不同品系母豬背膘厚對產仔性能和斷奶再配間隔的影響

曹俊新，趙云翔,2＊，曹婷婷,2，曲朝杰，張從林

（1. 廣西揚翔股份有限責任公司，廣西 貴港 537000；2. 佛山科學技術學院生命科學與工程學院，廣東 佛山 510475）

近年來，受國家對畜牧業(yè)政策的優(yōu)惠和鼓勵，標準化規(guī)?；i養(yǎng)殖規(guī)模及數(shù)量在不斷地擴大。其中母豬繁殖性能是衡量養(yǎng)豬生產經濟效益的重要指標之一，也是衡量豬場生產管理水平的重要指標。配種時、懷孕末期、斷奶時母豬體況對繁殖性能尤其是產仔數(shù)和斷奶發(fā)情間隔以及受胎率有顯著影響[1]。膘情是衡量母豬體況的一個重要指標，反映母豬在不同生理階段的營養(yǎng)狀況和體能儲備，容易受品種、營養(yǎng)水平、胎次、不同生理階段等因素的影響[2]。由于背膘厚度與體脂含量密切相關[3]，能較好地反映母豬體況，且易于測量，故常作為研究對象[4]。因此，研究分析不同品種、品系母豬配種后107 d 背膘厚度和斷奶背膘厚度與繁殖性能的關系，為進一步指導母豬生產的飼養(yǎng)管理提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與分組

試驗選用揚翔農牧豬場的揚翔1 號配套系在2017 年5 月—2018年6 月期間與母本美系長白、美系大白、丹系長白、丹系大白配種后的背膘測定記錄和繁殖記錄。試驗中使用運高背膘測定儀（Renco, Leanmeter）測定母豬妊娠107 d 背膘厚度和斷奶背膘厚度，根據(jù)妊娠107 d背膘厚與斷奶時背膘厚，每項分析均將豬群如表1 所示分為6 組。

1.2 試驗方法

1.2.1 母豬飼養(yǎng)管理

母豬配種方式全部采用深部授精，根據(jù)發(fā)情靜立情況進行配種，平均配種2.5 次，在配種完成后即轉入妊娠舍定位欄進行飼養(yǎng)管理。妊娠期每日飼喂2 次，妊娠期人為劃分為3 個階段：妊娠前期（1-35 d）、妊娠中期（36-91 d）和妊娠后期（92 d至產前），依據(jù)不同品系、妊娠階段及母豬體況對飼喂量進行調整。分娩當天喂料量為2 kg，哺乳期不限飼。豬場采取批次化管理，產房飼養(yǎng)為全進全出，場內仔豬平均斷奶日齡為24.5 日齡。

1.2.2 母豬背膘厚測定

使用超聲波測定母豬活體背膘厚，測定方法為：在豬左側最后一根肋骨距背中線4～6 cm處（P2點），剪毛涂油（植物油或耦合劑）測定，待背膘儀顯示讀數(shù)穩(wěn)定后讀取數(shù)據(jù)并記錄。

1.2.3 母豬再配時間的記錄

記錄母豬斷奶日期及下次配種日期（即靜立反應當天），計算斷奶至再配間隔天數(shù)并記錄。

1.2.4 統(tǒng)計分析

記錄試驗中所有母豬的產總仔數(shù)、活仔數(shù)、出生24 h 內窩重、斷奶至再配種間隔、計算7d 內發(fā)情比率（斷奶母豬中7d 內發(fā)情母豬所占比例）。用Excel 2010 對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，SPSS 22 對數(shù)據(jù)進行單因素方差分析，采用鄧肯法進行多重比較，結果用平均數(shù)±標準差表示。

表1 根據(jù)背膘厚度的分組情況

2 結果與分析

2.1 妊娠107 d 背膘厚度對產仔性能的影響

由表2 可知，丹系大白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數(shù)的關系為A1、B1、C1 組窩產活仔數(shù)顯著高于D1、E1 組（P ＜0.05），顯 著 低 于F1 組（P ＜0.05），但是由于F1 組只有6 窩數(shù)據(jù)，統(tǒng)計量較小，因此代表性較小；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為A1、B1、C1 組顯著高于D1、E1 組（P ＜0.05），顯著低于F1 組（P ＜0.05）。說明丹系大白母豬妊娠期背膘不宜過厚，過厚會導致母豬產仔數(shù)下降，影響母豬的繁殖性能。

由表3 可知，丹系長白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數(shù)的關系為B2、C2 組窩產活仔數(shù)顯著高于A2、D2、E2、F2 組（P ＜0.05）；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為A2、B2、C2、E2、F2 組差異不顯著，顯著高于D2組（P ＜0.05）。說明丹系長白母豬妊娠期背膘不宜過厚或過薄，過厚或過薄均會導致母豬產仔數(shù)下降，影響母豬的繁殖性能。

由表4 可知，美系大白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數(shù)的關系為B3、C3、D3 組窩產活仔數(shù)顯著高于A3、E3 組（P ＜0.05）；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為D3 組，顯著高于C3、B3 組（P ＜0.05）。極 顯 著 高 于E3、A3（P ＜0.01）說明美系大白母豬妊娠期隨著背膘增厚產仔性能明顯提高，但是不宜超過19 mm，否則影響母豬的繁殖性能。

由表5 可知，美系長白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數(shù)的關系為D4 組窩產活仔數(shù)顯著高于其他5組（P ＜0.05），同時E4 組顯著高于A4、B4、C4、F4 組（P ＜0.05）；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為D4 ＞E4、C4、B4 ＞F4 ＞A4，差異顯著（P ＜0.05），其 中E4、C4、B4 之 間 差 異 不 顯著，說明妊娠期美系長白母豬需要保持適宜的背膘厚，背膘厚在17 ～19 mm 最佳，否則影響母豬的繁殖性能。

