基于文化傳承的北京市近郊鄉(xiāng)村民宿景觀改良設(shè)計

李云龍

摘要：鄉(xiāng)村民宿景觀近幾年得到了越來越多的關(guān)注，但如何將古村落文化與民宿景觀更緊密地聯(lián)系起來仍然是一個問題，難以真正實現(xiàn)人文創(chuàng)新與文化傳承。文章以北京市門頭溝區(qū)靈水村為例，針對如何將村落文化結(jié)合到鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計中，發(fā)揚古村落傳統(tǒng)的歷史文化特色，利用好現(xiàn)狀條件，充分利用好老瓦、老磚、老窗，在尊重傳統(tǒng)歷史文化、保持原有村落風(fēng)格的前提下，針對現(xiàn)代人的度假生活需要，提出適合北京近郊鄉(xiāng)村民宿景觀改良的新思路。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村民宿景觀;文化傳承;生態(tài)修復(fù)

一、引言

近年來，民宿景觀已逐漸成為景觀界的一大研究熱點，與此相關(guān)的研究成果和實踐成果已非常成熟。但如何讓古村落文化與鄉(xiāng)村民宿景觀更深入地融合，讓古村落文化在民宿景觀中更好地體現(xiàn)仍然是一大難點。鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計就是對鄉(xiāng)村民宿環(huán)境的各個組成要素進行設(shè)計，包括院墻、植物、院落空間等，從而為游客營造具有鄉(xiāng)土文化特色的民宿景觀體驗，力求在保留鄉(xiāng)土特點和歷史文化的前提下進一步改善生態(tài)資源問題、促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、傳承歷史人文精神。

二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

（一）國外研究現(xiàn)狀

歐洲民宿源于20世紀70年代，最開始是給游人提供住宿和早餐的一種經(jīng)營模式，對民宿的景觀性涉獵不深[1]。

美國民宿源于第二次世界大戰(zhàn)之后，經(jīng)過不同歷史時期的發(fā)展，美國進入到對個體生活、公眾利益、循環(huán)環(huán)保的反思。美國人天生熱愛冒險、熱愛自然的情愫促使他們的認知行為方式發(fā)生變化，因此生態(tài)自然式的鄉(xiāng)村民宿得到了迅速的發(fā)展，形成了以鄉(xiāng)村農(nóng)舍為核心并發(fā)展周邊多種活動的度假形式（喬暢，2016）。美國民宿的特點是通過營造溫馨動人的家庭氛圍和住宿環(huán)境，來滿足人們在冰冷城市中渴望獲得的家庭歸屬感和田園歸屬感。

日本民宿源于上個世紀末，公眾參與感是日本民宿最為突出的亮點。起初是由于一部分旅游愛好者在旅途中租用當(dāng)?shù)卮迕耖e置的房屋而演化而來，現(xiàn)在日本民宿發(fā)展體系已經(jīng)十分完整，將社區(qū)作為民宿的主要集中地區(qū)，加強社區(qū)和民宿兩者之間的聯(lián)系，倡導(dǎo)人們綠色出行、文明出行，現(xiàn)已成為民眾及旅行者熱愛的一種出行方式。

（二）國內(nèi)研究現(xiàn)狀

我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展起步較晚，形勢迅猛，兩極分化嚴重，社會上層人士出行居住的“高端民宿”價格普遍在千元以上，裝飾過于奢華，風(fēng)格大多以歐美、日本民宿為主。管理模式也效仿品牌化酒店，讓人難以體驗到民宿的鄉(xiāng)土特色與歷史文化氛圍，普通民眾自行經(jīng)營的民宿存在管理理念滯后，服務(wù)能力低下，硬件設(shè)施簡陋，環(huán)境落后，風(fēng)格不明確、單一等諸多問題，無法滿足消費者渴望享受民俗文化、風(fēng)土人情的需求。

