江蘇高職院旅游專業(yè)國際化人才培養(yǎng)研究

胡強

摘要：隨著我國當(dāng)前出入境旅游人數(shù)的不斷增長，對于一些國際化導(dǎo)游人才的需求也在逐年上升，高職院校作為人才培養(yǎng)的基地，一定要不斷地隨著當(dāng)前時代的發(fā)展加強對旅游專業(yè)國際化人才的培養(yǎng)，使學(xué)生可以在課堂學(xué)習(xí)的過程中能夠不斷地提高自身的職業(yè)素養(yǎng)，不僅可以滿足當(dāng)前時代下對旅游專業(yè)國際化人才的需求，另一方面也促進了學(xué)生今后的良好發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高職院校;旅游專業(yè);國際化人才培養(yǎng)

在當(dāng)前時代下，我國旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展，并且國際旅游也在不斷的深入，在當(dāng)前時代下對高職院校培養(yǎng)國際化旅游人才提出了更多的要求，但是從當(dāng)前江蘇高職院校旅游專業(yè)國際化人才培養(yǎng)模式中還存在著諸多的問題，這就需要高職院校的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)當(dāng)從出現(xiàn)這些問題出發(fā)提出合理的解決措施，使得江蘇高職旅游專業(yè)能夠為我國培養(yǎng)出更多國際化的旅游專業(yè)人才。

一、當(dāng)前江蘇省高職院校旅游專業(yè)國際化人才培養(yǎng)出現(xiàn)的問題

（一）培養(yǎng)目標(biāo)不明確

隨著我國當(dāng)前旅游業(yè)急需一些旅游專業(yè)的國際化人才，高職院校應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)前時代的要求，提出一些合理有效的教學(xué)方案，使每個旅游專業(yè)的學(xué)生能夠明確當(dāng)前時代下對國際旅游人才的需求，這樣這部分學(xué)生才能夠在課程學(xué)習(xí)中提高課堂學(xué)習(xí)的針對性和重點性，以時代要求為主對自身的專業(yè)素養(yǎng)進行不斷的提高，從而滿足當(dāng)前社會對旅游專業(yè)國際化人才的需求。但是從當(dāng)前江蘇省高職院校旅游專業(yè)課程教學(xué)來說，一些高職院校的國際化旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)并不是非常準(zhǔn)確。從整體上看，高職院校本身在辦學(xué)理念和辦學(xué)特點方面并沒有比較鮮明的特征，高職院校的學(xué)生在知識理論方面沒有本科生那樣牢固和扎實，但是高職院校的學(xué)生實踐動手能力是非常強的，高職院校的學(xué)生和中職學(xué)生來比，中職院校的學(xué)生又具備一定的管理水平，針對這種情況，高職院校在對人才培養(yǎng)的過程中沒有形成較為明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)。一些高職院校在培養(yǎng)旅游專業(yè)國際化學(xué)生時，制定了以培養(yǎng)旅游高級管理人才為主的教學(xué)目標(biāo)，但是這種教學(xué)目標(biāo)更加適合本科或者是本科以上的學(xué)生，另外有一部分高職院校制定了培養(yǎng)旅游服務(wù)人員的教學(xué)目標(biāo)，但是這一教學(xué)目標(biāo)更加適用于一些中職院校的學(xué)生。從中我們可以看出，在當(dāng)前江蘇高職院校旅游專業(yè)中，對國際化人才培養(yǎng)的目標(biāo)非常盲目，缺乏較為準(zhǔn)確的定位，對培養(yǎng)哪一個層次的人才或者是人才需要怎樣的專業(yè)素養(yǎng)尚未明確，這種情況就導(dǎo)致了高職院校在培養(yǎng)旅游專業(yè)國際化人才時出現(xiàn)了諸多的問題，使學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)不能得到有效的提高。

（二）沒有形成特色的課程教學(xué)體系

在當(dāng)前江蘇省的許多高職院校在培養(yǎng)旅游人才時所制定的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的定位基本相同，一些高職院校在課程設(shè)計和教材方面都大同小異。但是在當(dāng)前時代下，旅游領(lǐng)域急需國際化的旅游人才，這就使得高職院校當(dāng)前所制定的人才培養(yǎng)模式和人才培養(yǎng)目標(biāo)，并不適用于當(dāng)前時代對人才的需求。一些高職院校雖然順應(yīng)了當(dāng)前時代對人才的需求，對課程模式進行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，但是具體的操作只是增加一兩本教材，并沒有從整體上使得高職院校旅游專業(yè)具有國際化的人才培養(yǎng)特征。另外，高職院校中對學(xué)生的教學(xué)設(shè)備和教學(xué)資源也具有一定的局限性，一些教學(xué)設(shè)施甚至是比較陳舊的，少了一些國際化的教學(xué)元素，學(xué)生并不能在這種教學(xué)課堂中提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。

