“問(wèn)題探討”在教學(xué)中的應(yīng)用和思考

陳兆亮 康珍 金瑛 張英鋒

摘 要：“問(wèn)題探討”欄目是人教版高中生物教材的亮點(diǎn)之一，本文根據(jù)作者教學(xué)實(shí)踐，談?wù)勗摍谀吭诮虒W(xué)中的應(yīng)用以及如何改進(jìn)，使之發(fā)揮更好的教學(xué)效果.

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}探討;應(yīng)用;改進(jìn)

人教版高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)的每一節(jié)，都以”問(wèn)題探討”專(zhuān)欄開(kāi)始.它是人教版新教材體現(xiàn)“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”理念的特色欄目之一.那么，如何更好發(fā)揮“問(wèn)題探討”欄目的作用？下面談?wù)劰P者做法和思考.

1 “問(wèn)題探討”欄目的應(yīng)用

1.1 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，導(dǎo)入新課

在課堂初始階段，利用“問(wèn)題探討”中創(chuàng)設(shè)的情境，制造懸念，讓學(xué)生處于“憤悱”的狀態(tài)，可激發(fā)學(xué)生旺盛的求知欲，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，從而起到事半功倍的作用.如必修三第5章第2節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)》中的“問(wèn)題探討”：“假如你像小說(shuō)中的魯濱遜那樣，流落在一個(gè)荒島上，那里除了有能飲用的水之外，幾乎沒(méi)有任何食物，你隨身尚存的一些食物只有一只母雞、15kg玉米.討論：你認(rèn)為以下哪種策略能讓你維持更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)等待求援：（1）先吃雞，再吃玉米;（2）先吃玉米，同時(shí)用一部分玉米喂雞，吃雞產(chǎn)下的蛋，最后吃雞.”由于是二選一的問(wèn)題，學(xué)生爭(zhēng)論異常熱烈，雙方爭(zhēng)執(zhí)不下，這時(shí)，老師可因勢(shì)利導(dǎo)，要求學(xué)生自學(xué)課文，學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的知識(shí)，尋找上述問(wèn)題的答案.由于要為自己的觀點(diǎn)尋找理論的支持，學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到最大的調(diào)動(dòng).

1.2 設(shè)置“問(wèn)題串”，引導(dǎo)課堂探討

“問(wèn)題探討”中的相當(dāng)多的素材都是非常貼切學(xué)生的實(shí)際，教師可以利用原有的素材，重新設(shè)問(wèn)，形成“問(wèn)題串”，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課堂探討，在一個(gè)個(gè)問(wèn)題的解決中，完成課堂教學(xué)的任務(wù).如必修三第1章第1節(jié)中所用到的血涂片和草履蟲(chóng)的圖片就是一個(gè)很好的素材，但問(wèn)題的設(shè)置可改為：①細(xì)胞這個(gè)最基本的生命系統(tǒng)是開(kāi)放的還是封閉的？②圖中的細(xì)胞分別生活在什么樣的環(huán)境中？③如果把血細(xì)胞放在草履蟲(chóng)生活環(huán)境中，它們還能保持活性嗎？④高等動(dòng)物體內(nèi)大多數(shù)的細(xì)胞是生活在什么樣的環(huán)境中？它們是怎樣與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的？第①問(wèn)分析細(xì)胞是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)中引出物質(zhì)交換這個(gè)新問(wèn)題;討論和分析第②問(wèn)，可以引出外界環(huán)境和內(nèi)環(huán)境這兩個(gè)概念;分析和討論第③問(wèn)，可以讓學(xué)生明確外界環(huán)境和內(nèi)環(huán)境成分的差異，進(jìn)而理解內(nèi)環(huán)境的作用，同時(shí)，還可引入滲透壓的學(xué)習(xí).分析和討論第④問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型.

1.3 作為階段檢測(cè)題，鞏固新知識(shí)

由于學(xué)生的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有限，有些“問(wèn)題探討”涉及的資料，學(xué)生并不熟悉，因此，對(duì)于這些問(wèn)題探討，不妨等課堂教學(xué)進(jìn)行到相應(yīng)階段，學(xué)完相關(guān)知識(shí)以后，再作探討，這樣既鞏固知識(shí)，又聯(lián)系實(shí)踐，一舉兩得.例如必修一第2章第3節(jié)“問(wèn)題探討”：背景為“DNA指紋法在案件偵破工作中有著重要的用途.……”討論：①試著說(shuō)出DNA的中文全名.為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息？②你還能說(shuō)出DNA鑒定技術(shù)在其他方面的應(yīng)用嗎？③如果得到了DNA方面的證據(jù)，是否還需要其他證據(jù)呢？”由于上述問(wèn)題探討中涉及到一個(gè)學(xué)生尚未掌握的重要概念，即遺傳信息，所以，筆者認(rèn)為該“問(wèn)題探討”應(yīng)在學(xué)生學(xué)習(xí)了“核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈”，明確什么是遺傳信息后再進(jìn)行討論，效果將會(huì)更好.

1.4 課后深究，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力

“問(wèn)題探討”中有些問(wèn)題開(kāi)放性很大，在有限的課堂上很難弄明白.對(duì)于這些問(wèn)題，不妨留待課后，讓學(xué)生收集資料，作進(jìn)一步探究.這樣不僅節(jié)省了課堂時(shí)間，而且有利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng).如必修三第6章第1節(jié)的“問(wèn)題探討”，要求學(xué)生討論氣候異常的原因.但對(duì)于近年來(lái)氣象異常的原因，科學(xué)界還是存在著爭(zhēng)論，所以，上述討論，可作為課后作業(yè)，要求學(xué)生搜集資料，寫(xiě)一篇?dú)庀螽惓Ｔ蚣皩?duì)策的小論文.

