初中化學趣味性教學模式的實踐與思考

張永先

摘 要：化學是初三才開設的課程，對于學生來說是一個新事物，化學知識有一定的抽象性，傳統(tǒng)教學模式很難激起學生的學習興趣。文章以教學案例為切入點，闡述趣味性教學模式在化學教學中的應用方法，從生活素材、教學環(huán)境、實驗開展、信息技術應用和問題設置等方面讓學生感受到化學學習的樂趣，從而不斷提升課堂教學實效。

關鍵詞：初中化學;趣味性;教學模式;生活化;實驗;信息技術;問題

中圖分類號：G633.8文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2019）25-0081-02

初中生在初三開始接觸化學這門新科目，他們通常有著一定的好奇心理，想要知道化學究竟有哪些有趣的內容?；瘜W教師應該把握好時機，在初始階段就培養(yǎng)學生對化學知識的興趣，采用有效的教學方法，引入趣味性教學模式，構建高效課堂，激發(fā)學生的學習熱情，增強學生的學習動力，讓學生對化學知識的學習始終充滿探索的欲望，不斷提高學習質量和學習效率。

一、結合生活趣味素材，調動學習熱情

初中化學教材中選編的內容以基礎知識為主，大多與實際生活有所關聯(lián)，教師在應用趣味性教學模式時，要善于發(fā)現(xiàn)生活和教學內容的結合點，巧妙引用趣味性的生活素材，為學生帶來親切感與熟悉感，調動他們的學習熱情。因此，教師可以緊密結合生活中的趣味素材展開教學，營造趣味性的生活化課堂，吸引學生的注意力，讓他們積極主動地思考和探索。

以“物質的變化和性質”的教學為例，教師先講述在物質世界中，各種物質之間存在著多種相互作用，不斷發(fā)生變化。接著可以列舉生活實例：水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物極易腐敗、木頭能燃燒、鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。這些生活中常見的現(xiàn)象引發(fā)了學生的興趣，教師趁勢引導學生認識物質的性質及其變化特點，掌握其規(guī)律，讓學生領悟到這些知識對于人類認識和改造自然是至關重要的。之后，教師可讓學生羅列一些生活中常見的物理變化與化學變化，如：水凝固成冰、活性炭吸附氯氣、汽油揮發(fā)、蠟燭熔化、摩擦生熱、鐵鑄成鍋、燈泡發(fā)光、燃放煙花、生石灰加水、白磷自燃、砂糖碳化、燒水產生水垢等。

如此，教師結合有趣的生活現(xiàn)象導入新課，不僅可以調動學生的學習熱情，還能為他們帶來趣味性的學習資源，彌補教材內容的不足，開闊學生的視野和思維空間，讓學生認識到物質變化和性質的重要性。

二、創(chuàng)設良好教學環(huán)境，營造趣味氛圍

在化學課程教學中，為有效發(fā)揮趣味性教學模式的作用，教師需創(chuàng)設良好的教學環(huán)境，為學生營造積極向上的學習氛圍。雖然學習氛圍是無形的，但是它可以在不知不覺中對學生的學習態(tài)度與方式產生影響，推動他們主動思考與探究，改善學習質量。教師可以通過有趣的語言、豐富的教具等教學手段，渲染趣味性課堂氛圍，使學生全身心地參與到學習活動中，讓他們有更多的收獲。

例如，在“金屬材料”的教學中，教師可以采用故事導入法：1867年冬天，俄國彼得堡海軍倉庫的大批錫磚一夜之間消失不見，現(xiàn)場只留下泥土一樣的灰色粉末。1912年，英國探險隊去南極，途中天氣十分寒冷，用錫焊接的鐵桶中所盛煤油全部漏光，導致探險隊員全部凍死。由此引出問題：錫為什么會變成灰塵？組織學生思考和猜測，讓他們產生了解金屬性質的欲望。接著，教師要求學生閱讀教材內容，總結金屬的物理性質，并討論：用鐵鍋炒菜是利用了金屬的什么性質？有什么好處？引領學生在交流中得出結論：利用金屬熔點高和導熱性強的性質，好處是可以為人體補充鐵元素，預防缺鐵性貧血。

在上述案例中，教師通過有趣的故事導入新課，營造輕松的課堂環(huán)境和氛圍，讓學生感受到學習金屬材料性質的重要性，認識到合理利用金屬材料的必要性，從而激發(fā)學生的學習興趣。

三、設計趣味化學實驗，激發(fā)探索欲望

初中生本身具有思維活躍、好奇心強的特點，在化學教學中，教師應當結合學生特點設計一系列趣味性的小實驗，優(yōu)化教學形式與內容，誘發(fā)學生的求知渴望，讓學生自覺思考、積極探索。因此，教師在日常教學中，可以精心演示一些有趣的化學小實驗，以此調節(jié)課堂氣氛，同時將抽象的化學知識變得直觀，促使學生更好地理解、吸收和掌握理論知識。

