無花果栽培技術(shù)要點

李敏

摘 要 無花果在我國有著悠久的栽培歷史，是一種營養(yǎng)豐富的水果，而且具有抗癌作用，因而深受消費者的喜愛，使果農(nóng)獲得了可觀的經(jīng)濟收入。想要促進果樹健康的生長，提高果實的產(chǎn)量和品質(zhì)，需要掌握一定的栽培技術(shù)，進行嚴密的栽培管理，將每一個環(huán)節(jié)的工作做好?；诖?，以無花果栽培技術(shù)為研究對象，從5個方面對栽培管理展開了簡單的論述。

關鍵詞 無花果;栽培技術(shù);管理要點

中圖分類號：S663.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.21.013

無花果投產(chǎn)快、產(chǎn)量高，而且病蟲害較少，植株成活率高，在栽培過程中也容易管理，成為果農(nóng)首選的一種果木。無花果栽培管理中分為很多步驟，每個管理環(huán)節(jié)都很重要，都要進行有效的管理控制。

1 建園

無花果生長在溫暖濕潤的地帶，需保證陽光充足，因此選擇的種植區(qū)域土層應深厚且肥沃，最好是砂質(zhì)壤土、腐殖壤土，且壤土排水要良好?？梢越ㄔ旎丶s種植，庭院、邊角隙地也可以種植。如果是集約種植，需要在上年冬季做好全墾的處理，在開春時節(jié)開展翻耕碎土的工作，整平土地[1]。在挖穴時，株距為2 m，行距為3 m，并且穴徑和深為50 m，在每穴中施入20 kg土雜肥和土混勻在一起，在下沉之后開始種植。

2 育苗

2.1 硬枝繁殖

通常在早春時節(jié)樹液流動之前，或秋季落葉之后進行剪取插條的處理。選用的插條為一年生的枝條，插條要充分成熟，一束為50～100條。在秋季采條時埋土可以使枝條越過冬天，在春季扦插過程中可隨時剪隨時插。通常扦插時間為4月上旬，土地溫度較高，要具備適宜的溫度條件，很容易生根。在育苗時，地勢要高，且土壤干燥，最好是砂性壤土。對苗床來說，寬度在1.0～

1.2 m，高度為20 cm。在扦插時，取15 cm左右的插條，飽滿芽為2～3個，將枝段頂端剪成平口的形狀，剪口處距離第一芽為1 cm，在下端剪成斜面。促根劑為1 000～1 500 mg·L-1的生長素，將扦插枝下端浸入促根劑5～10 s，取出之后平整放置，陰干之后插入苗床。扦插的株距為20～25 cm，行距為30～35 cm，每667 m2地以6 000～10 000株的數(shù)量育苗，在扦插時以45°～80°將插條斜插進土中，在上芽近地面或是露在地面，在插完之后澆透水，保證良好的管理條件，在30 d左右即可生根，成活率幾乎為100%。

2.2 綠根扦插

通常在6—8月開展綠根扦插工作，對插條加以選用，枝條為半木質(zhì)化而且?guī)~的枝條，注意剪留長度在15～20 cm，包含2～3個芽，在最上芽處留出半葉，在疏松透氣而且排水較良好的砂床和砂性土床中進行扦插[2]。在扦插之前，使用濃度為1 000～1 500 mg·L-1的生長素對插條基部進行處理，在扦插后使用遮陽網(wǎng)來加以遮蔽，并進行噴水保濕的處理。

2.3 嫁接繁殖

常規(guī)繁殖中通常不會對嫁接法加以采用，在更新品種中會對嫁接法加以采用。接觸面積大一些的枝接法成活率較高，在春季通過對一年生的枝作接穗或者是在夏季使用嫩枝來嫁接，有著較高的成活率。

2.4 定植

通常在宅旁園地中進行零星式的栽植，在其他果園中進行混植，當作是加密果樹。在其他果園中混植的無花果為灌木叢生的形狀，在栽植距離上為2～3 m，便于在有凍害的地區(qū)更新萌檗。對發(fā)根要求來說要有很高的溫度，適合在晚春進行栽植。

3 整形修剪

3.1 整形

樹形對果樹的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了基礎，無花果喜歡光源，樹形最好是平面形的，這樣能夠使枝葉量能夠得到保持，主枝、大枝不應在直射光下曝曬，否則易造成日灼現(xiàn)象的產(chǎn)生，在嚴重情況下在分枝之處出現(xiàn)開裂的問題。常見的樹形有叢狀形等形狀。

