規(guī)?；B(yǎng)蛋雞疾病防控技術(shù)

潘漢江，吳曉杰2，施漢忠

(1．桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道農(nóng)經(jīng)中心，浙江 桐鄉(xiāng) 314500； 2.桐鄉(xiāng)鳳鳴紅冠禽業(yè)專業(yè)合作社)

隨著生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高，要求無公害、無殘留，富營養(yǎng)，這對養(yǎng)殖業(yè)提出了新的標(biāo)準(zhǔn)。就拿養(yǎng)雞業(yè)來說，既要求肉、蛋生產(chǎn)中無任何抗生素和有毒、有害物質(zhì)殘留，同時(shí)要求無任何致病性微生物的感染；傳統(tǒng)的籠養(yǎng)肉雞和雞蛋已難適應(yīng)廣大消費(fèi)者的口味，散(放)養(yǎng)模式已成為當(dāng)前養(yǎng)雞生產(chǎn)中的一種必然趨勢。在放養(yǎng)條件下，飼養(yǎng)周期相對較長，接觸病原體的機(jī)會(huì)增加，容易遭受各種疫病的侵襲，易給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。本文就無抗養(yǎng)殖為題材，總結(jié)過往養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對放養(yǎng)雞疫病防治要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)。

1 場址選擇與雞舍建設(shè)

1.1場址選擇 選擇合適的場地是養(yǎng)好蛋雞的基礎(chǔ)。桐鄉(xiāng)市位于平原地區(qū)，無任何丘陵山坡，雞場應(yīng)選擇建在地勢相對高燥、背風(fēng)向陽、水電交通方便、植被良好、草蟲資源豐富的人工林地；林地要求距離居民點(diǎn)和交通主干道至少1 km。人工林地要有一定坡地，便于雨水及時(shí)排出，但坡度不能超過30°。 林地周邊用圍網(wǎng)圍擋，以防止雞只走失、隔離人群和阻止犬貓出入。四周應(yīng)有人工水溝與外界隔離；場內(nèi)用圍網(wǎng)分出飼養(yǎng)區(qū)、場內(nèi)道路。

1.2雞舍建設(shè) 雞舍分為育雛舍和放養(yǎng)雞舍。育雛舍以磚混棚舍為宜，用于飼養(yǎng)出殼5-6周齡雛雞，可采用平面育雛或立體育雛的方式飼養(yǎng)，舍內(nèi)要求保溫隔熱、通風(fēng)良好，有取暖設(shè)施，飼養(yǎng)密度一般為30羽/m2。放養(yǎng)雞舍用于飼養(yǎng)放養(yǎng)期間的育成雞或產(chǎn)蛋雞，無統(tǒng)一形式，能保溫?fù)躏L(fēng)、不漏雨和不積水即可，可就地采用木材、鋼管搭建，舍內(nèi)設(shè)置棲架、產(chǎn)蛋箱、料桶、飲水器，舍外四周設(shè)排水溝，飼養(yǎng)密度一般為15～20羽/m2。

2 品種選擇

雞品種的選擇應(yīng)根據(jù)雞的特性和市場需求綜合確定。選擇適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、覓食性好、體型適中、肉蛋風(fēng)味適合市場需求的雞種。根據(jù)浙江省的氣候特點(diǎn)和人們的消費(fèi)口味以個(gè)體適中、生長周期較長、肉蛋兼用的品種為宜。尤以仙居雞最為適合桐鄉(xiāng)市飼養(yǎng)，仙居雞是中國優(yōu)良蛋用雞品種，原產(chǎn)浙江仙居、臨海等地，體型雖小，但很結(jié)實(shí)。單冠，頸部細(xì)長，背部平直，尾羽高翹，羽毛緊密，具有較強(qiáng)的抗病能力。

3 消毒管理

養(yǎng)殖場要達(dá)到安全生產(chǎn)、防止疾病的發(fā)生，消毒管理是現(xiàn)代化生產(chǎn)的主要手段，必須貫穿全程。

3.1育雛室及圈舍消毒

3.1.1清掃 雞舍在進(jìn)雞苗之前，一定要先做好衛(wèi)生消毒工作， 前批雞出欄后應(yīng)將雞糞、墊料、頂棚灰塵等清掃出舍，可移動(dòng)的設(shè)備和用具也要搬出雞舍，并在指定地點(diǎn)曝曬、清洗和消毒。

3.1.2水洗 用高壓水槍徹底沖洗地面，做到無羽毛、垃圾和糞便。

3.1.3消毒藥物噴灑 待雞舍地面水干后，噴灑消毒藥。常用的消毒藥有3%的燒堿、0.5%過氧乙酸、10%～20%生石灰乳、5%來蘇水等，注意雞舍角落及物體背面。

3.1.4甲醛熏蒸 關(guān)閉門窗和風(fēng)機(jī)，按每立方米空間甲醛42 mL， 高錳酸鉀21 g對雞舍進(jìn)行熏蒸消毒。

3.1.5空舍 對雞舍墻壁、地面進(jìn)行徹底的消毒，并留出一定的空置時(shí)間，最好空舍2～3周。

3.2用具消毒 土雜雞用的飲水器、料桶每周都要用0.1%新潔爾滅液浸泡 24 h消毒后，用清水洗干凈、瀝干后再用。

3.3門口消毒 雞舍門口和雞場門口均應(yīng)設(shè)置消毒池，消毒池內(nèi)的消毒藥應(yīng)達(dá)到規(guī)定的濃度，并要間隔一定時(shí)間更換新的消毒藥物。