例如，在“化學是一門以實驗為基礎的科學”的教學中，教師可引導設問：化學在生活生產中隨處可見，那么化學又是以什么為基礎建立的？學生積極回答：實驗。之后，教師演示實驗：向一瓶二氧化碳中傾倒少量澄清的石灰水，振蕩、靜置，組織學生認真觀察實驗現(xiàn)象，思考石灰水變渾濁的原因，讓他們初步得出二氧化碳會與石灰水發(fā)生化學反應的結論。接著，教師指導學生探究蠟燭的組成、密度、質地、氣味、顏色和形狀等，用手觸摸，用指甲在蠟燭上輕劃，說出觀察到的現(xiàn)象。隨后將蠟燭點燃，要求學生觀察燃燒的蠟燭有什么特點，是否有聲音，形狀有什么改變，火焰有什么特點等。

在上述案例中，教師先用趣味性小實驗吸引學生的目光，并為他們提供親自動手操作實驗的機會，引發(fā)學生的求知渴望，促使學生的思維得以發(fā)散，實踐能力得到鍛煉，逐漸養(yǎng)成認真嚴謹?shù)目茖W精神。

四、合理應用信息技術，強化學生理解

當前，信息技術已經廣泛運用于教育教學領域，化學趣味性教學同樣離不開信息技術和多媒體設備的支持，現(xiàn)代化的教學手段能夠為趣味性教學提供新的切入點?；瘜W教師應合理應用信息技術展開教學，巧妙通過圖片、視頻、動畫等多媒體手段來呈現(xiàn)化學知識，提升教學內容的形象性和生動性，將化學課堂變得更具樂趣，帶領學生高效學習新課程、新內容。

例如，在教學“原子的結構”時，教師先要求學生發(fā)揮想象力，說出各自對原子的最初認識，猜想原子的外形可能是什么樣子？教師對學生的回答要有所預設，如：原子不能再分;可能像一顆櫻桃、一個乒乓球、一個實心球體等。同時，教師要做好點評工作，肯定學生的正確觀點和大膽想象的精神。接著，教師運用多媒體設備播放幾個小粒子繞著一個大粒子作高速運動的動畫，讓學生根據動畫說出：原子由哪兩部分構成？原子核由什么構成？質子、中子、電子的電性和電量怎樣？學生通過對動畫的觀看，小組交流后歸納結論：原子不是實心球，而是空心球，幾個小粒子圍繞一個大粒子運動，同時讓學生產生新的質疑：這些粒子都是什么？

在上述案例中，教師借助現(xiàn)代化信息技術的優(yōu)勢，將抽象的化學知識變得形象化，讓學生感知到原子是可以再分的，培養(yǎng)學生善于思考的能力，讓學生直觀體驗整個探究學習過程。

五、引入趣味問題，提升課堂實效

在化學教學過程中，提問本身就是一個常規(guī)教學手段，但是在趣味性教學模式下，教師需要對提問形式和內容進行改變和創(chuàng)新。教師要提升問題的趣味性，借助問題提高學生的關注度與注意力，增強師生、生生間的積極互動。所以，化學教師應適當引入一些趣味性的問題，以此幫助學生釋放壓力與舒緩緊張情緒，讓他們通過對問題的分析和解決收獲知識。

例如，在教學“常見的酸和堿”時，教師先設置一些趣味性問題：做涼拌菜時通常會放入適量的食醋，那么食醋的主要成分是什么？酸奶含有什么成分？用來刷墻壁的石灰漿主要有什么成分？大理石的主要成分是什么？教師利用這些常識性問題引出新課，學生更容易接受。接著，教師設問：你們知道的酸有哪些？化學式分別是什么？常見的酸有什么化學性質？并設計趣味性問題：現(xiàn)有兩支試管，一支裝有酸，一支裝有堿，由于二者均為無色，無法區(qū)分，你們有什么好的方法能夠快速區(qū)分開來嗎？為了啟發(fā)學生，教師先展示一瓶無色酚酞試液，告知學生這是一種酸堿指示劑，然后鼓勵學生思考：還有什么能檢測溶液的酸堿性？

在上述案例中，教師根據具體教學內容，適當引入一些趣味性問題，不僅可以活躍課堂氣氛，還能夠促使生生、師生之間積極互動和交流，讓學生在相互討論和辯論中接受、理解新知識。

總之，在化學教學實踐中，趣味性教學有利于突出學生的主體地位，是一種有效的教學手段，教師需及時更新教育理念，轉變教學思路，從生活素材、教學環(huán)境、實驗開展、信息技術運用和問題創(chuàng)設等方面展開趣味性教學，讓學生真正體驗到化學的趣味和魅力。

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