儀征市蔬菜綠色防控初探

杜駿驍 姚滿昌 王麗芝 朱珠

從儀征地區(qū)的實(shí)際情況出發(fā)，闡述了蔬菜病蟲害綠色防控的重要性和必要性，探索了一套適合儀征當(dāng)?shù)貙?shí)際的蔬菜病蟲害綠色防控措施，并結(jié)合組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)推廣等方式，力求減少蔬菜病蟲危害，提高蔬菜品質(zhì)安全，同時(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

根據(jù)儀征市蔬菜病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)，我們探索研究了綠色防控技術(shù)，通過實(shí)施蔬菜綠色防控，保障了蔬菜質(zhì)量安全，也促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、現(xiàn)狀分析

1、儀征蔬菜種植基本情況

近幾年來，在儀征市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市政府的支持下，在各鎮(zhèn)（辦）等相關(guān)部門的共同努下，以項(xiàng)目為引領(lǐng)，大力發(fā)展設(shè)施園區(qū)，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了較大發(fā)展，到目前為止，全市共有規(guī)模（100畝）以上投產(chǎn)設(shè)施蔬菜園區(qū)17家，總面積達(dá)到4540畝左右。國有基地面積基本在500畝以上，集體所有基地面積也達(dá)到400畝左右，個(gè)體所有基地面積一般在300畝以下，全年產(chǎn)2500多萬公斤，日產(chǎn)蔬菜近6萬公斤。隨著設(shè)施蔬菜種植的品種多，種植模式多樣，從而造成蟲害增多，從前的次生害蟲逐步成為了主要害蟲，如煙粉虱、薊馬等。

2、儀征蔬菜病蟲害防治存在的問題

①蔬菜病蟲害防治措施單一，依賴農(nóng)藥防治

近些年，隨著儀征蔬菜種植模式的變化，蔬菜病蟲害的種類越來越多，變化大且復(fù)雜，危害范圍也不斷擴(kuò)大，農(nóng)戶對于蔬菜種植管理水平差異很大，一些農(nóng)戶缺乏對病蟲害的鑒別能力，不會根據(jù)實(shí)際情況用藥，僅憑經(jīng)驗(yàn)或者跟著周圍農(nóng)戶施用藥，不僅影響防治效果，還有可能造成環(huán)境污染。

②大棚的封閉式管理不到位

我市蔬菜大多是連片規(guī)模種植的，農(nóng)戶在種植管理中，在相鄰大棚間串走，沒有做到封閉管理，使得病菌在相鄰大棚間傳播，有一個(gè)棚的蔬菜產(chǎn)生病蟲害，則有可能導(dǎo)致整個(gè)片區(qū)的大棚蔬菜染病。

③普通小農(nóng)戶專業(yè)防治知識缺乏

蔬菜種植大戶和蔬菜企業(yè)會有專業(yè)技術(shù)人員溝通對接，而普通小農(nóng)戶和自家種植蔬菜的百姓沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過病蟲害防治知識，缺乏防治意識，一旦遇到病蟲害就一籌莫展，或隨意用藥或加大藥量，不了解用藥規(guī)律。

二、蔬菜病蟲害防治發(fā)展思路

1、農(nóng)業(yè)措施

①選用抗病品種

根據(jù)我市土壤環(huán)境的實(shí)際條件，選取抗病、抗蟲、抗逆的優(yōu)良品種，可以經(jīng)濟(jì)有效的防止病蟲害。例如：有津研6號，是抗黃瓜白粉病、霜霉病的品種。番茄雙抗2號可抗葉霉病，毛粉802、佳粉17等可抗蚜蟲、斑潛蠅。

②進(jìn)行種子消毒

播種前將種子日光曬1-2天，然后放入55℃溫水中浸泡一段時(shí)間，可以有效預(yù)防早疫病、潰瘍病和葉霉病。另外，摧芽前用藥水浸種也可有效預(yù)防病蟲害，例如磷酸三鈉、多菌靈、氫氧化鈉等藥水。

③輪作換茬

選擇不同科的蔬菜實(shí)行2-4年輪作換茬。例如生產(chǎn)中，黃瓜、茄子建議間隔4年以上，辣椒、番茄建議間隔3年以上。

④深耕曬垡

夏秋之際利用蔬菜大棚休作期間，將棚內(nèi)土壤深翻暴曬5天，再蓋上農(nóng)膜悶棚7天，使棚內(nèi)持續(xù)高溫，以此殺滅土壤中和大棚里害蟲及病菌。

