育苗方式和基追肥比例對烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響

李春亮　李永育　陳濤　林水良　王似璇

摘要 對比不同育苗方式及基追肥比例對烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為進一步改進現(xiàn)行育苗方式和栽培技術(shù)提供數(shù)據(jù)支持和理論依據(jù)。結(jié)果表明，濕潤育苗方式能夠獲得較高的產(chǎn)量、產(chǎn)值和較好的原煙外觀質(zhì)量;基追肥比例為8∶2處理田間肥料的釋放規(guī)律與煙株需肥特性更符合，對葉片干物質(zhì)的積累較為有利，能夠獲得較高的產(chǎn)質(zhì)量;各處理內(nèi)在化學成分協(xié)調(diào)性均有一定差異但無較優(yōu)處理，但減少基肥的施入會使得上部、下部烤后煙煙堿含量降低。因此，建議在煙葉生產(chǎn)中采用濕潤育苗的育苗方式，以基追肥比例8∶2為基礎(chǔ)，根據(jù)地方氣候條件以及起壟時的土壤含水量進行適當調(diào)整，從而獲得較高的產(chǎn)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 烤煙;育苗方式;基追肥比例;產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號 S572文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）21-0024-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.008

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Effects of Different Seeding Raising Manners and Dressing Ratio on the Yield and Quality of Fluecured Tobacco

LI Chunliang，LI Yongyu，CHEN Tao et al

（Sanming Tobacco Company of Fujian Province， Sanming， Fujian 365000）

Abstract A field experiment was conducted to compare the effects of different seedling raising manners and dressing ratio on the yield and quality of tobacco. It provided data support and theoretical basis for the improvement of seedling raising manners and cultivation techniques. The results showed that moist seeding manner could obtain higher yield， output value and better appearance quality of cured tobacco;The dressing ratio of 8 to 2 was favorable for the accumulation of dry matter in leaves， and obtained higher yield quality. There was no significant difference in chemical composition coordination between treatments， but the content of nicotine in upper and lower leaves decreased with the decrease of base fertilizer application. Therefore， it was suggested to adopt moist seeding manner and dressing ratio of 8 to 2 in tobacco production for higher yield and quality， and to adjust dressing ratio according to climate and soil moisture content .

Key words Fluecured tobacco;Seeding raising manner;Dressing ratio;Yield and quality

基金項目 中國煙草總公司福建省公司項目“福建上下部煙葉深化應用研究”（項目號：KJRW-201704 ;子合同項目號：201735000024151）。

作者簡介 李春亮（1984—），男，福建漳平人，助理農(nóng)藝師，從事煙葉生產(chǎn)管理及技術(shù)推廣研究。通信作者，農(nóng)藝師，從事煙葉生產(chǎn)管理及技術(shù)推廣研究。

收稿日期 2019-05-08

育苗是煙葉生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，培育壯苗是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)[1-3]，是穩(wěn)定煙葉品質(zhì)、提高中上等煙葉比例、增加煙農(nóng)收入的保障，它直接影響煙株生長發(fā)育、煙葉品質(zhì)及產(chǎn)質(zhì)量[4-5]?，F(xiàn)階段福建省主要的育苗方式有濕潤育苗和漂浮育苗，不同育苗方式各有優(yōu)缺點[6]。此外科學合理地肥料供應同樣是烤煙優(yōu)質(zhì)、低耗的主要栽培技術(shù)之一，肥料的合理分配不僅影響著煙株營養(yǎng)狀況，還影響著煙葉品質(zhì)[7-8]。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，不同的基追肥比例對煙株的生長發(fā)育有顯著的作用，基追肥比例的合理分配能夠合理地調(diào)控煙株營養(yǎng)狀況并改善煙葉品質(zhì)。鑒于此，筆者研究了不同育苗方式和基追肥比例兩因素試驗，進一步分析因素之間的交互作用對煙株有效葉片數(shù)和產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為改進和彰顯翠碧煙葉風格特征的育苗方式和施肥配套技術(shù)提供數(shù)據(jù)支持和理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2017年在三明市泰寧縣朱口鎮(zhèn)音山村進行。試驗田為砂壤土，土壤肥力中等且均勻一致，土壤pH 5.76、有機質(zhì)含量31.96 g/kg、全氮1.59 g/kg、全磷0.58 g/kg、全鉀15.91 g/kg、堿解氮143.82 mg/kg、有效磷26.58 mg/kg、有效鉀190.64 mg/kg、CEC值109.17 mmol/kg。

1.2 試驗材料

供試烤煙品種“翠碧一號”，供試肥料為煙草專用肥、硫酸鉀、氧化鎂、鈣鎂磷和硝酸鉀，種子和肥料均由三明市煙草公司提供。

1.3 試驗方法

對育苗方式（A）和基追肥比例（B）進行二因素隨機區(qū)組設計。育苗方式設2個水平，分為濕潤育苗（A1）和漂浮育苗（A2）;基追肥比例設2個水平，分為基追比8∶2（B1）和4∶6（B2），隨機區(qū)組設計為A1B1、A1B2、A2B1、A2B2共4個處理，試驗設3次重復，每小區(qū)100株，行株距為120 cm×50 cm?；什捎蔑灧?、專用肥、硫酸鉀和氧化鎂，鈣鎂磷與火燒土拌勻后作穴肥施用，硝酸鉀作追肥在移栽后35 d內(nèi)分3次施用，其余田間管理與優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基本一致。

