小紅薯 大產(chǎn)業(yè)
——平山縣委縣政府實(shí)施紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧紀(jì)實(shí)

齊習(xí)飛

（平山縣楊家橋鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 河北 平山 050400）

平山縣是全國著名的革命老區(qū)，國家級扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，位于河北省西部、太行山麓，是省會(huì)石家莊西部生態(tài)屏障。平山縣生態(tài)條件優(yōu)越，旅游資源豐富，全縣5A級景區(qū)1家、4A級景區(qū)10家，是全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣，境內(nèi)崗南水庫、黃壁莊水庫是省會(huì)飲用水源地、首都備用水源地。

平山縣境內(nèi)旱坡次地多達(dá)10萬余畝，這些旱地十分瘠薄，農(nóng)民常年靠天吃飯，種植效益極其低下，每年只能種一季玉米、花生或大豆等作物，只有個(gè)別農(nóng)戶小范圍種植淀粉型紅薯，畝純收入不足500元，成為平山縣貧困人口的集中區(qū)域。

圖1 中國農(nóng)科院甘薯加工研究室首席專家 木泰華教授到平山縣考察指導(dǎo)

圖2 河北省農(nóng)林科學(xué)院甘薯室主任馬志民專家進(jìn)行紅薯種植技術(shù)培訓(xùn)

為落實(shí)黨中央的各項(xiàng)扶貧政策，盡快幫助廣大貧困戶實(shí)現(xiàn)種植脫貧致富，2017年縣委縣政府、農(nóng)工委、扶貧辦及農(nóng)業(yè)畜牧局等相關(guān)涉農(nóng)部門領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)專家，經(jīng)過多方調(diào)查與開會(huì)研討，并聘請中國農(nóng)科院甘薯加工研究室首席專家木泰華到平山縣進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)研，確定將紅薯產(chǎn)業(yè)做為平山縣產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目之一。

為促進(jìn)紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展，平山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合縣扶貧龍頭企業(yè)，采用“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過“四統(tǒng)一分”的科學(xué)管理，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購標(biāo)準(zhǔn)，分戶精細(xì)種植管理。由縣扶貧龍頭企業(yè)免費(fèi)給貧困戶提供紅薯苗，降低貧困戶的種植成本，提高了廣大貧困戶的種植積極性。聘請河北省農(nóng)林科學(xué)院甘薯室主任馬志民專家多次來平山給貧困戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。在紅薯生長期間，平山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)專家多次進(jìn)村進(jìn)行田間指導(dǎo)，為紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧的發(fā)展提供了技術(shù)保障；紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目主要包括發(fā)展紅薯育苗基地、紅薯種植基地、建設(shè)紅薯貯藏庫、紅薯初加工、產(chǎn)品研發(fā)及其市場的開拓等。

通過3年的實(shí)踐，取得了良好的扶貧效果。2017年公司共發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧面積1 000畝，平均畝產(chǎn)量達(dá)2 250 kg，收購價(jià)1.6元/kg，貧困戶畝毛收入達(dá)3 600元，扣除農(nóng)資等費(fèi)用320元后，種植紅薯畝純收入達(dá)3 280元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植其他作物的收入。2018年紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧面積達(dá)2 000畝，平均畝產(chǎn)2 500 kg，針對貧困戶的紅薯收購價(jià)提高到2元/kg，畝毛收入5000元，扣除農(nóng)資費(fèi)用外，畝純收入可達(dá)3500元。

2017年和2018年2年紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的成功實(shí)施，極大地激發(fā)了更多貧困戶種植紅薯的積極性，促進(jìn)了平山縣產(chǎn)業(yè)扶貧的發(fā)展，紅薯種植己成為平山縣產(chǎn)業(yè)扶貧的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。2019年公司發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧種植面積3 000畝，經(jīng)過貧困戶的精心管理和技術(shù)專家的精心指導(dǎo)，目前紅薯長勢喜人，豐收在望，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)紅薯2 500 kg左右，毛收入將達(dá)3500元以上。

圖3 縣扶貧龍頭企業(yè)收購紅薯