2.2 斷奶時背膘厚對斷奶至再配間隔的影響

表2 丹系大白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數(shù)和分娩窩重的關系

表3 丹系長白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數(shù)和分娩窩重的關系

表4 美系大白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數(shù)和分娩窩重的關系

表5 美系長白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數(shù)和分娩窩重的關系

由表6 可知，丹系大白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：B1、C1 組＜D1、A1 組＜E1組，B1、C1 兩組之間差異不顯著但顯著低于與其他3 組，差異顯著（P ＜0.05）。說明丹系大白母豬斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶時背膘厚在維持在11 ～16 mm 時，斷奶至再配間隔短，但是7d 內發(fā)情比率由高到低排序為D1 ＞C1 ＞B1＞A1 ＞E1。說明丹系大白背膘過薄或過厚均會影響母豬的斷奶至再配種間隔和7d 內發(fā)情比率。

由表7可知，丹系長白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：B2、C2 組＜A2、D2、E2 組，差異顯 著（P ＜0.05）；B2、C2 組 之 間差異不顯著，A2、D2、E2 三組之間差異不顯著。7d 內發(fā)情比率排序為C2 ＞A2 ＞B2 ＞D2 ＞E2。說 明丹系長白斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶時背膘厚維持在11 ～16 mm 時，斷奶至再配間隔短,7d 內發(fā)情比率高。

由表8 可知，美系大白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：C3 組＜D3、B3 組＜E3、A3 組，差異顯著（P ＜0.05）；B3、D3 組之間差異不顯著，A3、E3 組之間差異不顯著。說明美系大白斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶背膘厚在14 ～16 mm時，斷奶至再配間隔最短,7d 內發(fā)情比率最高。

由表9 可知，美系長白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：D4 組＜B4、C4、E4 組＜A4 組，差 異 顯 著（P ＜0.05）；B4、C4、E4 組之間差異不顯著。說明美系長白斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶背膘厚在17 ～19 mm 時，斷奶至再配間隔最短，7d 內發(fā)情比率最高。

3 討論與結論

試驗表明美系長白、美系大白、丹系長白、丹系大白背膘厚與產仔數(shù)存在較強的相關性；母豬妊娠107 d 背膘厚最大組和最小組，其窩產仔數(shù)和分娩窩重都明顯降低，表明在母豬妊娠期間應進行適當?shù)臓I養(yǎng)調控來控制其背膘厚，防止母豬過肥或過瘦，導致生產力降低。這與鐘銘等[6]、范鎮(zhèn)先等[7]的研究結果一致，母豬分娩時適中的背膘厚度對產仔性能有積極的影響。Lavery 等[8]也研究表明產仔數(shù)和產活仔數(shù)的增加與妊娠后期母豬活重和背膘厚的增加有關，較重、較胖的母豬在出生時有較重的仔豬，也會有斷奶較重的仔豬。但是不同品種品系母豬的適宜背膘厚不同，試驗中妊娠107 d 時，丹系大白和丹系長白在背膘厚為14 ～16 mm 時窩產活仔數(shù)達到最佳，美系大白和美系長白背膘厚為17 ～19 mm 時窩產活仔數(shù)及初生窩重達到最佳。馬小軍等[9]研究表明法系大白母豬分娩時背膘厚在20 ～24 mm 時仔豬初生窩重最高，而背膘厚≤16 mm組其對應仔豬初生窩重最低。孫彩霞等[10]研究發(fā)現(xiàn)美系大白系母豬背膘厚16 ～22 mm 時，平均窩重顯著高于其他兩組，同時背膘厚為16 ～22 mm 的母豬斷奶至發(fā)情間隔顯著短于背膘厚小于16 mm 的母豬和背膘厚大于22 mm 的母豬。

表6 丹系大白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發(fā)情比率的關系

表7丹系長白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發(fā)情比率的關系

表8 美系大白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發(fā)情比率的關系

表9 美系長白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發(fā)情比率的關系

HOUDE 等[11]研究表明斷奶母豬背膘厚對繁殖性能具有較大影響，背膘厚直接影響到母豬發(fā)情和排卵。本試驗得出同樣結論，母豬適宜的背膘厚可以縮短斷奶至再配間隔，提高斷奶7d 內發(fā)情率。相對而言，丹系大白、丹系長白和美系大白均是背膘在14 ～16 mm 時斷奶至再配間隔最短，斷奶7d 內發(fā)情率最高，而美系長白最適宜背膘厚為17 ～19 mm，此時斷奶至再配和7d 內發(fā)情率達到最佳。Skorjanc 等[12]同樣表明，妊娠后期膘情較薄的母豬產活仔數(shù)顯著降低，其斷奶發(fā)情間隔以及受胎率都會受到影響，導致母豬淘汰率上升。Tarrés J 等研究發(fā)現(xiàn)杜洛克母豬在妊娠后期背膘厚低于16 mm 會導致仔豬出生重較低，同時產仔數(shù)量低于7.5 頭。也有研究表明母豬在背膘厚度薄狀況下，不僅影響其正常生理過程，同時對維持妊娠也存在很大的影響[13]。

因此，在飼養(yǎng)管理過程中，需要根據(jù)不同品種品系母豬及不同生理階段的需求提供合理營養(yǎng)，控制膘情，保持其適宜的背膘厚可以提高母豬產活仔數(shù)，增加仔豬初生重，縮短母豬斷奶至再配種間隔，提高斷奶7d 內發(fā)情率從而使母豬發(fā)揮出其最大繁殖性能，提高養(yǎng)豬經濟效益。這就需要在生產管理過程中提供更精準的飼養(yǎng)。該研究為不同品種品系母豬體況管理及精準飼養(yǎng)提供參考。