技術(shù)獲得感與農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求

王鈿 王曉瓊 趙向豪 劉國勇

摘? ? 要： 基于我國新疆吐哈盆地實(shí)地綜合調(diào)查的農(nóng)戶數(shù)據(jù)，通過建立Logistic模型，實(shí)證研究了農(nóng)戶技術(shù)獲得感對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求的影響。研究表明，農(nóng)戶參與培訓(xùn)、技術(shù)獲取渠道、參加合作社、哈密瓜面積占比與文化程度分別對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求產(chǎn)生顯著的正向效應(yīng);農(nóng)戶對現(xiàn)行技術(shù)滿意度與栽培方式對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的需求產(chǎn)生顯著的負(fù)向效應(yīng)，其中農(nóng)戶對現(xiàn)行技術(shù)滿意度成為影響農(nóng)戶農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求的最重要因素。因此，基于農(nóng)戶不同需求效應(yīng)，應(yīng)加強(qiáng)對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的引導(dǎo)以帶動農(nóng)戶之間的交流;同時，要求我們在對農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)時，不僅要注重效果還要引導(dǎo)農(nóng)戶將農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐。

關(guān)鍵詞： 哈密瓜; 主產(chǎn)區(qū); 吐哈盆地; 技術(shù)獲得感; 農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn); 技術(shù)需求

我國人多地少的資源特征決定了我們只能走生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)營規(guī)模適度、市場競爭力強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路[1]。為此，在新常態(tài)和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下，通過農(nóng)業(yè)變革，發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)服務(wù)的作用，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條朝著集約化和專業(yè)化方向發(fā)展[2]，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益的提升[3]，對解決我國農(nóng)業(yè)制度短板、土地資源利用效率、規(guī)模效益、完善管理體制、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有重要意義[4]。

實(shí)現(xiàn)中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，需要依靠科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新，就必須不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)、推廣與應(yīng)用[5]。事實(shí)表明，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用越廣泛，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的程度就越高[6]，主要體現(xiàn)在裝備工業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作用的發(fā)揮、信息工業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合、金融業(yè)對農(nóng)業(yè)的支持以及相關(guān)科學(xué)技術(shù)行業(yè)對農(nóng)業(yè)的助推作用[7]。美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就是得益于擁有強(qiáng)大的工業(yè)基礎(chǔ)做后盾，不斷為其提供先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技對勞動力的替代，大大提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率[8];同時精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系也加快了我國新疆兵團(tuán)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程[9]。該進(jìn)程以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代裝備設(shè)施來改造和提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理技術(shù)來經(jīng)營和管理農(nóng)業(yè)[10]，依靠現(xiàn)代型農(nóng)業(yè)教育體系、農(nóng)業(yè)科研體系，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“資源依存型”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向“科技依存型”的知識型農(nóng)業(yè)[11-12]。荷蘭通過農(nóng)業(yè)院校和農(nóng)業(yè)科研院所開展的科學(xué)研究，其選題也與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，為推動荷蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供科技支撐[13]，并通過政府的力量進(jìn)行研發(fā)和推廣各種農(nóng)業(yè)新技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員和農(nóng)民及相關(guān)主體的受教育水平，將新技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐，不斷推動整個現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展[14]。綜上所述，農(nóng)業(yè)知識創(chuàng)新是建立一個合理、全面、系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)及應(yīng)用創(chuàng)新體系的知識基礎(chǔ)與源泉，直接影響中國農(nóng)業(yè)的技術(shù)應(yīng)用與進(jìn)步以及國家的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長[15]。目前我國科技發(fā)展和知識更新速度加快、勞動生產(chǎn)率提高、現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展、義務(wù)教育普及、農(nóng)民生活水平提高，對知識的需求強(qiáng)度不斷增加，產(chǎn)生了比以往任何時期更為強(qiáng)烈的需求[16]。應(yīng)該基于農(nóng)戶需求推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識與技術(shù)，鼓勵農(nóng)戶主導(dǎo)或參與田間實(shí)驗(yàn)的平等合作，尤其是知識的交流與共同學(xué)習(xí)[17]，幫助農(nóng)戶增強(qiáng)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的動力，使其低成本獲得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的經(jīng)濟(jì)效果，進(jìn)而推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)理論到技術(shù)的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程的步伐[18]。

