大學(xué)英語(yǔ)課堂的“文化跨越”

楊俊航 黃永紅

摘要：文章主要探求如何將語(yǔ)言背后的文化引入大學(xué)英語(yǔ)課堂，以營(yíng)造跨文化交際的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景氛圍，在大學(xué)英語(yǔ)課堂中實(shí)現(xiàn)“文化跨越”，解決這一大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中必須面對(duì)的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語(yǔ);跨文化教學(xué);“文化跨越”

2017年國(guó)家教育部頒布的《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》中提出：“大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)和交際能力，同時(shí)發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，使他們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活、社會(huì)交往和未來(lái)工作中能夠有效地使用英語(yǔ)，滿(mǎn)足國(guó)家、社會(huì)、學(xué)校和個(gè)人發(fā)展的需要。”跨文化交際意識(shí)和交際能力，是當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要目標(biāo)，也是大學(xué)英語(yǔ)課堂所要達(dá)到的目標(biāo)。在跨文化交際能力中，語(yǔ)言能力只是一個(gè)方面，而對(duì)于整個(gè)文化背景的理解程度和認(rèn)可程度更為主要。所以，探求如何將語(yǔ)言背后的文化引入大學(xué)英語(yǔ)課堂，營(yíng)造跨文化交際的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景氛圍，在大學(xué)英語(yǔ)課堂中實(shí)現(xiàn)“文化跨越”，是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中必須面對(duì)和解決的問(wèn)題。

一、語(yǔ)言的文化屬性與跨文化交際能力

英語(yǔ)教學(xué)的目的就是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)與他人交際的能力，以往的表述多為培養(yǎng)學(xué)生的“聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯”能力，這種表述模式較好地概括了“英語(yǔ)技能”所包含的幾個(gè)方面，但其闡釋的主要是“語(yǔ)言能力”，而不是學(xué)習(xí)語(yǔ)言所要達(dá)到的目的——“交際能力”。語(yǔ)言的目的是用于記錄和交際，對(duì)于改革開(kāi)放日益深入、對(duì)外交流日益密切、全球化進(jìn)程日益加快的今天來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)教育的目的就是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。

交際的關(guān)鍵在于理解和溝通。語(yǔ)言是理解和溝通的工具，如何更好地運(yùn)用非母語(yǔ)進(jìn)行溝通，關(guān)鍵問(wèn)題在于理解非母語(yǔ)的文化內(nèi)涵。哲學(xué)家伽德默爾說(shuō)過(guò)，“一切理解都必然包含某種前見(jiàn)”，從語(yǔ)言角度講，這種前見(jiàn)就是語(yǔ)言所承載的文化內(nèi)涵。一個(gè)民族的語(yǔ)言，體現(xiàn)了一個(gè)民族的行為規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣、信仰和價(jià)值觀等，是民族歷史文化的產(chǎn)物，是一個(gè)民族在成長(zhǎng)延續(xù)的過(guò)程中積淀的文化的集中反映。其所包含的內(nèi)容、承載的信息、表達(dá)的意蘊(yùn)，都要從其民族文化中理解，才能找到正確的答案。典型的例子如關(guān)于“龍”，在中國(guó)，“龍”作為我們民族的圖騰具有著崇高和神圣的意味，而在西方則是“惡”“貪婪”和“殘暴”的象征。同時(shí)，語(yǔ)言作為一種符號(hào)，在一個(gè)特定社會(huì)文化的發(fā)展過(guò)程中，新的詞匯不斷產(chǎn)生，同一個(gè)詞匯的“所指”在不斷發(fā)生變化，被賦予新的意義，因此，語(yǔ)言和文化是相互影響、相互補(bǔ)充、相互詮釋、相互依附的，如果不了解語(yǔ)言背后的文化，就不可能理解語(yǔ)言的真正含義，更不可能用語(yǔ)言順暢地交流和交際。

