合川區(qū)施用鉀肥的情況及前景

胡毅

摘 要 肥料是提供植物必需營養(yǎng)元素或兼有改變土壤性質(zhì)，提高土壤肥力功能的物質(zhì)，是糧食的“糧食”，也農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，鉀肥又是3種重要的肥料之一，可以提高作物的抗逆性，如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病蟲害侵襲等能力。基于此，分析目前鉀肥的利用現(xiàn)狀和前景，從而希望能夠為為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供服務(wù)。

關(guān)鍵詞 鉀肥;施用;前景

中圖分類號：TQ443 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.21.091

1949-1955年，重慶市合川區(qū)糧食播種面積13.68萬公頃，每1 hm2產(chǎn)量只有1 984.5 kg，當(dāng)時農(nóng)民只施用農(nóng)家肥，根本沒有化肥。據(jù)資料記載，1954年，開始施用尿素、氨水和硫酸銨;1964年，開始施用磷肥;1980年開始施用鉀肥。1958年以前，化肥用量為300～500 t/年;1959年增加到1 145 t/年;1975年達17 888 t/年;1978年增加到54 637 t/年;1985年達到72 456 t;1992年后穩(wěn)定在13萬噸左右;2017年化肥用量30 110 t。

1954-1963年，糧食播種面積15.58萬公頃，每1 hm2產(chǎn)量為1 858.5 kg。1964-1975年，糧食播種面積15.26萬公頃，每1 hm2產(chǎn)量為2 226.0 kg，糧食單產(chǎn)增加。1980-1992年，由于大面積施用化肥，糧食產(chǎn)量增加，全縣糧食播種面積平均為15.16萬公頃/年，每1 hm2產(chǎn)量達4 737 kg，比1975年前的2 226.0 kg·hm-2提高2 511.0 kg·hm-2，增加了112.8%。2017年，化肥實物用量達30 110 t（折純），其中氮肥18 403 t，占總量61.12%;磷肥7 490 t，占總量24.88%;鉀肥1 275 t，占總量4.23%，復(fù)合肥2 942 t，占總量9.77%。2017年，糧食播種面積119 216 hm2，每1 hm2產(chǎn)量6 073.5 kg，總產(chǎn)724.058 t。綜上所述，雖然播種面積逐年減少，但產(chǎn)量逐年增加，說明肥料對產(chǎn)量的增加起到了巨大的作用。

20世紀(jì)50年代重視氮肥的應(yīng)用，60年代重視磷肥的應(yīng)用，80年代鉀肥的應(yīng)用剛剛起步，21世紀(jì)大力推廣復(fù)混肥，單質(zhì)鉀肥總量漸減，但利用率不斷提高，效果更加顯著。農(nóng)民對氮肥、磷肥的應(yīng)用普遍，對鉀肥的應(yīng)用很少，為了推廣應(yīng)用鉀肥，從80年代初開展鉀肥的應(yīng)用研究然后推廣應(yīng)用。

1 植物體內(nèi)鉀的含量及其形態(tài)與分布

鉀在作物體內(nèi)含量較高，一般都超過磷。高產(chǎn)作物總鉀的含量不僅超過磷，還超過氮。與氮、磷不同，鉀不是以有機化合物形態(tài)存在，而是以離子態(tài)、水溶性鹽類或吸附在原生質(zhì)表面上等方式存在。鉀主要分布在代謝活躍的器官和組織中，禾谷類作物中莖葉>籽粒。在體內(nèi)有較大的移動性，隨作物生長，不斷由老組織向新生幼嫩部位轉(zhuǎn)移，再利用率高，缺乏癥也從老葉開始發(fā)生。

2 鉀的營養(yǎng)功能

2.1 促進植物酶的活化

生物體中約有60多種酶需要鉀離子作為活化劑。鉀所能活化的酶分別屬于合成酶類，氧化還原酶類和轉(zhuǎn)移酶類，參與糖代謝，蛋白質(zhì)代謝與核酸代謝等生物化學(xué)過程。鉀離子能促進酶促反應(yīng)的可能原因是：由于鉀的存在，有利于酶蛋白與輔酶結(jié)合形成全酶，使酶處于正常的活化狀態(tài);鉀離子水合度小，其水合離子的直徑比水合度大的Li+、Na+要小的多，容易進入酶的活化部位。