通過對現(xiàn)有相關(guān)文獻(xiàn)展開梳理，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外學(xué)者對推廣農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)實(shí)國情、現(xiàn)行政策、技術(shù)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以及對推動其發(fā)展的討論較多，但對基于我國農(nóng)戶技術(shù)獲得感對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求的影響研究非常少。鑒于此，筆者以我國新疆吐哈盆地坎兒井灌區(qū)為研究區(qū)域，以哈密瓜種植戶農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求經(jīng)營主體的調(diào)查數(shù)據(jù)為研究基礎(chǔ)，實(shí)證分析哈密瓜主產(chǎn)區(qū)“井上人家”的農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求，以便為促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供實(shí)證依據(jù)與理論參考。實(shí)現(xiàn)“井上人家”對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐，以提高其種植效益與技術(shù)獲得感，滿足其對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的需求，進(jìn)而推動新型農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的普及。

1 概念界定

農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)主要指通過合理的農(nóng)業(yè)管理模式和耕作技術(shù)、兼顧農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量、保障生態(tài)資源安全、實(shí)現(xiàn)節(jié)約資源和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綠色生產(chǎn)技術(shù)[19]，是一種促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益綜合提升的生產(chǎn)方式[20]。通過對國內(nèi)外農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)研究，結(jié)合聯(lián)合國環(huán)境署關(guān)于綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)界定的具體條例，將農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)具體分為三類，一是通過有機(jī)肥料投入、優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、形成畜牧業(yè)到種植業(yè)一體化的提高土壤肥力的綠色高效栽培與水肥管理技術(shù);二是通過自然方法，減少土壤污染的綠色病蟲害管理的技術(shù);三是通過對農(nóng)產(chǎn)品收貯銷售的合理管理以減少農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)的綠色貯運(yùn)和加工技術(shù)[21]。由于農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)是相輔相成的，那么其需求就受多種因素的綜合影響，結(jié)合以上學(xué)者對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的研究成果，以及本次調(diào)研的實(shí)際情況，根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境署對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的具體定義，選取農(nóng)戶技術(shù)獲得感作為影響我國新疆吐哈盆地哈密瓜主產(chǎn)區(qū)綠色良種技術(shù)、栽培技術(shù)、水肥技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)需求研究的待檢驗(yàn)因素。

2 數(shù)據(jù)來源、變量選取與模型選擇

2.1 數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)來自我國新疆吐哈盆地實(shí)地綜合調(diào)查的農(nóng)戶數(shù)據(jù)，不僅涵蓋了農(nóng)戶個人及家庭特征，還結(jié)合哈密瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展設(shè)置了專門的農(nóng)戶技術(shù)需求調(diào)查模塊，以2016—2018年的哈密瓜種植情況為樣本依據(jù)，共發(fā)放510份調(diào)研樣本。通過剔除漏答、模糊、丟失的樣本，最終得到有效樣本507份，有效率為99.41%。具體樣本調(diào)查區(qū)域分布特征見表1。

2.2 樣本特征及描述性分析

樣本在吐魯番和哈密2市的受訪農(nóng)戶比例分別為64.5%、35.5%。從農(nóng)戶技術(shù)獲得感特征看，參加過農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶占62.53%，發(fā)現(xiàn)大部分農(nóng)戶已經(jīng)接觸到了農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)知識;有60.00%的農(nóng)戶依靠高級農(nóng)技推廣人員的經(jīng)驗(yàn)傳授或通過自學(xué)培訓(xùn)教材來獲取技術(shù)知識，40%來自其他;57.28%的農(nóng)戶對現(xiàn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)的滿意度較低，說明現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)不能滿足農(nóng)戶日益增長的農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)需求。從樣本的其他特征看，平均每戶有2人參與哈密瓜生產(chǎn);樣本平均年齡為45歲呈現(xiàn)出年輕化的特征;加入合作社的農(nóng)戶占比42.80%;露地栽培的占61.93%，設(shè)施栽培的占38.07%;哈密瓜平均種植面積為50.97 m×667 m;農(nóng)戶受教育程度集中在初中水平，占比為53.45%。

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