農(nóng)戶消費(fèi)行為變化趨勢研究

丁迎思 李軍

[摘要]根據(jù)《全國農(nóng)村固定觀察調(diào)查數(shù)據(jù)匯編》2010～2015年的數(shù)據(jù)，農(nóng)戶消費(fèi)行為變化趨勢分析，結(jié)果顯示，我國農(nóng)戶生活消費(fèi)支出不斷增加，消費(fèi)思維、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理等發(fā)生了積極的轉(zhuǎn)變，其中旅游消費(fèi)和文化服務(wù)增速較快;核心家庭的生活水平更好了，農(nóng)戶過著奔小康到富裕的生活，這得益于互聯(lián)網(wǎng)的接入、村集體產(chǎn)權(quán)制度的完善和農(nóng)村公共產(chǎn)品的供給以及農(nóng)民收入水平不斷增加。但是，農(nóng)戶生活消費(fèi)支出明顯低于城鎮(zhèn)，仍保持著重視飲食的消費(fèi)特點。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)戶;消費(fèi)行為;農(nóng)村固定觀察點;變化趨勢

[中圖分類號]F127[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

到2020年，城鄉(xiāng)居民人均收入和國內(nèi)生產(chǎn)總值比2010年翻了一番，我國將全面建成小康社會。中共十九大報告提出“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。并以此為主題對“三農(nóng)”工作進(jìn)行全面部署。精準(zhǔn)地投入財政資金支農(nóng)，挖掘農(nóng)村消費(fèi)市場的內(nèi)部潛力，鼓勵社會資金大量的投入新農(nóng)村發(fā)展中，涉農(nóng)資金將進(jìn)一步增漲，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)快速融合，促進(jìn)農(nóng)民收入多渠道的增加，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速增長。

2010-2015年間，農(nóng)村居民家庭全年總收入由11749.44元漲至18368.11元，年平均增長率為8.5%，人均純收入不斷增加，農(nóng)村居民未來的消費(fèi)行為變化趨勢、消費(fèi)理念和結(jié)構(gòu)變化、生活幸福指數(shù)等如何？以上問題都需要我們深入談討與研究。

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的重要驅(qū)動力是農(nóng)村居民消費(fèi)需求的結(jié)構(gòu)變化和增長。本文參考《全國農(nóng)村固定觀察調(diào)查數(shù)據(jù)匯編》2010-2015年，把全國農(nóng)村居民消費(fèi)行為的現(xiàn)狀、行為變化趨勢的問題和存在問題的對策進(jìn)行分析。分析得出，我國農(nóng)戶生活消費(fèi)支出不斷增加，消費(fèi)思維、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理等發(fā)生積極的轉(zhuǎn)變，其中旅游消費(fèi)和文化服務(wù)增速較快;核心家庭的生活水平更好了，農(nóng)戶過著奔小康到富裕的生活，這得益于互聯(lián)網(wǎng)的接入、村集體產(chǎn)權(quán)制度的完善和農(nóng)村公共產(chǎn)品的供給以及農(nóng)民收入水平不斷增加。但是，農(nóng)戶生活消費(fèi)支出明顯低于城鎮(zhèn)，仍保持著重視飲食的消費(fèi)特點。

1 農(nóng)戶消費(fèi)行為的變化趨勢及特征

1.1 全國農(nóng)戶人均生活消費(fèi)性支出年均增長8.33%

從2010-2015年，全國農(nóng)戶生活消費(fèi)支出占總支出比重不斷增加，2015年達(dá)到60.92%（表1），農(nóng)戶家庭全年總支出由9157.05元增長至14170.58元，年均增長率為8.33%。由此可見，農(nóng)戶消費(fèi)逐步過渡到生活消費(fèi)型模式。

1.2 各地區(qū)農(nóng)村居民消費(fèi)支出兩分化。

東部地區(qū)農(nóng)戶生活消費(fèi)性支出高于全國平均水平且增速快，是一個強(qiáng)力增長支撐點。其余兩個地區(qū)農(nóng)戶生活消費(fèi)性支出為全國平均水平的99%和82%左右（見表2）。其中農(nóng)戶食品支出占比最高，生活消費(fèi)支出持續(xù)增加。

1.3 核心家庭文化服務(wù)消費(fèi)支出較高

農(nóng)戶規(guī)模以核心家庭為主，直系家庭占比有增加的趨勢，2015年數(shù)據(jù)顯示，擴(kuò)展家庭的人均食物消費(fèi)支出、生活消費(fèi)支出、居住消費(fèi)支出及文化消費(fèi)支出均為最低。而核心家庭的人均食物消費(fèi)支出、生活消費(fèi)支出、文化服務(wù)消費(fèi)支出、旅游消費(fèi)支出高于平均水平（見表3）。

