許靜
近年來(lái),我國(guó)國(guó)民生活水平得到了顯著的提升,餐桌上的食品種類(lèi)也不斷豐富,魚(yú)類(lèi)已經(jīng)成為餐桌上必不可少的常見(jiàn)食材。淡水魚(yú)是淡水水產(chǎn)品的一個(gè)大類(lèi),淡水魚(yú)的產(chǎn)量和品質(zhì)直接關(guān)系著我國(guó)國(guó)民的生活品質(zhì),同時(shí)也確定著我國(guó)漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。做好淡水魚(yú)池塘養(yǎng)殖管理與病害防治,有利于提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益,促進(jìn)我國(guó)漁業(yè)的發(fā)展。下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下淡水魚(yú)池塘養(yǎng)殖管理中需要注意的工作細(xì)節(jié),以及在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中常見(jiàn)的病害種類(lèi),再根據(jù)病害種類(lèi)提出相應(yīng)的防治措施。
1、淡水魚(yú)池塘養(yǎng)殖管理的工作要點(diǎn)
(1)養(yǎng)殖前期準(zhǔn)備
在養(yǎng)殖淡水魚(yú)前要做好相應(yīng)的前期準(zhǔn)備工作,其中最重要的就是對(duì)魚(yú)塘的清潔消毒,在每年冬季,養(yǎng)殖人員應(yīng)該將魚(yú)塘內(nèi)的存水排干,挖出池塘內(nèi)堆積的淤泥,將池塘充分晾曬。對(duì)池塘內(nèi)及周邊的雜草進(jìn)行清理,查看池塘中是否存在漏水點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并做好修繕工作,檢查給排水通道的通暢性,對(duì)排水溝的防洪堤壩進(jìn)行修整,檢測(cè)進(jìn)出口水閘運(yùn)行狀態(tài)是否良好,這樣可以為淡水魚(yú)創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。做好對(duì)池塘的修繕和清潔整理后,就要進(jìn)行消毒工作,養(yǎng)殖人員應(yīng)該使用130kg/畝的石灰或20kg/畝的漂白粉進(jìn)行對(duì)池塘的消毒。潑灑石灰或漂白粉后,應(yīng)該靜置7-14d,消毒后對(duì)池塘進(jìn)行灌水,灌水完成后放入一籠魚(yú)苗進(jìn)行2-3d的測(cè)試,確定魚(yú)苗可以正常生長(zhǎng)后,再進(jìn)行大批量魚(yú)苗的投放。如果測(cè)試籠內(nèi)魚(yú)苗死亡,即可判定魚(yú)塘內(nèi)消毒藥物含量過(guò)量,此時(shí)應(yīng)該排出魚(yú)塘內(nèi)的水體,重新灌入新的水體,稀釋魚(yú)塘內(nèi)殘留的消毒藥物。
(2)魚(yú)苗的消毒
在投放魚(yú)苗前,還應(yīng)該對(duì)魚(yú)苗進(jìn)行消毒,這樣可以減少魚(yú)苗身上攜帶微生物或寄生蟲(chóng)的可能,確保魚(yú)苗的健康生長(zhǎng),減少淡水魚(yú)病害的發(fā)生率。常用的消毒方法為高猛酸鉀水溶液消毒,使用劑量為18-20mg/kg,將高猛酸鉀水溶液倒入魚(yú)苗池中,讓魚(yú)苗得到20-25min的藥浴殺菌,這樣可以有效殺死魚(yú)苗身上的微生物或寄生蟲(chóng)。當(dāng)加入高錳酸鉀水溶液后,魚(yú)苗出現(xiàn)劇烈掙扎或上浮至水面時(shí),應(yīng)該立即增加清水的比例,稀釋消毒劑含量,或者將魚(yú)苗導(dǎo)入更大的池內(nèi)。一些體型較大的魚(yú)類(lèi),也可以使用注射疫苗的方法防治病害,例如:對(duì)魚(yú)苗個(gè)體注射血性疾病疫苗,可以有效防治血性疾病。
(3)加強(qiáng)對(duì)魚(yú)塘的日常巡視
養(yǎng)殖人員應(yīng)該定期對(duì)魚(yú)塘進(jìn)行巡視,保證每日早晚巡視魚(yú)塘一次,及時(shí)發(fā)現(xiàn)水面漂浮的病魚(yú)。發(fā)現(xiàn)病魚(yú)或死魚(yú)時(shí),應(yīng)該立刻將其撈出,通過(guò)解剖檢測(cè)分析其死亡原因,找出病因后盡快采取相應(yīng)的治療措施。使用藥劑防治時(shí),應(yīng)該注意控制藥劑的使用量,使用藥劑時(shí)應(yīng)該選擇在晴朗的天氣下進(jìn)行,在魚(yú)塘的上風(fēng)位置提升用藥量,下風(fēng)位置降低用藥量??梢韵劝幢壤{(diào)配提取魚(yú)塘水體加入藥劑,再撈取魚(yú)塘中的淡水魚(yú)個(gè)體,完成藥物反應(yīng)試驗(yàn),通過(guò)觀察淡水魚(yú)個(gè)體的反應(yīng),酌情增減藥劑使用量,提高用藥安全性。在氣溫較低的春期,應(yīng)該注意對(duì)魚(yú)塘施加營(yíng)養(yǎng)保健類(lèi)藥物,投放維生素或活力健等藥物,有利于提升魚(yú)的免疫力,減少魚(yú)的患病幾率。
