高職英語多模態(tài)課程構(gòu)建

唐年青　羅煒　劉許

摘要：基于目前高職英語課程理念有待更新、課程設(shè)置缺乏合理性、教材使用周期較長(zhǎng)等現(xiàn)狀，結(jié)合多模態(tài)理論提出通過更新課堂多模態(tài)教學(xué)模式，突顯生本多模態(tài)教學(xué)觀念，開展課堂多模態(tài)教學(xué)活動(dòng)，營(yíng)造學(xué)生自主學(xué)習(xí)環(huán)境，提升學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣，以此提高學(xué)生英語綜合運(yùn)用能力。

關(guān)鍵詞：高職英語;多模態(tài);課程構(gòu)建

2007年我國(guó)教育部在《大學(xué)英語課教學(xué)要求》中明確提出各高校需充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，將以教師講授為主的單一的傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行改善，并提出大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)需注重培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合運(yùn)用能力。隨著近幾年信息技術(shù)的不斷發(fā)展，多模態(tài)教學(xué)模式的興起為我國(guó)高職英語課堂教學(xué)改革提供了相關(guān)理論依據(jù)。多模態(tài)理論中倡導(dǎo)通過多種模態(tài)的結(jié)合使用，最大可能調(diào)動(dòng)學(xué)生全身各感官系統(tǒng)，通過教學(xué)中的多種模態(tài)教學(xué)資源的有效結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)習(xí)積極性，提高自主學(xué)習(xí)能力，最終提高高職學(xué)生英語綜合能力。

一、多模態(tài)理論概述

早在20世紀(jì)90年代，Kress與Leeuwen就提出了多模態(tài)教學(xué)模式的設(shè)想，其研究認(rèn)為語言的學(xué)習(xí)不單純是文字符號(hào)在人體大腦內(nèi)的反應(yīng)，而是通過多種符號(hào)共同起作用的結(jié)果。因此，他們提出語言學(xué)習(xí)應(yīng)該通過多種符號(hào)，多種教學(xué)模式的共同刺激，以此來促進(jìn)學(xué)習(xí)者的各類感官，從而改變單一的文字模態(tài)教學(xué)的局限性。[1]1996年，新倫敦小組開始將多模態(tài)應(yīng)用于語言教學(xué)中，提出多模態(tài)教學(xué)理念，同時(shí)構(gòu)建出六種語言學(xué)習(xí)意義模式。通過多年的研究之后，2001年，Kress 與Leeuwen正式提出了多模態(tài)理論，其研究表明不同模態(tài)能夠表達(dá)出相同意義，其他符號(hào)能同語言一樣具有概念、人際及語篇分析功能。

20世紀(jì)初期，我國(guó)教育界也開始引入多模態(tài)教學(xué)模式。2007年，顧曰國(guó)最早將多模態(tài)與語言教學(xué)結(jié)合進(jìn)行研究，對(duì)多媒體和多模態(tài)的兩個(gè)概念進(jìn)行了區(qū)別，并提出多模態(tài)再語言教學(xué)中可以強(qiáng)化記憶。2010年，張德祿在此基礎(chǔ)上研究并提出了多模態(tài)外語教學(xué)的設(shè)計(jì)原則，分別為總原則、最佳效果原則和三個(gè)一般原則，其中三個(gè)一般原則包括有效原則、適配原則及經(jīng)濟(jì)原則。[2]他明確指出教師在實(shí)際教學(xué)中需要根據(jù)實(shí)際情況合理選擇模態(tài)及模態(tài)組合，如若選擇不當(dāng)則不利于學(xué)生進(jìn)行外語學(xué)習(xí)。

隨著信息化技術(shù)的發(fā)展，高職英語教學(xué)中也開始逐漸進(jìn)行多模態(tài)的理論研究及其應(yīng)用研究。文章將以高職公共英語課程為例，結(jié)合高職學(xué)生的實(shí)際情況，基于多模態(tài)理論進(jìn)行英語課程研究，以期為高職公共英語課堂教學(xué)研究提供些許參考。

