不同年齡層肥胖人群生活習(xí)慣的風(fēng)險因素和日常活動量研究——以華紅健身俱樂部會員為例

湯永珩

不同年齡層肥胖人群生活習(xí)慣的風(fēng)險因素和日?；顒恿垦芯俊匀A紅健身俱樂部會員為例

湯永珩

（南京體育學(xué)院，江蘇 南京 210014）

【】通過對華紅健身俱樂部會員中的不同年齡階層肥胖人群的生活方式及日常身體活動量的調(diào)查，篩查出不同人群遏制肥胖的行為因素和促進(jìn)肥胖的行為因素，為肥胖的一級預(yù)防提供理論和實(shí)踐依據(jù)。采用文獻(xiàn)資料法和調(diào)查問卷法，就健康狀況和膳食、體育鍛煉、控制體重、休閑等健康行為方面的問題對華紅健身俱樂部三個年齡層次肥胖人群進(jìn)行面談。生活習(xí)慣的危險因素加重肥胖幾率，日?；顒恿坑绊懛逝殖潭?，年齡層越高，肥胖幾率越大。肥胖人群應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂骑嬍?，多做運(yùn)動鍛煉。加強(qiáng)關(guān)心肥胖人群在參加體育活動時的感受，讓肥胖人群在體育活動中得到更多的信心，并適當(dāng)增加體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為肥胖人群的體育活動給予更好的支持。

肥胖；不同年齡層；生活習(xí)慣；日?；顒恿?/p>

近期，某著名醫(yī)學(xué)雜志的份調(diào)查報(bào)告，對2000萬成年人的體脂率進(jìn)行趨勢調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，世界上體重較重者的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了體重較輕者，中國人的肥胖?jǐn)?shù)量早已超過美國，列世界首位。體脂率是指脂肪在體重中所占的比例，它通過反映脂肪的含量，來顯示超重和肥胖。各國對肥胖的臨床定義不盡相同，不過一般將男性體脂率超過25%，女性體脂率超過30%的定義為肥胖。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國肥胖人口排名第一，擁有8960名肥胖個體，美國則位列第二。而在嚴(yán)重肥胖的人口中，我國排名第二，僅次于美國。不過我國的肥胖人口問題確實(shí)成為需要面對的一個極其嚴(yán)重的問題，國家衛(wèi)計(jì)委2015年6月發(fā)布的2015年《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》也指出，我國人口的超重肥胖問題非常嚴(yán)重。各個年齡層中肥胖人數(shù)的增長都常之快，甚至已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他的發(fā)達(dá)國家。

根據(jù)南京市疾控中心2013年的監(jiān)測，南京的體重肥胖者比例也達(dá)到了40.7%，這是一個很恐怖的數(shù)據(jù)。據(jù)《江蘇居民營養(yǎng)與健康狀況追蹤研究》報(bào)告顯示，18歲及以上的江蘇成人超重及肥胖率為41.3%，并且農(nóng)村也達(dá)到24.9%。從年齡上來看，45-60歲的較大年齡段的超重率達(dá)36.2%，6-18歲城市青少年也達(dá)14.5%。從性別上看，江蘇男性肥胖超重的比例略要高于女性，高了三個百分點(diǎn)，這些數(shù)據(jù)均高于全國水平。而根據(jù)南京市疾控中心2013年的監(jiān)測，南京市成年社區(qū)居民超重率為32%,肥胖率為8.7%，這意味著，南京的體重肥胖比例也達(dá)到了驚人的40.7%。據(jù)南京市體育局公布的2010年國民體質(zhì)檢測報(bào)告顯示，比起2005年，南京青壯年男士，腰圍5年增長了2.09厘米，體重方面，男性5年增加了1.9公斤。相比而言，女性控制得要好很多，大概是因?yàn)榕容^重視身材的原因。

1 研究對象和方法

1.1 研究對象

華紅健身俱樂部20-30歲、30-40歲、40-50歲三個年齡層次的會員，入會時身體成份分析報(bào)告結(jié)果中體脂率＞30%的女性以及體脂率＞25%的男性，每個年齡層次男女各10名，共60人。

1.2 研究方法

1.2.1文獻(xiàn)資料法

搜集和分析研究各種現(xiàn)存的相關(guān)文獻(xiàn)資料，閱讀關(guān)于先普通居民生活方式的文獻(xiàn)資料，并在此基礎(chǔ)上通過總結(jié)歸納。

1.2.2訪談法

針對華紅健身俱樂部肥胖人群的健康狀況和膳食、體育鍛煉、控制體重、休閑等健康行為方面的問題，與研究對象進(jìn)行面談。

1.2.3問卷調(diào)查法

對華紅健身俱樂部會員日常生活習(xí)慣的特點(diǎn)以及生活中的日常活動量制定相應(yīng)的調(diào)查問卷。20-30歲、30-40歲、40-50歲年齡階層的肥胖會員各發(fā)放20份，男女各10人?；厥沼行柧?00份，回收率為100%。

