國際紅茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新研討會今日在宜賓召開

來源：經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)

宜賓3月19日訊（記者黃艷清 韓肖）3月18-20日，第三屆國際（宜賓）茶業(yè)年會在宜賓舉辦。本屆茶葉年會重點活動之一，國際紅茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新研討會今日召開。來自中國、印度、斯里蘭卡、德國等地區(qū)的紅茶行業(yè)專家圍繞紅茶生產(chǎn)技藝、茶種培育、茶葉品質(zhì)調(diào)控調(diào)等內(nèi)容展開交流。

在江用文看來，從消費總量來看，盡管2018年較2017年有增長，但行業(yè)確實也存在著一定程度上的產(chǎn)銷不平衡，行業(yè)勞動力緊缺，缺乏全國性品牌。他在接受媒體采訪時建議，要注重提升茶葉本身的附加值，業(yè)界和企業(yè)都應思考如何擴大飲茶消費人群。“現(xiàn)在很多年輕人缺乏喝茶的習慣，因此要研究他們的消費習慣，在消費升級、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，不少傳統(tǒng)茶企在努力將傳統(tǒng)茶葉制作推向更加精品化，另外還通過不斷創(chuàng)新業(yè)態(tài)，挖掘行業(yè)發(fā)展新熱點?！苯梦姆Q。