“一帶一路”背景下 應(yīng)用型本科院校旅游英語(yǔ)教學(xué)探析

【摘 要】本文闡述“一帶一路”背景下應(yīng)用型本科院校優(yōu)化旅游英語(yǔ)教學(xué)的必要性，針對(duì)“一帶一路”背景下應(yīng)用型本科院校旅游英語(yǔ)教學(xué)在教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容和方式等方面存在的問(wèn)題，提出旅游英語(yǔ)教學(xué)策略：樹(shù)立著眼國(guó)際、以學(xué)生為主體的教學(xué)理念;豐富英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，使英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)系統(tǒng)化;采用多樣化的教學(xué)手段和方式。

【關(guān)鍵詞】“一帶一路”? 應(yīng)用型本科院校? 旅游英語(yǔ)? 教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2019）05C-0143-02

在“一帶一路”背景下，我國(guó)與周邊國(guó)家的交流合作越來(lái)越緊密。在與周邊國(guó)家的交流中，語(yǔ)言是必不可少的互通工具。旅游英語(yǔ)作為旅游交際中的國(guó)際語(yǔ)言，在專(zhuān)業(yè)性人才教育中尤為重要。旅游英語(yǔ)教學(xué)如何更好地開(kāi)展并培養(yǎng)更多的綜合性高素質(zhì)人才，以滿(mǎn)足“一帶一路”發(fā)展的人才需求，成為應(yīng)用型本科院校教育工作者廣泛研究的課題。在應(yīng)用型本科院校的建設(shè)與發(fā)展中，探討“一帶一路”背景下旅游英語(yǔ)的教學(xué)優(yōu)化策略，可以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)應(yīng)用型本科院校教育事業(yè)的進(jìn)一步提升。本文擬針對(duì)“一帶一路”實(shí)施對(duì)旅游英語(yǔ)人才的具體要求，以及目前應(yīng)用型本科院校旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，探討應(yīng)用型本科院校的旅游英語(yǔ)教學(xué)策略。

一、“一帶一路”背景下應(yīng)用型本科院校優(yōu)化旅游英語(yǔ)教學(xué)的必要性

（一）社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求?！耙粠б宦贰钡陌l(fā)展，帶動(dòng)了我國(guó)與周邊60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的區(qū)域間經(jīng)濟(jì)合作、不同民族文化的交流，促進(jìn)了國(guó)與國(guó)之間的合作，提高了彼此的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，提高了亞洲國(guó)家在國(guó)際上的地位和世界影響力。國(guó)家出臺(tái)政策進(jìn)行經(jīng)濟(jì)合作，促進(jìn)了實(shí)際的貨幣流通和人員交流，加深了周邊國(guó)家與我國(guó)的友誼。在此背景下，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)外語(yǔ)相關(guān)高質(zhì)量人才需求越來(lái)越大。應(yīng)用型本科院校是培養(yǎng)國(guó)家高素質(zhì)人才的重要渠道，負(fù)擔(dān)著培養(yǎng)外語(yǔ)高質(zhì)量人才的重任。為了滿(mǎn)足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才，對(duì)應(yīng)用型本科院校的旅游英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化是必需的，也是目前高等院校教學(xué)建設(shè)的要點(diǎn)。

（二）大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)自身發(fā)展需要。在《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》中，明確提出了本科院校旅游英語(yǔ)的相關(guān)教學(xué)要求。首先，大學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)需要針對(duì)國(guó)家的發(fā)展政策進(jìn)行調(diào)整，最大限度地滿(mǎn)足國(guó)家的人才發(fā)展需求，為國(guó)家的可持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀的應(yīng)用型英語(yǔ)人才。其次，大學(xué)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)是為了使學(xué)生提升所學(xué)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)水平，能夠?qū)⒂⒄Z(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)應(yīng)用到未來(lái)的工作實(shí)踐中，英語(yǔ)人才的培養(yǎng)模式應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，符合當(dāng)今時(shí)代的要求。最后，英語(yǔ)人才的培養(yǎng)不是單方面的，還需要培養(yǎng)多方面的知識(shí)以提升當(dāng)今大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的自主積極性。本科院校旅游英語(yǔ)教學(xué)只有符合以上方面需求，才能促進(jìn)自身的發(fā)展進(jìn)步。