2 思考與改進(jìn)

2.1 思考

現(xiàn)行人教版高中生物課本的“問(wèn)題探討”，總體上來(lái)說(shuō)還是編得非常好，但也是存在一些問(wèn)題，歸納起來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：

（1）有些“問(wèn)題探討”由于背景材料缺失，學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)所知甚少，討論時(shí)，無(wú)從談起.如必修一第1節(jié)《從生物圈到細(xì)胞》的“問(wèn)題探討”中有關(guān)SARS的討論中，由于學(xué)生對(duì)病毒的知識(shí)了解不多，對(duì)于病毒是如何生活繁殖的討論就很能難進(jìn)行.

（2）有些的問(wèn)題情境太抽象，不能引起學(xué)生的求知欲望.如必修一第5章第3節(jié)《ATP的主要的來(lái)源——細(xì)胞呼吸》的“問(wèn)題探討”：18世紀(jì)，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)物質(zhì)燃燒需要氧氣，并且把呼吸作用比作碳和氫的“緩慢燃燒過(guò)程”.后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)，呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，并且釋放能量.討論：①呼吸作用與物質(zhì)的燃燒有什么共同點(diǎn)？②呼吸作用能夠像燃料在體外燃燒那么劇烈嗎？③在無(wú)氧條件下，細(xì)胞還能夠通過(guò)呼吸作用釋放能量嗎？由于學(xué)生的呼吸作用知識(shí)有限，加上問(wèn)題情境抽象，學(xué)生探討興趣不高，討論的效果較差.

（3）問(wèn)題太難，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出認(rèn)知水平.如“第4章第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”一節(jié)的“問(wèn)題探討”：在一個(gè)長(zhǎng)頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙，…….討論：①漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？②如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？③如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)是怎樣？這些問(wèn)題屬于滲透作用原理的探究，太抽象，學(xué)生不容易接受.

2.2 改進(jìn)

基于以上原因，在教學(xué)過(guò)程中，在具體操作中教師必須結(jié)合自己學(xué)生的實(shí)際和教學(xué)的實(shí)際加以適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)：

（1）因地制宜，尋找適合本土的問(wèn)題情景.由于地域和生活經(jīng)驗(yàn)的不同，有些同學(xué)對(duì)于課本中所提到的動(dòng)植物等不太熟悉，如必修二第4章第2節(jié)中所提到的水毛莨的兩種葉形，絕大多數(shù)學(xué)生都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但如果改為馬鈴薯的地上莖和地下變態(tài)莖為情景來(lái)設(shè)置問(wèn)題，那學(xué)生可能會(huì)更感興趣.

（2）聯(lián)系實(shí)際，用學(xué)生熟悉的素材為背景.如上述提到的必修一第5章第3節(jié)“ATP的主要的來(lái)源——細(xì)胞呼吸”的問(wèn)題探討，如果改成：“買(mǎi)一些罐頭食品時(shí)，發(fā)現(xiàn)罐頭蓋上印有如果發(fā)現(xiàn)蓋子鼓起，請(qǐng)勿選購(gòu)的字樣，請(qǐng)問(wèn)這是為什么？此后，教師根據(jù)學(xué)生討論的結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)，引出“無(wú)氧呼吸”，指導(dǎo)學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位，閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，觀察課本插圖，小組內(nèi)思考討論，結(jié)合導(dǎo)學(xué)案上無(wú)氧呼吸過(guò)程中的物質(zhì)變化、能量變化、呼吸場(chǎng)所等問(wèn)題串，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)解決問(wèn)題，這樣的情景和問(wèn)題會(huì)更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.

（3）對(duì)問(wèn)題進(jìn)行細(xì)化，使之符合學(xué)生的實(shí)際.如必修二第5章第2節(jié)染色體變異的“問(wèn)題探討”：“你知道無(wú)子西瓜是怎樣形成的嗎？甲同學(xué)認(rèn)為是由于卵細(xì)胞沒(méi)有受精;乙同學(xué)認(rèn)為受精卵沒(méi)有正常發(fā)育.討論：你的推測(cè)是什么？”由于學(xué)生的頭腦中缺乏有關(guān)植物個(gè)體發(fā)育的知識(shí)，學(xué)生根本無(wú)法討論.教學(xué)中可作如下細(xì)化：“一般情況下，植物授粉后，受精的胚珠發(fā)育成種子.發(fā)育著的種子產(chǎn)生大量的生長(zhǎng)素，促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí).根據(jù)上述知識(shí)，請(qǐng)你判斷甲乙兩同學(xué)的觀點(diǎn)是否正確.在上述改造后的問(wèn)題中，提供了果實(shí)形成相關(guān)背景知識(shí)，給學(xué)生提供了一定的提示和思考方向，使學(xué)生討論更有效.

總之，新穎的問(wèn)題情境和恰當(dāng)?shù)恼J(rèn)知沖突，符合客觀事實(shí)和科學(xué)規(guī)律，能夠讓學(xué)生體驗(yàn)到問(wèn)題解決中的困惑和解決問(wèn)題后的喜悅.教師根據(jù)課堂教學(xué)實(shí)際，靈活有效地使用問(wèn)題探討欄目，不僅使課堂教學(xué)的組織更為科學(xué)合理，而且，能更有效地提高生物課堂教學(xué)效率.

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（收稿日期：2019-03-23）