磷素配比及一體肥對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響研究

李世金++張國

摘 要：該研究采用田間試驗(yàn)和室內(nèi)分析的方法探索煙草肥料配方中磷素和新型肥料金葉一體肥對(duì)烤煙外觀質(zhì)量的影響，結(jié)果表明：低磷配方能提高10.54%的產(chǎn)量，增加13.02%的產(chǎn)值，表現(xiàn)最佳，而一體肥則對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量提升無明顯作用。

關(guān)鍵詞：磷素配比；一體肥；烤煙；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）24-0046-03

氮、磷、鉀是烤煙生長(zhǎng)的三大必需營(yíng)養(yǎng)元素，在煙葉生長(zhǎng)中缺一不可。其中磷對(duì)烤煙生長(zhǎng)有較大影響[1-2]，磷素在穩(wěn)定烤煙細(xì)胞結(jié)構(gòu)、分裂和能量轉(zhuǎn)化中起著重要的作用[3]，缺磷會(huì)使烤煙生長(zhǎng)發(fā)育受阻，葉片窄小，推遲開花，成熟不正常，從而影響煙葉的產(chǎn)質(zhì)量[4]。施用適宜的磷肥，能使煙株生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)，促進(jìn)煙株對(duì)氮、鉀的吸收和利用，從而提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)[5]。在皖南煙區(qū)，土壤中磷含量較高，為滿足煙葉生長(zhǎng)對(duì)磷素的需要，皖南公司煙區(qū)在肥料配方中單獨(dú)開具鈣鎂磷肥，但是磷素對(duì)皖南煙區(qū)烤煙的產(chǎn)質(zhì)量的影響研究則較少報(bào)道。為此，本研究于2016年在安徽宣城進(jìn)行了大田試驗(yàn)示范，研究磷素配比和一體肥對(duì)烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，以期為磷素及新型金葉一體肥在皖南煙區(qū)中使用及肥料配方改良提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料 試驗(yàn)于2016年在安徽省宣城楊柳鎮(zhèn)滬皖科技示范園進(jìn)行。供試品種為云煙97，育苗方式為濕潤(rùn)育苗，移栽時(shí)間為3月18日，移栽方式為膜上移栽。該地區(qū)屬于典型亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光、溫、水熱條件優(yōu)越，年均日照時(shí)數(shù)2 072.5h，年平均溫度15.8℃，無霜期228d，年平均降雨量1 324.8mm，該地區(qū)土壤類型主要是河流沖積母質(zhì)形成的水耕人為土。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采取大區(qū)示范的形式，設(shè)置3個(gè)試驗(yàn)處理：處理A：常規(guī)施肥（CK），處理B：低磷配方，處理C：一體肥，具體施肥配方及氮磷鉀配比見表1。

1.3 田間管理 除肥料配方不同外，其他田間管理措施各處理間保持一致，并按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

1.4 取樣和分析檢測(cè)方法 各處理煙葉分別進(jìn)行植物學(xué)性的觀察記載，各處理隨機(jī)選取10株有代表性的煙株，按YCT142-1998方法在平頂期測(cè)定記載株高、莖圍、葉片數(shù)等農(nóng)藝性狀；每小區(qū)選定標(biāo)記正常煙株，成熟采收，常規(guī)烘烤后分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按GB2635-1992烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，統(tǒng)計(jì)煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上中等煙比例等經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀；分別選取各處理初烤煙葉X2F、C3F、B2F各1kg煙樣，進(jìn)行外觀質(zhì)量鑒定、評(píng)價(jià)和品質(zhì)分析，煙葉分級(jí)和外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)按參考文獻(xiàn)[6]的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

1.5 數(shù)據(jù)處理 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用WPS2016進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)平頂期農(nóng)藝性狀的影響 平頂期不同處理農(nóng)藝性狀的差異如表2所示，由表2可知，不同磷素配比與烤煙平頂期的農(nóng)藝性狀關(guān)系密切。不同處理株高和有效葉數(shù)、下部葉長(zhǎng)寬比、中部葉長(zhǎng)寬比均表現(xiàn)為CK、C>B，高磷素配比條件下和施用一體肥在不同程度上促進(jìn)煙株生長(zhǎng)和增加煙株葉片數(shù)，增大中下部葉葉長(zhǎng)，說明磷肥對(duì)煙株生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用；莖粗是體現(xiàn)煙草生長(zhǎng)是否健壯的一個(gè)重要形態(tài)指標(biāo)，莖圍方面B>CK、C，表明磷肥對(duì)煙株莖圍增粗可能有一定程度的抑制作用；對(duì)節(jié)距的影響表現(xiàn)為CK>B>C，說明在同等肥料配方下增施磷肥一定程度上增大了煙株節(jié)距，可能會(huì)對(duì)中下部煙葉質(zhì)量提升有一定的促進(jìn)作用，施用一體肥處理的煙株節(jié)距略微變??；頂葉長(zhǎng)寬比表現(xiàn)為C>B>CK，說明低磷處理和使用一體肥可能在一定程度上促進(jìn)頂葉變寬。

