高海拔粳稻品種引進(jìn)示范及栽培技術(shù)探討

柴建安 馬良俊 陳肖剛

摘 ? 要：針對(duì)山區(qū)部分高海拔區(qū)域適宜種植的水稻品種少、秋季降溫快而種植風(fēng)險(xiǎn)高的情況，引進(jìn)高海拔種植的粳稻品種示范種植，探討總結(jié)適宜山區(qū)粳稻高產(chǎn)的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：高海拔;粳稻;引進(jìn)示范;栽培技術(shù)

略陽(yáng)縣地處陜西省秦嶺以南、漢中西緣，年平均氣溫13.2 ℃，年均降水量860 mm，平均海拔680 m?？h域內(nèi)地勢(shì)落差大，最高海拔2 425 m、最低海拔587 m，其中900～1 200 m種植水稻的面積約占60%。目前，漢中水稻主產(chǎn)區(qū)種子市場(chǎng)銷(xiāo)售的水稻品種大多以中晚熟品種為主，適宜山區(qū)及部分高海拔地域種植的品種很少，導(dǎo)致適宜略陽(yáng)縣推廣種植的水稻品種少、群眾選擇余地小，不利于略陽(yáng)縣水稻種植生產(chǎn)和后續(xù)發(fā)展。為解決水稻生產(chǎn)僵局和品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，結(jié)合氣候地理?xiàng)l件和市場(chǎng)發(fā)展需求，經(jīng)過(guò)詳細(xì)的調(diào)查研究，從云南、天津等地方引進(jìn)適宜高海拔地區(qū)種植的粳稻品種18個(gè)，在略陽(yáng)縣高海拔水稻種植區(qū)域開(kāi)展了新品種的試驗(yàn)示范，詳細(xì)觀察其生長(zhǎng)性狀和特點(diǎn)，并篩選出適宜略陽(yáng)縣種植的粳稻品種和高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 ? 試驗(yàn)示范情況

2016年，先后從云南、天津等地引進(jìn)18個(gè)品種，在略陽(yáng)縣水稻種植區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)，通過(guò)品種田間生長(zhǎng)性狀、抗病性、品質(zhì)等綜合性狀分析鑒定，篩選出滇雜36、滇雜35、滇禾優(yōu)34這3個(gè)粳稻品種于2017年在略陽(yáng)縣示范種植。

品種示范分別安排在略陽(yáng)縣仙臺(tái)壩鎮(zhèn)仙臺(tái)壩村、娘娘壩村示范種植，其中仙臺(tái)壩村海拔為828 m，娘娘壩村海拔為924 m。3個(gè)品種統(tǒng)一于4月13日前后播種育秧，用種量1 kg/667 m2，采用芽谷直播覆膜，6月2日大田移栽，秧齡50 d左右，密度1.27萬(wàn)穴/667 m2，每穴苗數(shù)2～3苗，田間施肥、除草、病蟲(chóng)害防治等大田管理措施與當(dāng)?shù)仄胀ù筇锕芾硐嗤?月17日適時(shí)收獲，并以當(dāng)?shù)仄贩N瀘優(yōu)11為對(duì)照進(jìn)行綜合性狀分析。

2 ? 新品種水稻引進(jìn)示范情況及結(jié)果分析

引進(jìn)種植的3個(gè)粳稻新品種，從長(zhǎng)勢(shì)方面進(jìn)行了田間觀摩和品比，經(jīng)過(guò)后期詳細(xì)的產(chǎn)量調(diào)查，測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明，各品種間存在一定的差異，具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。

2.1 ? 長(zhǎng)勢(shì)分析

3個(gè)水稻品種，全生育期148～153 d，粳稻生育期與當(dāng)?shù)仄贩N150 d的生育期基本相當(dāng);3個(gè)品種株高94～102 cm，植株整齊，株型較緊湊，抗病性強(qiáng)，抗倒伏能力較強(qiáng);3個(gè)品種整體表現(xiàn)普遍較好。