1.4 觀測項目及方法

觀察比較各處理煙株生育期;各處理分別選取具有代表性的煙株5株，在團棵期和采烤前分別測定其株高、莖圍、節(jié)距、有效葉片數(shù)、葉片大小等農(nóng)藝性狀，測定方法參照YC/T 142—1998行業(yè)標準;觀測單葉重，采烤前對各小區(qū)選取30株有代表性煙株進行掛牌，記錄采烤的葉位、片數(shù)及重量;煙株開始發(fā)病后調(diào)查主要病害發(fā)病情況，計算病情指數(shù)，調(diào)查和計算方法按GB/T 23222—2008國家標準;采烤后統(tǒng)計各處理煙葉產(chǎn)質(zhì)量，并取X2F、C3F、B2F煙葉采用近紅外光譜儀測定煙葉內(nèi)在化學成分[9-10]。

1.5 統(tǒng)計分析方法

采用Microsoft Excel 2003和SPSS 11.5軟件進行數(shù)據(jù)分析處理，采用LSD法進行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對煙株生育期的影響

各處理主要生育期表現(xiàn)如表1所示，漂浮育苗處理煙苗播種至出苗、播種至成苗時間較濕潤育苗處理推遲2 d;移栽至現(xiàn)蕾時間各處理差異較小;而腳葉成熟時間各處理間有一定的差異，A1B1處理較A1B2處理推遲4 d，A2B1處理較A2B2處理推遲6 d，基追肥比例相同的處理時間相近。A2B2處理成熟天數(shù)最長，A1B2處理最短;A1B1、A2B1處理大田生育期分別較A1B2、A2B2處理長5 d，說明育苗方式對煙苗生育期的影響主要在苗期，不同育苗方式對煙苗素質(zhì)的影響較大，基追肥比例對煙株大田生育期的影響較明顯。

2.2 不同處理對烤煙生物學性狀的影響

由表2可知，不同處理在株型、葉形、葉色、莖葉角度、主脈粗細、田間整齊度和成熟特性方面均無明顯的差別。但處理間生長勢有一定差異，其中A1B1、A1B2處理田間生長勢較強，而A2B1、A2B2處理田間生長勢較弱，這可能是由于漂浮育苗所育煙苗苗期長勢較弱，導致其田間長勢比濕潤育苗處理弱。因此，不同育苗方式對煙株的田間長勢有較大的影響。

2.3 不同處理對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

由表3可知，A1B1、A2B1處理有效株高顯著高于A1B2處理，有效葉數(shù)顯著多于A2B2處理;各處理間莖圍和節(jié)距差異較小;A1B1、A2B1處理腰葉面積略大于A1B2、A2B2處理。A1B1、A2B1處理煙株農(nóng)藝性狀優(yōu)于A1B2、A2B2處理，說明不同的基追肥比例對煙株農(nóng)藝性狀的影響較明顯。

2.4 不同處理對葉片各部位生物量的影響

由圖1可知，在相同基追肥比例不同育苗方式的對比中，A2B1、A2B2處理中下葉位葉片干重分別高于A1B1、A1B2處理，而A1B1、A1B2處理上葉位分別高于A2B1、A2B2處理。相同育苗方式不同基追肥比例的比較顯示，A1B1、A2B1處理中上葉位的葉片干重均高于A1B2、A2B2處理，而A1B2、A2B2處理下葉位高于A1B1、A2B1處理。

因此，采用漂浮育苗方式對煙株中下部葉干物質(zhì)積累較多，采用濕潤育苗方式上部葉干物質(zhì)積累較多;采用基追肥比為8∶2的施肥方式能夠促進煙株中上部葉的干物質(zhì)積累，基追肥比為4∶6的施肥方式下部葉干物質(zhì)積累較多。

安徽農(nóng)業(yè)科學 2019年

2.5 不同處理對烤煙主要經(jīng)濟性狀的影響

由表4可知，A2B2處理的產(chǎn)量最低，為1 753.65 kg/hm2，均價各處理間差

異不大。A1B2處理產(chǎn)值最高，A1B1處理次之，A2B2處理最低。A1B2、A2B2處理的上等煙和上中等煙比例分別高于A1B1、A2B1處理，說明濕潤育苗方式比漂浮育苗更能夠獲得較高的產(chǎn)量和產(chǎn)值。

2.6 不同處理對原煙外觀質(zhì)量的影響

由表5可知，在相同基追肥比例不同育苗方式的對比中，A1B1、A1B2處理烤后煙質(zhì)量分別高于A2B1、A2B2處理，特別在色度方面差異較大;在相同育苗方式不同基追肥比例的對比中，A1B1、A1B2處理間烤后煙差異主要體現(xiàn)在身份，A2B1、A2B2處理差異較大，A2B2處理烤后煙質(zhì)量略好于A2B1處理，說明育苗方式