(4)合理的飼料管理
合理的控制飼料投喂量,也是可以減少病害的發(fā)生,過(guò)量投喂飼料,會(huì)讓水體中堆積過(guò)多的飼料殘?jiān)?,飼料殘?jiān)鼤?huì)破壞魚(yú)塘干凈的水環(huán)境,增加細(xì)菌的滋生。對(duì)飼料的成分配比也應(yīng)該建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上,飼料成分應(yīng)該根據(jù)淡水魚(yú)的品種特點(diǎn),進(jìn)行科學(xué)的調(diào)配,這樣不僅可以滿足魚(yú)的生長(zhǎng)需求,也可以增強(qiáng)魚(yú)的體質(zhì),提高對(duì)病害的抵抗力。
(5)注意對(duì)魚(yú)塘養(yǎng)殖密度的控制
魚(yú)塘養(yǎng)殖密度過(guò)高,會(huì)降低水體的氧氣含量,容易引起魚(yú)的缺氧,缺氧會(huì)造成魚(yú)的大面積死亡,因此,養(yǎng)殖人員在日常管理中必須注意控制魚(yú)塘內(nèi)的養(yǎng)殖密度。在高溫季節(jié),水草及藻類(lèi)植物會(huì)大量滋生,這會(huì)嚴(yán)重降低水體的含氧量,此時(shí)應(yīng)該注意對(duì)水生植物的打撈,使用加氧設(shè)備對(duì)池塘加氧,也可以通過(guò)降低養(yǎng)殖密度的方式防止出現(xiàn)泛塘問(wèn)題的發(fā)生。
2、淡水魚(yú)池塘養(yǎng)殖中的常見(jiàn)病害及防治措施
(1)水霉病
水霉病是一種水霉菌引起的魚(yú)類(lèi)疾病,該疾病發(fā)病的初期并無(wú)明顯癥狀,只能通過(guò)顯微鏡來(lái)查驗(yàn)魚(yú)體傷口上是否攜帶水霉菌。發(fā)生水霉病的病魚(yú)個(gè)體隨著病情嚴(yán)重程度的變化,會(huì)出現(xiàn)食欲不振、行動(dòng)緩慢、反應(yīng)呆滯、肌肉腐爛等癥狀,最后會(huì)出現(xiàn)魚(yú)群的大面積死亡。水霉菌的最佳生長(zhǎng)溫度為21℃以下,水體溫度過(guò)低就會(huì)滋生水霉菌,因此在淡水魚(yú)池塘地區(qū)溫度較低時(shí),養(yǎng)殖人員應(yīng)該注意對(duì)水霉病的防治。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)患有水霉病的病魚(yú)時(shí),應(yīng)該將池塘進(jìn)行徹底清洗,使用生石灰進(jìn)行消毒。對(duì)病魚(yú)個(gè)體的石料可使用鹽溶液進(jìn)行浸浴,浸浴時(shí)間應(yīng)該控制在5min以?xún)?nèi),鹽溶液濃度應(yīng)該控制在2.5%左右,如果浸浴時(shí)間較長(zhǎng),可將鹽溶液濃度調(diào)整至0.5%-1.0%之間。
(2)腸炎病
魚(yú)類(lèi)在生長(zhǎng)過(guò)程中還經(jīng)常會(huì)患腸炎病,腸炎病的病原菌為腸形點(diǎn)狀氣單胞菌,水質(zhì)較差、飼料殘?jiān)冑|(zhì)是誘發(fā)該病癥的主要因素,腸形點(diǎn)狀氣單胞菌感染魚(yú)體后,魚(yú)體的腹部會(huì)出現(xiàn)膨脹,同時(shí),魚(yú)體腹部還會(huì)出現(xiàn)明顯的紅斑,魚(yú)體肛門(mén)也會(huì)出現(xiàn)紅腫、潰爛等癥狀。預(yù)防魚(yú)腸炎病,首先就是要加強(qiáng)對(duì)飼料投放量的控制,做好魚(yú)塘的定期換水工作,這樣可以營(yíng)造更加干凈的水體環(huán)境,破壞腸形點(diǎn)狀氣單胞菌的生長(zhǎng)環(huán)境,進(jìn)而減少腸炎病的發(fā)生率。當(dāng)發(fā)生腸炎病后,養(yǎng)殖人員可以每周對(duì)池塘內(nèi)水體注入液氯進(jìn)行消毒,投放比例為0.3mg/kg;另外在飼料中摻入2.5%的大蒜素,每日連續(xù)投喂,以7-10天為就一個(gè)療程,這樣也可以起到治療的作用。
綜上所述,加強(qiáng)對(duì)淡水魚(yú)池塘的養(yǎng)殖管理,做好魚(yú)塘的清潔消毒工作,科學(xué)合理的制定飼料、保健藥品的投喂量,可以顯著提升魚(yú)的體質(zhì),提高魚(yú)群的免疫力。做好對(duì)魚(yú)塘的日常巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病魚(yú)確定病害種類(lèi),采取具有針對(duì)性的防治措施,這樣就能及時(shí)控制病害的發(fā)生規(guī)模,減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。
(作者單位:221211江蘇省徐州市睢寧縣王集鎮(zhèn)政府)