不同基質(zhì)配比對番茄幼苗生長的影響

侯 杰 潘 瑩 叢云龍 張曉明

（1.長春科技學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，吉林 長春 130600；2.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，吉林 長春 130000）

番茄中富含豐富的胡蘿卜素和維生素C，具有豐富的抗氧化劑，可預(yù)防衰老，同時可預(yù)防血管硬化，降低胰腺癌等發(fā)病率［1］。

蔬菜穴盤育苗具有生產(chǎn)效率高、秧苗質(zhì)量好、移栽緩苗快和操作簡便等優(yōu)點，在茄果類蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用較為普遍［2］。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，基質(zhì)栽培在克服土傳病害、連作障礙，減少農(nóng)藥用量，生產(chǎn)無公害、綠色或有機(jī)蔬菜，節(jié)約用水等方面表現(xiàn)出較大的優(yōu)越性［3］。有機(jī)基質(zhì)栽培的核心是適當(dāng)?shù)幕|(zhì)，基質(zhì)的選擇是栽培成功與否的關(guān)鍵［4］。爐渣，為燃煤排出的廢渣，主要成分為二氧化硅、氧化鋁、氧化鈣、氧化鐵和氧化鎂等。其具有植物所需的微量元素，將爐渣和其他基質(zhì)進(jìn)行混合，可以起到疏松土壤、透氣的效果。

鑒于此，本試驗以“毛粉808”為試驗材料，研究了爐渣、草炭、珍珠巖3種基質(zhì)不同配比對番茄幼苗生長的影響。通過測定番茄幼苗的形態(tài)指標(biāo)和生理指標(biāo)，選出適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄壯苗的栽培基質(zhì)，為提高番茄的秧苗質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)和合理化建議。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試的番茄品種是“毛粉808”，供試基質(zhì)為草炭、爐渣、珍珠巖。

1.2 試驗方法

本試驗在長春科技學(xué)院日光溫室進(jìn)行，將試驗育苗基質(zhì)——草炭、爐渣、珍珠巖按照A（草炭∶爐渣∶珍珠巖=5∶1∶2）、B（草炭∶爐渣∶珍珠巖=5∶2∶1）、C（草炭∶爐渣∶珍珠巖=4∶2∶2）、D（草炭∶爐渣∶珍珠巖=4∶1∶3）體積比混合。每個處理播種3盤，3次重復(fù)，采用隨機(jī)排列，在二葉一心時每隔10 d測定株高、莖粗、地上和地下干鮮質(zhì)量、葉綠素含量［5］，共測定4次。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗株高的影響

如圖1所示，不同配比基質(zhì)栽培下番茄幼苗株高增長不同，配比A株高增長較緩慢，最后一次測量時僅為11.47 cm。其余處理，在測定期間幼苗株高均快速增長，其中增長最快的為配比C，株高為20.22 cm，其次為配比D，株高為18.37 cm。

圖1 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗株高的影響

2.2 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗莖粗的影響

如圖2所示，不同配比基質(zhì)栽培下番茄莖粗的增長量由大到小依次為配比C＞配比D＞配比B＞配比A，配比C的幼苗莖粗最大，達(dá)到4.13 mm；配比A幼苗的莖粗顯著低于其他處理?？梢娕浔菴更利于番茄幼苗植株莖粗的增加。

圖2 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗莖粗的影響

2.3 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗地上部干鮮質(zhì)量的影響

從圖3可以看出不同基質(zhì)配比對番茄幼苗地上部鮮質(zhì)量的影響。起初配比C與配比D地上部分鮮質(zhì)量相差很少，僅為0.02 g，配比B與配比A同樣相差較小，為0.03 g。但是，5月13日之后，各配比的地上部分鮮質(zhì)量開始快速增長。配比C地上部分鮮質(zhì)量增長最為明顯，而配比A增長遲緩。起初番茄幼苗地上部分干質(zhì)量無顯著性變化，但隨著幼苗的生長，配比C開始表現(xiàn)出顯著優(yōu)勢，配比A明顯不如其他的配比。

圖3 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗地上部鮮質(zhì)量的影響

2.4 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗地下部分干鮮質(zhì)量的影響

由圖4可知，起初配比C和配比D番茄幼苗地下部分鮮質(zhì)量無明顯差異。5月23日以后，配比C較其他配比地下鮮質(zhì)量顯著增加，配比B和配比A在各個時期基本上無顯著性差異。另外，配比C幼苗地下部分干質(zhì)量與其他配比差異性顯著，尤其到6月12日，配比C的幼苗地下部分干質(zhì)量已經(jīng)達(dá)到2.62 g，優(yōu)于其他各配比。其次為配比D，該配比優(yōu)于A、B兩個配比。但配比B和配比A無明顯的差異。

圖4 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗地下部干鮮質(zhì)量的影響

2.5 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗葉綠素的影響

如圖5所示，隨著時間的增長，番茄幼苗的葉綠素含量不斷增加，配比C相較其他處理葉綠素含量最多，而配比A的葉綠素含量最少。

圖5 不同基質(zhì)配比對番茄幼苗葉綠素含量的影響

3 討論與結(jié)論

前人研究表明，通過將基質(zhì)進(jìn)行不同的配比，可以改善番茄幼苗的生長狀況。柳美玉、吳雪等研究表明合理的基質(zhì)配比有利于提高番茄的幼苗質(zhì)量［6，7］。試驗通過測定番茄幼苗的形態(tài)指標(biāo)和生理指標(biāo)，得出番茄幼苗在配比C條件下種植，番茄苗的品質(zhì)最好，與李建勇等的研究結(jié)果一致［8］。分析其原因可能是由于此配比下，基質(zhì)的通透性較好，可以為番茄幼苗的根系提供較優(yōu)的生長環(huán)境，從而利于番茄幼苗的生長。

本試驗結(jié)果表明，配比C（草炭∶爐渣∶珍珠巖=4∶2∶2）基質(zhì)栽培中各指標(biāo)均優(yōu)于其他處理，適于番茄幼苗時期的生長。本次試驗只是片面地研究了爐渣、草炭、珍珠巖3種基質(zhì)不同配比對番茄幼苗生長的影響，以后將針對其他基質(zhì)展開進(jìn)一步研究，以期為番茄的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)。