2.2 ? 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析

從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來(lái)看，略陽(yáng)縣水稻示范株行距為（32～35）cm×（15～18）cm，每667 m2種植1.27萬(wàn)穴左右（2～3苗），每667 m2有效穗數(shù)15萬(wàn)穗左右，每穗粒數(shù)在150粒以上，結(jié)實(shí)率分別為76.8%、83.5%和82.3%，每穗粒數(shù)都比當(dāng)?shù)仄贩N多出20粒以上，籽粒千粒重中等水平。示范產(chǎn)量分別為：滇雜35平均產(chǎn)量533 kg/667 m2、滇雜36平均產(chǎn)量536 kg/667 m2、滇禾優(yōu)34平均產(chǎn)量461 kg/667 m2，分別比當(dāng)?shù)刂髟云贩N瀘優(yōu)11增產(chǎn)11%、11.2%和-4.3%。

2.3 ? 結(jié)果分析

綜合各方面因素來(lái)看，3個(gè)品種的產(chǎn)量略高于當(dāng)?shù)仄渌贩N。鑒于第一年示范高海拔粳稻栽培，一是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，按照習(xí)慣施肥，導(dǎo)致粳稻需肥量不足，籽粒飽滿(mǎn)度不高。二是用種量參照當(dāng)?shù)囟i稻用量，大田插秧基本苗少，加之大田植株分蘗能力不強(qiáng)，造成有效穗數(shù)低于其他品種，影響了示范品種的產(chǎn)量。

3 ? 栽培技術(shù)建議

鑒于示范情況及高海拔特殊的地理環(huán)境要求，結(jié)合示范粳稻品種抽穗時(shí)間較早、需肥量大及分蘗能力不強(qiáng)的特點(diǎn)，山區(qū)引進(jìn)推廣的高海拔粳稻品種在栽培中需注意以下幾個(gè)問(wèn)題。

（1）示范推廣部分高海拔粳稻品種，建議在灌溉條件較好的、海拔在900 m以上地區(qū)種植，播種育秧時(shí)間應(yīng)推后5～10 d，4月中旬播種，在不影響成熟的情況下盡量避開(kāi)高溫灌漿期，減少堊白率，提高大米質(zhì)量。

（2）增加用種量，每667 m2要保證用種在1.5～2 kg，株行距為20 cm×26 cm，每667 m2插1.2萬(wàn)～1.3萬(wàn)穴，大田移栽時(shí)每穴4～5苗，合理密植，確保大田收獲時(shí)有效穗數(shù)達(dá)18萬(wàn)～20萬(wàn)穗。播種后及時(shí)蓋膜，并抓好秧田期管理，爭(zhēng)取培育帶蘗2個(gè)以上，5月底至6月初移栽大田，秧齡45～55 d。

（3）適度加大施肥量。施足基肥，早施、重施分蘗肥，促進(jìn)分蘗早生快發(fā);每667 m2施尿素25 kg、磷酸二銨30 kg、硫酸鉀15 kg。第一次追肥結(jié)合化除重施分蘗肥，每667 m2施尿素20 kg;第二次根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)每667 m2施3～5 kg尿素增粒保花，灌漿期進(jìn)行葉面噴施，提高結(jié)實(shí)率。

（4）科學(xué)灌田，保持淺水插秧、深水活棵、寸水促蘗，孕穗期及抽穗揚(yáng)花期田間保持淺水層，勾頭散籽后采取干干濕濕間歇灌溉，增加土壤通透性，養(yǎng)根保葉，延長(zhǎng)葉片功能期，使秧苗生長(zhǎng)健壯，以積累充分的養(yǎng)分供拔節(jié)、灌漿需要，后期不宜斷水過(guò)早，以免影響結(jié)實(shí)率和充實(shí)度。

（5）病蟲(chóng)害防治要盡早動(dòng)手，及時(shí)防治，做好飛虱、葉蟬、螟蟲(chóng)及稻瘟病、紋枯病等病蟲(chóng)害防治工作，選用低毒、安全、高效農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。水稻抽穗后一般不再用藥，以確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

（收稿日期：2019-09-10）