貴州省山地農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

范榮尚

摘要 ? ?厘清思路、找準山區(qū)特點以及科學謀劃是山地農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵點。本文在闡述貴州山區(qū)特點的基礎上，分析了山地農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，并提出了相應的發(fā)展對策，以期為貴州山地農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考。

關鍵詞 ? ?山地農(nóng)業(yè);發(fā)展;現(xiàn)狀;問題;對策;貴州省

中圖分類號 ? ?F327 ? ? ? ? 文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）20-0244-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

貴州省山多地少、土地零碎、土壤貧瘠，屬于生態(tài)脆弱地區(qū)[1]。長期以來，貴州省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直受地理環(huán)境的制約，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)值比較低。因此，結合當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整政策機遇，深入研究和探索貴州山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展新思路至關重要。

1 ? ?山區(qū)概況

貴州山區(qū)屬于典型的喀斯特地區(qū)，地勢西高東低，海拔高度為147.8～2 900.6 m，境內(nèi)山脈縱橫交錯，丘陵和山地的面積約占總面積的92.5%[1]。宜耕作田地大多隱藏在山間小盆地。坡度>25°的耕地約占19.85%，<15 cm的耕層約占40.40%，土質(zhì)不良的面積約占33.20%[2]。貴州山區(qū)海拔高度差異大，地形地貌復雜，氣候多樣且區(qū)域氣候差異明顯?？傮w來看，黔東（南）氣溫高于黔西（北）。此外，受山間地形的影響，各山間盆地有其獨特的局部小氣候，擁有相應的土壤類型、植被類型和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

2 ? ?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

貴州省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分布具有明顯的區(qū)域性和地帶性。西部高海拔地區(qū)如威寧縣、六盤水等地生態(tài)脆弱、水資源缺乏，主要種植玉米、馬鈴薯、蕎麥以及烤煙等作物。由于干旱少雨，氣溫相對比較低，該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多為一年一熟制。黔中地區(qū)以貴陽市為中心，包括安順以及黔南州所轄的惠水、龍里等地，光照和溫度適宜、水資源豐富，是全省重要的糧油產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為一年兩熟制。黔南（黔西南）河谷地帶，包括興義市以及羅甸、平塘、荔波、獨山、三都等縣，氣候暖和，不僅多產(chǎn)香蕉、柑橘、橙子、芒果等精品水果，還是貴州省冬季、早春蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以一年兩熟制為主，部分地區(qū)能夠達到一年三熟。黔東丘陵區(qū)，包括黔東南州和銅仁市轄區(qū)，水、熱資源豐富，糧食作物以水稻為主，還盛產(chǎn)油茶、中草藥、柑橘等，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一年兩熟至一年三熟。黔北地區(qū)，主要是遵義市轄區(qū)，主要糧食作物為水稻、茶葉、辣椒等經(jīng)濟作物，其發(fā)展速度比較快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以一年兩熟制為主。

近年來，貴州省通過實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況都發(fā)生了較大變化，低效作物種植面積逐漸減少，高產(chǎn)、高效作物所占比重逐漸增加，種植模式和結構也逐漸優(yōu)化。坡度15°以下耕地主要改種蔬菜、草本中藥材等;15°～25°坡度的耕地主要改種蔬菜、中藥材、茶葉、精品水果等;25°以上坡耕旱地實行退耕還林還草，引導發(fā)展經(jīng)果林、經(jīng)濟林等。

3 ? ?存在的問題

3.1 ? ?土地面積零碎

貴州極大部分地區(qū)屬于山間盆地，地勢高低起伏不平，再加上盆地內(nèi)溝壑縱橫交錯，使土地極其零碎且不規(guī)則，相對平整、集中連片且規(guī)模較大的地塊所占比例較低。全省33.33 hm2以上壩區(qū)共1 725個，共涉及86個縣市、854個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4 700個村。壩區(qū)總面積約為32.57萬hm2，約占全省耕地總面積的7.18%[3]。此外，受山區(qū)自然條件制約，山區(qū)耕地整理難度較大，分散的土地資源在很大程度上制約著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展[4]。

3.2 ? ?農(nóng)業(yè)新技術應用率低

大部分農(nóng)民文化程度低，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術、新模式了解較少。同時受傳統(tǒng)思想影響，對新技術存在排斥心理，無法很好地掌握新技術的關鍵點，導致成效不明顯。因此，大部分偏僻山區(qū)農(nóng)業(yè)新技術應用率低，傳統(tǒng)低效的種植方式普遍存在，導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低。

3.3 ? ?高海拔效益較低

低海拔地區(qū)多水田，種植結構多樣，一年兩熟至三熟，經(jīng)濟效益相對較高;高海拔地區(qū)，基本上為旱地，土壤貧瘠，種植結構較單一，一年一熟。如海拔較高的威寧縣，以種植玉米、土豆為主。因高海拔地區(qū)熱量相對較低，作物生育期較長，一年一茬收獲之后土地閑置，翌年春季再進行播種，經(jīng)濟效益相對較低。

