中職護理專業(yè)英語課程的微課開發(fā)與應用

曾茵茵 曾旭

【摘 要】本文論述中職護理專業(yè)英語課程的微課開發(fā)與應用，以 Unit 6 Whats for dinner 為例，通過課前教師發(fā)布微課及學習要求、課中開展微課教學、課后進行教學評價等步驟實施英語微課應用，提出護理專業(yè)英語微課開發(fā)與應用要注意選擇合適的軟件以順利完成微課視頻制作，豐富教學過程以引起學生興趣，實時雙向反饋以實現教學目標與提升教學質量。

【關鍵詞】中職護理專業(yè) 英語教學 微課 開發(fā) 應用

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2019）06B-0126-02

微課以其“微小化”“碎片化”而兼具嚴謹的邏輯性的特點廣泛應用于教育領域。微課直觀有趣的視頻教學、切合實際的學習體驗、主動自由的學習時間，使其在教師與學生之中都獲得了高度的好評。本文針對中職學生學習特點，開發(fā)出有利于提高中職學生學習興趣的英語微課視頻，利用校園無線網絡覆蓋和智能手機學習平臺，結合翻轉課堂的教學活動，充分利用中職學生碎片化的時間進行英語課程的學習，實現線上與線下學習相結合，利用課堂完成學習分享與討論，達到知識內化的目的，提升學習效果。

一、中職護理專業(yè)英語課程的微課建設

（一）前期開發(fā)準備階段。具體如下：

1.學情分析。中職學生年齡小，學習能力不強，主觀能動性不足，以形象思維和模仿為學習的主要手段，微課教學以其短小有趣的特點實現緊抓學生學習注意力的目的。護理專業(yè)需要積極與人溝通，語言的學習是實現溝通的重要手段，因此，教學中以實現基本交流能力為主要方向。

2.教學任務分析。結合中職學生學習現狀，以《中等職業(yè)學校英語教學大綱》為基本依據，以陳琳主編、外語教學與研究出版社出版的《英語（基礎模塊）》課本為主要教材，篩選微課內容，梳理重難點，以基本詞匯應用為基礎，拓展習慣用語及固定搭配，掌握語法規(guī)則，能運用簡單語句實現對話與溝通。

3.微課設計。通過文獻研究回顧，了解微課教學發(fā)展情況及開發(fā)模式，構建本次研究概念框架，根據教學對象的學情分析完善教學設計，完成英語微課的腳本開發(fā)及制作。

（二）教學內容框架。根據《中等職業(yè)學校英語教學大綱》要求，英語課程參考課時為 128 學時，根據教學進程安排，將中職護理英語課程分為上下學期進行，每學期 18 周，理論學習 52 學時，實踐學習 12 學時。將第一學期 8 個單元學習內容設計制作為 21 段微課視頻，綜合考慮基礎知識、生活應用和興趣話題等因素，充分運用多媒體技術，生動再現課本知識。每個微課視頻按照動畫導入、情景展示、總結歸納和習題部分進行架構，結合多位資深英語教師的意見，制作腳本并拍攝形成微課教學輔助視頻。

教學過程分為三部分：一是課前教師借助學校網絡平臺發(fā)布微課及學習要求。二是課中教師以微課學習為基礎，結合教學情景，引導學生發(fā)現問題并解決問題，提高學習效率。三是課后教師結合學生課前學習情況、課中討論、演示表現和課后作業(yè)及考試情況，綜合評價學生學習效果，以立體式多角度方式進行學習評價，體現形成性評價機制，全面掌握學生學習情況，有效評價學習過程。

（三）微課制作。微課制作按照“內容選擇—校本編譯—圖片及視頻拍攝—后期剪輯配音—完成”的流程進行。以軟件 Power Point 以及 Camtasia Studio 為制作基礎，結合視頻拍攝、真人錄音、后期剪輯等步驟，完成微課制作過程。

二、英語微課在實際教學中的應用

（一）微課的應用過程。教學中，微課作為重要的教學輔助手段出現，是教學過程的重要組成部分。筆者將微課在教學中使用過程分為三個步驟。

1.課前。教師制作完成系列微課視頻，并上傳至學校信息網絡平臺，同時設計學習任務列表，通過平臺信息下發(fā)給學生。學生根據教學要求，在課前觀看微課視頻并進行學習、練習和答題。以 Unit 6 Whats for dinner 為例，學生觀看完視頻后要求達到以下目標：一是大部分同學能夠運用現有的詞匯量描述菜品（尤其是自己接觸過的、熟悉的菜品）;二是體驗英語翻譯在飲食中的應用，嘗試運用所學介紹自己熟悉的菜品。觀看視頻后完成以下任務：把“糖醋排骨”“咸酥雞”“干炒牛河”翻譯成英文;做一份中英對照的菜單，和同桌進行對話練習。

2.課中。教師根據學生反饋（包括網上及線下的反饋），進行教學內容的微調，有意識地引導學生發(fā)現問題、分析問題和解決問題，掌握本次課學習的知識點，解決教學重點和難點問題，使學生在學習過程中找到知識點之間的內在規(guī)律和聯(lián)系，實現知識的內化。在 Whats for dinner 課中，教師將課堂設計為一間餐廳，以小組形式分配工作任務，一組以服務生身份出現，一組以顧客的身份出現，兩組同學互相對話，體驗真實的點餐過程。完成對話后，學生進行集體討論，回顧對話過程中表現良好及表現不足的地方，提出解決方案，教師在這個階段起到觀察、指導的作用。一方面，根據學生的表現情況，給予評分，實現對學生日常課堂表現的評價，充分了解學生個人學習情況，為個性化教學提供基礎。另一方面，當學生碰到不能解決的問題，老師適時地給予幫助，對問題進行簡單的講解，并聯(lián)系到相關的知識點表達，使學生達到深刻理解和記憶知識點的目的。

