初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

滕建瓊

（甘肅省白銀市第十一中學(xué)，甘肅白銀 730900）

引 言

生物是自然科學(xué)領(lǐng)域的一門基礎(chǔ)性學(xué)科，需要學(xué)生對(duì)其中的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深層次的探索，從而將對(duì)知識(shí)的感性認(rèn)知過渡到理性認(rèn)知。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中生物教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)之一，不僅可以降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，還能有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，如何在初中生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，是每位初中生物教師需要研究的問題。

一、初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)分析

隨著新課程改革的推進(jìn)和落實(shí)，通過開展探究性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，已經(jīng)成為現(xiàn)階段初中生物教學(xué)的主要教學(xué)方式?，F(xiàn)階段的初中生物實(shí)驗(yàn)大多是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，教師通過詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)過程，來幫助學(xué)生加深對(duì)部分知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)。在實(shí)際的教學(xué)工作中，教師應(yīng)該著眼于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，借助生物實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生對(duì)探究的對(duì)象有更深層次的了解，并且讓學(xué)生通過科學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程，養(yǎng)成良好的科學(xué)探究習(xí)慣，提升自身的科學(xué)素養(yǎng)[1]。

二、以學(xué)生為主導(dǎo)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在初中生物教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的基本前提是教師在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)給予學(xué)生正確的指導(dǎo)，讓學(xué)生可以及時(shí)領(lǐng)會(huì)觀察內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)。在這一過程中，教師要以學(xué)生的實(shí)際體驗(yàn)為主導(dǎo)，在各個(gè)步驟之間給予學(xué)生充分的自主思考時(shí)間。這樣才能讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)變得更加合理化和科學(xué)化，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力才能得到最大限度的提高，教師的教學(xué)工作才能取得事半功倍的效果。

例如，在開展“觀察鯽魚”的教學(xué)時(shí)，教師可以先帶領(lǐng)學(xué)生觀察鯽魚在水中游動(dòng)的情況，并且讓他們重點(diǎn)觀察鯽魚魚鰓的動(dòng)作變化，然后用滴管吸取幾滴墨汁，滴在鯽魚的嘴部，這時(shí)學(xué)生就可觀測(cè)到墨汁從魚鰓的后緣處流出。在觀察活動(dòng)結(jié)束后，教師可以向?qū)W生提問：“為什么墨汁會(huì)從鰓部后緣處流出呢？”這時(shí)教師就可以讓學(xué)生結(jié)合觀察內(nèi)容推斷魚的呼吸過程，并通過觀察和思考發(fā)現(xiàn)新的知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)而增加學(xué)生的生物知識(shí)積累[2]。

三、確認(rèn)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，幫助學(xué)生增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果

想要通過生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，教師首先要為學(xué)生設(shè)定一個(gè)實(shí)驗(yàn)觀測(cè)目標(biāo)，這樣學(xué)生才能在目標(biāo)的引領(lǐng)下進(jìn)行具體的探索和實(shí)驗(yàn)。很多學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中容易受到外界的干擾，將注意力集中在一些與實(shí)驗(yàn)觀測(cè)目標(biāo)不一致的對(duì)象上。為了有效地避免這一現(xiàn)象，教師可以在學(xué)生開始觀測(cè)前就對(duì)觀測(cè)對(duì)象進(jìn)行大致的講解，讓學(xué)生清晰地認(rèn)識(shí)到、觀測(cè)目標(biāo)及觀測(cè)工作的關(guān)鍵點(diǎn)。在這一過程中，教師要為學(xué)生提供詳細(xì)的指導(dǎo)，幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目的。

例如，在進(jìn)行“池塘水中的藻類植物”實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師往往會(huì)通過觀察已經(jīng)制作好的“藻類玻片”的方式，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不同藻類的特征。在實(shí)驗(yàn)開始前，教師可以先明確告知學(xué)生這個(gè)實(shí)驗(yàn)的觀察目的是“舉例說明藻類植物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)特征”，還可以對(duì)一些藻類進(jìn)行大體的描述，并鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充。這樣不僅可以提升實(shí)驗(yàn)的效率，還能讓學(xué)生在觀察中詳細(xì)了解不同藻類的特征，掌握新的知識(shí)，從而培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)[3]。