3.4 ? ?農(nóng)業(yè)基礎設施不完善

很大一部分農(nóng)業(yè)種植區(qū)存在不同程度的農(nóng)業(yè)基礎設施不完善的情況，特別是一些山區(qū)、坡地無灌溉設施。農(nóng)業(yè)種植區(qū)道路窄，作物灌溉全靠降雨，農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品的運輸只能通過人力?；A設施欠缺、生產(chǎn)條件局限影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，也制約了農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.5 ? ?品牌意識不強

近年來，盡管各級農(nóng)業(yè)部門一直在推行“三品一標”的申報認證和鼓勵申報知名品牌，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者申報品牌的積極性低，各地打造出來的品牌產(chǎn)品也極為有限，未體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價，在當?shù)氐氖痉稁幼饔貌幻黠@[5]。

3.6 ? ?產(chǎn)銷信息指導缺乏

首先，很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)分布在山區(qū)、丘陵之中，遠離城市及農(nóng)產(chǎn)品集中流轉交易場所，無法及時得到市場供需信息的指引。其次，缺乏市場需求信息平臺和專業(yè)人員幫助農(nóng)民預測、分析農(nóng)產(chǎn)品供需情況，農(nóng)民按照傳統(tǒng)習慣流轉農(nóng)產(chǎn)品，大量農(nóng)產(chǎn)品在市場上供過于求，造成積貨廉價，而另一些農(nóng)產(chǎn)品又因稀缺，價格昂貴且缺少貨源。

4 ? ?山地農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

4.1 ? ?發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)品

按照“一村一特”“一村一品”的思路，充分利用山區(qū)獨特的林地及優(yōu)越的小環(huán)境，根據(jù)當?shù)赝寥?、氣候特點，發(fā)展當?shù)靥赜星覂?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并將其發(fā)展為標志性產(chǎn)品。進一步將該標志性產(chǎn)品發(fā)展成主導產(chǎn)業(yè)，使之成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增收的突破口。

4.2 ? ?打造多功能農(nóng)業(yè)

貴州山區(qū)環(huán)境優(yōu)美、風景秀麗、民族風俗多樣，是發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)的理想之地，應緊緊抓住當?shù)氐钠嫔叫闼?，圍繞民族風俗和歷史文化發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)，將其創(chuàng)新為可食、可觀賞、可體驗、可娛樂且具有文化、藝術色彩的多功能農(nóng)業(yè);做到一物多用，全方位滿足消費者的需求，進而從多方面增加農(nóng)民經(jīng)濟收入。

4.3 ? ?加強農(nóng)業(yè)新技術的指導

部分地區(qū)，特別是邊遠山區(qū)，農(nóng)民接觸到的新鮮事物很少，農(nóng)民不相信科學農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，利用技術的積極性比較低。因此，亟需加強農(nóng)業(yè)技術人員親臨田間地頭開展宣傳、培訓和指導的力度，改變農(nóng)民群眾的思想觀念。同時，亟需在邊遠、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后、農(nóng)民思想保守的地區(qū)大力開展試驗示范，讓農(nóng)民目睹先進技術帶來的效果，促使其積極主動地嘗試新技術，進而提高新技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用率，大幅提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

4.4 ? ?建立健全市場信息服務平臺

當?shù)卣畱⑹袌鲂畔⒎掌脚_，安排專人負責，隨時掌握農(nóng)產(chǎn)品市場供求狀況，預測未來需求情況;與農(nóng)業(yè)技術部門結合調(diào)整農(nóng)業(yè)結構主線，引導農(nóng)民生產(chǎn)，扭轉農(nóng)民無規(guī)劃、無組織、無依據(jù)的種植習慣;此外，要積極拓展農(nóng)產(chǎn)品需求領域，如食品加工廠以及學校、醫(yī)院等，做好產(chǎn)銷對接，確保供需關系的維系。

4.5 ? ?樹立當?shù)靥厣放菩蜗?/p>

農(nóng)業(yè)部門和當?shù)卣枰M一步加強引導，積極推動貴州當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品申報知名品牌;樹立當?shù)靥厣放菩蜗螅岣弋a(chǎn)品知名度和市場競爭力，進而推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

4.6 ? ?完善基礎設施建設

近些年來，農(nóng)田水利工程等項目的實施解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的許多困難，但是還有一些地區(qū)尚未覆蓋到位，特別是一些丘陵、山地農(nóng)區(qū)，農(nóng)業(yè)基礎設施不健全，灌溉、運輸?shù)炔环奖恪Ｒ虼?，應該進一步健全、完善邊遠落后農(nóng)區(qū)的基礎設施建設。

5 ? ?參考文獻

[1] 陳默涵，何騰兵，黃會前.貴州地形地貌對土壤類型及分布的影響[J].貴州大學學報（自然科學版），2016，33（5）：16.

[2] 周歡，劉洪.貴州山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑與對策研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2018（33）：23-24.

[3] 羅亮亮，吳文仙.貴州：用好500畝以上壩區(qū)推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展[EB/OL].（2019-02-28）[2019-05-31].http：//www.ddcpc.cn/jj/201902/t20190228_397474.shtml.

[4] 楊惠，何佳.山區(qū)農(nóng)業(yè)的特點與發(fā)展機遇[J].農(nóng)業(yè)與技術，2015，35（18）：255-256.

[5] 黃婧，史瓊，歐國武，等.貴州現(xiàn)代山地高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境與對策[J].貴州農(nóng)業(yè)科學，2015，43（8）：275-279.