2.2 不同處理對(duì)平頂期不同部位最大葉面積的影響 從表3可以看出，下部葉葉面積表現(xiàn)為B>CK>C，中部葉葉面積表現(xiàn)為B=CK>C上部葉葉面積表現(xiàn)為CK>B=C，本試驗(yàn)中表現(xiàn)為低磷菲方能在一定程度上增大下部葉最大葉的葉面積；施用金葉一體肥的處理煙株上部、中部、下部最大葉葉面積均變小，說明使用一體肥不能夠增大煙葉各部位的最大葉葉面積。

2.3 不同處理對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀的影響 從表4可以看出，不同處理煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)均表現(xiàn)為B>CK>C，低磷配方處理煙葉產(chǎn)量最高，達(dá)到1 821.75kg/hm2，比對(duì)照處理高出10.54%，比施用一體肥處理高出27.91%，產(chǎn)值較對(duì)照處理高出13.02%，較施用一體肥處理高出32.32%，說明低磷配方處理在一定程度上可以提高經(jīng)濟(jì)性狀，此結(jié)論與普匡[7]等研究結(jié)果相吻合，施用一體肥配方處理產(chǎn)值量及上等煙比例均低于對(duì)照處理，說明本試驗(yàn)中一體肥在對(duì)煙葉產(chǎn)值量提升方面表現(xiàn)欠佳；上等煙比例方面為，CK>B>C，而中部煙葉比例則表現(xiàn)B>C>CK，上部煙葉比例表現(xiàn)為CK>C>B，下部煙葉比例表現(xiàn)為C>B>CK，說明增施磷肥在提升上等煙葉比例的同時(shí)降低了中部煙葉比例，使均價(jià)降低，產(chǎn)值量下降，施用金葉一體肥一定程度上提高了下部煙葉比例降低上部煙葉比例，從而導(dǎo)致了均價(jià)降低；說明低磷配方和施用一體肥能在一定程度上降低上部煙葉比例。綜合各方面經(jīng)濟(jì)指標(biāo)發(fā)現(xiàn)，低磷配方處理各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表現(xiàn)最優(yōu)。

2.4 不同處理對(duì)煙葉外觀質(zhì)量的影響 不同處理對(duì)煙葉外觀質(zhì)量的影響見表5。由表5可知，與對(duì)照處理相比，不施磷肥處理的煙葉外觀質(zhì)量中、下部煙葉總分略偏低，但上部煙葉顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份和油分得分都不同程度上增加，僅在色度評(píng)分上略顯偏低，說明低磷配方能在一定程度上提高上部煙葉外觀質(zhì)量，但中部煙葉在葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分得分略顯偏低，綜合得分總體偏低；施用一體肥處理各部位煙葉無論顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分方面得分均低于對(duì)照處理，僅在色度一方面上各部位得分超過對(duì)照處理，說明本試驗(yàn)中施用一體肥對(duì)煙葉外觀質(zhì)量提升作用不大。綜合各項(xiàng)外觀質(zhì)量指標(biāo)，常規(guī)施肥處理外觀質(zhì)量表現(xiàn)最好。

3 結(jié)論與討論

（1）磷肥對(duì)煙株生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用，常規(guī)施肥條件下和施用一體肥在不同程度上促進(jìn)了煙株生長(zhǎng)和增加煙株葉片數(shù)，增大了中下部葉葉長(zhǎng)，同等肥料配方下增施磷肥能增大煙株節(jié)距，增加煙葉田間通透性，對(duì)中下部煙葉質(zhì)量提升有一定的促進(jìn)作用，施用一體肥能在一定程度上使煙株節(jié)距變短，一定程度上影響田間通透性，可能會(huì)降低中下部煙葉品質(zhì)。

（2）低磷配方處理在一定程度上可以提高經(jīng)濟(jì)性狀，而一體肥在對(duì)煙葉產(chǎn)值量提升方面表現(xiàn)欠佳。

（3）低磷配方能明顯提高上部煙葉外觀質(zhì)量，但中下部煙葉外觀質(zhì)量略顯降低；施用金葉一體肥處理各部位煙葉無論顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分方面得分均偏低，施用一體肥對(duì)煙葉外觀質(zhì)量提升作用不大。

（4）施用金葉一體肥處理各方面表現(xiàn)均欠佳，可能由于施氮量較小或者是田間積水導(dǎo)致肥料流失造成的。

總之，不同磷素配比和施用一體肥對(duì)煙葉長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)質(zhì)量有較大影響，低磷配方能提高10.54%的產(chǎn)量和13.02%的產(chǎn)值，表現(xiàn)最好，而一體肥對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量提升無明顯作用。本年度一體肥可能受施肥量和田間積水影響，下一步將對(duì)較低的不同磷素配比和一體肥進(jìn)行進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)

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[6]GB 2635-1992 烤煙[S].

[7]普匡，高家合，等.烤煙施磷量與經(jīng)濟(jì)性狀·評(píng)吸質(zhì)量的相關(guān)分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（11）：4811-4812，4814.

（責(zé)編：張宏民）