⑤噴滴灌及水肥一體化技術(shù)

噴滴灌及水肥一體化是當(dāng)前比較熱門的灌溉方式，滴灌可以適時(shí)適量灌水，避免水分過多或者水分虧缺的情況，還能減少深層滲漏，提高肥效。給蔬菜生長提供良好的環(huán)境，從而蔬菜能夠生長健壯，提高抗病性。

2、物理措施

①太陽能殺蟲燈

每年5-7月以誘殺小菜蛾、小地老虎為主，8-11月以誘殺甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、棉鈴蟲為主。太陽能殺蟲燈的優(yōu)勢在于，它不僅節(jié)能環(huán)保，還有效降低農(nóng)藥使用，對提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、減少環(huán)境污染方面起到了積極作用。

②兩網(wǎng)覆蓋

防蟲網(wǎng)在我市的應(yīng)用已經(jīng)較為普遍，通過多年試驗(yàn)和使用，在鋼架大棚的兩邊通風(fēng)口及入口處安裝1.2米寬的40目的防蟲網(wǎng)來阻隔害蟲，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，尤其是對于夏秋小青菜、莧菜等葉菜類蔬菜的生產(chǎn)有著很顯著的效果。

③色板粘捕害蟲

色板有黃板和藍(lán)板，黃板主要粘捕的是蚜蟲、煙粉虱、白粉虱、黃曲跳甲等，藍(lán)板主要粘捕各種薊馬、斑潛蠅等。一般每畝蔬菜大棚均勻放置20片左右。放置高度在植株頂部向上15-20cm處，并隨著植株生長調(diào)整放置高度。

3、生物措施

生物防治病蟲害的措施主要是利用生物及其產(chǎn)生的代謝物和提取物防治蔬菜病蟲害的方法，主要包括以蟲治蟲、以菌治蟲等。我市在推廣中多使用生物農(nóng)藥，例如用苦參堿來防治煙飛虱、蚜蟲等，用蘇云菌桿菌防治小菜蛾、菜青蟲，用阿維菌素防治紅蜘蛛，用乙基多殺菌素防治薊馬，用多抗霉素防治晚疫病等，都取得了較好的效果。

4、化學(xué)措施

在選擇化學(xué)農(nóng)藥時(shí)要嚴(yán)加管理，在蔬菜生產(chǎn)過程中應(yīng)該選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，推廣環(huán)境友好型藥劑。嚴(yán)禁使用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥。嚴(yán)格執(zhí)行國家禁用和限用農(nóng)藥規(guī)定;并掌握好農(nóng)藥使用劑量，按計(jì)量要求施藥，避免盲目用藥和任意加大用藥量。為防止蔬菜病蟲害產(chǎn)生抗藥性，需要交替輪換施藥。

三、對策與建議

1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)

建立綠色防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，上下聯(lián)動，合作協(xié)調(diào)，加強(qiáng)綠色防控工作的進(jìn)程，以有力的行政措施推動綠色防控工作快速發(fā)展。

2、建立預(yù)防體系，實(shí)施監(jiān)測預(yù)報(bào)

由農(nóng)業(yè)部門植保蔬菜方面的專家組成蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)小組，認(rèn)真執(zhí)行測報(bào)調(diào)查，做好病蟲基數(shù)調(diào)查及系統(tǒng)監(jiān)測。結(jié)合氣象資料，利用電視、網(wǎng)絡(luò)、移動信息平臺等形式，及時(shí)發(fā)布病蟲發(fā)生情報(bào)，指導(dǎo)蔬菜種植企業(yè)及農(nóng)戶開展科學(xué)防治。

3、重視技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)推廣

在政府農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展資金的幫助下，通過對培訓(xùn)基層干部和農(nóng)民帶頭人的培訓(xùn)，建立一批綠色防控示范區(qū)，培育典型，引領(lǐng)綜合示范;應(yīng)積極開展專業(yè)性針對性強(qiáng)的培訓(xùn)觀摩活動，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)服中心，為農(nóng)戶提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo);通過政府的引導(dǎo)和推動，充分發(fā)揮蔬菜種植企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和各類社會化服務(wù)組織推廣應(yīng)用蔬菜病蟲害綠色防控綜合技術(shù)。

（作者單位：211400江蘇省儀征市蔬菜生產(chǎn)辦公室）