二、江蘇高職院旅游專業(yè)國際化人才培養(yǎng)策略

（一）制定科學(xué)的高職國際化旅游人才的培養(yǎng)目標(biāo)

為了使學(xué)生能夠在高職院校旅游專業(yè)中根據(jù)當(dāng)前時代的要求不斷地提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，高職院校的相關(guān)教務(wù)人員一定要根據(jù)當(dāng)前旅游專業(yè)對國際化旅游人才的需求來制定較為準(zhǔn)確的高職院校旅游專業(yè)國際化人才的培養(yǎng)目標(biāo)，在安排課程教學(xué)中一定要使人才培養(yǎng)目標(biāo)具有以下幾個特征，首先是誠實守信的責(zé)任能力，使每個學(xué)生都能夠在工作崗位中恪守本分，做好自己的本職工作。第二個是跨文化的溝通能力，這就需要教師應(yīng)當(dāng)在課程教學(xué)中融入一些國外的文化環(huán)境以及人們的語言特點，使每個學(xué)生在工作崗位中可以從國外的文化環(huán)境出發(fā)和外國人進行溝通和交流。第三個目標(biāo)是具有一定的國際視野，由于高職院校旅游專業(yè)國際化人才主要是對國外的人群進行服務(wù)的，因此高職院校旅游專業(yè)國際化人才也應(yīng)當(dāng)具有一定的國際視野，才能夠為旅游者提供良好的服務(wù)。課程的第四個人才培養(yǎng)目標(biāo)是樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，因為隨著我國的不斷發(fā)展和世界上其他國家的交流也會不斷地密切，其中的文化以及職業(yè)要求也在不斷地提高，只有學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，才能夠滿足當(dāng)前時代下對旅游專業(yè)國際化人才的需求，促進學(xué)生可以在工作崗位中不斷地創(chuàng)新。

（二）突出課程教學(xué)的特色

在培養(yǎng)旅游專業(yè)國際化人才時，高職院校一定要重點突出課程教學(xué)的特色，使學(xué)生能夠具有國際化的意識，符合旅游專業(yè)國際化人才的專業(yè)素養(yǎng)，在培養(yǎng)方案時一定要注重對學(xué)生外語能力的培養(yǎng)，在學(xué)生的專業(yè)課程中一定要加大外語教學(xué)的力度，使學(xué)生能夠不斷地接觸外國的文化和外國的語言環(huán)境。高職院校管理人員在設(shè)置課程教師時，應(yīng)當(dāng)盡可能地聘請一些外籍教師來對學(xué)生的英語水平進行指導(dǎo)，在課堂中構(gòu)建真實的外語環(huán)境，使學(xué)生能夠迅速地進入到國際化環(huán)境中，逐漸提高自身的外語溝通能力。另外在課程中還要增加學(xué)生的實踐課程，學(xué)?？梢约訌姾鸵恍﹪H旅游社的合作，讓學(xué)生在課程之余可以跟隨一些國際導(dǎo)游來進行實地的訓(xùn)練，讓學(xué)生在實際的國際環(huán)境中不斷地提高自身的專業(yè)素養(yǎng)以及國際化的水平。

總結(jié)

江蘇高職院校在培養(yǎng)旅游專業(yè)國際化人才時，一定要從當(dāng)前旅游專業(yè)教學(xué)中的問題出發(fā)，提出合理的解決方案，并且還要對課程教學(xué)模式和課程教學(xué)內(nèi)容進行積極有效的創(chuàng)新，在課程中融入一些國際化的元素，使每個學(xué)生都能夠根據(jù)當(dāng)前國際旅游業(yè)的發(fā)展而不斷地提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和外語能力，促進學(xué)生今后的良好發(fā)展。

參考文獻：

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[2]李嘉欣.面向東盟的國際化旅游人才培養(yǎng)研究[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2016（5）：27-28.

基金項目：

江蘇高校哲學(xué)社會科學(xué)研究項目基金：卓越人才理念下江蘇高職院校國際化辦學(xué)模式及路徑研究（編號：2017SJB1670）。