跨文化交際能力從更深層面揭示了學(xué)習(xí)外語(yǔ)的意義。培養(yǎng)學(xué)生的“跨文化交際能力”，就是培養(yǎng)學(xué)生與不同文化背景的人進(jìn)行有效的、恰當(dāng)?shù)慕煌哪芰?。培養(yǎng)大學(xué)生跨文化交際能力這一外語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的提出，目的就是要求在外語(yǔ)教學(xué)中，要重視引入文化因素，重視文化對(duì)語(yǔ)言的影響，重視語(yǔ)言中的文化內(nèi)涵。同時(shí)，將對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)從具備“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯”的能力，提高到要具備全球化視野、掌握不同文化的知識(shí)背景、能夠理解不同文化之間的差異、與不同文化背景的人有效溝通等這一更高層次。另外，跨文化交際能力更為強(qiáng)調(diào)“交際”的能力，這是包括語(yǔ)言交際能力、非語(yǔ)言交際能力和交際策略的綜合性能力。在語(yǔ)言交際能力方面，要求在學(xué)習(xí)詞匯和語(yǔ)法的同時(shí)，要了解詞匯中隱含的歷史傳統(tǒng)、價(jià)值判斷等信息，要了解語(yǔ)法與文化及表達(dá)方式和思維習(xí)慣的關(guān)系問(wèn)題，在非語(yǔ)言交際能力方面，要注意到交際所處的情境因素、對(duì)方的禮儀習(xí)慣、動(dòng)作神態(tài)的表意信息等等，在交際策略的選擇方面要注意交際形式、交際風(fēng)格、交際深度等。

二、大學(xué)英語(yǔ)課堂實(shí)現(xiàn)“文化跨越”的必要性

在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的變革發(fā)展過(guò)程中，越來(lái)越強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)的重要性，但課堂教學(xué)依然是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)最重要的“陣地”，其重要性依然無(wú)可取代。要想提高大學(xué)生的跨文化交際能力，首先就要在大學(xué)英語(yǔ)課堂上實(shí)現(xiàn)“文化跨越”。

大學(xué)英語(yǔ)課堂的“文化跨越”，是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)有別于中小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要特征。中小學(xué)英語(yǔ)教育重點(diǎn)是外語(yǔ)的語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)法知識(shí)，對(duì)學(xué)生的要求主要是機(jī)械記憶，就是以語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯作為基礎(chǔ)，采取大量的閱讀和背誦的方式，使學(xué)生從知識(shí)層面對(duì)外語(yǔ)有一個(gè)基本的掌握。經(jīng)歷了中小學(xué)教育的學(xué)生，已經(jīng)具備了英語(yǔ)的基本知識(shí)水平。大學(xué)英語(yǔ)教育則應(yīng)該實(shí)現(xiàn)從基礎(chǔ)知識(shí)到文化知識(shí)的轉(zhuǎn)向，實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)知識(shí)到實(shí)踐應(yīng)用的轉(zhuǎn)化。這就要求解決兩個(gè)問(wèn)題：一是由記憶到理解，就是從背誦詞匯、掌握語(yǔ)法到了解詞匯和語(yǔ)法的文化背景;二是由“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯”到用英語(yǔ)熟練地進(jìn)行交際溝通。這就要求我們不能再把目標(biāo)放到大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)應(yīng)試能力的培養(yǎng)，而應(yīng)該引入文化因素，全面提高學(xué)生的跨文化交際能力。

大學(xué)英語(yǔ)課堂的“文化跨越”，是提高大學(xué)生跨文化交際能力的重要手段。在—個(gè)針對(duì)大學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果中顯示，大多數(shù)被調(diào)查者的跨文化交際能力不容樂(lè)觀，有超過(guò)半數(shù)的學(xué)生不了解跨文化交際的相關(guān)知識(shí)，接近一半的被調(diào)查者不了解西方交際習(xí)俗，超過(guò)三分之一的被調(diào)查者在初次接到外國(guó)人電話(huà)時(shí)“心理壓力很大，怕無(wú)法溝通”，超過(guò)四成的被調(diào)查者認(rèn)為自己的“跨文化交際能力不強(qiáng)”。被調(diào)查者普遍認(rèn)為，“跨文化交際氛圍的缺乏”是阻礙其跨文化交際能力提高的主要因素。而如何才能塑造“跨文化交際氛圍”，這正是大學(xué)英語(yǔ)課堂需要解決的問(wèn)題。實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)課堂的“文化跨越”，就是要在大學(xué)英語(yǔ)課堂中，通過(guò)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)模式的改變，將文化因素引入課堂，在課堂上營(yíng)造跨文化交際氛圍，使學(xué)生了解語(yǔ)言的文化背景，熟悉語(yǔ)言應(yīng)用的交際場(chǎng)景，掌握不同情況下的不同交際策略，克服跨文化溝通的心理障礙，從而提高學(xué)生的跨文化交際能力。