二、“一帶一路”背景下應(yīng)用型本科院校旅游英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)理念具有局限性，缺乏國(guó)際化視野。在“一帶一路”的布局下，現(xiàn)代大學(xué)的英語(yǔ)交流要做到國(guó)際化溝通無(wú)障礙，這也是促進(jìn)應(yīng)用型本科旅游英語(yǔ)教學(xué)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。傳統(tǒng)的教學(xué)理念很少關(guān)注國(guó)際，大多立足于本地區(qū)，教學(xué)目的過(guò)于應(yīng)試化，教育目的過(guò)于狹隘，不利于英語(yǔ)教學(xué)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。在英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際操作中，缺乏國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識(shí)，沒(méi)有融入“地球村”的概念，教學(xué)內(nèi)容只涉及國(guó)內(nèi)與地區(qū)的文化教育，內(nèi)容片面，忽略了全球范圍內(nèi)的大環(huán)境英語(yǔ)文化內(nèi)容。在教學(xué)中未涉及“一帶一路”相關(guān)內(nèi)容，未能與“一帶一路”發(fā)展需求相銜接。這樣的教學(xué)理念具有很大的局限性，很難改善目前單一式發(fā)展的旅游英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，不利于本科院校英語(yǔ)學(xué)科的良性發(fā)展，不利于推動(dòng)“一帶一路”順利開(kāi)展與落實(shí)。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)中缺乏國(guó)際文化的融入。目前的本科英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，要求學(xué)生掌握英語(yǔ)的靈活應(yīng)用和綜合應(yīng)用能力，提高應(yīng)用型本科院校的教學(xué)實(shí)際意義。然而，當(dāng)前的旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)分強(qiáng)調(diào)單詞和語(yǔ)法的實(shí)際記憶，基礎(chǔ)的實(shí)際知識(shí)講解涉及過(guò)多，忽略學(xué)生對(duì)旅游英語(yǔ)的應(yīng)用和充分的理解掌握，打擊了學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性。隨著“一帶一路”的發(fā)展，旅游英語(yǔ)在國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易中的地位越來(lái)越凸顯，國(guó)家對(duì)大學(xué)英語(yǔ)的應(yīng)用型教學(xué)也越發(fā)重視。而在實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐中，教師的教學(xué)設(shè)計(jì)缺乏對(duì)國(guó)際文化的融入，忽略了“一帶一路”發(fā)展下的國(guó)際文化大背景。不同國(guó)家的旅游文化是多種多樣的，在旅游英語(yǔ)教學(xué)中通過(guò)多種形式融入國(guó)際文化，豐富當(dāng)前的教學(xué)內(nèi)容是必要的。但是目前應(yīng)用型本科院校的旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)于課本化和刻板化，缺少不同文化之間的交流與碰撞，不利于“一帶一路”背景下旅游英語(yǔ)教學(xué)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式不合理。在“一帶一路”實(shí)施背景下，我國(guó)與周邊的國(guó)家建立了友好合作的關(guān)系，共同深化了國(guó)家間的經(jīng)濟(jì)合作與交流，并發(fā)生了精彩的文化碰撞，促進(jìn)了不同文化的融合。但是在應(yīng)用型本科院校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生所進(jìn)行的國(guó)際交流來(lái)看，還存在交流溝通不暢的尷尬，學(xué)生體現(xiàn)出英語(yǔ)實(shí)際交流能力不強(qiáng)、不了解相關(guān)文化等問(wèn)題。究其原因，是因?yàn)楫?dāng)前的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式還存在不合理之處。一方面，英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容和課本設(shè)置的知識(shí)點(diǎn)對(duì)“一帶一路”相關(guān)政策和相關(guān)國(guó)家文化缺少引入，學(xué)生不了解，也就不會(huì)在實(shí)踐中應(yīng)用;另一方面，教學(xué)方式仍以“填鴨式”為主，教師仍然滿(mǎn)堂灌，不考慮學(xué)生的知識(shí)需求，沒(méi)有注重學(xué)生的課堂反饋信息，導(dǎo)致學(xué)生提不起學(xué)習(xí)的興趣;而且英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)僅限于課堂之上，缺乏相應(yīng)的教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生只是學(xué)會(huì)了，但還是停留在不會(huì)應(yīng)用的層次，不利于學(xué)生英語(yǔ)實(shí)踐能力的培養(yǎng)和提升。

