東北肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路及效益分析

吳偉偉

東北是國家優(yōu)勢肉羊產(chǎn)業(yè)帶和輸出地，肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)思路，就是依托天然牧草資源發(fā)展產(chǎn)業(yè)。為了加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，破除資源限制的瓶頸，就需要科學(xué)選種，科學(xué)養(yǎng)殖，科學(xué)種草，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、東北肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

1、理性選擇肉羊品種，充分利用雜交優(yōu)勢

當(dāng)前我國肉羊品種繁多，其生產(chǎn)性能也各不相同。在北方地區(qū)主要的肉羊品種有杜泊羊、湖羊、波爾山羊、小尾寒羊等。其中杜泊羊具有生長速度快的優(yōu)點，但是其缺點也同樣十分明顯，即繁殖能力還差;波爾山羊的生長速度稍遜于杜泊羊，但是其繁殖能力卻更加理想。所以說，在選擇肉羊品種時，要結(jié)合養(yǎng)殖場的實際情況，理性選擇肉羊品種，如在養(yǎng)殖場剛剛建立時，可能需要盡快擴大養(yǎng)殖規(guī)模，而其所能夠投入的資金有比較有限的情況下，則可以多引進(jìn)繁殖能力強的波爾山羊。但是，如果養(yǎng)殖場發(fā)展已經(jīng)趨于穩(wěn)定，資金充足，對于養(yǎng)殖數(shù)量及肉羊的繁殖能力要求不是很高，則可以多引進(jìn)生長速度比較快的杜泊羊。同時，隨著生物學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，雜交肉羊的品種也可謂是越來越多，雜交配種的目的就是為了更好的提高肉羊的品質(zhì)，據(jù)相關(guān)研究表明，小尾寒羊的日增重量為0.25千克、豫西脂尾羊的日增重量為0.15千克，但是將兩種肉羊進(jìn)行雜交，所培育出來的后代，日增重量卻高達(dá)0.3千克。所以說，在東北肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展期間，還需理性選擇肉羊品種，發(fā)揮雜交的作用優(yōu)勢。

2、充分供應(yīng)飼草，建立多渠道飼料資源

肉羊是草食型家畜，在肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展期間，飼草的供應(yīng)及質(zhì)量直接決定了養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，肉羊養(yǎng)殖期間，春夏季基本上無需擔(dān)心飼草問題，養(yǎng)殖者可以自己種植牧草或者是在建造養(yǎng)殖場時實施就近原則，將養(yǎng)殖場建立在與草山或草坡接近的地方，進(jìn)行放牧培育優(yōu)質(zhì)肉羊。但是在秋冬季節(jié)，由于季節(jié)更替，天然飼草可能存在有供應(yīng)不足的問題，針對這一類問題，筆者認(rèn)為養(yǎng)殖者要未雨綢繆，盡早儲存飼料，加大人工種草的力度。同時，還可以加大對秸稈等農(nóng)作物的利用率，積極推廣農(nóng)作物秸稈青貯、氨化以及微貯技術(shù)，這樣也可以有效的解決飼草短缺的問題，保證肉羊的健康生長。

3、實施人工授精，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益

傳統(tǒng)的自然授精，授精失敗率比較高，因此在發(fā)展東北肉羊產(chǎn)業(yè)時，必須要擯棄傳統(tǒng)的授精方法，通過人工授精提高受精成功率。在具體的養(yǎng)殖過程中，實施人工授精可以有效的提高種公羊的利用效率，羊群改良速度也將因此而大幅度提升，同時這種授精方式還可以防止各類生殖疾病的傳播，可以有效的節(jié)約種公羊的養(yǎng)殖費用可謂是一舉多得。但是，在養(yǎng)殖期間需要注意的是實施人工授精時，羊的冷凍精液在冷凍和解凍的過程中，其精子活力很容易下降，這樣也可能會導(dǎo)致母羊的受孕率低，因此在有條件的情況下，最好是采集新鮮精液實施人工授精，這樣可以有效的提高授精質(zhì)量和效果。

4、發(fā)展養(yǎng)殖合作社，規(guī)范合作管理

東北肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵就在于“產(chǎn)業(yè)”二字，只有形成了規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)和完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，其在發(fā)展過程中才能獲取更多的經(jīng)濟效益。而結(jié)合當(dāng)前發(fā)達(dá)國家及我國一些成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗來看，建立專業(yè)的養(yǎng)殖合作社可謂是勢在必行，相較于傳統(tǒng)的以家庭為單位的肉羊養(yǎng)殖模式來說，規(guī)模化的專業(yè)養(yǎng)殖合作社，具有優(yōu)化資源，養(yǎng)殖節(jié)約化、市場競爭力強等優(yōu)勢。同時，養(yǎng)殖合作社的建立，還可以集中多品種的肉羊，有助于肉羊品種的繁育和改良，在技術(shù)指導(dǎo)、疫病防控、養(yǎng)殖質(zhì)量及肉羊安全等方面存在著諸多優(yōu)勢?；谶@樣的原因，東北肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要盡早建立養(yǎng)殖合作社，規(guī)范合作管理，這樣才能促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、東北肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益分析

東北肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效益體現(xiàn)在多個方面，首先最為直觀的就是養(yǎng)殖戶及廣大農(nóng)民群眾的生活條件改善了，經(jīng)濟收入明顯增加。其次，東北肉羊?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之后，市場上各種養(yǎng)殖信息的獲取可謂是更加便捷，而且肉羊的銷售渠道也開始朝著多元化的方向發(fā)展，東北肉羊產(chǎn)業(yè)的口碑能夠在較短的時間內(nèi)建立，這樣可以有效的防止滯銷現(xiàn)象的出現(xiàn)，能夠有效的確保養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的最優(yōu)化。最后，有助于肉羊養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展，在實現(xiàn)了東北肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展之后，各個養(yǎng)殖戶之間的交流更加的頻繁，可以更好的交流各種新興養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

總之，東北肉羊產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；菚r代發(fā)展的必然趨勢，只有實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，才能最大限度的擴大養(yǎng)殖規(guī)模，增強市場抗風(fēng)險能力，培育更多優(yōu)質(zhì)肉羊品種。當(dāng)然，當(dāng)前東北肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還處在起步階段，在未來要想真正的發(fā)展好相關(guān)產(chǎn)業(yè)還有一系列的準(zhǔn)備工作。

（作者單位：830000新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所）