酒店行業(yè)市場營銷策略分析

于靜

[摘 要]隨著人們生活水平的不斷提高，旅游逐步發(fā)展成為人們放松身心、增長見聞的重要生活方式，周邊游、國內(nèi)游、出境游層出不窮。酒店作為旅游過程中的重要環(huán)節(jié)，也越來越受到更多人的關(guān)注，品牌、環(huán)境、服務(wù)等都是人們選擇酒店的關(guān)鍵要素。市場營銷是酒店的門面，是讓人們了解酒店的有效途徑，酒店應(yīng)采取有效的市場營銷模式，強(qiáng)化酒店內(nèi)部管理，不斷加強(qiáng)品牌效應(yīng)、改善居住環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量，以提高酒店的市場競爭力。

[關(guān)鍵詞]酒店行業(yè);市場營銷;旅游消費(fèi)

一、市場營銷策略在酒店管理中充分應(yīng)用的重要意義

自改革開放以來，我國的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度逐漸增快，我國酒店行業(yè)在近些年獲得了前所未有的發(fā)展，我國酒店業(yè)的興起受很多因素的影響，具體包括對外開放、業(yè)務(wù)互通以及國內(nèi)與國際旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。外部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境為酒店行業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的契機(jī)，我國各個(gè)酒店內(nèi)部也在積極努力響應(yīng)市場的需求，依托有利的國際發(fā)展環(huán)境，通過有力的市場營銷策略應(yīng)用逐漸提升酒店的行業(yè)競爭實(shí)力。當(dāng)前酒店管理中涉及的市場營銷策略有很多，具體包括價(jià)格策略、產(chǎn)品包裝、酒店管理理念、酒店服務(wù)口碑以及廣告宣傳等，當(dāng)然還有很多酒店采用了多種營銷策略相結(jié)合的手段，在消費(fèi)者中形成了積極的品牌影響，讓消費(fèi)者到一個(gè)地區(qū)后立刻就能想起當(dāng)?shù)氐钠放凭频?，酒店的品牌口碑及形象給消費(fèi)者帶來無形的指引。

二、酒店市場營銷存在的主要問題

市場營銷手段單一陳舊。我國大多數(shù)酒店都仍然采用傳統(tǒng)的營銷手段，例如：在街邊或多媒體上播放酒店廣告、開展優(yōu)惠促銷活動等，營銷模式單一、方式陳舊，無個(gè)性、無創(chuàng)新、不吸睛，雷同的廣告和活動已經(jīng)導(dǎo)致大眾審美疲勞，所以收效甚微。酒店缺少營銷管理體系。我國大部分酒店都缺少有效的營銷管理體系，不重視營銷方式創(chuàng)新工作，一味延續(xù)傳統(tǒng)的管理模式，沒有有效的營銷人員激勵、考核手段，也不重視營銷人員的專業(yè)培訓(xùn)，不為營銷方式創(chuàng)新提供有效的平臺和必要的人力、物力和財(cái)力。

二、酒店管理當(dāng)中的市場營銷策略

提升酒店管理中市場營銷策略的科學(xué)化水平。當(dāng)前在各種酒店管理營銷策略中，廣告依然是最有效的酒店?duì)I銷策略之一，因此，酒店的管理者應(yīng)該積極做好酒店管理的營銷策劃，具體可以采取以下措施。第一，酒店的管理者需要以酒店的市場價(jià)格、外部環(huán)境、酒店內(nèi)部居住環(huán)境、服務(wù)星級以及酒店的規(guī)模等為基礎(chǔ)，對所在的酒店有一個(gè)清晰的認(rèn)知。管理者只有清晰地認(rèn)知酒店，才能幫助酒店準(zhǔn)確地找到相應(yīng)需求的消費(fèi)者。第二，只有對消費(fèi)者群體進(jìn)行定位，才能更加準(zhǔn)確地分析消費(fèi)群體的心理以及服務(wù)需求，不斷創(chuàng)新酒店宣傳廣告內(nèi)容及宣傳方式，積極吸引消費(fèi)者前來入住，為酒店贏得更大的經(jīng)濟(jì)利潤。第三，舉辦酒店品牌文化活動，例如：在酒店舉辦晚會，設(shè)定免費(fèi)體驗(yàn)以及公益戶外活動等，讓消費(fèi)者增加對酒店品牌的了解。只有不斷提升酒店管理中市場營銷策略的科學(xué)化水平，才能不斷提升酒店的管理以及營銷效果。

