加那爾別克·恰哈
摘 要 隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展以及乳制品在人們?nèi)粘o嬍持械牡匚徊粩嗌仙陆貐^(qū)的規(guī)?;膛?chǎng)數(shù)量也不斷增多。而隨著奶牛場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大,各類疫病發(fā)生情況也不斷向多樣性、普遍性方向發(fā)展,從而造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失以及引發(fā)食品安全問題。因此,針對(duì)新疆規(guī)?;膛?chǎng)需要做好防疫工作管理,本文便對(duì)此展開深入探討。
關(guān)鍵詞 新疆;規(guī)?;荒膛?chǎng);防疫
隨著奶牛場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,確保奶牛健康生長(zhǎng)則極為關(guān)鍵,而衛(wèi)生防疫工作作為基礎(chǔ),一定要對(duì)此提高重視。具體來講,規(guī)?;膛?chǎng)的防疫工作需要明確防疫制度,規(guī)范日常防疫工作流程,同時(shí)要堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則,在養(yǎng)殖過程中防止疫病的傳入、發(fā)生與散播[1]。本文主要結(jié)合筆者在新疆規(guī)?;膛?chǎng)的工作實(shí)踐,對(duì)其中的防疫工作管理要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)從業(yè)者提供參考借鑒。
1 合理選址
規(guī)?;膛?chǎng)在建設(shè)初期便要對(duì)地址進(jìn)行合理選擇,一方面需要遠(yuǎn)離人口密集處,另一方面要確保奶牛場(chǎng)的面積廣、草場(chǎng)大,能夠帶給奶牛更充足的草料。同時(shí),奶牛場(chǎng)的建設(shè)地質(zhì)要選擇通風(fēng)條件好的地區(qū),有助于內(nèi)部空氣的流通而利于污穢雜氣的排除,一定程度上能夠降低疫病感染概率。
2 牛場(chǎng)消毒
2.1 進(jìn)出奶牛場(chǎng)消毒
所有工作人員在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前都要對(duì)自身衣物及雙手進(jìn)行消毒,其中雙手進(jìn)行藥液消毒,腳底可用2%-3%燒堿溶液進(jìn)行消毒,最后進(jìn)入消毒室進(jìn)行全身消毒,才能踏足生產(chǎn)區(qū)。此外,所有非工作人員以及車輛設(shè)施都不可隨意進(jìn)出生產(chǎn)區(qū),一切需要進(jìn)入的人員和車輛都要經(jīng)過全方位的消毒,并且要嚴(yán)令禁止在規(guī)?;膛?chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)其他畜禽或是帶入活的動(dòng)物、畜牧產(chǎn)品。
2.2 奶牛場(chǎng)內(nèi)消毒
一方面,要合理選擇消毒設(shè)備與藥物。其中消毒設(shè)備主要由消毒液機(jī)和消毒噴霧器組成,其中消毒液機(jī)能夠產(chǎn)生次氯酸鈉;而消毒藥物則更多是常見的化學(xué)消毒藥品,比如燒堿、次氯酸鈉等等。
另一方面,完善奶牛場(chǎng)內(nèi)消毒制度。首先,要對(duì)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部的死亡牛犢、胎衣進(jìn)行及時(shí)焚毀,排泄物經(jīng)過發(fā)酵處理之后才可用作他用;其次,要定期對(duì)生產(chǎn)區(qū)展開全方位消毒,尤其要消滅蟲、鼠、蟻等有害生物[2];最后,在傳染病頻發(fā)季節(jié)加大消毒工作力度,綜合奶牛常見疫病的發(fā)生情況,特別是在夏季高溫時(shí)節(jié),極易滋生病菌,所以要對(duì)牛舍、牛槽等病菌密集處進(jìn)行重點(diǎn)消毒。
3 免疫接種
3.1 定期免疫接種
在新疆規(guī)?;膛?chǎng)的防疫工作管理中,還需要針對(duì)常見傳染病展開免疫接種,尤其是部分疫病威脅較為頻繁的地區(qū),更要進(jìn)行定期免疫接種。首先,在接種前要對(duì)疫苗充分混合但不可劇烈搖晃,避免出現(xiàn)氣泡。接種時(shí)間最好選在氣候涼爽的季節(jié),在早上或傍晚進(jìn)行,同時(shí)還要對(duì)奶牛的品類、健康狀況及免疫史有所了解;其次,工作人員在接種時(shí)需要隨身攜帶腎上腺素,確保個(gè)別奶牛發(fā)生應(yīng)急性過敏反應(yīng)能夠及時(shí)搶救,而且工作開展前和完成后要對(duì)人員的衣物進(jìn)行消毒;最后,要對(duì)所有已接種的奶牛懸掛好免疫耳標(biāo),在免疫接種檔案中做好詳細(xì)記錄。
3.2 重點(diǎn)疫病免疫
口蹄疫在新疆規(guī)?;膛?chǎng)的養(yǎng)殖中屬于常見性疫病,有著較大危害性,一般來講會(huì)對(duì)4-5月齡的新生牛犢進(jìn)行首次免疫接種,具體可選用O型口蹄疫滅活疫苗,每頭注射2mL,在首次接種后的6個(gè)月再次進(jìn)行二次接種,并且以6個(gè)月為周期去定期接種單價(jià)苗,每頭注射3mL。針對(duì)生產(chǎn)母牛,需要在分娩前三個(gè)月注射單價(jià)苗,而公牛與后備牛則同樣每6個(gè)月定期注射一次,每次每頭注射3mL[3]。