二、高職英語課程現(xiàn)狀

（一）教學(xué)理念有待更新

當(dāng)前我國(guó)高職英語課程的教學(xué)理念仍然沒有徹底擺脫傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，[3]雖然在經(jīng)過多年教學(xué)改革后，教學(xué)理念有了一定程度的更新，但還有很大的改進(jìn)空間。高職學(xué)生在第二學(xué)期需要進(jìn)行英語能力A級(jí)測(cè)試的情況下，教師會(huì)在第二學(xué)期的課程教學(xué)中安排將近一個(gè)月的試卷講解課時(shí)，集中對(duì)學(xué)生英語應(yīng)試能力進(jìn)行提高。學(xué)生在有限的英語課時(shí)設(shè)置中進(jìn)行英語應(yīng)試考試，雖然這種“填鴨式”的試卷講解有可能使部分同學(xué)提高應(yīng)試能力并通過考試，但整體忽視了學(xué)生的英語實(shí)際綜合能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣不高，英語學(xué)習(xí)積極性難以提高。再者，在高職英語課程教學(xué)中，大多數(shù)教師過于依賴課本，極少涉及到當(dāng)下熱點(diǎn)話題，這讓學(xué)生很難在枯燥無味的英語課堂中集中注意力進(jìn)行英語學(xué)習(xí)。

（二）課程設(shè)置缺乏合理性

我國(guó)高職院校普遍注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，專業(yè)基礎(chǔ)課程課時(shí)設(shè)置明顯多于基礎(chǔ)知識(shí)課程課時(shí)的設(shè)置。盡管我國(guó)教育部多次提出高職院校需加強(qiáng)英語課程的設(shè)置，但是近年來，大多數(shù)高職院校已普遍將原有的四個(gè)學(xué)期的英語課程設(shè)置減少為兩個(gè)學(xué)期，一定程度上減少了高職學(xué)生英語的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。高職院校英語課程設(shè)置中也很少涉及到跨文化交際的課程，校內(nèi)也很少舉辦相關(guān)跨文化交際的講座，[4]一定程度上限制了學(xué)生對(duì)歐美文化的攝入。與此同時(shí)，大多數(shù)高職院校英語課程設(shè)置存在為專業(yè)課程及實(shí)訓(xùn)課時(shí)進(jìn)行讓步的現(xiàn)象。英語學(xué)習(xí)本應(yīng)該是一種持續(xù)性地不間斷地學(xué)習(xí)過程，但在英語教學(xué)課程中這種課程間斷，學(xué)生全身心投入專業(yè)實(shí)訓(xùn)一周或者兩周之后回歸英語課堂，高職學(xué)生的英語學(xué)習(xí)認(rèn)真度會(huì)大打折扣，不利于學(xué)生英語課堂學(xué)習(xí)。

（三）教材使用周期較長(zhǎng)

我國(guó)高職院校的教材使用周期過長(zhǎng)，教材質(zhì)量有待提高，教材硬件資源建設(shè)不到位，教材配套資源不足。[5]我國(guó)高職教學(xué)改革按五年進(jìn)行一次改革，教育部規(guī)定高職院校教材的使用需要緊跟教學(xué)改革的步伐。今年是十三五規(guī)劃的第四個(gè)年頭，但據(jù)調(diào)查大多數(shù)高職院校英語教材仍然采用的是十二五規(guī)劃教材，并且教材的使用時(shí)間在十年左右。教材中的知識(shí)略顯陳舊，有的閱讀文章的內(nèi)容還在介紹十年前的固定電話，2010年的上海世博會(huì)等過時(shí)的知識(shí)，學(xué)生對(duì)這些知識(shí)興趣不高。在教材配套資源方面也僅僅只有PPT課件，沒有同步線上APP軟件的支撐，一方面不利于教師開展線上線下教學(xué)活動(dòng)，另一方面也不利于學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)。