有效提升酒店管理者的營銷意識。酒店要為管理者提供高質(zhì)量的崗前培訓(xùn)，在培訓(xùn)中要做好酒店?duì)I銷技能以及知識的細(xì)化處理工作，并且采取理論指引加強(qiáng)實(shí)踐的策略，不斷提升酒店管理者的營銷意識。酒店的服務(wù)人員則要不斷提升自己的職業(yè)道德意識，不斷加強(qiáng)自身服務(wù)意識，通過貼心的服務(wù)帶給消費(fèi)者回家的感覺，從而在贏得酒店口碑的同時(shí)，積極吸引消費(fèi)者進(jìn)行二次消費(fèi)。酒店只有不斷提高各個(gè)層次的人員素質(zhì)，提升整體員工齊心協(xié)力的工作意識，才能更好地樹立起每一個(gè)員工的營銷意識。

不斷加大酒店管理資金投入。酒店的營銷管理需要設(shè)立專門的資金，因?yàn)槠赣媒?jīng)驗(yàn)豐富的管理人員需要一定的資金投入，而且在酒店管理中也需要支付酒店的宣傳營銷費(fèi)用、內(nèi)部裝修費(fèi)用以及相關(guān)酒店人員的培訓(xùn)費(fèi)用。管理人員對于酒店管理專項(xiàng)資金的使用需要堅(jiān)持主次分明的原則，只有合理地進(jìn)行資金配置，才能幫助酒店獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。對于酒店管理中采取的市場營銷策略，管理人員需要對每一個(gè)營銷策略的花費(fèi)都做好支出明細(xì)的記錄。隨著酒店市場競爭的加劇，酒店管理需要根據(jù)市場營銷支出明細(xì)做出有力的調(diào)整。在酒店管理中，管理人員只有應(yīng)用符合酒店發(fā)展的市場營銷策略，才能促進(jìn)酒店獲得良好的發(fā)展前景。

創(chuàng)新酒店市場營銷方式方法。酒店應(yīng)充分利用現(xiàn)代思想理念，在現(xiàn)有高科技手段的輔助下，創(chuàng)新酒店市場營銷的方式方法，以獨(dú)特個(gè)性的品牌形象展示在大眾眼前，從而進(jìn)一步提高市場占有率和綜合實(shí)力?，F(xiàn)以近期市場上比較熱門的微信營銷模式為例進(jìn)行闡述。隨著微信平臺上的不斷推廣，微信使用人數(shù)越來越多，微信平臺已成為我國近期最為熱門的營銷平臺，平臺具有覆蓋面廣、廣告形式多樣、吸引力較強(qiáng)等特點(diǎn)。酒店可借助微信平臺進(jìn)行線上營銷，建立酒店微信公眾號，增強(qiáng)酒店的市場推廣能力。

結(jié) 語

市場營銷是人們提高酒店市場競爭力的有效手段。目前，酒店市場營銷存在市場營銷手段單一陳舊、營銷人員綜合素質(zhì)不高、酒店缺少營銷管理體系等問題。而創(chuàng)新酒店市場營銷方式方法、加強(qiáng)酒店?duì)I銷人員專業(yè)培訓(xùn)、建立酒店市場營銷管理體系是酒店管理當(dāng)中有效的市場營銷策略。

參考文獻(xiàn)：

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