1.2.4數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

對問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對比分析。

2 結(jié)果

2.1 生活習(xí)慣對肥胖的影響

表1 肥胖人群的作息

睡眠時間20-30歲30-40歲40-50歲 大于8小時364 7-8小時795 6-7小時848 小于6小時213

表2 肥胖人群的飲食

飲食情況20-30歲30-40歲40-50歲 健康4810 不健康161210

表3 肥胖人群的休閑娛樂

娛樂頻率20-30歲30-40歲40-50歲 高1263 低81417

表4 肥胖人群的運(yùn)動健身

健身頻率20-30歲30-40歲40-50歲 高545 低151615

從表1可以看出20-30年齡階層睡眠時間大于8小時，為3人，約占15%；30-40年齡階層睡眠時間大于8小時，為6人，約占30%；40-50年齡階層睡眠時間大于8小時，為4人，約占20%。各個年齡階層睡眠時間在6-8小時的居多。

從表2可以看出20-30年齡階層健康飲食的百分比為20%；30-40年齡階層健康飲食的百分比為40%；40-50年齡階層健康飲食的百分比為50%。年輕人生活節(jié)奏不規(guī)律，所以健康飲食的比例也越小。

從表3可以看出20-30年齡階層休閑娛樂高的百分比為60%；30-40年齡階層休閑娛樂高的百分比為30%；20-30年齡階層休閑娛樂高的百分比為15%。

從表4可以看出20-30年齡階層運(yùn)動健身頻率高的百分比為25%；30-40年齡階層運(yùn)動健身頻率高的百分比為20%；40-50年齡階層運(yùn)動健身頻率高的百分比為20%。

2.2 肥胖人群的體力活動情況

表5 肥胖人群日常工作活動量（人數(shù)）

工作強(qiáng)度20-30歲30-40歲40-50歲 外出工作人數(shù)（總?cè)藬?shù)）13(20)18(20)17(20) 重度體力工作122 中度體力工作324 輕度體力工作91411

表6 肥胖人群日常交通（人數(shù)）

交通出行20-30歲30-40歲40-50歲 步行外出 233 乘車外出151414 騎自行車外出333

表7 肥胖人群日常生活（小時/每天）

日?；顒樱ㄆ骄?0-30歲30-40歲40-50歲 重度體力家務(wù)勞動51015 中度體力家務(wù)勞動152530

表8 肥胖人群運(yùn)動鍛煉（分鐘/每天）

運(yùn)動（平均）20-30歲30-40歲40-50歲 散步5515 重度體力鍛煉555 中度體力鍛煉555

表9 肥胖人群的坐姿時間（小時）

坐姿時間（平均）20-30歲30-40歲40-50歲 工作日1010.59.5 周末111211

從表5可以看出，20-30歲年齡階層工作人群中，重度體力工作的百分比為7.7%，中度體力工作的百分比為23.1%，輕度體力工作的百分比為69.2%；30-40歲年齡階層工作人群中，重度體力工作的百分比為11.1%，中度體力工作的百分比為11.1%，輕度體力工作的百分比為77.8%；40-50歲年齡階層工作人群中，重度體力工作的百分比為11.8%，中度體力工作的百分比為23.5%，輕度體力工作的百分比為64.7%。

從表6可以看出，20-30歲年齡階層日常交通出行，步行外出占10%，乘車外出占75%，騎自行車外出占15%；30-40歲年齡階層日常交通出行，步行外出占15%，乘車外出占70%，騎自行車外出占15%；40-50歲年齡階層日常交通出行，步行外出占15%，乘車外出占70%，騎自行車外出占15%。

從表7可以看出來，年齡層越高的人，體力活動的強(qiáng)度越大，消耗時間越長，尤其是40-50歲的年齡層人群。

從表8可以看出來，不同年齡層的運(yùn)動休閑時間不同，年齡層越高，運(yùn)動時間越久，強(qiáng)度也不同。

2.3 影響肥胖的因素

肥胖人群的產(chǎn)生原因多種多樣，分析肥胖率持續(xù)上升的原因，與遺傳、不吃早飯、經(jīng)常吃零食、偏食、營養(yǎng)過剩、不愛運(yùn)動、長時間看電視或玩電子游戲、精神創(chuàng)傷等多種因素密切相關(guān)。

2.3.1先天因素

若父母中有一人肥胖，則子女有 40%肥胖的機(jī)率，如果父母雙方都肥胖，則子女肥胖的機(jī)率升高至 70%─80%。遺傳和環(huán)境因素均與兒童單純肥胖癥有關(guān),但環(huán)境因素占主導(dǎo)地位。