三、“一帶一路”背景下應(yīng)用型本科院校旅游英語(yǔ)教學(xué)策略分析

“一帶一路”倡議的根本目的是促進(jìn)沿路國(guó)家的發(fā)展，而人才是發(fā)展的第一生產(chǎn)力。各應(yīng)用型本科院校應(yīng)結(jié)合國(guó)家的需求，培養(yǎng)“一帶一路”所需要的集生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)為一體的第一線(xiàn)需要的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。應(yīng)用型旅游英語(yǔ)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高素質(zhì)人才需要精通旅游相關(guān)的專(zhuān)用英語(yǔ)并具有較高的職業(yè)素質(zhì)與綜合能力，掌握國(guó)內(nèi)外旅游知識(shí)與風(fēng)土人情，熟知國(guó)際貿(mào)易注意事項(xiàng)及相關(guān)的旅游國(guó)際法規(guī)，了解我國(guó)周邊國(guó)家的地區(qū)文化和不同的宗教禮儀習(xí)慣。因此，本科院校有必要針對(duì)“一帶一路”發(fā)展需求對(duì)旅游英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化，以培養(yǎng)滿(mǎn)足“一帶一路”發(fā)展需求的綜合應(yīng)用型高素質(zhì)人才。

（一）樹(shù)立著眼國(guó)際、以學(xué)生為主體的教學(xué)理念。傳統(tǒng)的教學(xué)理念已經(jīng)跟不上時(shí)代的腳步，不能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展，想要改變旅游英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，推動(dòng)應(yīng)用型英語(yǔ)的貫徹實(shí)施，需要應(yīng)用型本科院校的教育工作者改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念。首先，要著眼國(guó)際，立足國(guó)際化視野進(jìn)行旅游英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)和具體教學(xué)。如著力在教學(xué)設(shè)計(jì)中融入國(guó)際文化和“一帶一路”相關(guān)政策內(nèi)容等，并在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)相關(guān)文化和政策內(nèi)容的認(rèn)知與應(yīng)用。其次，在教學(xué)中樹(shù)立“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的課堂翻轉(zhuǎn)觀念，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的課堂參與度，從而培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力。在教學(xué)過(guò)程中，準(zhǔn)備符合大學(xué)生年齡特征的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，創(chuàng)造良好的課堂學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生自覺(jué)主動(dòng)地學(xué)習(xí)，從而真正愛(ài)上旅游英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

（二）豐富英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，使英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)系統(tǒng)化。隨著“一帶一路”的實(shí)施，中國(guó)與周邊國(guó)家的交流合作越來(lái)越多，相關(guān)的國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中的多個(gè)領(lǐng)域?qū)τ⒄Z(yǔ)的專(zhuān)業(yè)性和流暢度要求越來(lái)越高。應(yīng)用型本科院校的職責(zé)就是為國(guó)家輸送高質(zhì)量人才，因此，在英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)將“一帶一路”發(fā)展中的相關(guān)需求融入教學(xué)內(nèi)容中，開(kāi)設(shè)相關(guān)的旅游工程英語(yǔ)、物流英語(yǔ)、國(guó)際文化相關(guān)禮儀習(xí)俗英語(yǔ)等課程，并且結(jié)合教學(xué)實(shí)際，使課程的教學(xué)設(shè)計(jì)更加系統(tǒng)化、理論化。