農(nóng)戶養(yǎng)老保險支出、旅游消費(fèi)支出、文化服務(wù)消費(fèi)支出增速較快，食品消費(fèi)商品化率較高。食品消費(fèi)支出不斷上漲，從2013-2015年的2461.74元上升到2899.4元，恩格爾系數(shù)保持在33.5%左右。食品消費(fèi)需求由自給型轉(zhuǎn)為商品型，農(nóng)村食品生產(chǎn)社會分工進(jìn)一步細(xì)化。農(nóng)戶人均旅游支出、文化服務(wù)支出等支出都持續(xù)增長。養(yǎng)老保險與醫(yī)療保險支出逐年穩(wěn)步增加，2013年養(yǎng)老保險支出人均165.16元，2015年人均194.5元;醫(yī)療保險支出也呈穩(wěn)步上升，2013-2015年分別為41.19元、44.82元和48.53元。

2 農(nóng)戶消費(fèi)行為變化趨勢的原因

2.1 農(nóng)戶消費(fèi)增長源于收入快速增加

近年來我國農(nóng)戶收入水平不斷增長，2010-2015年的11749.44增加到18368.11元，收入增加56%。生活消費(fèi)支出由2010年的5579.89元上漲到2015年的8632.51元，消費(fèi)上漲54%。2013-2015年人均全年總收入年增長率為8.88%，農(nóng)戶人均生活消費(fèi)支出年均增長率8.89%。因此，我國經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展，農(nóng)村社會養(yǎng)老制度的優(yōu)化，農(nóng)業(yè)勞動力的就地轉(zhuǎn)移，農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度的改革和農(nóng)民財產(chǎn)權(quán)益保障制度的落實等促進(jìn)農(nóng)戶消費(fèi)增長。

2.2 城鎮(zhèn)化進(jìn)程促進(jìn)農(nóng)戶消費(fèi)差異化

旅游消費(fèi)支出和文化消費(fèi)支出較高的是以村干部工資為主的和經(jīng)營私營企業(yè)的農(nóng)戶。人均食品消費(fèi)支出、住房消費(fèi)支出均高于平均水平的是受雇勞動為主要收入的農(nóng)戶，非家庭經(jīng)營收入來源為主的農(nóng)戶比例增加到54%。農(nóng)戶的消費(fèi)行為呈現(xiàn)個性化和差異化。

2.3 “接入互聯(lián)網(wǎng)”促進(jìn)人均生活消費(fèi)支出、旅游消費(fèi)支出的增加

寬帶的安裝改變了農(nóng)戶的生活消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)模式，讓消費(fèi)變得更加簡單和便捷。從而提高生活消費(fèi)支出尤其是旅游消費(fèi)支出的大幅增加。但食品消費(fèi)支出和保險支出還未對農(nóng)戶消費(fèi)產(chǎn)生顯著的影響。

3 農(nóng)戶消費(fèi)行為存在的問題

3.1 局部農(nóng)戶生活消費(fèi)支出水平較低

與東部和中部相比，西部農(nóng)戶人均生活消費(fèi)支出水平較低，2015年僅為以上兩個地區(qū)的73.1%和89.3%。醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險和教育文化娛樂支出占比也有較大差距。

3.2 農(nóng)戶生存資料消費(fèi)支出較高，生活、文化服務(wù)消費(fèi)占比較低

農(nóng)戶衣、食、住、行支出占生活消費(fèi)支出的60%～70%，生活消費(fèi)必需品和服務(wù)成本，嚴(yán)重壓制了精神消費(fèi)支出的發(fā)展，在文化與旅游方面花費(fèi)較多的農(nóng)戶只有5%。文教娛樂用品及服務(wù)支出占比較低，源于農(nóng)村消費(fèi)市場的基礎(chǔ)薄弱和不完善。從2010-2015年的12.3%下降到9.3%，其他商品及服務(wù)消費(fèi)支出占比也幾乎停滯不前。

3.3 農(nóng)戶生產(chǎn)消費(fèi)支出降低

農(nóng)戶漸漸退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，主要由于工業(yè)用地和商業(yè)用地的增加導(dǎo)致農(nóng)業(yè)用地急劇減少，以及土地經(jīng)營制度轉(zhuǎn)變，而民宿、文化服務(wù)、農(nóng)莊和農(nóng)家樂等其他適合家庭經(jīng)營的經(jīng)營活動尚未普及。