這種現(xiàn)狀迫切需要我們規(guī)范國內(nèi)民宿經(jīng)營形式，改善民宿入住氛圍，將鄉(xiāng)村文化與風(fēng)土人情注入其中，打造具有鄉(xiāng)土文化氣息的鄉(xiāng)村民宿景觀。

（三）國內(nèi)外民宿發(fā)展類比

縱觀國內(nèi)外民宿發(fā)展情況，發(fā)達國家的民宿起源較早，我國大陸進入20世紀九十年代才開始發(fā)展民宿[2]。由于發(fā)展比較早，使得日本、法國、英國等國家民宿發(fā)展已經(jīng)趨于規(guī)范化，體系化發(fā)展，而我國大部分地區(qū)民宿發(fā)展情況則因地區(qū)情況各異。近年來，龐大的市場需求擴大了我國民宿發(fā)展的空間，打造時尚的經(jīng)營品牌，營造舒適的住宿氛圍，發(fā)展富有鄉(xiāng)土氣息的民宿景觀，將是我國民宿今后發(fā)展的總體趨勢。

三、基于文化傳承的北京近郊鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計研究

近年來，我國城市化進程發(fā)展過快，快節(jié)奏的都市生活讓人們更加向往自然的田園生活，鄉(xiāng)村民宿得到飛速發(fā)展，人們對于鄉(xiāng)村民宿景觀的要求也越來越高。因此，如何打造具有鄉(xiāng)土氣息的特色民宿是我們需要解決的難題[3]。良好的民宿景觀環(huán)境可以有效地提升民宿環(huán)境的舒適感，探究鄉(xiāng)村生活的本質(zhì)及鄉(xiāng)村中所蘊含的歷史文化，并將其融入民宿景觀設(shè)計當(dāng)中。本文以北京市門頭溝區(qū)靈水村民宿景觀發(fā)展的現(xiàn)狀為例進行研究、設(shè)計、歸納總結(jié)進而初步提出適合北京近郊鄉(xiāng)村民宿景觀的改良方法及策略。

（一）項目概況

1、歷史背景

靈水村屬于北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)，村子位于齋堂鎮(zhèn)的西北方向，村子周圍群山環(huán)繞，村莊建在抓鬏山后方，蓮花山前方，是依靠著青山清泉而建成的村莊。河水流過村莊，形成了“天人合一”的自然格局[4]。村莊里的房屋建筑相互堆疊地建在一起，古老的住宅建設(shè)地排列整齊。靈水村從古代就是一個著名的“舉人村”，村子里每年都出人才，明清時期最為繁榮，形成了獨特的文化現(xiàn)象，直至現(xiàn)在仍然人才輩出。

2、場地現(xiàn)狀

靈水村古民居是中國北方明清時期鄉(xiāng)村民居建筑的典范，原貌保存較完整，現(xiàn)有明代民居20余間，清代民居100余間[5]。建筑整體采用了北京傳統(tǒng)鄉(xiāng)村建筑風(fēng)格，墻體由水泥和清水磚堆砌而成，充分體現(xiàn)了靈水村傳統(tǒng)的歷史人文精神，青色的磚塊搭配灰色的瓦片相得益彰，住宅建筑周圍環(huán)境秀美，選址得天獨厚。

3、存在的問題

（1）院落空間占地面積較大，但功能布局過于簡單;

（2）硬質(zhì)場地面積較大導(dǎo)致綠化空間缺失嚴重;

（3）內(nèi)部園路單一，各個分區(qū)劃分不明確;

（4）缺少體驗性景觀，旅客參與感不高;

（5）對院內(nèi)現(xiàn)存資源利用率較低;

（6）沒考慮民宿庭院的輸出功能;