在孕婦懷孕期間，孕婦所處環(huán)境也對于兒童肥胖的產(chǎn)生也有一定能夠影響。外國的學(xué)者針對農(nóng)藥對于孕婦的影響做了一定研究，結(jié)果表明：有些孕婦的職業(yè)需要經(jīng)常暴露在使用的殺蟲劑地環(huán)境中，這可能對胎兒產(chǎn)生不利影響，盡管增加了對孕婦的保護(hù)。但是在懷孕早期接觸非持久性農(nóng)藥對胎兒出生后低體重以及高體內(nèi)脂肪都是有影響的。

2.3.2飲食因素

肥胖人群有諸多易致肥胖的飲食行為,如進(jìn)食速度快、看電視時進(jìn)食、頻繁進(jìn)食、臨睡前進(jìn)食、喜好高糖高脂類食物等等,這些不良飲食行為,必將增加攝食量及熱卡含量,是產(chǎn)生肥胖的重要因素,也將促使肥胖狀況持續(xù)和進(jìn)一步發(fā)展。

2.3.3運(yùn)動因素

運(yùn)動量小是引起肥胖的另一大原因,本次調(diào)查顯示,肥胖人群普遍存在著不良的運(yùn)動行為,如不喜歡體育活動、周末后很少去戶外運(yùn)動、看電視時間長等，部分肥胖人群雖然在戶外活動的時間和正常體重人群相似,但多選擇運(yùn)動量相對較小的活動,且在室內(nèi)活動量小,多以靜坐方式為主。上述運(yùn)動行為,直接影響肥胖人群的能量消耗水平,是熱能消耗減少,脂肪積聚的另一原因。

3 討論

3.1 生活習(xí)慣的危險因素加重肥胖幾率

睡眠的質(zhì)量和時間會加重個人的肥胖幾率，調(diào)查表明：晚睡，睡眠時間少都會影響一個人的生活質(zhì)量，從而影響到個人的肥胖幾率。飲食也是一個很關(guān)鍵的因素，營養(yǎng)是否充足或是過剩，都會影響個人的肥胖幾率，飲食搭配是否合理，三餐是否正常，高熱量食品的攝入越高， 肥胖幾率越大。休閑娛樂也是影響個人肥胖因素的關(guān)鍵因素，過度的休閑娛樂會增加個人肥胖幾率。運(yùn)動健身對個人肥胖影響很大，運(yùn)動健身頻率時間過低會增加個人肥胖幾率，反之，有著一定健身頻率的人，肥胖幾率相對較低。

3.2 日常活動量影響肥胖程度

日常工作中，體力活動越重的人，相對體力活動輕者，患肥胖的幾率較小。日常交通活動對肥胖也有一定影響，步行和騎車的人群肥胖幾率稍比乘車人群低，并且活動量越大，反差越大。日常生活中的體力活動量對肥胖幾率有一定的影響，主要體現(xiàn)在重體力人群中。日?；顒恿恐凶钪匾囊蛩剡€是運(yùn)動鍛煉，有著定量的運(yùn)動頻率和強(qiáng)度的人群，肥胖幾率比沒有運(yùn)動頻率的人群相比較而言肥胖幾率大幅度減少。坐姿時間和睡眠時間都在一定程度上影響個人的肥胖幾率。坐姿時間長的人群肥胖幾率更高，睡眠時間短的，睡眠質(zhì)量差的人群，肥胖幾率也有一定區(qū)別。

3.3 年齡層越高，肥胖幾率越大

通過對三個年齡層的調(diào)查問卷的總結(jié)和訪問，以及數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，年齡層越高，肥胖幾率越大。年齡層升高，不良生活習(xí)慣多，活動量會降低，總體的肥胖程度和幾率都有明顯增加。

因?yàn)?，日常生活?xí)慣的風(fēng)險因素和日?；顒恿繒艽蟮某潭壬系挠绊懛逝值膸茁省Ｋ詾榱宋覀兊纳眢w和健康考慮，必須調(diào)整注意自己的生活習(xí)慣中的風(fēng)險因素和日常活動量。

4 對策

針對以上結(jié)論提出了預(yù)防肥胖的對策，認(rèn)為肥胖人群應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂骑嬍常嘧鲞\(yùn)動鍛煉。同時加強(qiáng)關(guān)心肥胖人群在參加體育活動時的感受，讓肥胖人群在體育活動中得到更多的信心，并適當(dāng)增加體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為肥胖人群的體育活動給予更好的支持。

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Study on the Risk Factors and Daily Activity of the Living Habits of Obese People of Different Ages --A Case Study on the Members of Huahong Fitness Club

TANG Yongheng

(Nanjing Soprts Institute, Nanjing 210014, Jiangsu, China)

湯永珩（1993—），碩士生，研究方向：運(yùn)動人體科學(xué)。