3.4林地消毒 林果地土雜雞長期放養(yǎng)，容易接觸病原，必須定期或不定期地進(jìn)行消毒。消毒可用生石灰撒于放養(yǎng)區(qū)，一般每周1 次，也可用消毒靈、百毒殺、新潔爾滅等消毒液進(jìn)行消毒。

4 疫病防控

必須堅(jiān)持“全進(jìn)全出、預(yù)防為主”的原則；因地之宜，及時(shí)診斷、對癥治療；嚴(yán)格遵循國家規(guī)范用藥，杜絕違禁藥物使用。

4.1放養(yǎng)前的疫病防控 首先因生產(chǎn)環(huán)境較為粗放，應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、抗病力好的品種。其次，做好雞舍、放養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生清潔，減少飼養(yǎng)場地病原微生物數(shù)量，為土雞創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。第三，嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度，防止密度過高，影響雞的正常生長。通常，雞舍內(nèi)飼養(yǎng)以5～8羽/m2為宜，放養(yǎng)飼養(yǎng)以80～120羽/畝為宜。

4.2嚴(yán)把生物安全關(guān) 定期開展場內(nèi)滅鼠、清潔工作，及時(shí)清潔舍內(nèi)外糞便，清洗飲水器、料桶等用具，淘汰雞、病死雞應(yīng)及時(shí)統(tǒng)一處理出場。嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入放養(yǎng)場內(nèi)，雞場門口設(shè)置消毒池和消毒間，工作人員、車輛經(jīng)過消毒后方可進(jìn)入。使用不刺激呼吸道的消毒藥每周對全場及周邊帶雞消毒1次。免疫前3 d和后3 d進(jìn)行不帶雞消毒。嚴(yán)格實(shí)行“全進(jìn)全出”制度。

4.3加強(qiáng)飼料、飲水管理 放養(yǎng)期間，適當(dāng)增加青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品等供應(yīng)，以降低飼料成本、改善肉質(zhì)，晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。提供干凈充足的飲水，可適量加入大蒜水、高錳酸鉀溶液進(jìn)行飲水消毒。

4.4結(jié)合本地疫病的流行特點(diǎn)，制定科學(xué)的免疫接種程序進(jìn)行預(yù)防接種。

經(jīng)過幾年臨床實(shí)踐，結(jié)合桐鄉(xiāng)市雞病實(shí)際情況，對放養(yǎng)土雞的推薦免疫程序見表1。

表1 放養(yǎng)土雞推薦免疫程序

注：雞群開始產(chǎn)蛋以后每間隔3-4個(gè)月，肌注一次禽流感H5+H7二價(jià)油苗，每只0.6 ml;每間隔2個(gè)月，使用一次新城疫+傳支QX二聯(lián)活苗T3，每只2頭份，飲水或氣霧。

4.5預(yù)防保健措施 育雛階段:以提高免疫力和抗體水平，防止雞白痢、和雞球蟲病等為重點(diǎn)。開產(chǎn)前至整個(gè)產(chǎn)蛋期：以防止呼吸道疾病和生殖道疾病為重點(diǎn)。如果氣候或其它環(huán)境等因素的突然變化等原因，在雞群的飼養(yǎng)過程中通過上述預(yù)防和保健方案的實(shí)施還發(fā)現(xiàn)有某種疾病的癥狀或苗頭出現(xiàn)，可以使用相應(yīng)的治療型中獸藥進(jìn)行治療。

5 體會(huì)

放養(yǎng)雞生產(chǎn)周期長，接觸傳染的機(jī)會(huì)多，在養(yǎng)殖過程中必須嚴(yán)格技術(shù)規(guī)范，通過幾年生產(chǎn)實(shí)踐，深深體會(huì)到要提高經(jīng)濟(jì)效益、降低死亡率，必須做好五個(gè)方面的措施：一是養(yǎng)殖設(shè)施，設(shè)施是基礎(chǔ)，好的設(shè)施不但可以降低疾病的發(fā)生，還可提高生產(chǎn)率；二是品種，應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)，適合本地的地方品種；三是做好養(yǎng)殖環(huán)境和生活環(huán)境等全方位消毒，防止傳染源的傳入；四是免疫程序，制訂有效的免疫程序，一旦病原感染可以抵抗疫病的發(fā)生；最后是綜合防控措施，得當(dāng)?shù)姆揽丶夹g(shù)措施可以杜絕一切傳染機(jī)會(huì)，也是一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場技術(shù)水平的體現(xiàn)?？傊?，任何一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場，要達(dá)到養(yǎng)殖生產(chǎn)的最高境界，必須有一套適合自身的綜合防控技術(shù)規(guī)范，才能達(dá)到經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益雙豐收。