3.2 修剪

3.2.1 冬季修剪

無花果主枝適合呈開心形、或者是有中心干的無層形，定干高度為40～60 cm。因為無花果的發(fā)枝力較弱，在樹冠之內(nèi)的枝葉不密集，所以疏剪盡量要輕。對以冬果為收獲的品種結(jié)果母枝不宜短截，避免對產(chǎn)量產(chǎn)生影響。及時剪除受凍過的枯枝，對新的徒長枝加以選擇。

3.2.2 生長季修剪

無花果枝條的長勢較旺盛，枝條的生長可以不間斷，在夏季可以進行摘心的處理，使樹冠、從而盡早結(jié)果。將摘心剪留的長度保持在30～40 cm，對副梢起到激發(fā)作用，當年即可實現(xiàn)結(jié)果。

4 肥水管理

4.1 土壤

無花果的種植在土壤上要求具備深厚的土層，具有肥沃的土壤條件。改良土壤及其結(jié)構(gòu)是高產(chǎn)、獲得優(yōu)質(zhì)果實的基礎，保證土壤的疏松和通氣，保肥與保水，使根系能夠得到更好的發(fā)育，對土壤做的措施主要有深耕、中耕除草。

4.2 施肥

無花果有著肥大的葉片、粗壯的枝條，在營養(yǎng)生長上有些旺盛，導致果實負載量較大，每年很多土壤養(yǎng)分會被消耗，對消耗掉的養(yǎng)分進行補充，使來年生長得以滿足。除了對氮肥的補充，磷鉀肥也是需要補充的，為果實生長及提高品質(zhì)提供營養(yǎng)肥料[3]。該水果生長的土地呈弱堿性，所以要在土壤中增加鈣肥。

4.3 灌水

無花果有著發(fā)達的植株根系，也有著較高的細胞滲透壓，容易在土壤中獲取水分，所以抗旱性能較強。但是因為較大的葉片，在夏季高溫影響下增加了耗水量，因此土壤中水分要充足。在降水得不到需求的前提下應對土壤水分進行及時的補充。發(fā)芽和新梢抽生，新梢快速生長、樹體越冬是需水量大的階段，這幾個階段要做好補充水分的工作。

4.4 排水

無花果耐澇性較差，在排水不暢的條件下葉片會枯萎凋謝，細根出現(xiàn)死亡，嚴重情況下整株都會死亡。果樹在成熟期間，在降雨過多的條件下果實含糖量會降低，對品質(zhì)造成影響，嚴重情況會出現(xiàn)裂果的問題。

對于排水問題要分地區(qū)而定，我國南北方的雨量存在明顯差異，雨量分布和集中時期也不相同。南方的果園在排水時間上要多而且頻繁，北方在秋季多澇，這個季節(jié)是排水的主要時期。平地果園排水系統(tǒng)有明溝和暗溝之分，明溝用于排澇，暗溝用于排除土壤中的水分，并排對地下水位進行調(diào)節(jié)，通過全面的排水體系進行有效的排水。

5 病蟲害防治

無花果病蟲害較少，其中桑天牛是一種較為嚴重的蟲害，幼蟲對樹干、大枝進行蛀食。防治方法主要為在每年的6—7月為成蟲的產(chǎn)卵期，采取人工捕殺的方式;使用毒桿將蟲孔堵塞住，以此對幼蟲進行毒殺。

6 結(jié)語

從5個方面對無花果栽培技術(shù)展開了論述。這5個方面是無花果栽培中需要重點做好的工作，也是需要重點注意的問題，每個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，都會對果樹生長、果實產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響，所以每個環(huán)節(jié)都要處理好，都要做好完善的措施，保證果樹健康的生長，果實品質(zhì)得到提高，保障果農(nóng)的經(jīng)濟利益。

參考文獻：

[1] 丘志海.南方無花果設施栽培技術(shù)試驗與應用[J].中國熱帶農(nóng)業(yè)，2019（3）：53-55.

[2] 曹丕廷.海洋工程項目進度計劃管理技術(shù)綜述[J].居業(yè)，2019（1）：172-173.

[3] 王世鎮(zhèn).無花果栽培及管理綜合生產(chǎn)技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2018（9）：49-51.

（責任編輯：趙中正）