具體來(lái)說(shuō)，可以在教學(xué)內(nèi)容中添加“一帶一路”教學(xué)模塊，對(duì)現(xiàn)行的旅游英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。例如由于在“一帶一路”背景下，需要用到的商務(wù)用語(yǔ)、交際用語(yǔ)和旅游用語(yǔ)比較多，因而可以適當(dāng)?shù)貙?duì)英語(yǔ)教材內(nèi)容進(jìn)行增刪和修改，設(shè)計(jì)分類(lèi)詞匯—— 商業(yè)詞匯、旅游詞匯、文化詞匯、交際用語(yǔ)詞匯等，還可以在英語(yǔ)教材中加入有關(guān)“一帶一路”的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生進(jìn)一步了解“一帶一路”的背景、意義和發(fā)展等內(nèi)容。在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)國(guó)家的旅游知識(shí)時(shí)，還可以對(duì)相關(guān)國(guó)家的旅游文化和風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行擴(kuò)展，這樣一來(lái)，有利于豐富旅游英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣，而且還能幫助學(xué)生理解旅游景點(diǎn)中蘊(yùn)含的文化內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提升。同時(shí)，還要注重教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性和應(yīng)用性，學(xué)以致用才可以體現(xiàn)知識(shí)的價(jià)值，因此教師在教學(xué)過(guò)程中，要設(shè)計(jì)學(xué)生互動(dòng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，這樣可以為學(xué)生提供更多口語(yǔ)交際的機(jī)會(huì)，有利于提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)和交際能力，從而增強(qiáng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的健康發(fā)展。

（三）采用多樣化的教學(xué)手段和方式?，F(xiàn)代的英語(yǔ)教學(xué)手段豐富多樣，微課微視頻的引入以及云端的教學(xué)模式普及使課堂變得生動(dòng)有趣。綜合利用多樣化的教學(xué)手段，營(yíng)造愉悅的教學(xué)氛圍，有利于推進(jìn)應(yīng)用型本科院校旅游英語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)化，推動(dòng)高校英語(yǔ)教育事業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，也需要采用多樣化的教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力。例如組織學(xué)生參與課外的英語(yǔ)角活動(dòng)，使學(xué)生將課堂上學(xué)習(xí)到的英語(yǔ)真正地應(yīng)用到實(shí)踐中;組織微課和慕課制作比賽，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的榮譽(yù)感和自信心;開(kāi)展英語(yǔ)情境應(yīng)用和問(wèn)題處理活動(dòng)，營(yíng)造良好的旅游英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。通過(guò)豐富多彩的教學(xué)方式和教學(xué)手段，加強(qiáng)對(duì)旅游英語(yǔ)教學(xué)的改革，使大學(xué)英語(yǔ)的教育事業(yè)得到明顯的發(fā)展。

“一帶一路”的實(shí)施為大學(xué)生提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，緩解了當(dāng)前大學(xué)生難就業(yè)的尷尬局面，同時(shí)也向應(yīng)用型旅游英語(yǔ)提出了更高的要求。大學(xué)英語(yǔ)是高素質(zhì)人才的必備知識(shí)儲(chǔ)備，也是大學(xué)生綜合能力的體現(xiàn)。應(yīng)用型本科院校教師在探討目前英語(yǔ)教學(xué)出現(xiàn)問(wèn)題的同時(shí)，要有打破傳統(tǒng)教學(xué)模式的勇氣，要不怕錯(cuò)、敢擔(dān)責(zé)，積極地探索教育改革的路子，開(kāi)展頭腦風(fēng)暴，創(chuàng)新思路，才能培養(yǎng)出更多的符合國(guó)家要求的復(fù)合型、國(guó)際化人才。

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【作者簡(jiǎn)介】陸金麗（1982—），女，壯族，廣西南寧人，廣西城市職業(yè)學(xué)院副教授，研究方向：英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)。

（責(zé)編 蘇 洋）