三、高職英語多模態(tài)課程構(gòu)建

（一）更新課堂多模態(tài)教學(xué)模式，提升英語學(xué)習(xí)興趣

新時(shí)代要求教師摒棄傳統(tǒng)教學(xué)模式，進(jìn)一步創(chuàng)建引導(dǎo)式、啟發(fā)式為主的教學(xué)模式，教師借助優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)資源及便捷的學(xué)習(xí)平臺(tái)將與英語教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻、圖像、微課等呈現(xiàn)在學(xué)生面前， 學(xué)生可以利用手機(jī)學(xué)習(xí)， 既滿足了學(xué)生對(duì)手機(jī)的需求， 而且也在無形中增加了學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備， 增加了教學(xué)的趣味性。[6]針對(duì)畜牧獸醫(yī)等農(nóng)學(xué)及工科的專業(yè)學(xué)生的課程中，教師需要進(jìn)行差異化的課程設(shè)置。高職農(nóng)學(xué)及工科專業(yè)學(xué)生英語水平普遍比文科專業(yè)學(xué)生的英語水平要低，因此，教師需針對(duì)這部分專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化的教學(xué)。比如通過在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳送適應(yīng)這部分學(xué)生的文檔資源、視頻、音頻及課件，方便這部分學(xué)生在課后對(duì)課堂中沒掌握的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)學(xué)習(xí)。同時(shí)針對(duì)這類專業(yè)的學(xué)生男生偏多，喜歡網(wǎng)絡(luò)游戲的特征，設(shè)置一系列學(xué)習(xí)闖關(guān)游戲;針對(duì)這類專業(yè)學(xué)生樂于表達(dá)的特征，設(shè)置視頻錄制作業(yè)，滿足他們的自我表現(xiàn)欲。教師通過這種多模態(tài)化的教學(xué)模式的應(yīng)用，提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的趣味性和積極性，使學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣逐漸得以提高。

（二）突顯生本多模態(tài)教學(xué)觀念，營(yíng)造自主學(xué)習(xí)環(huán)境

教師在教學(xué)過程中，需要樹立以生為本的多模態(tài)教學(xué)觀念，積極轉(zhuǎn)變自身教學(xué)的角色，擺脫傳統(tǒng)的教學(xué)觀念的束縛，突出學(xué)生為主的重要性，以啟發(fā)式為主為學(xué)生營(yíng)造自主學(xué)習(xí)環(huán)境。比如針對(duì)航空專業(yè)學(xué)生的課程中，教師需在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容及知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效地掌握的基礎(chǔ)上，通過利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為學(xué)生提供相關(guān)教學(xué)視頻、實(shí)際案例、圖片，以及國(guó)際機(jī)場(chǎng)廣播、通知、視頻等實(shí)景資源，并對(duì)相關(guān)教學(xué)資源設(shè)計(jì)相應(yīng)的問題，問題涉及選擇題、問答題、音頻錄制題、視頻模仿拍攝題或者主觀評(píng)論題等題型。教師通過打造探究式的學(xué)習(xí)方法，監(jiān)督學(xué)生在基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，靈活將所學(xué)知識(shí)融入與職業(yè)相關(guān)的實(shí)景資源學(xué)習(xí)中，熟練掌握相關(guān)職業(yè)英語，最終使學(xué)生逐步形成自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。

（三）優(yōu)化課堂多模態(tài)教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生綜合能力

高職英語教學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)工作崗位的英語綜合應(yīng)用能力，因此，教師在課堂教學(xué)活動(dòng)的安排中，要轉(zhuǎn)變過去“滿堂灌”“填鴨式”“一刀切”的教學(xué)模式，積極引進(jìn)現(xiàn)代化教學(xué)模式，讓學(xué)生變“被動(dòng)學(xué)習(xí)”為“主動(dòng)學(xué)習(xí)”。因此，這需要教師針對(duì)各個(gè)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的多模態(tài)技能訓(xùn)練及交際體驗(yàn)。比如針對(duì)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的課程，教師可設(shè)計(jì)一些國(guó)際商務(wù)談判場(chǎng)景，要求學(xué)生以小組為單位設(shè)立自己的貿(mào)易公司，設(shè)定本公司的業(yè)務(wù)范圍及在公司中承擔(dān)的職位，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，分組進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談。洽談過程中要求學(xué)生嚴(yán)格按照業(yè)務(wù)洽談的流程，進(jìn)行項(xiàng)目演示，草擬相應(yīng)的商務(wù)合同。通過這種多模態(tài)的教學(xué)活動(dòng)的開展，學(xué)生的口語能力，寫作能力等綜合運(yùn)用能力得到了充分地體現(xiàn)，教師則根據(jù)學(xué)生的全程表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，告知注意事項(xiàng)及有待提高的方面，最終達(dá)到提高學(xué)生綜合能力的效果。

綜上所述，高職英語是高職教育中不可或缺的重要學(xué)科，在世界經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下，高職各專業(yè)學(xué)生都具有掌握好英語的技能，因此，為了能夠提升高職英語教學(xué)質(zhì)量，在多模態(tài)理論的指導(dǎo)下，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，不斷更新教學(xué)理念，設(shè)計(jì)多模態(tài)的英語教學(xué)活動(dòng)，結(jié)合線上線下教學(xué)，實(shí)行多模態(tài)考核方式，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力的全面發(fā)展。

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