梨樹科學(xué)施肥與缺素癥的矯正

張洪昌 鞏春霞

一、梨樹施肥技術(shù)

1. 梨樹需肥特點(diǎn)

梨樹需肥量較大，一般每生產(chǎn)1 000千克果實(shí)需氮（N）4.0～4.5千克，磷（P2O5）1.5～2.0千克，鉀（K2O）3.7～4.5千克，鈣（Ca）4.0～4.4千克，鎂（MgO）1.2～1.4千克。不同的樹齡需肥情況不同，幼樹需氮和磷較多，成年樹需氮和鉀較多。一年中梨樹需氮較多的時(shí)期是枝葉、根的生長(zhǎng)旺盛期，花芽分化期和果實(shí)膨大期需氮亦較多。

梨樹新梢生長(zhǎng)旺盛期是氮、磷、鉀需求量最多的時(shí)期，氮的需求量最大，鉀次之，需磷量最少，氮和鉀需求高峰期在5月，對(duì)磷的需求量相對(duì)平穩(wěn)增加，對(duì)鈣的需求量在盛花期后10～15天快速增長(zhǎng)。梨樹果實(shí)膨大期需鉀量較多，氮次之，需磷量仍較少。梨樹對(duì)鈣和鎂的需求量也較大，鈣的需求量接近氮。

2. 科學(xué)施肥技術(shù)

梨樹年生育周期每畝施肥量一般為有機(jī)肥3 000～5 000千克，氮肥（N）16～20千克，磷肥（P2O5）6～11千克，鉀肥（K2O）8～13千克。有機(jī)肥作基肥，氮、鉀肥分為基肥和追肥，磷肥作基肥，有機(jī)肥與化肥混合后施用。梨樹園施肥量參見表1～3。

①基肥。梨樹基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，配合適量化肥混合后施用。有機(jī)肥包括漚肥、堆肥、圈肥、秸稈肥、綠肥、沼氣肥、餅肥等農(nóng)家肥；商品有機(jī)肥包括生物有機(jī)肥、氨基酸類肥料、腐植酸類肥料等符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)肥料制品。

基肥施用量，成年樹一般畝施腐熟農(nóng)家肥4 200～5 000千克或商品有機(jī)肥400～600千克，尿素5～7千克，磷酸二銨16～24千克，硫酸鉀5～8千克?；室嗽谇锛臼┯?，采果后落葉前結(jié)合深耕施入，也可采用環(huán)狀溝或放射狀溝等方法施入。

條狀溝施肥適用于梨園定植時(shí)結(jié)合土地深翻進(jìn)行。定植時(shí)挖深、寬各1米的溝。第二年在樹兩側(cè)50厘米處各挖寬60厘米左右、深80厘米的施肥溝，將表土和基肥混合后施入。

環(huán)狀溝施肥法適用于幼齡梨園，在樹冠外30厘米處挖深80厘米、寬40厘米的環(huán)狀溝，將基肥與表土混合均勻后施入，上層蓋耕作層以下的土。

放射狀溝施肥法適用于成齡梨園，在樹冠四周挖6條放射狀溝，溝深25～40厘米、寬50厘米，從樹冠半徑1/2處向外挖，施肥溝一半在樹冠內(nèi)，另一半在樹冠外。將基肥和表土混合均勻后施入，施肥溝位置要逐年變換。

穴施適用于稀植的成年大樹，在樹冠范圍的邊沿挖寬、深各40～50厘米的坑，施入基肥后回填土。

②追肥。在梨樹萌芽期施尿素16～17千克、硫酸鉀7～11千克；果實(shí)膨大期畝施尿素11～13千克、硫酸鉀6～8千克。有灌溉條件的梨園可沖施或滴灌施肥，也可撒施，撒施后隨即澆透水。旱地梨園應(yīng)在雨前或雨后追肥，可采用溝施或穴施。溝施在樹冠外圍挖寬30厘米、深15～20厘米的溝，施入肥料后蓋土。穴施是在樹冠范圍內(nèi)挖坑，可根據(jù)樹冠大小確定挖坑的數(shù)量，施入肥料后蓋土。硫酸鉀不應(yīng)與氮肥混合施用，施肥坑應(yīng)挖深一些，深度20～30厘米。

③根外追肥。梨樹開花前可噴施氨基酸螯合鋅、硼、鐵、鈣、錳葉面肥400～500倍液1次，或噴施0.2%～0.5%硼砂溶液1次；盛花后噴施0.3%～0.5%含氨基酸水溶肥1次；果實(shí)膨大期噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液，每8～10天噴1次，連續(xù)噴2次。

二、梨樹缺素癥與矯正

梨樹生長(zhǎng)過程營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)不足時(shí)會(huì)發(fā)生相應(yīng)的缺素癥狀，影響正常生長(zhǎng)和結(jié)果，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行補(bǔ)救（表4）。

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