微課教學(xué)模式在高職分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究

柴曉葦

摘 要：隨著教育教學(xué)的改革發(fā)展，高職院校的教學(xué)模式也在不斷地更新和改變，微課教學(xué)作為現(xiàn)代教育中的一種新型教學(xué)模式，在高職院校教學(xué)中發(fā)揮了重要的作用，其教學(xué)時(shí)間短，內(nèi)容精辟，重難點(diǎn)突出等獨(dú)特的方式備受教師和學(xué)生的喜愛(ài)。為此，本研究探討了微課教學(xué)模式在高職分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法，旨在提高高職分析化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率。

關(guān)鍵詞：微課教學(xué)模式;化學(xué)教學(xué);應(yīng)用研究

近年來(lái)，在信息技術(shù)的迅猛發(fā)展下，微博、微信、微視頻等網(wǎng)絡(luò)傳播媒介悄然而生，預(yù)示著微時(shí)代的來(lái)臨。而隨著微時(shí)代的發(fā)展，以教育資源移動(dòng)化、教學(xué)設(shè)計(jì)微型化、教學(xué)方法多樣化為特征的微課模式也應(yīng)運(yùn)而生。高職分析化學(xué)是高職院校食品化工等相關(guān)分析檢驗(yàn)專業(yè)的一門(mén)重要課程，其所涉及的知識(shí)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，更注重于培養(yǎng)學(xué)生的手動(dòng)能力和創(chuàng)新能力。然而在目前的高職分析化學(xué)教學(xué)中，傳統(tǒng)的教學(xué)模式更加偏向于課本上知識(shí)的理論講述，缺乏了實(shí)踐性，同時(shí)在是實(shí)驗(yàn)程中，學(xué)生更多的是根據(jù)課本知識(shí)按部就班的操作，缺乏了創(chuàng)新能力，有悖于現(xiàn)代學(xué)生和社會(huì)的需求。因此，將微課教學(xué)模式應(yīng)用于高職分析化學(xué)教學(xué)中對(duì)提高學(xué)生的操作能力，滿足高職強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練的要求具有重要的意義。

一、微課概述

（一）微課的概念

微課即微型課程，是指使通過(guò)精心的信息化教學(xué)設(shè)計(jì)，以多媒體的形式展示出來(lái)，圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)開(kāi)展的簡(jiǎn)短、完整的教學(xué)活動(dòng)。2008年，美國(guó)高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師彭羅斯首次設(shè)計(jì)了微課教學(xué);2011年，我國(guó)佛山市教育局信息網(wǎng)絡(luò)中心胡鐵生老師首次推出“微課”模式并開(kāi)通，取得了熱烈的反響，至此微課在教育教學(xué)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。

（二）微課的特點(diǎn)

“微課”的主要組成部分是課堂教學(xué)視頻/課例片段，以及與之相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、素材、練習(xí)測(cè)試等輔助性資源，這種教學(xué)模式是在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中傳承和建立的一種新型教學(xué)模式，但又與傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式有所區(qū)別。其主要特點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：（1）教學(xué)時(shí)短：微課的教學(xué)形式主要以教學(xué)視頻為主，該視頻時(shí)長(zhǎng)一般為5-8分鐘，相比于傳統(tǒng)教學(xué)45分鐘的一節(jié)課而言，其教學(xué)時(shí)長(zhǎng)短之又短;（2）教學(xué)量少：微課的教學(xué)內(nèi)容只是針對(duì)教學(xué)中的某個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，而不是想傳統(tǒng)教學(xué)中長(zhǎng)篇大論的講解，其內(nèi)容精簡(jiǎn)而不復(fù)雜;（3）內(nèi)容突出：在短時(shí)間、內(nèi)容少的片段中，微課又能夠體現(xiàn)該知識(shí)點(diǎn)的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)，突出主題內(nèi)容，針對(duì)性強(qiáng)，讓學(xué)生們能夠更加深入的理解和掌握該知識(shí)，使之學(xué)有所得;（4）制作簡(jiǎn)便：微課課程內(nèi)容微笑，制作簡(jiǎn)單，在電腦、手機(jī)等電子設(shè)備上都可以輕松制作，因此，每個(gè)人都可以成為課程的研發(fā)者;（5）靈活性強(qiáng)：微課視頻的資源容量較小，其視頻格式支持網(wǎng)絡(luò)在線播放的多種流媒體格式，如rm，wmv，flv等，教師、學(xué)生都可以隨時(shí)隨地的下載或在網(wǎng)上觀摩或?qū)W習(xí)視頻內(nèi)容，這既有助于學(xué)生后期的學(xué)習(xí)鞏固，或加深學(xué)習(xí)，也有利于教師觀摩其它教師制作的視頻內(nèi)容，以此反思和改進(jìn)自身的微課制作，從而給學(xué)生帶來(lái)更加有趣的微課教學(xué)視頻，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率。（6）聚少成多：微課視頻雖然短小，但通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，能夠積累和深入掌握更多的知識(shí)，從而從中獲取大道理、大智慧。