3.4 財政資金對農(nóng)戶的補(bǔ)貼漸少

家電下鄉(xiāng)和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼相繼遭遇天花板。主要由于從政府得到的購買生產(chǎn)資料補(bǔ)貼、購置和更新大型農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼等降低且煤氣灶、空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)、飲水機(jī)等家用電器的基本飽和，導(dǎo)致從政府得到的購買補(bǔ)貼逐漸減少。

3.5 農(nóng)村社會保障體系尚未健全

在社會保障體系還未健全、農(nóng)民收入較低，各項費(fèi)用逐年增長的情況下，農(nóng)民只能降低消費(fèi)，增加積蓄，以防患于未然。

4 政策建議

4.1 保障農(nóng)戶收入穩(wěn)定增長

改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境和推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，開掘農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、采摘、加工、儲存、銷售和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，深度發(fā)掘農(nóng)耕文化遺產(chǎn)與傳承，以吸引游客前來觀光、休閑和體驗等。大力興辦精品度假屋、金宿級民宿、星級家庭農(nóng)家樂、創(chuàng)新現(xiàn)代經(jīng)營主體，將具有開發(fā)農(nóng)旅融合業(yè)務(wù)條件村莊的農(nóng)戶聯(lián)合起來，開辦具有千湖之省和魚米之鄉(xiāng)特色的農(nóng)旅合作社。促進(jìn)農(nóng)業(yè)、旅游、文化產(chǎn)業(yè)融合向縱深發(fā)展，推進(jìn)“農(nóng)旅”資源融合、產(chǎn)品融合、技術(shù)融合、管理融合和市場融合。

4.2 重視財政資金精準(zhǔn)支農(nóng)

實行公共財政對新農(nóng)村建設(shè)中的交通郵電、農(nóng)田水利、供水供電、商業(yè)服務(wù)、園林綠化、衛(wèi)生事業(yè)、通訊、接入互聯(lián)網(wǎng)等生產(chǎn)和生活服務(wù)設(shè)施、社區(qū)“蜂巢”設(shè)施購置與維護(hù)等的精準(zhǔn)投入，實施互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、交通網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略。再次出臺汽車下鄉(xiāng)的置換補(bǔ)貼政策，推動農(nóng)用車、微客和皮卡等車型的更新?lián)Q購升級。支持大學(xué)生到農(nóng)村經(jīng)營業(yè)務(wù)，開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)業(yè)務(wù)。延展農(nóng)機(jī)購置、更新補(bǔ)貼政策，實施家庭經(jīng)營設(shè)備購置補(bǔ)貼。對具有傳統(tǒng)風(fēng)俗和文化特色的農(nóng)家小院、精品民宿、文化演藝場館等予以財政支持。

4.3 推動農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革，創(chuàng)新農(nóng)村金融

大力鼓勵利用土地承包經(jīng)營權(quán)、建設(shè)用地使用權(quán)、農(nóng)村集體股權(quán)、住房財產(chǎn)權(quán)等進(jìn)行抵押擔(dān)保獲取融資，完善農(nóng)村產(chǎn)權(quán)入市交易，包括農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)、股權(quán)、使用權(quán)和養(yǎng)殖權(quán)等;對于農(nóng)村用戶的手機(jī)銀行、電話銀行和網(wǎng)上銀行等支付業(yè)務(wù)，我們要全力支持農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)重磅推出，以擴(kuò)大農(nóng)村金融普惠程度，創(chuàng)新金融機(jī)構(gòu)農(nóng)村小額支付服務(wù)的理念，提高農(nóng)村整體金融服務(wù)質(zhì)量和水平。

4.4 加強(qiáng)公益宣傳，促進(jìn)消費(fèi)健康提速

采取旅行社采線、推介會推銷和宣傳報道等多種形式宣傳農(nóng)村星級農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)揮社會各界宣傳推介的作用，吸引消費(fèi)者。在農(nóng)村宣傳消費(fèi)相關(guān)知識，引導(dǎo)農(nóng)戶減少可能引發(fā)健康問題、需要政府投入更多醫(yī)療設(shè)施的有害消費(fèi)（例如酗酒、過量的脂肪、煙、鹽等），杜絕賭博活動等有害消費(fèi)，引領(lǐng)農(nóng)民樹立正確的消費(fèi)觀，促進(jìn)消費(fèi)品質(zhì)升級。

4.5 建立完善的農(nóng)村社會保障籌資機(jī)制

我國農(nóng)民無固定收入且人口基數(shù)大，他們無力繳納社會保障基金，影響了農(nóng)村社會保障制度難以全面實施。因此要解決資金不足的問題，就要開發(fā)多渠道的、適合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的社會保障資金籌集機(jī)制。

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