新課改下如何加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

馮靜

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中強(qiáng)調(diào)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其它教學(xué)手段所無法替代的。”因此，在初中化學(xué)教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是化學(xué)教育面向現(xiàn)代化的重要課題，也是我們化學(xué)教師面臨的一個(gè)重要課題。下面我結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)新課改下如何加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)談些粗淺的認(rèn)識(shí)。

一、理論和實(shí)際相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生全面的、客觀的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生探究新知的欲望，提供學(xué)生探究新知的平臺(tái)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，而創(chuàng)新能力首先要求具有思維的創(chuàng)新性，思維的創(chuàng)新性就要勇于質(zhì)疑，只有在質(zhì)疑的基礎(chǔ)上才有可能創(chuàng)新。在實(shí)驗(yàn)中要注重學(xué)生這方面的培養(yǎng)，要鼓勵(lì)學(xué)生大膽思考，敢于提出問題。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般分為演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)習(xí)題、選做實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等類型。在這些類型中最能調(diào)動(dòng)學(xué)生情緒，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和求知欲的是演示實(shí)驗(yàn)。在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)教師應(yīng)力求做到操作規(guī)范、現(xiàn)象明顯、分析準(zhǔn)確，在演示實(shí)驗(yàn)中適當(dāng)提出擴(kuò)散性問題，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、辨別、創(chuàng)新、領(lǐng)悟能力。如在學(xué)習(xí)《對(duì)蠟燭及其燃燒的探究》實(shí)驗(yàn)中，罩在蠟燭火焰上方的儀器會(huì)出現(xiàn)黑色的物質(zhì)，這是課本上所沒有涉及的現(xiàn)象，這時(shí)可借機(jī)引導(dǎo)學(xué)生分析黑色物質(zhì)的成分從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，還可以加深對(duì)化學(xué)變化的理解。又如熄滅蠟燭后可以清晰地觀察到白煙產(chǎn)生，引導(dǎo)學(xué)生用燃著的火柴去點(diǎn)白煙，學(xué)生會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)蠟燭又重新燃燒起來。產(chǎn)生白煙是學(xué)生平常生活中常見的現(xiàn)象，但白煙可以燃燒對(duì)學(xué)生來說卻是不知道的新知識(shí)。學(xué)生一下興趣就來了，急于知道白煙的成分。這時(shí)老師可引導(dǎo)學(xué)生對(duì)白煙的成分進(jìn)行大膽的猜想、假設(shè)，再引導(dǎo)學(xué)生對(duì)簡(jiǎn)單的猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。對(duì)學(xué)生的猜想和表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)后，老師再告知學(xué)生白煙就是石蠟蒸汽，學(xué)生肯定一臉茫然，這時(shí)可補(bǔ)充這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：用注射器在蠟燭火焰的焰心處收集些白煙，再注射到水里面，不一會(huì)兒，白煙就會(huì)凝固成白色塊狀的固體，再讓學(xué)生觀察這種固體，會(huì)發(fā)現(xiàn)這種固體和從蠟燭上切下的小塊石蠟是一樣的，從而清楚白煙的成分。以這種方式獲取的知識(shí)對(duì)學(xué)生來說是記憶最牢固的。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常引導(dǎo)學(xué)生把注意力轉(zhuǎn)向?qū)?shí)驗(yàn)的研究、探索，能很好的開拓思維、培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

二、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力

教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中的不足之處加以改進(jìn)，這樣既符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)，又能促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)理論、化學(xué)知識(shí)的理解和掌握，并且通過對(duì)學(xué)生有步驟、有針對(duì)性的訓(xùn)練，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。例如，在學(xué)習(xí)《燃燒和滅火》這一課題演示燃燒條件這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，用氧氣發(fā)生裝置向水中的白磷通入氧氣比較麻煩，效果也不是很好，這時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這個(gè)裝置進(jìn)行改進(jìn)。比如可以用一支空試管罩住白磷，或用注射器對(duì)準(zhǔn)白磷推入空氣，操作簡(jiǎn)單、可行，現(xiàn)象明顯。在演示完這個(gè)實(shí)驗(yàn)后，可補(bǔ)充一個(gè)實(shí)驗(yàn)：在試管中放一塊白磷和少量熱水（剛浸沒白磷）并把試管泡在熱水中，通過傾斜試管讓白磷露出水面燃燒起來，直起試管白磷浸沒又熄滅。這樣可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

