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)和了解更多的創(chuàng)業(yè)相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)一步優(yōu)化配置。

農(nóng)民創(chuàng)客通過(guò)云信息平臺(tái)能夠獲取更多有效的創(chuàng)業(yè)信息資源，包括政策優(yōu)惠、餐飲住宿供求、旅游活動(dòng)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)等，能夠更全面地滿足創(chuàng)業(yè)者的需求，發(fā)揮了有效的服務(wù)功能。創(chuàng)客在云信息平臺(tái)上了解到新的有效的信息，并根據(jù)創(chuàng)業(yè)需求改善管理方式或生產(chǎn)銷(xiāo)路等，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期有效發(fā)展。此外，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者還可以將農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售出去，讓農(nóng)產(chǎn)品面向世界，實(shí)現(xiàn)線上線下緊密互動(dòng)，并將第三方平臺(tái)引進(jìn)來(lái)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量提升。因此，云信息服務(wù)平臺(tái)能夠?qū)⑧l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)供需雙方都?xì)w集在同一平面上，通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制調(diào)配雙方資源配置。

（三）打造多元協(xié)同的社會(huì)支持格局

在鄉(xiāng)村旅游中，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)以農(nóng)民作為主體，并將政府、企業(yè)、機(jī)構(gòu)等進(jìn)行多元協(xié)同，以社會(huì)支持推動(dòng)整個(gè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)有效進(jìn)行。農(nóng)村本地農(nóng)民自身素養(yǎng)沒(méi)有外來(lái)和返鄉(xiāng)農(nóng)民的綜合創(chuàng)業(yè)能力高，應(yīng)該更多借鑒返鄉(xiāng)和外來(lái)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)思維，優(yōu)化農(nóng)民的整體素質(zhì)。外來(lái)農(nóng)民和返鄉(xiāng)農(nóng)民應(yīng)積極參加有關(guān)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)方面的教育培訓(xùn)，不斷分享創(chuàng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)本地農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)積極性，能夠從根本上提升鄉(xiāng)村旅游順利發(fā)展。留守本地的農(nóng)民更應(yīng)該不斷培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)和技巧，可以利用當(dāng)?shù)貜V闊的人脈資源，發(fā)揮關(guān)系網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)服務(wù)質(zhì)量有效提高。

鄉(xiāng)村旅游中提升農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育，是一項(xiàng)重要而艱巨的任務(wù)，應(yīng)該結(jié)合各個(gè)主體發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，多元協(xié)同，共同發(fā)力，提高農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。政府應(yīng)該發(fā)揮引導(dǎo)者的作用，充分利用優(yōu)惠政策激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)積極性，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)業(yè)的重要性，強(qiáng)化宣傳作用。在鄉(xiāng)村旅游中，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育還應(yīng)該根據(jù)不同主體給予針對(duì)性指導(dǎo)，比如面對(duì)返鄉(xiāng)農(nóng)民、留守農(nóng)民、外地農(nóng)民等類(lèi)型，應(yīng)該因材施教，精準(zhǔn)定位，進(jìn)行培訓(xùn)教育，強(qiáng)化實(shí)踐能力，促進(jìn)各種資源支持，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)資源的重組和共用。通過(guò)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)素質(zhì)有效培訓(xùn)，能夠拓展創(chuàng)業(yè)思維，引導(dǎo)農(nóng)民成立合作社，集結(jié)各方的利益，促進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)水平提高，為農(nóng)村發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)良的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了資源共享和村企共贏。

四、結(jié) 語(yǔ)

在鄉(xiāng)村旅游農(nóng)民創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，由于農(nóng)民整體素質(zhì)有限，農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)有限，且缺乏創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)很難實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。進(jìn)而導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展缺少后勁，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展乏力。因此，政府、社會(huì)應(yīng)該共同重視，組建有效的培訓(xùn)指導(dǎo)班子，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培育力度，提高創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)服務(wù)質(zhì)量，改善農(nóng)村創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀，帶動(dòng)農(nóng)村整體經(jīng)濟(jì)有效增長(zhǎng)，助力海南全域旅游發(fā)展。

（作者單位：海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院）