鐵嶺縣：地肥蚯蚓歸生態(tài)稻米香

張兵

作為遼寧鐵嶺市三個(gè)產(chǎn)糧大縣之一，鐵嶺縣2019年糧食產(chǎn)量達(dá)到13.8億斤。針對 “如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏”問題，鐵嶺縣進(jìn)行了深入探索實(shí)踐，成效卓著。

《民生周刊》記者近日來到鐵嶺縣，實(shí)地感受糧農(nóng)豐收后的喜悅。

“大禹杯”

風(fēng)刮得呼呼作響，玉米碎片漫天飛舞。

10月30日，遼寧省鐵嶺市鐵嶺縣阿吉鎮(zhèn)古城子村，這是《民生周刊》記者眼前的一幕。

古城子村四組村民王文明拉著滿滿一卡車玉米，送到村口洪堯農(nóng)業(yè)合作社院里，負(fù)責(zé)人曲洪堯則忙得不可開交，吩咐工人趕緊用扦樣機(jī)取樣送檢。

“1斤8角，1個(gè)水分一分錢！”合作社檢驗(yàn)員從一小臉盆玉米中取出一小杯，放在谷物水分測量儀上，3次檢測，玉米水分含量取平均值，然后根據(jù)這個(gè)平均值作價(jià)。

“你采訪我干啥，是不是賣玉米可以漲一分錢，”王文明樂呵呵地與《民生周刊》記者嘮嗑，這車玉米約3萬斤，這是王文明今天拉來的第二車，自己耕種的30畝玉米地平均畝產(chǎn)1700斤，一年辛苦下來，能凈掙兩萬元錢。

算上全部流轉(zhuǎn)土地，合作社總共有6000多畝地，曲洪堯每年要收5萬噸玉米，今年收購已接近兩萬噸，收購工作從10月初開始，要持續(xù)到春節(jié)前，聳立在院內(nèi)的4個(gè)糧倉總共能夠儲(chǔ)存3000噸，玉米經(jīng)烘干塔烘干后，發(fā)往附近港口鲅魚圈，然后運(yùn)抵廈門加工。

60公里外，分管農(nóng)業(yè)的副縣長馮安杰正在遼寧省水利廳，代表鐵嶺縣參加遼寧省“大禹杯”競賽表彰暨農(nóng)村飲水安全工作會(huì)議，馮安杰戴著大紅花，上臺(tái)領(lǐng)到了遼寧省農(nóng)田基本建設(shè)“大禹杯”競賽先進(jìn)單位的獎(jiǎng)杯。

“水淹一條線，旱災(zāi)一大片?！鞭r(nóng)村供水有保障，防汛抗旱減災(zāi)能力增強(qiáng)，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施得到提升，這些才能極大刺激農(nóng)村新型職業(yè)農(nóng)民、種糧大戶、家庭農(nóng)場、合作社經(jīng)營者的積極性。

稻香小鎮(zhèn)

一段石渣鋪就的小道，僅容一輛汽車通過，道路兩邊水稻田里還留著剛收割后的根茬，李忠峰的蟹田就在路的盡頭。

“今年是第一年，蟹田大米上市，30萬斤水稻在庫房，現(xiàn)磨現(xiàn)加工，4元每斤賣得還不錯(cuò)。”在雙樹村，指著一片蘆葦蕩，李忠峰向《民生周刊》記者介紹他的“創(chuàng)業(yè)經(jīng)”： 螃蟹苗和技術(shù)都來自盤錦，一畝水稻投放6斤蟹苗，蟹苗購買時(shí)每斤7.2元，投放了6700斤蟹苗，5個(gè)月左右生長期，螃蟹就可以上市銷售，一斤二兩個(gè)頭大的螃蟹現(xiàn)在能賣到35元左右。

“合作社有兩個(gè)長期工人，今年螃蟹銷售收入已有69萬元?！崩钪曳遄院赖亟榻B說。

走在田埂上，時(shí)不時(shí)看到有螃蟹在爬動(dòng)，有的則是半拉身子趴在土里，懶洋洋曬著太陽。這是鐵嶺縣目前最大規(guī)模的螃蟹養(yǎng)殖基地，李忠峰下一步的工作是，要把水塘的水抽干，讓螃蟹過冬。

