北方不同養(yǎng)殖水溫對(duì)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻生長(zhǎng)的影響

張瑞標(biāo) 王珊珊 欒會(huì)妮 劉振華 楊曉斌

摘 要 本文對(duì)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻（Caulerpa lentillifera）進(jìn)行了5個(gè)不同溫度梯度的實(shí)驗(yàn)，通過測(cè)定其生長(zhǎng)指標(biāo)，分析各溫度梯度生長(zhǎng)狀況，找到適宜養(yǎng)殖溫度。本研究表明：在較低或較高溫度時(shí)，均不適宜長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的生長(zhǎng)，在20℃時(shí)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻處于緩慢生長(zhǎng)狀態(tài)，隨著溫度的升高，其生長(zhǎng)速度加快，在28℃時(shí)生長(zhǎng)速度達(dá)到最快，說明其最適生長(zhǎng)溫度為24-28℃。

關(guān)鍵詞 養(yǎng)殖水溫；海葡萄；生長(zhǎng)影響

在北方進(jìn)行海產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖，尋找和創(chuàng)建適合生物生理活動(dòng)的水溫區(qū)域，決定著它們的生死存亡。

長(zhǎng)莖葡萄蕨藻（Caulerpa lentillifera）俗稱海葡萄，又被稱為“綠色魚子醬”，是一種熱帶大型食用經(jīng)濟(jì)海藻[1-3]。長(zhǎng)莖葡萄蕨藻營(yíng)養(yǎng)豐富，主要分布于日本沖繩、菲律賓、越南等地，而我國(guó)則起步相對(duì)較晚，目前在南方沿海已開展人工養(yǎng)殖[4-6]。本文從越南引進(jìn)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻，在山東沿海進(jìn)行長(zhǎng)莖葡萄蕨藻溫度梯度生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)，探索北方養(yǎng)殖長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的適宜溫度條件及可行性，為北方養(yǎng)殖長(zhǎng)莖葡萄蕨藻提供參考，擴(kuò)大我國(guó)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的養(yǎng)殖面積，以獲得增產(chǎn)增收。

1 實(shí)驗(yàn)材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)用長(zhǎng)莖葡萄蕨藻來自越南，選取顏色正常、生長(zhǎng)健壯、無腐爛的植株，并用清潔海水清理藻體表面，保持藻體的完整性，將選好的實(shí)驗(yàn)用藻暫養(yǎng)于25℃的水泥池中，并保持光照充足。

實(shí)驗(yàn)在山東榮成某養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)用長(zhǎng)莖葡萄蕨藻養(yǎng)殖設(shè)施，選用直徑2.0cm的PVC管連接而成，規(guī)格為0.5m×1.0m的長(zhǎng)方形，下層采用網(wǎng)孔直徑0.5cm的聚乙烯網(wǎng)片，上層采用網(wǎng)孔直徑1.0cm的聚乙烯網(wǎng)片，長(zhǎng)莖葡萄蕨藻放于兩層網(wǎng)片之間，為長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的生長(zhǎng)提供固定裝置。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

實(shí)驗(yàn)共設(shè)置16℃、20℃、24℃、28℃、32℃5個(gè)梯度，其余養(yǎng)殖條件相同，每個(gè)溫度梯度放置3個(gè)養(yǎng)殖設(shè)施，每個(gè)養(yǎng)殖設(shè)施放置500g長(zhǎng)莖葡萄蕨藻，并均勻鋪于網(wǎng)片上，將上下網(wǎng)片固定，防止藻體聚集在一起影響生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)測(cè)量每個(gè)養(yǎng)殖設(shè)施的初始重，每20天測(cè)量一次各養(yǎng)殖設(shè)施重量，共測(cè)量3次，對(duì)5個(gè)梯度進(jìn)行對(duì)比，找到長(zhǎng)莖葡萄蕨藻在北方生長(zhǎng)的最適溫度。

2 結(jié)果

2.1 不同溫度對(duì)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻生長(zhǎng)狀態(tài)的影響

實(shí)驗(yàn)初期各實(shí)驗(yàn)組差異較小，3天以后，16℃和32℃先后表現(xiàn)出藻體腐爛，并隨著實(shí)驗(yàn)時(shí)間的延長(zhǎng)，其腐爛程度越來越大；20℃組則只有個(gè)別藻體出現(xiàn)腐爛，生長(zhǎng)狀態(tài)相對(duì)較好，但生長(zhǎng)緩慢；24℃和28℃兩組均表現(xiàn)出了良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，但28℃組的重量高于24℃組，為長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的最適水溫。

2.2 不同溫度對(duì)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻重量的影響

16℃和32℃組的長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的重量持續(xù)減小，處于負(fù)增長(zhǎng)狀態(tài)，實(shí)驗(yàn)終末重量小于初始重量，分別為276g和284g；而20℃組的藻體重量有增加，但增幅相對(duì)較小，其終末重量為1042g；24℃和28℃兩組增重明顯，其終末重量分別為5105g和6741g，與其余三組具有顯著差異。

3 討論

王海陽(yáng)等[7]研究發(fā)現(xiàn)，溫度是制約長(zhǎng)莖葡萄蕨藻生長(zhǎng)的主要影響因子，并認(rèn)為不同地理種群其適溫具有一定的差異，其研究的長(zhǎng)莖葡萄蕨藻最適溫度區(qū)間為21-27℃。而在本研究中，由于溫度梯度、地理種群、養(yǎng)殖地及養(yǎng)殖環(huán)境的不同，長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的最適生長(zhǎng)溫度區(qū)間為24-28℃，在20℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢，與其結(jié)果雖有一定差異，但相差較小。林國(guó)清[8]研究發(fā)現(xiàn)，福建于日本引進(jìn)的長(zhǎng)莖葡萄蕨藻在20-32℃溫度范圍內(nèi)均可生長(zhǎng)，而在本實(shí)驗(yàn)中，32℃組出現(xiàn)了生長(zhǎng)腐爛現(xiàn)象，比前者適溫上限偏低。譚圍等[6]對(duì)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的研究認(rèn)為其適宜養(yǎng)殖溫度為22-28℃，與本實(shí)驗(yàn)相差不大。姜芳燕等[4]對(duì)海南長(zhǎng)莖葡萄蕨藻研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)養(yǎng)殖溫度長(zhǎng)時(shí)間處于18℃以下或30℃以上時(shí)，藻體易出現(xiàn)白化現(xiàn)象，其適宜生長(zhǎng)溫度為21-27℃。

該研究在光照等其它養(yǎng)殖條件一致的情況下，對(duì)長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的適宜溫度進(jìn)行了探索，結(jié)果表明，在我國(guó)北方山東榮成長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的適宜溫度為24-28℃，而山東沿海在7-9月份基本可滿足長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的生長(zhǎng)需要，為我國(guó)北方長(zhǎng)莖葡萄蕨藻的進(jìn)一步發(fā)展提供了參考數(shù)據(jù)。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：山東省海洋與漁業(yè)科技創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目（2017YY26）；威海市科學(xué)技術(shù)發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（2016GGX025-2）。

作者簡(jiǎn)介：張瑞標(biāo)（1987-），男，山東菏澤人，研究生，工程師，研究方向：從事海水養(yǎng)殖。