三、實(shí)驗(yàn)從課內(nèi)延伸到課外，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力，通過成就感激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

教學(xué)實(shí)踐表明，家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。在布置家庭小實(shí)驗(yàn)的時(shí)候我們可以要求學(xué)生將所完成的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、日期、觀察到的現(xiàn)象、得出的結(jié)論與所學(xué)知識(shí)的聯(lián)系等詳細(xì)記錄下來，并適當(dāng)檢查，既可以發(fā)現(xiàn)問題也可以提高學(xué)生的積極性，把學(xué)習(xí)由課內(nèi)延伸到課外。比如，學(xué)完《對(duì)蠟燭及其燃燒的探究》后，布置學(xué)生回家觀察蠟燭及其燃燒現(xiàn)象。學(xué)完《對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究》后，布置學(xué)生利用家中的物品收集呼出的氣體。學(xué)完《空氣》后，布置學(xué)生回家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明空氣的存在并能用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測(cè)定空氣中氧氣的含量，學(xué)生對(duì)這些家庭小實(shí)驗(yàn)有濃厚的興趣，也容易在動(dòng)手操作中發(fā)現(xiàn)問題從而提出問題。學(xué)生完成家庭小實(shí)驗(yàn)后到班上展示自己的方案，這對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，起到了很大的促進(jìn)作用，同時(shí)也滿足了學(xué)生的成就感，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)大有幫助。

四、培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的意識(shí)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，全面提高學(xué)生合作探究的能力

新課改下，我縣特別重視小組成員間的合作，我們把各班學(xué)生分成8～10個(gè)小組，每組6～8人，以小組合作的形式，實(shí)行合作學(xué)習(xí)，完成設(shè)置的探究實(shí)驗(yàn)。在合作探究過程中教師可以通過創(chuàng)設(shè)情境或提出有趣的富有挑戰(zhàn)性的問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)解決問題，促進(jìn)學(xué)習(xí)的遷移。如在學(xué)習(xí)《二氧化碳制取的研究》這一課題時(shí)，我給每一組學(xué)生準(zhǔn)備了不同的儀器，有的是試管，有的是具支試管，有的是燒瓶，有的是錐形瓶，還有的是廢棄的飲料瓶、吸管、牛奶盒等。在課堂上先引導(dǎo)學(xué)生在組內(nèi)討論選擇發(fā)生裝置和收集裝置時(shí)需要考慮的因素，然后小組成員利用桌上的儀器分工合作，組裝發(fā)生裝置和收集裝置，組裝好了后在班上進(jìn)行展示，讓學(xué)生自己來評(píng)價(jià)哪一組的更好、更實(shí)用，讓同學(xué)們?cè)谔剿髦?、比較中得到提高。再如學(xué)完《二氧化碳和一氧化碳》這一課題中二氧化碳的密度比空氣大、不能燃燒、也不支燃燒的性質(zhì)后，可分組讓學(xué)生利用家中的物品設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明這幾點(diǎn)性質(zhì)，看看哪一組設(shè)計(jì)得更好。這種通過學(xué)生的互評(píng)和老師的評(píng)價(jià)去反思成果與不足，形成小組合作學(xué)習(xí)的良性循環(huán)，可促進(jìn)知識(shí)的掌握和能力的發(fā)展。

總之，化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，不斷地加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)，依靠教學(xué)中的各個(gè)環(huán)節(jié)培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，科學(xué)的培養(yǎng)和挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力就能達(dá)到提高學(xué)生素質(zhì)的目的。