猝死癥也是奶牛養(yǎng)殖中的重點(diǎn)疫病,可選用厭氧氫氧化鋁菌苗進(jìn)行接種,每頭注射5mL,接種前要保證疫苗充分晃勻,值得注意的是針對(duì)部分體質(zhì)偏弱的奶牛不應(yīng)選用這類疫苗。
4 科學(xué)防疫
4.1 完善相關(guān)體系
規(guī)?;膛?chǎng)需要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),同時(shí)對(duì)自身的防疫防控制度體系予以完善,尤其是疫病的監(jiān)督體系及防疫制度,更要通過組建專業(yè)的獸醫(yī)人才隊(duì)伍去完成,通過定期針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的奶牛展開疫情檢疫,對(duì)奶牛健康狀況實(shí)時(shí)保持關(guān)注,才能夠防治疫病的發(fā)生。
4.2 按照規(guī)程操作
如果奶牛場(chǎng)發(fā)生疫情,需要及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門上報(bào),切不可為了一己私利而隱瞞,在相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格按照防疫規(guī)程進(jìn)行防疫處理,所有病牛或死牛尸體湊需要進(jìn)行焚燒無害化處理,嚴(yán)禁變相出售或喂養(yǎng)其他動(dòng)物。同時(shí),病牛排泄物也需要做好無害處理,如有必要還需對(duì)整個(gè)奶牛場(chǎng)進(jìn)行搬遷,保證與疫情區(qū)保持安全距離。
當(dāng)然,在疫情發(fā)生之前,同樣需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)程進(jìn)行操作。我們以奶牛場(chǎng)常見傳染病——乳房炎為例,如果擠奶設(shè)備消毒工作沒做好或是擠奶流程出現(xiàn)紕漏,都有可能導(dǎo)致乳房炎在奶牛群眾形成交叉感染。所以,在對(duì)奶牛進(jìn)行擠奶操作時(shí),需要對(duì)要用到的所有設(shè)備展開徹底消毒,同時(shí)每一頭奶牛都需要用專用毛巾,徹底阻斷交叉感染的途徑。而且,在擠奶過程中需要對(duì)奶牛的乳房炎發(fā)病情況密切觀察,保證盡早發(fā)現(xiàn)、盡早治療。如果出現(xiàn)乳房炎的病牛,則要參照上述方法進(jìn)行處理。
4.3 樹立正確觀念
部分奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖人員對(duì)疫病防治還不夠重視,甚至于還有少部分養(yǎng)殖戶會(huì)因?yàn)閾?dān)心奶牛檢疫不合格而被撲殺,所以會(huì)對(duì)相關(guān)部門的疫病檢查不配合,希望能夠保護(hù)好自己的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn),導(dǎo)致許多防疫工作難以展開。因此,當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門還需要加強(qiáng)宣傳教育工作,幫助養(yǎng)殖戶樹立正確的防疫觀念,同時(shí)向他們傳授更多標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的飼養(yǎng)管理技巧,一方面需要在日常的飼喂管理中為奶牛提供營(yíng)養(yǎng)均衡且充足的口糧,確保奶牛各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分?jǐn)z入,提高奶牛機(jī)體免疫能力;另一方面,還要完善免疫程序,對(duì)口蹄疫、結(jié)核病、布魯式病等奶牛場(chǎng)常見疫病進(jìn)行免疫接種。
5 結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,在規(guī)模化奶牛場(chǎng)當(dāng)中,做好防疫工作關(guān)系到奶牛群的整體健康,也能夠保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。倘若在飼養(yǎng)管理中忽視或未做好防疫工作,則極有可能導(dǎo)致疫病發(fā)生,影響奶牛群的健康生長(zhǎng)。因此,新疆地區(qū)的規(guī)模化奶牛場(chǎng)一定要堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的防疫工作管理要點(diǎn),不斷提高防疫水平去降低疫病發(fā)生概率,帶來更好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn):
[1]孫孟凌,范圣濤,王進(jìn),李祥林.規(guī)?;膛?chǎng)防疫工作管理要點(diǎn)研究[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2019,15(01):113.
[2]劉文進(jìn),何成武,馬建文,蒲文兵.淺談新疆規(guī)?;膛?chǎng)防疫工作管理要點(diǎn)[J].新疆畜牧業(yè),2017,32(08):52-54.
[3]管剛,郝兆德.規(guī)模化奶牛場(chǎng)防疫的幾個(gè)關(guān)鍵措施[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2017(01):193.