2.2 促進光能的利用，增強光合作用

K+能保持葉綠體內(nèi)類囊體膜的正常結(jié)構(gòu)，K+又能促進類囊體膜上質(zhì)子梯度的形成和光化磷酸作用。ATP的形成還能使氧化態(tài)輔酶Ⅱ（NADP+）轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原態(tài)輔酶Ⅱ（NADPH），促進CO2的同化。鉀還能通過影響氣孔的開閉，調(diào)節(jié)CO2透入葉片和水分蒸騰的速率。

2.3 有利于植物正常呼吸作用，改善能量代謝

糖酵解過程中，磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶均需K+和Mg2+離子作活化劑。植物正常呼吸作用，其末端氧化酶為細胞色素氧化酶。

2.4 增強植物體內(nèi)物質(zhì)合成和轉(zhuǎn)運

1）碳水化合物的合成和運轉(zhuǎn)，鉀能使體內(nèi)糖類向聚合方向轉(zhuǎn)變，對棉麻等纖維類作物有其特殊意義，鉀充足時，光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)運加快。2）增強蛋白質(zhì)與核蛋白的合成，鉀能提高作物對氮的吸收和利用。蛋白質(zhì)和核蛋白的合成均需要鉀作活化劑，鉀能促進豆科植物根瘤菌的固氮作用。此外，鉀還能增強植物抗性，增強抗凍、抗旱抗鹽的能力，增加植物對病蟲害的抗性，減輕水稻受還原性物質(zhì)的危害。

3 鉀肥的現(xiàn)狀

3.1 總量情況

從合川區(qū)多年實際施用的現(xiàn)狀可知，由于農(nóng)民對鉀肥的認識，逐年增大用量。鑒于市場價格問題，加之農(nóng)民用鉀方式也在不斷改變，增幅不大。

3.2 土壤情況

土壤中鉀素可分為礦物態(tài)鉀（難溶性鉀）、非代換性鉀（緩效鉀）、代換性鉀（速效鉀）、水溶性鉀（速效鉀）看，作物直接吸收的速效鉀，占速效鉀的10%，代換性鉀與水溶性鉀是速效性鉀，占全鉀量的1%～2%。土壤速效鉀診斷標(biāo)準(zhǔn)：<30 mg·kg-1極低;30～60 mg·kg-1中等;100～160 mg·kg-1高;>160 mg·kg-1極高。2006—2007年，野外采集農(nóng)化土樣3 588個，分析結(jié)果為速效鉀最低為5 mg·kg-1，最高的為580 mg·kg-1，30 mg·kg-1以下的145個（占4.04%）;30～60 mg·kg-1的1090個（占30.38%）;100～160 mg·kg-1的580個（占16.16%），160 mg·kg-1g以上的117個（占3.26%），說明富鉀的土樣不多。合川區(qū)土壤嚴(yán)重缺鉀的不多，只占4.04%，而富鉀的也不多，占3.26%，能滿足作物生長的比較多，只要適當(dāng)補充施鉀肥就行。

4 存在的問題

4.1 價格昂貴

2007年以來，由于全球能源價格上漲，化肥生產(chǎn)成本提高價格上揚，據(jù)合川區(qū)市場調(diào)查可知，進口加拿大氯化鉀（含氧化鉀60%）從2000年的1 900元/t上漲到2015年的5 000元/t;國產(chǎn)氯化鉀（含氧化鉀60%）從2000年的1 500元/t上漲到2015年的4 200元/t;國產(chǎn)硫酸鉀（含氧化鉀50%）從2000年的2 100元/t上漲到2015年的5 600元/t，漲幅極大，嚴(yán)重影響了農(nóng)民的用鉀行為。