3.課后。學生通過小組討論、知識運用、課后練習等手段實現鞏固知識的目的;教師通過教學過程記錄實現對學生學習的形成性評價，結合終結性評價方式，全面、立體地實現對學生學習過程的掌握，洞察學生學習難點，突破學習重點，扎實推進學習進程，達到學習目的。在制作微課視頻的過程中，教師有意識地將各個微課視頻用一條線索串聯(lián)起來，使學習過程中具有連貫性。在 Whats for dinner 課后進行學習預告：A healthy lifestyle 健康生活方式。利用這種前后課程的連貫性，加強學生的記憶，實現知識的吸收。整個教學過程實現線上與線下學習相結合，綜合運用多種教學手段引導學生由“要我學”向“我要學”轉變，促使學習者在學習過程中實現“知識的內化”。同時，建立立體的學習評價模式，實現形成性評價與終結性評價相結合的全方位評價方式，提高評價效率，更好地實現教學反饋功能。教學過程如圖 1 所示。

（二）教學示例展示。開課前對學生的英語基礎進行摸底考查以了解學生基本情況，并進行記錄便于后期分析提高教學成果。教學班級在每次上課前會收到學習任務列表，學生在規(guī)定時間內借助校園網觀看微課視頻。教師在課堂中負責組織學生進行討論并解答學生提出的問題，并在課后通過多種溝通方式（如 QQ 群、微信等），協(xié)助學生完成知識內化。在學期的第 8 周以及第 16 周時分別進行考試，考試內容互不重復，層層遞進，并在考試時間、考試題型、題目數量上保持一致，將難度系數控制在 0.8～0.9 之間，使考核具有可比較性。

以 Unit 6 Whats for dinner 為例，學生按要求觀看微課視頻，并根據任務清單完成學習任務。本課視頻以動畫為主，以吃火鍋為線索，講述了兩個小伙伴在用英語點餐的過程中鬧出的笑話。其中一名小伙伴在指出同伴錯誤之后舉例說明了翻譯菜名的正確方法，最后以總結的形式歸納翻譯菜名的重點與難點，并給出習題幫助鞏固知識。

對學生的學習評價，除了書面的考試成績及期末的終結性評價成績外，我們還采用了形成性評價方案對學生的整體學習過程進行評價。主要通過學生在線學習表現、小組單位展示等手段考查學生專業(yè)知識的學習程度、知識在日常生活中的運用能力，結合學生個人表現，注重學生個體發(fā)展，強調學習過程的優(yōu)化，實現全面立體多方位的評估學生的學習效果。

（三）教學效果觀察。其一，運用微課輔助教學的實驗班級考試成績較未使用微課輔助教學的班級優(yōu)異。其二，學生問卷調查分析顯示，微課輔助教學有利于提高學生的學習興趣，在提升考試成績后促使學生增強英語學習的信心，促進微課教學的有效性，實現教學的良性循環(huán)。

三、中職護理專業(yè)英語微課教學反思

（一）選擇合適的軟件以順利完成微課視頻制作。本次微課視頻制作以 Power Point 和 Camtasia Studio 軟件為基礎，結合 PPT 動畫模式，生動再現餐館點菜過程，并動態(tài)加入注釋與插圖，使學生觀看過程更直觀明了，適合英語基礎薄弱的學生，在后期反饋中，學生也表示該模式更能引起他們的學習興趣。

（二）豐富教學過程以引起學生興趣。本次微課視頻的制作采用人物對話的形式來進行。通過兩位老師的對話，視頻更接近真實場景，兩種聲音的傳遞提高了學生的注意力，在你來我往的話語中更容易將學生帶入情境。而老師間的合作又促進了教學溝通與交流，有利于分享彼此的教學經驗。

（三）實時雙向反饋以實現教學目標、提升教學質量。以學生來說，在本次課學習結束后立即練習，能夠使其了解本次學習的不足之處，有利于課后對知識的鞏固和利用。小組間的討論使學習不再是個人的事情，學生可以在共同的學習過程中發(fā)現疑點和難點，拓展學習思路，提高學習效率，實現團隊合作克服學習困難的目的，也有利于相互間的學習督促。以教師來說，通過網絡平臺可以掌握學生的日常學習情況，及時督促提醒學生自主學習，同時根據學習反饋了解學生學習進度，制定合理教學規(guī)劃，調整課堂計劃，實現教學與評價有機結合，切實關注每一個學生的動態(tài)學習過程，實現“以人為本”的教學理念。

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[3]胡鐵生，黃明燕，李 民.我國微課發(fā)展的三個階段及其啟示[J].遠程教育雜志，2013（4）

【基金項目】2017年度廣西職業(yè)教育教學改革研究項目“中職護理專業(yè)《英語》課程的微課開發(fā)與應用研究”（GXZZJG2017B210）。

【作者簡介】曾茵茵（1986— ），女，廣西南寧人，碩士，廣西中醫(yī)學校講師，研究方向：英語、教育管理;曾 旭（1983— ），女，碩士，廣西南寧人，廣西中醫(yī)學校講師，研究方向：醫(yī)學、護理學職業(yè)教育。

（責編 江月陽）