這種生態(tài)種植養(yǎng)殖一體化的方式讓李忠峰嘗到了甜頭，他注冊了昇聚財(cái)商標(biāo)，他說這款大米的賣點(diǎn)是：蟹田米，河水灌溉，沒有任何污染。

雙井子鎮(zhèn)位于鐵嶺縣西北30公里，當(dāng)?shù)劓?zhèn)黨委、政府扶持合作社發(fā)展特色水稻種植、打造大米品牌。2017年規(guī)劃稻香小鎮(zhèn)發(fā)展愿景。2019年種植富硒水稻1萬畝、鴨田稻4000畝、生態(tài)稻5000畝、蟹田稻1000畝。

同一個(gè)鎮(zhèn)的泡東村上，洪勇男算是一個(gè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的能人，他曾在俄羅斯和韓國工作20年，會(huì)兩國外語，2010年他回國，將創(chuàng)業(yè)目光鎖定了自己的家鄉(xiāng)，他個(gè)人流轉(zhuǎn)了600畝土地，合作社共有3000畝土地。

“明天12萬斤大米走車發(fā)貨，發(fā)往大連，我們做的是訂單農(nóng)業(yè)，今年有40萬斤的訂單?！焙橛履姓f，“3家合作社聯(lián)合成立了鐵嶺縣拓野農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，稻田養(yǎng)鴨，每畝水稻放養(yǎng)10只麻鴨，利用富硒種植模式，生產(chǎn)的大米讓城里人找回小時(shí)候的味道。”

雙井子鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長謝明東介紹，特色水稻選育優(yōu)質(zhì)水稻品種、采取大垅雙行插秧方式、利用麻鴨稻田除草、捉蟲、活水、通風(fēng)，通過河蟹放養(yǎng)，糞便還田，促進(jìn)水稻分蘗，生態(tài)燈、生物盒減少農(nóng)藥使用量。大連硒聯(lián)康爾公司今年簽約500畝鴨田稻基地，2020年擴(kuò)大到2000畝。

黑土地保護(hù)

鐵嶺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鄭沿輝說，2019年鐵嶺縣糧食種植面積107萬畝，其中玉米77.5萬畝、水稻23.5萬畝、大豆3萬畝、其他雜糧3萬畝?！澳壳叭h規(guī)?；?jīng)營面積達(dá)到60萬畝，規(guī)?；蔬_(dá)到58%。耕種收全程機(jī)械化率達(dá)到86%。已有160家合作社和家庭農(nóng)場被評為國家、省、市級的示范合作社和示范家庭農(nóng)場。”鄭沿輝說。

鐵嶺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記鄭沿輝與農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳宏偉在檢查收割的辣根。

通過黑土地保護(hù)、病蟲害生物防治、秸稈綜合利用等措施，能夠?qū)崿F(xiàn)減少化肥農(nóng)藥使用量，實(shí)現(xiàn)糧食提質(zhì)增效、質(zhì)量安全水平提升、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境改善。

據(jù)了解，從2015年開始，鐵嶺縣連續(xù)3年實(shí)施黑土地保護(hù)利用試點(diǎn)項(xiàng)目，實(shí)施面積為10萬畝，2018至2020年被確定為東北黑土地保護(hù)利用項(xiàng)目整建制推進(jìn)縣，每年項(xiàng)目資金投入4000萬元，實(shí)施面積50萬畝。

黑土地保護(hù)措施的3個(gè)有效方法，通俗地講，就是增施有機(jī)肥、秸稈還田和糧豆輪作。

全國十佳農(nóng)民趙玉國仍然記得，3個(gè)月前，國務(wù)院副總理胡春華來到鐵嶺縣蔡牛鎮(zhèn)張莊合作社中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院基地，考察了黑土地保護(hù)工作進(jìn)展。

趙玉國向胡春華副總理匯報(bào)說，他們合作社流轉(zhuǎn)3萬畝土地，其中保護(hù)性耕作12600畝、大豆7000畝、谷子1000畝、高粱1000畝，還有部分雜糧等作物，趙玉國形象地比喻，保護(hù)性耕作的效果是“土地變黑了、土地變肥了、蚯蚓又回來了”。