三、如何在大學(xué)英語(yǔ)課堂上實(shí)現(xiàn)“文化跨越”

“跨文化交際之所以成為可能，正是人類(lèi)享有某些共通的文化信息;跨文化交際之所以產(chǎn)生某些偏誤，是因?yàn)殡p方不能共享另一些有差異的文化信息”，在大學(xué)英語(yǔ)課堂上實(shí)現(xiàn)“文化跨越”，就是要將有差異的文化信息通過(guò)課堂教學(xué)傳授給學(xué)生。

首先，要增加大學(xué)英語(yǔ)課堂上的文化知識(shí)內(nèi)容。文化主要包含三個(gè)層面的內(nèi)容;一是觀念，主要是宗教、歷史、哲學(xué)、文學(xué)、價(jià)值觀等;二是制度，主要包括社會(huì)制度、法律制度、政治制度、風(fēng)俗習(xí)慣等;三是物質(zhì)，主要包括服飾、飲食、建筑等等。而語(yǔ)言，則是對(duì)文化的表述，承載著大量的文化信息。在英語(yǔ)課堂上，對(duì)詞匯、語(yǔ)法進(jìn)行講授的同時(shí)，要注重引入它們背后的文化背景與之相結(jié)合，并做適當(dāng)?shù)臄U(kuò)充和引申，從而填補(bǔ)課本中的空白，使知識(shí)變得完整、鮮活、生動(dòng)。英語(yǔ)中的諺語(yǔ)、成語(yǔ)、俗語(yǔ)等，都蘊(yùn)涵著豐富的文化知識(shí)，如古希臘神話(huà)中的詞匯、基督教中的詞匯等等，都有其特定的文化來(lái)源。.

第二，要分析語(yǔ)言背后的文化差異。中國(guó)人形象思維能力突出，詞語(yǔ)意蘊(yùn)豐富，不注重形式，句法結(jié)構(gòu)不夠嚴(yán)謹(jǐn)，篇章中注重“形散而神不散”;而英語(yǔ)注重形式，句法結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，邏輯關(guān)系明晰，這就造成我們?nèi)绻蛔⒁夥治稣Z(yǔ)言背后的文化因素，就很難充分理解和接受英語(yǔ)語(yǔ)法、句法和篇章結(jié)構(gòu)。所以，在教學(xué)中，就要著重分析語(yǔ)句篇章中所體現(xiàn)的不同的思維模式、不同的價(jià)值觀、不同的歷史文化傳統(tǒng)，改變學(xué)生的思維定式，使其能更為理解和接受語(yǔ)言背后的思維方式，從而在跨文化交際中能夠熟練的進(jìn)行思維文化角色轉(zhuǎn)換。

第三，要注重培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)同?？缥幕浑H是不同文化背景的人雙向交流的過(guò)程，要想達(dá)到良好的交際效果，需要對(duì)彼此的文化認(rèn)同、尊重和理解，每個(gè)人都生活在一個(gè)民族群體中，對(duì)本民族文化先天的接受有時(shí)也伴隨著民族中心主義，習(xí)慣用本民族文化作為尺度去評(píng)判其他民族的文化，從而形成對(duì)外民族文化的偏見(jiàn)和反感。在大學(xué)英語(yǔ)課堂上，在傳授文化背景知識(shí)、分析文化異同的同時(shí)，也要注重跨文化交際中文化認(rèn)同這一情感因素的培養(yǎng)，要在增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本民族文化自覺(jué)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的多元文化觀，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)換位思考，化解語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中的文化沖突，克服跨文化交際中的情感不適，從而在全球化背景下，讓學(xué)生以開(kāi)放、理解、包容的心態(tài)有效地與不同文化背景的人進(jìn)行溝通和交際。

大學(xué)英語(yǔ)課堂的“文化跨越”，就是要針對(duì)提高大學(xué)生跨文化交際能力這一目標(biāo)，通過(guò)在課堂中引入文化因素，引導(dǎo)學(xué)生分析語(yǔ)言背后的文化差異，培養(yǎng)學(xué)生的多元文化觀，使學(xué)生成為能夠在跨文化交際中以適宜有效的方式達(dá)成交流目標(biāo)的高素質(zhì)人才。