（7）脫離歷史文化內(nèi)涵，民宿景觀千篇一律，缺少特色性。

隨著國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，靈水村逐漸得到了大眾的青睞，村落整體生態(tài)環(huán)境得到了極大地改善，但民宿景觀環(huán)境卻不盡如人意[6]。靈水村是我國著名的古村落，歷史文化底蘊深厚，民宿景觀環(huán)境并未將人文特色融入其中，導(dǎo)致游客對靈水村文化體驗不夠深入。因此對靈水村民宿景觀的改造提升，針對不同類別的庭院空間，應(yīng)采用與之相適應(yīng)的改造設(shè)計辦法，并提出相應(yīng)的設(shè)計原則，主要是從庭院的功能性和景觀性兩個方面的改造設(shè)計。設(shè)計改造之后的民宿庭院不僅可以滿足主人和旅客的各方面需求，也保護與發(fā)展傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居庭院風(fēng)貌，使鄉(xiāng)村庭院景觀與鄉(xiāng)村住宅建筑相協(xié)調(diào)，從根本上改善村容村貌促進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展[7]。

（二）北京近郊鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計原則

1、尊重生態(tài)，文化傳承

我國是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的國家，那我們在創(chuàng)造鄉(xiāng)村民宿景觀的過程中，不能脫離鄉(xiāng)村文化的本源，要注重優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承。首先就是要做到對其原有的生態(tài)環(huán)境的尊重，我們要盡可能地減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，最大程度地去保護其原有的生態(tài)環(huán)境多樣性[8]。充分利用土地資源現(xiàn)狀，力求景觀與自然的完美融合。其次我們不能忽視民宿本來的價值，景觀不要做得過大過空，從而喧賓奪主，忽略了旅客的入住體驗，要以人為本，因地制宜。最重要的是我們要在設(shè)計中注入文化，注入靈魂。強化當(dāng)?shù)靥厣奈幕蛡鹘y(tǒng)的民俗。凸顯出當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情和自然生態(tài)環(huán)境。

2、滿足功能，注重體驗

功能滿足是我們著手設(shè)計的第一步，合理的功能分區(qū)，能夠在有限的空間內(nèi)滿足人們對民宿環(huán)境的功能需求，同時要加強場地的體驗性，考慮游客在鄉(xiāng)村生活中的精神需求，通過一些特定的景觀元素還原鄉(xiāng)村生活的情景，讓游客參與其中，尋求心靈共鳴，達到最佳的景觀體驗。

3、舊物利用，植物實用

對民宿景觀設(shè)計的選材方面，要實現(xiàn)節(jié)約經(jīng)濟、可持續(xù)發(fā)展的原則[9]。利用現(xiàn)有資源，減少經(jīng)濟成本。要充分利用現(xiàn)狀民宿中設(shè)施并對其進行設(shè)計改造，挖掘其中的景觀價值，可以最大程度還原鄉(xiāng)村生活的原貌。

4、強調(diào)主題，營造情景

鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計可以充分利用周邊的自然環(huán)境，情景的營造講究“以人為本”，在本地區(qū)特有文化的基礎(chǔ)上，進行創(chuàng)意構(gòu)思，將各景觀要素進行巧妙地搭配設(shè)計，還原質(zhì)樸純粹的鄉(xiāng)村生活，營造自在舒適的情景，展現(xiàn)出鄉(xiāng)村民宿獨特的魅力[10]。

四、結(jié)束語

鄉(xiāng)村民宿作為寄托城市人追尋鄉(xiāng)土情結(jié)的重要載體，所以我們在進行民宿景觀設(shè)計時，要在尊重文化傳承的前提下，展現(xiàn)鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情，回歸鄉(xiāng)村生活的本質(zhì)，發(fā)揮其獨特的魅力。我們要尊重生態(tài)，傳承文化;滿足功能，注重體驗;舊物利用，植物實用;強調(diào)主題，營造情景。為辛苦打拼的現(xiàn)代人打造風(fēng)景怡人、溫馨舒適、底蘊深厚的鄉(xiāng)村民宿景觀。

參考文獻：

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[9]潘超，陳宇，肖逸.主題民宿的特色景觀營造[J].現(xiàn)代園藝，2016（02）：96-97.

[10]趙瓊.情境體驗主導(dǎo)下的杭州民宿景觀營造方式初探[D].

杭州：中國美術(shù)學(xué)院，2015.