4.2 鉀肥品種單一比較少

在市場上主要銷售的鉀肥品種有加拿大氯化鉀、俄羅斯氯化鉀和青海氯化鉀、國產(chǎn)硫酸鉀，沒有以前的約旦氯化鉀、美國氯化鉀、德國氯化鉀、硝酸鉀、鉀鎂肥和窯灰鉀肥等。

4.3 用鉀量不大

從前面情況可知，用鉀只占總量6.51%，部分果農(nóng)在枇杷樹、梨樹、桃樹和西瓜、某些蔬菜上施用，糧食作物很少施用。

4.4 農(nóng)家鉀肥肥源短缺

由于農(nóng)民的收入在不斷增加，生活得到改善，特別是新農(nóng)村建設(shè)以來，用液化氣、沼氣、電和煤的每年增多，農(nóng)村燒柴草的越來越少，柴灰數(shù)量急劇減少，農(nóng)家鉀肥肥源減少，影響農(nóng)民對鉀肥的施用。

4.5 施鉀不合理

農(nóng)民不知鉀肥知識和農(nóng)作物對鉀的需求，也不知含氯鉀該怎么施用，有錢的買來作底肥一次性施用，無錢的不用，因此對鉀的補用既浪費又不合理。

4.6 隨著復(fù)合肥的應(yīng)用，單一施用單質(zhì)鉀肥的習(xí)慣發(fā)生了改變

從合川區(qū)推廣復(fù)合肥和復(fù)合肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮的作用可知，單質(zhì)鉀肥用量增加不明顯，而復(fù)合肥用量增加較快，2004年復(fù)合肥8 267 t（占總量5.86%），2007年復(fù)合肥9 960 t（占總量6.51%），復(fù)合肥施用后效果也較好，因此逐漸改變了用肥的習(xí)慣。

5 效果

通過多年來的試驗和2015年水稻萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建活動得知，1）農(nóng)作物應(yīng)用鉀肥對提高作物的生長發(fā)育都有促進作用，能使根量增大，根毛增多，增加其吸水吸肥能力，能使秸桿堅硬，增強抗倒伏能力，同時還能減輕病害，延長葉片功能，增強光合作用，有利于光合產(chǎn)物的形成與積累。2）農(nóng)作物應(yīng)用鉀肥都提高作物產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，應(yīng)用氯化鉀玉米平均增產(chǎn)10%以上，水稻平均增產(chǎn)5%以上，純增經(jīng)濟效益玉米為1 050元/hm2以上，水稻為675元/hm2。3）各種鉀肥在不同作物上施用技術(shù)施用氯化鉀;玉米為75～120 kg·hm-2做底肥施入;水稻用120～150 kg·hm2為宜，做基肥施入。鉀肥的應(yīng)用對提高我區(qū)糧食產(chǎn)量起到了重大作用，應(yīng)該大力推廣施用，為糧食生產(chǎn)再上一個新臺階作出新的貢獻。建議在糧食直補中加大對肥料的補貼力度，推廣使用含鉀的復(fù)合肥，加強對作物施鉀的培訓(xùn)，根據(jù)作物的不同需鉀情況制定出施肥方案，盡量做到物盡其用，并且要改變鉀肥的存在形態(tài)，將鉀肥融合在其他肥料中使用，減少養(yǎng)分損失，提高肥效，降低成本，使鉀肥真正起到作用。

6 結(jié)語

由于人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越嚴(yán)，鉀肥的需求量將逐年增大，全區(qū)常年糧食播種面積133 333 hm2，施肥量為75 kg·hm-2，需10 000 t;13 333 hm2油料作物，施肥量為75 kg·hm-2，需1 000 t，20 000 hm2蔬菜，施肥量為150 kg·hm-2，需3 000 t，還有6 667 hm2果樹，施肥量為150 kg·hm-2，需1 000 t;總共需15 000 t，而現(xiàn)在用5 300 t/年，還有9 700 t/年，還有近2/3的需求量，市場前景廣闊。

（責(zé)任編輯：趙中正）