四、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察興趣

興趣是最好的老師。在教學(xué)過程中，如果教師能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，不僅可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，也會(huì)降低教師的課堂教學(xué)難度。因此，在開展初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的實(shí)際感受，采用能夠激發(fā)學(xué)生求知欲望和好奇心的教學(xué)方法，如可以先為學(xué)生講解一些有趣的生物學(xué)知識(shí)，然后通過一些引導(dǎo)性的問題讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要意義。

例如，在開展“植物種子萌發(fā)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以先向?qū)W生提出一個(gè)問題：“如果種子發(fā)芽了，那么是根先出來還是芽先出來呢？”學(xué)生之前沒有研究過這類問題，在教師提出后，他們會(huì)結(jié)合自身的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考。這時(shí)，教師可以分發(fā)給學(xué)生一些大豆或玉米種子，讓他們自己去播種并進(jìn)行觀察。這樣不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度，還可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中獲得成就感和滿足感，從而有效地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，培養(yǎng)他們的生物科學(xué)素養(yǎng)。

五、結(jié)合多媒體設(shè)備拓展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

一些生物實(shí)驗(yàn)由于實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)環(huán)境等因素，容易影響最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同時(shí)，一些實(shí)驗(yàn)由于具有一定的危險(xiǎn)性，不適合在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展。為了給學(xué)生帶來更好的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師可以借助網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及多媒體技術(shù)，通過讓學(xué)生觀看視頻的方式來開展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這不僅有助于學(xué)生構(gòu)建更加完整的生物知識(shí)體系，還能讓學(xué)生的知識(shí)面得到拓展。

另外，對(duì)于一些觀測(cè)難度較高或需要詳細(xì)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)，教師也可以利用多媒體技術(shù)來提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。教師可以將這些實(shí)驗(yàn)的過程錄制成視頻，或者直接在網(wǎng)絡(luò)上尋找相關(guān)實(shí)驗(yàn)視頻資源，既可以在課堂上為學(xué)生反復(fù)播放，加深學(xué)生的印象，也可以將實(shí)驗(yàn)視頻發(fā)送給學(xué)生，讓學(xué)生在知識(shí)混淆時(shí)通過觀看視頻的方式及時(shí)修補(bǔ)認(rèn)知上的漏洞。教師還可以在課堂結(jié)束后，利用回放功能讓學(xué)生對(duì)一些復(fù)雜實(shí)驗(yàn)進(jìn)行二次學(xué)習(xí)。例如，在學(xué)習(xí)“神奇的微生物”這部分內(nèi)容時(shí)，教師就可以利用多媒體技術(shù)開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并且要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄，從而提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際效果。

六、通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)初中生的科學(xué)品質(zhì)

在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師要給學(xué)生預(yù)留一些自由討論及思考分析的時(shí)間。為了更好地促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升，教師可以將學(xué)生分為幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組的形式完成實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)任務(wù)。教師可以將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行劃分，讓各個(gè)學(xué)習(xí)小組選擇他們感興趣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這樣不僅可以讓每位學(xué)生都參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，還能培養(yǎng)學(xué)生的集體合作意識(shí)，讓學(xué)生的科學(xué)研究品質(zhì)得到提高。另外，教師還可以為學(xué)生設(shè)置一些探究性的實(shí)驗(yàn)，如探究食物的保鮮方法，鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)自己的觀點(diǎn)，并讓他們從中選取可行的辦法。這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，還能讓學(xué)生的交流能力得到有效鍛煉。

結(jié) 語

綜上所述，開展高效的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)學(xué)生未來的成長(zhǎng)和發(fā)展有著積極的推動(dòng)作用。教師要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，讓學(xué)生在掌握生物教材知識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)他們的實(shí)踐能力、觀察能力及科學(xué)品質(zhì)進(jìn)行全面的培養(yǎng)，使學(xué)生樹立科學(xué)的研究意識(shí)，提高自身科學(xué)素養(yǎng)。這樣才能落實(shí)素質(zhì)教育理念的根本要求，讓更多的學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的高質(zhì)量人才。