對烤后煙原煙外觀質(zhì)量有一定的影響。

2.7 不同處理對烤后煙葉內(nèi)在化學成分的影響

由表6可知，在相同基追肥比例不同育苗方式的對比顯示，A1B1、A1B2處理烤后煙B2F煙堿含量比A2B1、A2B2處理高，C3F煙堿含量以A1B1、A2B2處理較低，A2B1、A2B2處理氮堿比較A1B1、A1B2處理略微升高而兩糖比略微降低。相同育苗方式不同基追肥比例的對比顯示，A1B1處理相對于A1B2處理，A2B1處理相對于A2B2處理的B2F、X2F煙堿含量降低，X2F糖含量升高，各部位總氮含量降低，C3F鉀含量升高，X2F鉀含量略微降低。

從烤后煙化學成分的協(xié)調(diào)性來看，處理A1B1烤后煙C3F氯含量明顯偏低，X2F糖堿比略高，各部位兩糖比適宜;處理A1B2烤后煙化學成分較協(xié)調(diào)，B2F糖堿比較高，各部位內(nèi)在化學成分差異明顯;處理A2B1烤后煙煙堿含量適宜，C3F氯含量較低，總體糖堿比適宜，兩糖比偏低;處理A2B2烤后煙煙堿含量較低，鉀含量較高，B2F糖堿比較高，鉀氯比高于其他各處理，兩糖比稍低。

3 討論

（1）采用漂浮育苗方式，移栽后前期生長較慢，返苗期較長，會略微推遲煙苗出苗時間，且田間生長勢較弱，不利中棵型煙株培育，這與危阜斌等[11]研究得出的觀點一致。與漂浮育苗相比，濕潤育苗所育煙苗具有根系生長速度快、返苗期短等優(yōu)點，與孫浩宇等[2]的研究結(jié)果基本一致?；贩时壤?∶2的施肥方案可延長煙株大田生育期，利于煙葉內(nèi)含物積累，進而提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量。

（2）基追肥比例8∶2的處理相對4∶6處理煙株在農(nóng)藝性狀上進行比較，其有效株高更高、有效葉片數(shù)更多，中上部葉干物質(zhì)積累量更多，基追肥比例為8∶2處理田間肥料的釋放規(guī)律與煙株需肥特性更符合。段鳳云等[8]研究表明，烤煙干物質(zhì)累積主要集中在移栽后30～60 d;在同等施肥量條件下，隨著追肥比例提高后期干物質(zhì)累積強度和累積量越大。對2種不同育苗方式進行比較，結(jié)果顯示采用漂浮育苗煙株有效葉片數(shù)較少，下部葉較重但中部葉較輕。

（3）采用濕潤育苗方式能夠獲得較高的產(chǎn)量和產(chǎn)值，原煙外觀質(zhì)量也好于漂浮育苗烤后煙。濕潤育苗方式從煙苗素質(zhì)到煙葉產(chǎn)量、 產(chǎn)值及原煙外觀質(zhì)量各項指標均優(yōu)于漂浮育苗，這與陳志敏等[12]的研究結(jié)果基本一致。不同基追肥比對于濕潤育苗經(jīng)濟性狀無顯著的影響，但漂浮育苗煙株基追肥比為4∶6處理的產(chǎn)量較低，原煙外觀質(zhì)量較差，這可能是煙苗本身素質(zhì)和田間肥料釋放共同的影響。

（4）對不同處理烤后煙化學成分進行分析，結(jié)果顯示采用濕潤育苗處理煙株上部葉煙堿含量較高，在總量不變的前提下減少基肥的施入會使得上部、下部烤后煙煙堿含量降低。各處理內(nèi)在化學成分協(xié)調(diào)性均有一定差異，但無較優(yōu)處理。

4 小結(jié)

漂浮育苗方式在一定程度上影響煙株田間生長發(fā)育和烤后煙質(zhì)量;而濕潤育苗方式能夠獲得較高的產(chǎn)量、產(chǎn)值和較好的原煙外觀質(zhì)量，且通過減少基肥的施入能夠降低上、下部位烤后煙煙堿含量。因此，濕潤育苗方式在一定程度上優(yōu)于漂浮育苗方式。

基追肥比例為8∶2處理田間肥料的釋放規(guī)律與煙株需肥特性更符合，更能促進煙株田間生長發(fā)育。具體而言，在不同的年份降水條件有差異，建議基追肥配比仍要根據(jù)起壟時的田間水分多少而定，并配合后期以水調(diào)肥的技術(shù)措施，確保肥料充分利用和煙株正常生長，從而進一步提高烤后煙在化學成分分配的協(xié)調(diào)性。

綜上所述，建議在煙葉生產(chǎn)中采用濕潤育苗的方式，而基追肥比例根據(jù)地方氣候條件以及起壟時的田間含水量而定，從而有效促進煙株田間生長發(fā)育，加快煙株中部葉干物質(zhì)積累，控制煙堿含量，獲得較高的產(chǎn)質(zhì)量。

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