中職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式探微

鄧永云

摘要：近年來我國正在積極推動產業(yè)結構改革，作為第三產業(yè)當中極具代表性的旅游業(yè)獲得了快速發(fā)展，對于旅游專業(yè)人才的需求量也在與日俱增。要保證培育出來的旅游專業(yè)人才符合社會以及市場的需求，就必須選取恰當的教育方法，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是新型教育模式，其對中職旅游專業(yè)學生職業(yè)生涯規(guī)劃起著重要的先導作用，在實用型和復合型人才培養(yǎng)方面有著獨特優(yōu)勢。下面將重點就如何將這一模式與中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)結合起來進行探討。

關鍵詞：中職;旅游專業(yè);創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;模式

中圖分類號：F59? ? ? ?文獻標識碼：A? ? 文章編號：1672-7517（2019）01-0133-01

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是中職教育改革進程中備受青睞的教育模式，關注對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力的培養(yǎng)，能夠提前引導學生認識職業(yè)生涯規(guī)劃的積極作用，指導學生立足實際，規(guī)劃個人的未來發(fā)展方向，提高職業(yè)素質，有效適用社會以及企業(yè)崗位。中職旅游專業(yè)教育要緊跟教育改革步伐，革新教育策略，以培育適用性旅游專業(yè)人才為指導，改革和優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的實踐策略，豐富學生的實踐體驗，為學生就業(yè)能力的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

1 改變教師教育觀念，發(fā)揮榜樣作用

中職學生學習基礎以及各個方面的能力素質相對薄弱，需要在對他們進行教育指導時把重要目標指向學生的職業(yè)素質，引導學生做好職業(yè)生涯的規(guī)劃，提前加強對自身所學旅游專業(yè)的認識，為今后走入職業(yè)崗位打下基礎。旅游專業(yè)教師作為中職學生接觸旅游這個行業(yè)的第一個人，也是學生學習成長中的引路人以及學習效仿的榜樣。教師在學生的成長當中扮演著至關重要的角色，教師的思想觀念以及綜合素質直接影響著學生教育的成效。對于中職旅游專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育而言，教師要發(fā)揮這一教育模式的優(yōu)勢作用，首先要成為學生的榜樣，從根本上提高自身的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質，通過言傳身教和滲透教育等方式對學生施加潛移默化的影響。教師一定要認識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的緊迫性以及對中職學生的價值，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的落實方面投入更多的精力。與此同時，教師要熱愛本職工作，對學生懷有真摯熱愛之情，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念滲透到學生教育全過程，成為他們的良師益友和學習典范。

2 利用好課內外平臺，拓展教育渠道

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育需要把課堂教學作為重要的平臺以及主陣地，在此基礎之上還需要利用好第二課堂，也就是課外這一廣闊的天地，讓學生在更加廣闊的時間和空間當中發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質，不斷完善就業(yè)能力。先從課堂教學方面上看，教師要利用好課堂教學這一平臺，積極選用恰當的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育指導策略，激發(fā)學生的學習熱情，提高學生的學習質量。首先，教師可以借助網絡平臺獲知大量與旅游有關的研究熱點與前沿，獲得豐富的旅游實踐案例，以便在課堂教學中結合理論教授給學生，調動學生的思考與探究主動性，發(fā)展他們的創(chuàng)新思維。其次，教師可以選取任務教學法，為學生安排旅游創(chuàng)業(yè)的實訓項目任務，引導學生生出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的想法，幫助學生打好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質培養(yǎng)的基礎。最后，教師可以利用微課教學法鍛煉學生的自主學習能力，發(fā)揮學生的自主性以及能動性，挖掘他們的內在潛能。從第二課堂教學上看，教師可以為學生推薦優(yōu)質網絡課程資源，比如旅游規(guī)劃設計企業(yè)網站、旅游規(guī)劃策劃案例等，讓學生利用好碎片化時間，實現能力和眼界的拓展。另外，教師可鼓勵學生主動報名參加創(chuàng)業(yè)大賽，豐富學生的實踐體驗，讓他們在實踐當中鞏固知識和鍛煉能力。

3 積極深化校企合作，培育就業(yè)能力

職業(yè)院校在培育應用型人才方面有著得天獨厚的優(yōu)勢，同時也擔當著重要責任，但是單純依靠學校力量推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的落實是遠遠達不到要求的，還需要引導企業(yè)的主動參與，深化校企合作，通過發(fā)揮二者的優(yōu)勢資源，保證創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的長效發(fā)展。為了訓練和增強學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能，中職學校可以專門邀請旅游企業(yè)具有豐富實踐經驗和完善業(yè)務素質的管理者開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育講座活動或者示范指導活動，并與學生進行面對面的溝通研討，讓學生更加形象具體的認知創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，提高學生參與各項實踐活動的自覺性。另外，中職學?？梢院吐糜纹髽I(yè)共同建設校內外實訓基地，尤其是要給學生提供到旅游企業(yè)頂崗實習的機會，讓他們在實際參與的過程中收獲豐富的社會實踐體驗，在實踐磨煉當中發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質，培育實踐能力，為真正走入企業(yè)和適應工作崗位打好基礎?？傊ㄟ^校企合作和二者優(yōu)勢的發(fā)揮以及互補能夠拓展和增強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式路徑，給中職旅游專業(yè)學生的全面發(fā)展帶來動力。

中職旅游教學承擔著給國家輸送專業(yè)旅游人才的責任，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育任重道遠，但同時也是培育合格旅游人才必不可少的路徑，尤其是能夠提高中職旅游專業(yè)學生的職業(yè)素質以及就業(yè)競爭力，為他們今后步入社會和走入企業(yè)打好堅實的基礎。為保證創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的實踐效果，必須徹底改變教師教育觀念，利用好課內外平臺，積極深化校企合作，培育創(chuàng)新人才。

參考文獻：

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