二、微課教學(xué)模式在高職分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法

（一）應(yīng)用微課教學(xué)模式，拓展學(xué)生的思維能力

與高中化學(xué)教學(xué)相比，高職分析化學(xué)對(duì)學(xué)生的思維、邏輯等能力有著更高的要求，因此，教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)，不僅要注重學(xué)生對(duì)分析化學(xué)知識(shí)的掌握程度，更要幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的邏輯思維習(xí)慣，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何從化學(xué)探究的角度去思考和解決問(wèn)題，從而全面提升學(xué)生的分析化學(xué)學(xué)習(xí)能力。而創(chuàng)設(shè)微課教學(xué)模式，教師可以更加方便、清晰的向?qū)W生展示一些較為難以理解的解題思路，讓學(xué)生借助微課的優(yōu)勢(shì)加深對(duì)分析化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，從而拓寬自身的思維能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。例如，在學(xué)習(xí)《原子光譜法》這一知識(shí)時(shí)，教室可以在網(wǎng)絡(luò)上搜集一些與之相關(guān)的視頻，例如原子光譜法的實(shí)驗(yàn)視頻、動(dòng)畫(huà)演示視頻、金屬元素在太陽(yáng)光照下的變化視頻等，讓學(xué)生感受原子吸收光譜的基本原理和過(guò)程，這一不僅能夠加深學(xué)生對(duì)原子光譜法的理解，同時(shí)也能夠發(fā)揮學(xué)生的想象能力，拓展學(xué)生的思維。

（二）應(yīng)用微課教學(xué)模式，提高學(xué)生實(shí)踐操作能力

高職分析化學(xué)更加注重實(shí)踐，高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材（分析化學(xué)）中明確表示：為適應(yīng)職業(yè)教育需要，本書(shū)的理論部分增加了分離、富集、分析等方法，減少了“純化學(xué)”的理論內(nèi)容，降低了難度，增強(qiáng)了實(shí)用性。同時(shí)為滿足高職強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練的要求，教材加大了實(shí)驗(yàn)部分內(nèi)容，包括實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、常用基本儀器及操作和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。然而傳統(tǒng)教學(xué)中，教師在課堂上能夠?yàn)閷W(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的機(jī)會(huì)較少，學(xué)生松手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)則更少。但對(duì)于高職分析化學(xué)這門(mén)課程，很多知識(shí)都需要通過(guò)親身實(shí)驗(yàn)，才能夠進(jìn)一步掌握其中的原理，才能夠真正的學(xué)好這門(mén)課程。因此，教師可以利用微課教學(xué)模式，為學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，并讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，從而提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力和獨(dú)立思考的能力。例如，在學(xué)習(xí)《氧化還原滴定》這一知識(shí)時(shí)，教師可以通過(guò)播放氧化還原滴定實(shí)驗(yàn)視頻，演示這一實(shí)驗(yàn)的方法，并用電腦動(dòng)畫(huà)模擬電極電位、氧化劑等的變化，讓學(xué)生看到生動(dòng)、具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生在腦海中便會(huì)留下比較深刻的印象，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師在加以指導(dǎo)，糾正學(xué)生的不當(dāng)之處。通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)，不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也能夠提升學(xué)生的實(shí)踐能力，有利于教學(xué)質(zhì)量的提升。

三、小結(jié)

總而言之，隨著時(shí)代的發(fā)展和教育模式的轉(zhuǎn)變，教師在高職分析化學(xué)教學(xué)中應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的潮流，及時(shí)轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)方式，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源，打造高職分析化學(xué)微課教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍，幫助學(xué)生理解和掌握分析化學(xué)的知識(shí)，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量。

[參考文獻(xiàn)]

[1]陳梅，李國(guó)峰，王琳娜.微課教學(xué)模式在高職分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].求知導(dǎo)刊， 2017（14）：131-132

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（作者單位：樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 樂(lè)山 614000）